TERRES DE CUISINE

Active
  • SIREN323 528 448
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL323 528 448 00042
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR58323528448
  • DATE DE CREATION01 février 1982
  • CODE NAF ou APE5629B - Autres services de restauration n.c.a.
  • FORME JURIDIQUESociété par actions simplifiée
  • DIRIGEANTSJAM + 6 autres dirigeants

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    03/06/2025
  • Procédure collective
    Aucune
  • Publication des comptes Année 2024
    Oui
  • Taille de l'entreprise Année 2024
    Intermédiaire
  • Effectif Année 2024
    Non précisé
  • Score Extra-financier Année 2023
    C
  • Bilan Carbone Année 2023
    4597.93 tCO2
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

Identité entreprise

  • Noms commerciauxTERRES DE CUISINE
  • Capital social 1000000,00 €
  • Statut RCSInscriteDepuis le 01 février 1982
  • Statut INSEEInscriteDepuis le 01 septembre 1981
  • Statut RNEInscriteDepuis le 01 février 1982
  • Forme juridiqueSAS, société par actions simplifiée
  • Numéro RCSTarascon B 323528448
  • Tribunal de commerceGreffe de Tarascon

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Domaine d'activitéRestauration
  • Activité (Code NAF ou APE)Autres services de restauration n.c.a. (5629B)
  • Activité principale déclaréeCuisine industrielle pour écoles, industries et collectivités
  • Type d'activitéCOMMERCIALE
  • Convention collective déduiteRestauration de collectivités (1266)
  • Téléphone
    Afficher le numéro
  • Mail de contact

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Retrouvez la liste des 88 entreprises du secteur "Autres services de restauration n.c.a." dans les Bouches-du-Rhône (13)

Rapport complet officiel

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Rapport complet officiel

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  • RCO - Rapport complet officiel

    Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...

    12,90€
    • Gagné le 01 octobre 2020
    • Marché2020-23-A-Fourniture et livraison de repas en liaison froide pour les ALSH de Tournon sur Rhône et Saint Félicien

    • Montant26450 €

      Durée12 mois

    • AcheteurCA ARCHE AGGLO
Appels d'offres gagnés par l'entreprise

Établissements

  • Ouverts

    • Depuis le 06 février 1997 (28 ans)

      TERRES DE CUISINE - 13870

      Siège social

      • SIRET32352844800042
      • ActivitéAutres services de restauration n.c.a. - 5629B
      • AdresseZA LA HORSIERE, 13870 ROGNONAS France

    • Depuis le 01 septembre 2023 (1 an)

      TERRES DE CUISINE - 84300

      Établissement secondaire

      • SIRET32352844800802
      • ActivitéAutres services de restauration n.c.a. - 5629B
      • Adresse55 AVENUE ELSA TRIOLET LOISIRS EDUCATION ET CITOYENNETE, 84300 CAVAILLON France

    • Depuis le 01 septembre 2023 (1 an)

      TERRES DE CUISINE - 84450

      Établissement secondaire

      • SIRET32352844800810
      • ActivitéAutres services de restauration n.c.a. - 5629B
      • AdresseAVENUE DE LA RETANQUE CHEZ ECOLE ST JOSEPH, 84450 SAINT-SATURNIN-LES-AVIGNON France
Établissements

Dirigeants

Dirigeants

Actionnaires

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Demandez à recevoir par mail l'ensemble des actionnaires présents dans les statuts à la date du jour.

Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

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Cartographie de TERRES DE CUISINE

Réseau de l'entreprise

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Finances de TERRES DE CUISINE

Solvabilité

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  • SociétéXxxxxx XXXX
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Score de solvabilité

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  • Score de solvabilité

    Notation financiere, risque de defaillance...
    Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...

    5,90€

Comptes

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

15 Documents officiels

Chiffres clés de TERRES DE CUISINE

Date de publication de l'exercice31-08-202431-08-2023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)16704000 EU15881000 EU5,18 %
dont TrésorerieVoir le détail du bilanVoir le détail du bilan
dont Capitaux propres7098000 EU6247000 EU13,62 %
dont DettesVoir le détail du bilanVoir le détail du bilan
Chiffre d'affaires30370000 EU27917000 EU8,79 %
Résultat net (Bénéfice ou Perte)913800 EU306500 EU198,14 %
Effectifs moyensNon preciseNon precise
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Compte de résultat TERRES DE CUISINE

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise TERRES DE CUISINE sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-08-2024. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2024 de l'entreprise TERRES DE CUISINE, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-08-202431-08-2023ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 30370000279170008,79 %
dont export000,00 %
Production *30370000279170008,79 %
Valeur ajoutée (VA)126110001112700013,34 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)184660095720092,92 %
Résultat d'exploitation 1086800161600572,52 %
RCAI1113600154700619,84 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net 913800306500198,14 %
Effectif moyenNon precise00,00 %
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Bilan Actif TERRES DE CUISINE

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société TERRES DE CUISINE.

Date de clôture31-08-202431-08-2023ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 589400054980007,20 %
immobilisations incorporelles5402005269002,52 %
immobilisations corporelles499000046200008,01 %
immobilisations financières3633003514003,39 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 10667000102280004,29 %
stocks et en-cours60560052350015,68 %
créances48130006024000-20,10 %
disponibilités : trésorerie5249000368100042,60 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 16704000158810005,18 %
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Bilan Passif TERRES DE CUISINE

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise TERRES DE CUISINE doit en date 31-08-2024. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-08-202431-08-2023ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres 7098000624700013,62 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 72900137700-47,06 %
Dettes 953300094960000,39 %
dettes financières et emprunts52200006334000-17,59 %
dettes fournisseurs1710100134470027,17 %
dettes fiscales et sociales183690016769009,54 %
autres dettes ( comptes courants, ...)765800140700444,28 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 16704000158810005,18 %
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Les ratios financiers de la société TERRES DE CUISINE

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan202420232022
Capitalisation42,49 %39,34 %33,88 %
Endettement73,54 %101,39 %131,90 %
Fonds de roulement6497000 EU7220000 EU7481000 EU
Performance
Evolution de l'activité108,79 %107,13 %113,67 %
Taux de VA41,52 %39,86 %41,35 %
Rentabilité d'exploitation6,08 %3,43 %4,01 %
Rentabilité nette finale3,01 %1,10 %0,32 %
Capacité d'autofinancement5,42 %3,58 %3,67 %
Rentabilité financière12,87 %4,91 %1,48 %
Coûts de production
Coûts du travail34,82 %35,79 %36,48 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement3,17 ans6,34 ans7,77 ans
Coût de la dette3,00 %5,36 %4,70 %
Taux d'intérêt moyen apparent1,06 %0,81 %0,66 %
Gestion BFR
Poids du BFR global15,04 jours46,28 jours32,75 jours
Poids des stocks7,30 jours6,84 jours9,03 jours
Délai clients58,00 jours78,76 jours69,92 jours
Délai Fournisseurs20,61 jours17,58 jours19,23 jours
Liquidité
Liquidité immédiate63,26 jours48,13 jours72,04 jours

Pour aller plus loin :

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Cartographie des dirigeants

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé

5% ≤ Ratio < 15% Moyen

Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible

250% ≥ Ratio > 150% Moyen

Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé

10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen

Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible

70% ≥ Ratio > 35% Moyen

Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne

95% ≤ Ratio < 105% Moyenne

Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 1% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Voir les 6 autres ratios

Documents de TERRES DE CUISINE

24 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

  • Document faisant reference a : PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal

  • Document

  • Document faisant reference a : PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal

24 Documents officiels

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • Compléter son score extra-financier

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

2023
Score simulé

tCO2e

Calculer mon bilan carbone

Annonces (Bodacc & Jal)

22 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2024)

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2023)

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2022)

22 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 30370000 €

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 365000 €

28 ème
 
VS.2023

* Sur 4552 sociétés de Restauration

CA médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 236600 €

3 ème
 
VS.2023

* Sur 622 sociétés de Restauration

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 156000 €

4088 ème

* Sur un total de 144590 sociétés

CA médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 132000 €

209 ème

* Sur un total de 13443 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Résultat d'exploitation (REX) : 1086800 €

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 8800 €

35 ème
 
VS.2023

* Sur 4552 sociétés de Restauration

REX médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 6500 €

3 ème
 
VS.2023

* Sur 622 sociétés de Restauration

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 2300 €

5881 ème

* Sur un total de 144590 sociétés

REX médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 2800 €

360 ème

* Sur un total de 13443 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Capital social : 1000000 €

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 € : 27511 sociétés

Inférieur à 1 €

10,72%
10,72%

27511 sociétés

Entre 1€ et 5K€ : 119333 sociétés

Entre 1€ et 5K€

46,52%
46,52%

119333 sociétés

Entre 5K€ et 150K€ : 105086 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

40,96%
40,96%

105086 sociétés

TERRES DE CUISINE, avec un capital social de 1000000 €

TERRES DE CUISINE et 4598sociétés

Supérieur à 150K€ :  TERRES DE CUISINE et 4598 sociétés

Supérieur à 150K€

1,79%
1,79%

TERRES DE CUISINE et 4598 sociétés

Ancienneté entreprise : 43 ans

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 an : 17806 sociétés

Inférieur à 1 an

6,94%
6,94%

17806 sociétés

Entre 1 et 5 ans : 80165 sociétés

Entre 1 et 5 ans

31,25%
31,25%

80165 sociétés

Entre 5 et 15 ans : 104573 sociétés

Entre 5 et 15 ans

40,76%
40,76%

104573 sociétés

TERRES DE CUISINE, avec une ancienneté de 43 ans

TERRES DE CUISINE et 53984sociétés

Supérieur à 15 ans :  TERRES DE CUISINE et 53984 sociétés

Supérieur à 15 ans

21,04%
21,04%

TERRES DE CUISINE et 53984 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez TERRES DE CUISINE

75%
3 Hommes
25%
1 Femme
Total dirigeants : 4
Effectif : -1

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Restauration

71.9%28.1%

France

Vs.
71.9%28.1%

Provence-Alpes-Côte d'Azur

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.4%31.6%

France

Vs.
66.5%33.5%

Provence-Alpes-Côte d'Azur

* Valeurs de la médiane des entreprises

Juridique

Marque déposée par l'entreprise TERRES DE CUISINE

TERRES DE CUISINE

Date de dépôts:

Date d'expiration: Expire dans 1 annee(s), 7 mois et 19 jour(s)

Marque enregistrée - Marque en vigueur

Classes : 354143

FMARK0000000004343509

Historique de TERRES DE CUISINE

14 événements depuis 2003

...
Historique

14 événements ont marqué le parcours de TERRES DE CUISINE depuis 2003

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