Huile de palme, abandonnons les approches manichéennes
La nomination d'Emmanuelle Wargon au poste de secrétaire d'Etat à l'Ecologie a relancé le débat sur l'huile de palme. Ses détracteurs lui reprochent d'avoir défendu sa production lorsqu'elle travaillait chez Danone. Au delà de la polémique qui se résume à bannir ou autoriser, est-il possible d'avoir un débat serein pour examiner les arguments favorables ou défavorables à cette huile végétale, notamment en terme de réduction d'émissions de Co2 ? Par Cécile Philippe, Institut économique Molinari.
Publié le 25-10-2018 par Cécile Philippe
L'huile de palme revient d'actualité ces derniers jours. Emmanuelle Wargon, nouvelle secrétaire d'Etat à l'Ecologie, est, en effet, accusée d'avoir défendu cette huile dans son précédent emploi. Directrice des affaires publiques chez Danone, elle avait mis en avant l'intérêt de l'huile de palme dans les laits infantiles. Cette nouvelle polémique nous rappelle combien la médiatisation peut caricaturer à l'extrême des sujets complexes et laisser croire qu'il n'y a que deux issues possibles : bannir ou autoriser. Evidemment, la question ne se pose pas en ces termes manichéens.
L'essayiste Nicholas Nassim Taleb est connu pour ses nombreux ouvrages sur les risques systémiques. Il peut être très critique de nombre de réglementations qui nuisent au bon fonctionnement de notre société globale interconnectée, système éminemment complexe. Il est néanmoins favorable à ce que les pouvoirs publics interviennent pour minimiser les émissions de Co2. Car, selon lui, tout est question de dose et, dans le cas du dioxyde de carbone, la dose est sans doute trop élevée. D'où son conseil de réduire le Co2 rejoignant le consensus scientifique à ce sujet.
Les polémiques obscurcissent les débats
Il ne suffit cependant pas de vouloir intervenir pour intervenir intelligemment. La lutte contre le changement climatique s'imbrique dans un nombre de contraintes qui limitent plus ou moins la capacité d'intervention. Chaque proposition d'intervention doit au minimum montrer qu'elle est susceptible de diminue
Les dernières actualités
Publié le 14/05/2024 à 10:42:24
Antony Blinken en visite surprise en Ukraine pour rassurer sur le soutien des États-UnisPublié le 14/05/2024 à 10:42:23
Émeutes en Nouvelle-Calédonie : nuit de chaos à NouméaPublié le 14/05/2024 à 10:42:23
Colère des agriculteurs : la loi d'orientation agricole arrive au Parlement, marquée par les revendications syndicalesPublié le 14/05/2024 à 10:42:19
Pour le FMI, la bataille contre l'inflation n'est pas terminéePublié le 14/05/2024 à 10:42:15
A Paris et dans le monde, les inquiets de l'intelligence artificielle appellent à une pausePublié le 14/05/2024 à 10:42:10
ChatGPT se rapproche de l'idéal d'une IA capable de converser comme un humainPublié le 14/05/2024 à 10:42:10
Attractivité de la France : « Il y a vraiment eu un bond des projets d'investissements à partir de 2017 » (Nicolas Bouzou)Publié le 14/05/2024 à 10:42:06
Colère agricole : après un ultime feu vert, la nouvelle PAC va enfin voir le jour fin maiPublié le 14/05/2024 à 10:42:01
Gabriel Attal sur le chantier du Lyon-Turin en Savoie : un signal politique à l’aube des européennes ?Publié le 14/05/2024 à 10:41:54
Choose France : malgré des investissements « record », une réindustrialisation fragilePublié le 13/05/2024 à 10:42:21
Les 5 infos business à retenir ce lundi matin (Choose France, éolien en mer, Sanofi, Microsoft, Lituanie)Publié le 13/05/2024 à 10:42:17
Lituanie : une élection présidentielle centrée sur la « menace russe »Publié le 13/05/2024 à 10:42:13
Choose France : investissement « historique » pour Sanofi en France avec la construction d'une nouvelle usinePublié le 13/05/2024 à 10:42:12
Choose France : édition record avec plus de 15 milliards d’euros d’investissementsPublié le 13/05/2024 à 10:42:08
Data centers : investissement colossal de Microsoft en FrancePublié le 13/05/2024 à 10:42:04
Catalogne : les indépendantistes perdent leur majoritéPublié le 13/05/2024 à 10:42:04
Amazon, IBM, Pfizer, AstraZeneca... Gros investissements en vue dans l'IA et la pharmacie lors du sommet Choose FrancePublié le 13/05/2024 à 10:41:59
Eolien en mer flottant : la France s’est-elle engagée dans une guerre des prix intenable ?Publié le 13/05/2024 à 10:41:52
Batteries : « Nous diviserons par cinq l'empreinte des métaux énergétiques » (EMME Bordeaux)Publié le 12/05/2024 à 10:42:15
Pétrole : l’Irak veut encore augmenter ses réserves (déjà colossales) d’or noir