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Dernière modification le08/03/2022 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2020Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2020Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2020Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
SARL LE BOUCHON
- SIREN
- 339 580 078 339580078
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 339 580 078 00014 33958007800014
- NUMÉRO DE TVA
- FR74339580078 FR74339580078
- DATE DE CREATION
- 11 décembre 1986
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- RUE GRAND RUE, 83630 BAUDUEN RUE GRAND RUE, 83630 BAUDUEN
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- SARL LE BOUCHON SARL LE BOUCHON
- Capital variable
- 7622,45 € 7622,45
- Statut RCS
- Radiée le 04 mars 2022 04/03/2022
- Statut INSEE
- Fermée le 30 novembre 2021 30/11/2021
- Statut RNE
- Radiée le 30 novembre 2021 30/11/2021
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04 mars 2022
- Dissolution suite à réunion de toutes les parts sociales ou actions entre une seule main en vertu de l'article 1844-5 du code civil à compter du 21/05/2021. Dénomination de l'associé unique : OLIVIERI ET FILS, Draguignan : 821148558. Journal d'annonces légales : Le Var Information paru le 28/05/2021.
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01 juin 2015
- Fermeture d'un établissement secondaire sis LES ESSERTS - MORILLON 74440 TANINGES à compter du 01/10/2012
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01 janvier 2009
- Par décret n° 2008-146 du 15 février 2008, la compétence commerciale du tribunal de grande instance de Bonneville a été supprimée au 1er janvier 2009 au profit du tribunal de commerce d'Annecy créé à compter de cette date.
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Numéro RCS
- Draguignan B 339580078 Draguignan B 339580078
- Tribunal de commerce
- Greffe de Draguignan Tribunal de commerce - Greffe de Draguignan
Secteur d'activité de SARL LE BOUCHON
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- bar crêperie pizzeria plats à emporter bar crêperie pizzeria plats à emporter
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
6 863 sociétés exercent la même activité que SARL LE BOUCHON dans le 83.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Var (83)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
99,00€
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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99,00€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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99,00€
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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99,00€
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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99,00€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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99,00€
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Fermés
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Du 10 décembre 1986 au 30 novembre 2021
SARL LE BOUCHON - 83630
Ancien établissement
- SIRET 33958007800014 33958007800014
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse RUE GRAND RUE, 83630 BAUDUEN
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Du 10 décembre 1986 au 01 octobre 2012
LA CASHTA - 74440
Ancien établissement
- SIRET 33958007800022 33958007800022
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse LD LES ESSERTS, 74440 MORILLON
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Dirigeants de SARL LE BOUCHON
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Anciens
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Jean-Charles OLIVIERI
Né en 1964 (61 ans)
Ancien Président Du 01 août 2020 au 30 novembre 2021
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Patrick SALVI
Né en 1959 (66 ans)
Ancien Président Du 24 septembre 2016 au 01 août 2020
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Jean-Charles OLIVIERI
Né en 1964 (61 ans)
Ancien Directeur général Du 24 mai 2017 au 01 août 2020
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Gilles MARIANI
Né en 1959 (66 ans)
Ancien Président Du 13 mai 2015 au 24 septembre 2016
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Gilles MARIANI
Né en 1959 (66 ans)
Ancien Gérant Du 09 mars 2004 au 13 mai 2015
-
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de SARL LE BOUCHON
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Finances de SARL LE BOUCHON
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
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Comptes annuels - simplifie
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Comptes annuels - simplifie
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
-
BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
-
EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
-
RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation88,52 %88,05 %79,89 %
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Endettement5,38 %1,31 %4,81 %
-
Fonds de roulement118300 EU93000 EU50100 EU
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Evolution de l'activité103,11 %85,74 %113,34 %
-
Taux de VA56,82 %53,67 %55,85 %
-
Rentabilité d'exploitation20,98 %15,66 %6,71 %
-
Rentabilité nette finale16,43 %12,86 %5,42 %
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Capacité d'autofinancement16,91 %12,76 %7,98 %
-
Rentabilité financière24,41 %19,81 %12,13 %
-
Coûts du travail35,08 %36,99 %48,08 %
-
Capacité de remboursement0,21 an0,07 an0,27 an
-
Coût de la dette0,04 %1,02 %3,31 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent0,22 %18,84 %10,36 %
-
Poids du BFR global65,24 jours37,15 jours-5,74 jours
-
Poids des stocks1,76 jours2,33 jours0,64 jour
-
Délai clients79,68 jours60,28 jours23,48 jours
-
Délai Fournisseurs10,15 jours16,79 jours18,57 jours
-
Liquidité immédiate65,13 jours68,82 jours62,36 jours
Documents de SARL LE BOUCHON
11 derniers documents officiels
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Acte - Décision(s) de l'associé unique
Dissolution sans liquidation
-
Décision(s) de l'associé unique
Changement de président - Démission de directeur général
-
Décision(s) du président
Nomination du directeur général
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Changement de président
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
en SAS
-
Rapport du commissaire aux comptes relatif à la transformation
en SAS
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour - Acte sous seing privé
Cession de parts
-
Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Cession de parts
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Statuts mis à jour - Divers
STATITS A JOUR SUITE DIVORCE DE MME BOURGEOIS MICHEL ET MR PAYOT RICHARD
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Cession de parts
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Cession de parts
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Cité 2 fois entre 2020 et 2022
OLIVIERI ET FILS
- SIREN 821148558 821148558
Dirigeant : Jean-Charles OLIVIERI
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Acte - Décision(s) de l'associé unique
Dissolution sans liquidation
-
Décision(s) de l'associé unique
Changement de président - Démission de directeur général
-
Cité 1 fois en 2022
SELARL CECILE LESTOURNELLE-HALLEZ
- SIREN 444404206 444404206
Dirigeant : Cécile HALLEZ
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Acte - Décision(s) de l'associé unique
Dissolution sans liquidation
-
Cité 1 fois en 2015
ARMINGOL ET ASSOCIES
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 493578991 493578991
Dirigeant : Jean-Luc ARMINGOL
-
Rapport du commissaire aux comptes relatif à la transformation
en SAS
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
25 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - transmission universelle du patrimoine.
-
Annonce BODACC - Cessation
-
Annonce JAL - Transmission Universelle du Patrimoine
21005564 LE BOUCHON SAS unipersonnelle au capital de 7 622,45 Siège social : Rue Grande 83630 BAUDUEN 339 580 078 RCS DRAGUIGNAN Aux termes dune décision de dissolution en date du 21/05/2021, la Societé SALVI OLIVIERI, SARL au capital de 60 000 , dont le siège social est 15, Rue des Jardins 83630 BAUDUEN, immatriculée au RCS de DRAGUIGNAN sous le numéro 821 148 558 a, en sa qualité dassociée unique de la Société LE BOUCHON, décidé la dissolution anticipée de ladite Société. Conformément aux di…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
20006578 LE BOUCHON Société par actions simplifiee au capital de 7 622,45 euros Siège social : Rue Grande 83630 BAUDUEN 339 580 078 RCS DRAGUIGNAN Aux termes dune décision de lassociée unique en date du 30/11/2019 : 1) La démission de Mr Jean-Charles OLIVIERI de ses fonctions de Directeur Général à compter du 30/11/2019 a été actée et il a été décidé de ne pas procéder à son remplacement ; 2) Mr Jean-Charles, Richard OLIVIERI, Demeurant Les Ribas 83690 TOURTOUR a été nommé en qualité de Préside…
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président : OLIVIERI Jean-Charles, Richard
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2016)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Président : SALVI Patrick ; Directeur général : OLIVIERI Jean-Charles, Richard
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Président : SALVI Patrick
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2014)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la forme juridique, l'administration
Président : MARIANI Gilles, Jean-Charles
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Annonce BODACC - Etablissement principal donné en location-gérance
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2012)
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Annonce BODACC - Reprise de l'activité après suspension
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Annonce BODACC - Etablissement principal donné en location-gérance
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2008)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2007)
Nos services pour les Société par actions simplifiée
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Juridique
1 procédure collective terminée
-
Clôturée
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Du 04 mars 2022 au 04 mars 2022
Dissolution
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de SARL LE BOUCHON
11 événements depuis 2004
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vendredi 01 août 2020
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Jean-Charles OLIVIERI se retire de son rôle de directeur général.
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Patrick SALVI cède sa place de président à Jean-Charles OLIVIERI.
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Jean-Charles OLIVIERI prend le relais de Patrick SALVI en tant que président.
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mardi 24 mai 2017
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Jean-Charles OLIVIERI est promue directeur général.
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vendredi 24 septembre 2016
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Patrick SALVI succède à Gilles MARIANI en tant que président.
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Gilles MARIANI cède sa place de président à Patrick SALVI.
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mardi 13 mai 2015
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Gilles MARIANI a été désignée en tant que président.
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Gilles MARIANI quitte ses fonctions de gérant.
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mercredi 30 octobre 2014
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Nicole MALBET quitte ses fonctions de co-gérant.
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lundi 09 mars 2004
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Gilles MARIANI assume maintenant la fonction de gérant.
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Nicole MALBET est promue co-gérant.
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11 événements ont marqué le parcours de SARL LE BOUCHON depuis 2004