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Dernière modification le07/07/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2023Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2023Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2023C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023127.63 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
SINT NICOLAS
- SIREN
- 403 000 193 403000193
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 403 000 193 00025 40300019300025
- NUMÉRO DE TVA
- FR60403000193 FR60403000193
- DATE DE CREATION
- 27 novembre 1995
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- PLACE DE LA GALIOTE, 83600 FREJUS PLACE DE LA GALIOTE, 83600 FREJUS
- DIRIGEANTS
- D.T INVEST
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 7622,45 € 7622,45
- Noms commerciaux
- LA GALIOTE LA GALIOTE
- Statut RCS
- Inscrite le 27 novembre 1995 27/11/1995
- Statut INSEE
- Inscrite le 23 novembre 1995 23/11/1995
- Statut RNE
- Inscrite le 27 novembre 1995 27/11/1995
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21 juin 1996
- REPRISE D'ACTIVITE A COMPTER DU 15.6.96 ADJONCTION ACTIVITE SNACK A COMPTER DU 15.6.96
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22 février 1996
- MISE EN ACTIVITE DE LA STE FONDS ACQUIS PAR ACHAT RESTAURANT ENSEIGNE: LE MALIBI PLACE DE LA GALIOTTE QU DE ST AYGULF 83370 ACHAT DE MME DETTORI YVONNE 316 619 238 PUB: VAR INFORMATION10.1.96 PRIX: 200 000 F OPPOS: ME FERRARI 414 RUE G BRET FREJUS 83600 A COMPTER DU 14.12.95 MISE EN SOMMEIL SIMULTANEE DE LA STE A COMPTER DU 14.12.95
-
NC
- LA CONVERSION DU MONTANT DU CAPITAL DES FRANCS EN EUROS A ETE EFFECTUEE D'OFFICE PAR LE GREFFE EN APPLICATION DU DECRET No 2001-474 DU 30 MAI 2001 : ANCIEN MONTANT : 50 000.00 FRF NOUVEAU MONTANT : 7 622.45 EUR
Secteur d'activité de SINT NICOLAS
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Type d'activité
- INDEPENDANTE INDEPENDANTE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
6 863 sociétés exercent la même activité que SINT NICOLAS dans le 83.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Var (83)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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14,90€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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Établissements
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Ouvert
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LA GALIOTE - 83600
Siège social depuis le 01 février 1999 (26 ans)
- SIRET 40300019300025 40300019300025
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse PLACE DE LA GALIOTE, 83600 FREJUS
-
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Fermés
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SINT NICOLAS - 83370
Ancien établissement du 01 janvier 2007 au 15 avril 2021
- SIRET 40300019300033 40300019300033
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse SAINT AYGULF PLAGE, 83370 FREJUS
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LE MALIBU - 83600
Ancien établissement du 23 novembre 1995 au 01 février 1999
- SIRET 40300019300017 40300019300017
- Activité Restauration de type traditionnel - 553A
- Adresse 93 BOULEVARD SEVERIN DECUERS, 83600 FREJUS
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Dirigeants de SINT NICOLAS
-
Actuel
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D.T INVEST
Président Depuis le 09 juillet 2025 (moins d'un an)
-
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Anciens
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Damien TORRES
Né en 1986 (39 ans)
Ancien Président Du 24 juin 2021 au 09 juillet 2025
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Inez LUITEN
Né en 1986 (38 ans)
Ancien Président Du 09 décembre 2020 au 24 juin 2021
-
Christine POLARD
Née en 1958 (67 ans)
Ancien Directeur général Du 12 mars 2021 au 24 juin 2021
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Martinus LUITEN
Né en 1955 (70 ans)
Ancien Directeur général Du 12 décembre 2020 au 12 mars 2021
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Christine POLARD
Née en 1958 (67 ans)
Ancien Gérant Du 19 décembre 2009 au 09 décembre 2020
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Eric ROTTIERS
Né en 1951 (74 ans)
Ancien Gérant Du 06 février 2007 au 19 décembre 2009
-
Christine POLARD
Née en 1958 (67 ans)
Ancien Gérant Du 19 janvier 2005 au 06 février 2007
-
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de SINT NICOLAS
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Finances de SINT NICOLAS
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - simplifie
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires1326000,00NC-
-
Résultats net175400,00162100,008,20 %
-
Marge brute716200,00NC-
-
Résultats d'exploitation229200,00NC-
-
Ebitda293400,00NC-
-
Dettes + 1 an73900,00348800,00-78,81 %
-
BFR18346,00-285200,00106,43 %
-
Trésorerie116200,00262300,00-55,70 %
-
Endettement171400,00472500,00-63,72 %
-
Taux de profitabilité0,13NC-
-
Rentabilité86.57 %596.09 %-85,48 %
Ratios financiers
Équilibre bilan
-
Capitalisation54,17 %94,73 %94,53 %
-
Endettement61,06 %0,08 %0 %
-
Fonds de roulement10773 EU180500 EU140500 EU
-
Evolution de l'activité352,47 %99,76 %103,20 %
-
Taux de VA54,01 %47,45 %51,42 %
-
Rentabilité d'exploitation22,13 %8,61 %9,97 %
-
Rentabilité nette finale13,23 %10,15 %8,41 %
-
Capacité d'autofinancement17,53 %12,47 %10,85 %
-
Rentabilité financière86,57 %17,13 %17,14 %
-
Coûts du travail31,13 %36,31 %38,90 %
-
Capacité de remboursement0,53 an0,00 an0,00 an
-
Coût de la dette0,53 %0 %0 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent1,25 %0 %N/C
-
Poids du BFR global5,05 jours-4,81 jours7,88 jours
-
Poids des stocks5,56 jours1,02 jours1,11 jours
-
Délai clients12,28 jours5,55 jours15,83 jours
-
Délai Fournisseurs5,75 jours3,03 jours3,68 jours
-
Liquidité immédiate31,99 jours180,57 jours128,15 jours
Documents de SINT NICOLAS
14 derniers documents officiels
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Changement de président - Démission de directeur général
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Décision(s) de l'associé unique
Changement de directeur général
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Décision(s) de l'associé unique
Nomination de directeur général
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Rapport du commissaire à la transformation - Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Nomination de commissaire à la transformation - Nomination de président - Changement de forme juridique
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Procès-verbal d'assemblée - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession de parts - Cession de parts sociales par Marie-Christine ROTTIERS au profit de Christine POLARD
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Procès-verbal d'assemblée - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession de parts - Cession de parts sociales par Marie-Christine ROTTIERS au profit de Christine POLARD
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Procès-verbal d'assemblée - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession de parts - Cession de parts sociales par Marie-Christine ROTTIERS au profit de Christine POLARD
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Procès-verbal d'assemblée
Changement(s) de gérant(s)
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Procès-verbal d'assemblée - Acte sous seing privé - Divers - Statuts mis à jour
Cession de parts - ENTRE D UNE PART POLARD CHRISTINE ET D AUTRE PART ERIC ROTTIERS
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Procès-verbal d'assemblée
Changement(s) de gérant(s)
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Transfert du siège PLAGE DE LA GALIOTTE 83370 ST AYGULF
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée
Changement de gérant
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée - Acte de nomination d'organe(s) de gestion, direction, administration, surveillance ou contrôle
Constitution
-
Cité 1 fois en 2007
SELARL DE GREFFIER DE TRIBUNAUX DE COMMERCE NATHALIE DUPRAT- COUTANT- ARIANE MERQUIT-COUCHOT
- SIREN 410077820 410077820
Dirigeants : Ariane COUCHOT , Nathalie COUTANT
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Procès-verbal d'assemblée
Changement(s) de gérant(s)
-
Cité 1 fois en 2025
D.T INVEST
- SIREN 818771313 818771313
Dirigeant : Damien TORRES
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
27 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président : D.T INVEST
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Dénomination : SINT NICOLAS. Siren : 403000193. SINT NICOLAS SAS au capital de 7622,45 Siege social : pl de la galiote 83600 Fréjus 403 000 193 RCS de Fréjus Aux termes de lAGO en date du 18/07/2024 lassocié unique a nommé président D.T INVEST, SARL au capital de 1205000 , Ayant son siège social 303 av des chenes verts Quartier de Saint-Aygulf 83370 Fréjus, 818 771 313 RCS de Fréjus représentée par M. TORRES Damien en remplacement de M. TORRES Damien Mention au RCS de Fréjus.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de la Forme juridique
20011506 SINT NICOLAS Société à responsabilite limitée Transformée en société par actions simplifiée Au capital de 7 622,45 euros Siège social : Plage de la Galiotte 83370 SAINT AYGULF RCS FREJUS 403 000 193 Avis de transformation Aux termes dune décision en date du 16/11/2020, la gérante statuant dans les conditions prévues par larticle L. 227-3 du Code de commerce, A décidé la transformation de la Société en société par actions simplifiée, sans création dun être moral nouveau et a adopté le t…
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
20011761 SINT NICOLAS Société par actions simplifiee Au capital de 7 622,45 euros Siège social : Plage de la Galiotte 83370 SAINT AYGULF RCS FREJUS 403 000 193 Suivant un procès-verbal dAGE en date du 16/11/2020, lassociée unique a décidé de nommer en tant que directeur général : M. Martinus LUITEN, Demeurant au 8 rue de la Plage, 83370 SAINT AYGULF. Pour avis Lassociée unique
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
21002583 SINT NICOLAS Société par actions simplifiee Au capital de 7 622,45 euros Siège social : Plage de la Galiotte 83370 SAINT AYGULF RCS FREJUS 403 000 193 Suivant un PV dAGO en date du 18/01/2021, il résulte que : Mme Christine POLARD, Demeurant au 17 rue Victor Raybaud, 83600 FREJUS, A été nommée en qualité de nouvelle directrice générale à compter du 18/01/2021 pour une durée indéterminée en remplacement de M. Martinus LUITEN, démissionnaire. Dépôt légal au greffe du tribunal de commerce…
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
21006411 SINT NICOLAS SASU au capital de 7 622,45 Plage de la Galiote 83600 FREJUS RCS FREJUS 403.000.193 Par AGE du 04/06/2021, M. Damien TORRES, Demeurant à FREJUS (83370) 246 bd Hamon, le beau site, a été nomme aux fonctions de Président, à compter de ce jour et pour une durée indéterminée, en remplacement de Mme Inez LUITEN démissionnaire. Il a également été pris acte de la démission de Mme POLARD de ces fonctions de Directeur Général, à compter de ce jour. Il ne sera pas procédé à son rem…
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président : TORRES Damien
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président : LUITEN Inez ; Directeur général : POLARD Christine, Josée, Raymonde
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président : LUITEN Inez ; Directeur général : LUITEN Martinus, Antonius
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Gérant(e) : POLARD Christine Josée Raymonde
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
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Historique de SINT NICOLAS
15 événements depuis 2005
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mardi 09 juillet 2025
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D.T INVEST succède à Damien TORRES en tant que président.
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Damien TORRES cède sa place de président à D.T INVEST.
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mercredi 24 juin 2021
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Damien TORRES succède à Inez LUITEN en tant que président.
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Inez LUITEN cède sa place de président à Damien TORRES.
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Christine POLARD quitte son poste de directeur général.
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jeudi 12 mars 2021
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Christine POLARD devient le nouveau directeur général.
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Christine POLARD remplace Martinus LUITEN en tant que directeur général.
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vendredi 12 décembre 2020
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Martinus LUITEN assume maintenant la fonction de directeur général.
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mardi 09 décembre 2020
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Inez LUITEN a été désignée en tant que président.
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Christine POLARD quitte ses fonctions de gérant.
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vendredi 19 décembre 2009
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Christine POLARD succède à Eric ROTTIERS en tant que gérant.
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Eric ROTTIERS cède sa place de gérant à Christine POLARD.
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lundi 06 février 2007
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Christine POLARD cède sa place de gérant à Eric ROTTIERS.
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Eric ROTTIERS prend le relais de Christine POLARD en tant que gérant.
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mardi 19 janvier 2005
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Christine POLARD est promue gérant de l'entreprise.
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15 événements ont marqué le parcours de SINT NICOLAS depuis 2005