McDonald's s'engage pour la planète
Alors que McDonald's célèbre les 40 ans de son implantation en France, son PDG Nawfal Trabelsi a détaillé au JDD les ambitions écologiques de l'enseigne pour les annés à venir.
Publié le 17-09-2019 par Esther Buitekant
Plus de bio, moins d'emballages
"McDonald's a changé, va continuer de changer et n'arrêtera jamais de changer." Voilà comment le PDG de l'enseigne en France voit l'avenir de son entreprise. Un changement qui passe par une prise de conscience de l'urgence écologique. Dans un long entretien accordé au JDD, Nawfal Trabelsi a notamment annoncé que tous les milk-shakes de McDonald's seront bientôt bio après la signature d'un accord avec Biolait. Sur la question des déchets, le PDG a annoncé la création de filières de tri en France dans les trois prochaines années : 'Nous allons contractualiser avec des acteurs privés ou des municipalités pour les collectes et avec des valorisateurs de déchets' a-t-il expliqué.
McDo teste un concept de restaurant sans plastique
McDonald's, comme KFC et d'autres marques de fast-food, est régulièrement pointée du doigt pour sa production astronomique de déchets. Début 2019, une étudiante française avait lancé une pétition destinée à encourager l'entreprise à les réduire drastiquement et à s'engager plus activement pour le recyclage. Le groupe américain a testé en Allemagne pendant quelques semaines au mois de juin un restaurant d'un nouveau genre sans plastique. Les sandwichs ont été servis dans des emballages en biomatériau et les pailles en plastique remplacés par des pailles en papier. Une expérimentation positive qui a incité l'enseigne a effectué de nouveaux tests au Canada. Pour le PDG de McDonald's France l'ambition est claire : 'Notre objectif est le zéro plastique.' La route est encore longue mais McDonald's semble sur la bonne voie.
Les dernières actualités
Publié le 12/05/2024 à 10:42:15
Pétrole : l’Irak veut encore augmenter ses réserves (déjà colossales) d’or noirPublié le 12/05/2024 à 10:42:11
Le secteur de la restauration victime d'un trop-plein de concurrencePublié le 12/05/2024 à 10:42:10
La première « gigafactory » de panneaux photovoltaïques d'Europe va ouvrir à Fos-Sur-MerPublié le 12/05/2024 à 10:42:10
« Choose France n’a jamais autant attiré de patrons ! » (Roland Lescure, ministre délégué de l'Industrie et de l'Energie)Publié le 12/05/2024 à 10:42:06
« Le congé de naissance créera un droit nouveau pour les classes moyennes » (Sarah El Haïry, ministre déléguée chargée de l'Enfance, de la Jeunesse et des Familles)Publié le 12/05/2024 à 10:42:05
Européennes : Emmanuel Macron tenté de débattre avec Marine Le PenPublié le 12/05/2024 à 10:42:01
Gérard Larcher : « Il y a chez Emmanuel Macron un déni de réalité »Publié le 12/05/2024 à 10:41:56
« Il faut cesser d'opposer climat et développement » (Rémy Rioux, directeur général de l'AFD)Publié le 12/05/2024 à 10:41:56
Une hirondelle fait-elle le printemps ?Publié le 12/05/2024 à 10:41:54
Etats-Unis : une gouverneure de la Fed ferme la porte à une baisse des taux en 2024Publié le 11/05/2024 à 10:51:35
Guerre en Ukraine : face à l'offensive surprise de l'armée russe, Kharkiv évacue des habitantsPublié le 11/05/2024 à 10:42:11
BTP: fabricants et loueurs d'engins de chantier s'allient aux constructeurs pour sortir du gazole non routier (GNR)Publié le 11/05/2024 à 10:42:05
Royaume-Uni, France, Allemagne, Espagne... Un petit vent de reprise économique souffle sur l'EuropePublié le 11/05/2024 à 10:41:58
Intelligence artificielle : pourquoi l’été sera décisif pour l’avenir d'OpenAIPublié le 11/05/2024 à 10:41:58
Prix de l’électricité : pourquoi l’écart se creuse entre la France et l’AllemagnePublié le 11/05/2024 à 10:41:57
La reprise de l'économie européenne et la perspective de baisse des taux poussent le CAC 40 à un niveau recordPublié le 11/05/2024 à 10:41:57
Des investissements « record » attendus au sommet Choose France 2024Publié le 11/05/2024 à 10:41:48
Royaume-Uni : l'économie britannique sort de la récession et affiche une croissance plus forte que prévuPublié le 10/05/2024 à 11:01:36
Porté par la reprise des voyages, IAG (British Airways-Iberia) réduit considérablement sa perte au premier trimestrePublié le 10/05/2024 à 10:51:35
Les 5 infos business à retenir ce vendredi matin (EPR, BYD, BBVA, avoirs russes, ballon espion chinois)