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Dernière modification le27/04/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2023Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 20232 salariés Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2023C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 202322.04 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
SARL LA CARAVELLE
Active
- SIREN
- 331 086 850 331086850
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 331 086 850 00012 33108685000012
- NUMÉRO DE TVA
- FR59331086850 FR59331086850
- DATE DE CREATION
- 15 décembre 1984
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 2 RUE JEAN EYMAR, 05000 GAP 2 RUE JEAN EYMAR, 05000 GAP
- DIRIGEANTS
- Eric VOSSIER
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- SARL LA CARAVELLE SARL LA CARAVELLE
- Capital social
- 7622,45 € 7622,45
- Statut RCS
- Inscrite le 15 décembre 1984 15/12/1984
- Statut INSEE
- Inscrite le 04 septembre 1984 04/09/1984
- Statut RNE
- Inscrite le 15 décembre 1984 15/12/1984
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17 novembre 2020
- Jugement du Tribunal de Commerce de Gap en date du 13/11/2020 prolongeant le plan pour une durée de 2 ans (ordonnance 2020-596 du 20 mai 2020)
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02 février 2016
- En date du 29/01/2016, le Tribunal de Commerce de Gap a prononcé l'adoption du plan de redressement - L631-19 et L626-1 et L626-9 de la SARL LA CARAVELLE pour une durée de 10 ans, et et a désigné Maître Anne LAGEAT membre de la SCP J.P LOUIS & A. LAGEAT en qualité de commissaire à l'exécution du plan.
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04 juin 2015
- En date du 29/05/2015, le Tribunal de commerce de GAP a ordonné le renouvellement de la période d'observation pour une durée de 6 mois
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04 décembre 2014
- En date du 28/11/2014, le Tribunal de Commerce de GAP a prononcé l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire à l'encontre de la SARL LA CARAVELLE et a désigné : - Juge-commissaire : Monsieur Lionel PARA, - Juge-commissaire suppléant : Madame Anne-Marie DE SAINT MICHEL, - Mandataire judiciaire : Maître Anne LAGEAT membre de la SCP J.P LOUIS & A. LAGEAT - 90, Boulevard Pompidou - Immeuble : le Président - 05000 Gap, a ouvert une période d'observation d'une durée de 6 mois et a fixé au 28/03/2013 la date de cessation des paiements.
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NC
- Journal : Alpes et midi
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Gap B 331086850 Gap B 331086850
- Tribunal de commerce
- Greffe de Gap Tribunal de commerce - Greffe de Gap
Secteur d'activité de SARL LA CARAVELLE
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Café bar Café bar
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
1 262 sociétés exercent la même activité que SARL LA CARAVELLE dans le 05.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans les Hautes-Alpes (05)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Ouvert
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Depuis le 04 septembre 1984 (41 ans)
SARL LA CARAVELLE - 05000
Siège social
- SIRET 33108685000012 33108685000012
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 2 RUE JEAN EYMAR, 05000 GAP
-
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Fermés
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Du 15 avril 1996 au 15 mars 1998
LE SOUS BOCK - 05000
Ancien établissement
- SIRET 33108685000038 33108685000038
- Activité Commerce de détail de boissons - 522J
- Adresse 8 RUE JEAN EYMAR, 05000 GAP
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Du 15 octobre 1991 au 13 mai 1997
LE DIABOLO - 05000
Ancien établissement
- SIRET 33108685000020 33108685000020
- Activité Restauration de type traditionnel - 553A
- Adresse 11 PLACE JEAN MARCELLIN, 05000 GAP
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Dirigeants de SARL LA CARAVELLE
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Actuel
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Observation de conformité Eric VOSSIER
Né en 1963 (61 ans)
Gérant Depuis le 06 janvier 2004 (21 ans)
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de SARL LA CARAVELLE
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Finances de SARL LA CARAVELLE
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - simplifie
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Comptes annuels - simplifie
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Comptes annuels - simplifie
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Comptes annuels - simplifie
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - simplifie
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires152200,00121200,0025,58 %
-
Résultats net-3422,00-15243,0077,55 %
-
Marge brute62500,0041900,0049,16 %
-
Résultats d'exploitation-2950,00-15195,0080,59 %
-
Ebitda2981,00-9564,00131,17 %
-
Dettes + 1 an103100,00104400,00-1,25 %
-
BFR-52700,00-55300,004,70 %
-
Trésorerie2516,002363,006,47 %
-
Endettement103100,00104400,00-1,25 %
-
Taux de profitabilité-0,02-0,1382,12 %
-
Rentabilité-13.11 %-51.63 %74,61 %
Ratios financiers
2023
2022
2021
Équilibre bilan
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Capitalisation20,20 %21,74 %31,35 %
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Endettement1,62 %0 %18,10 %
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Fonds de roulement-50600 EU-51100 EU-34100 EU
-
Evolution de l'activité125,58 %190,27 %84,04 %
-
Taux de VA41,06 %34,57 %-5,21 %
-
Rentabilité d'exploitation1,96 %-7,89 %24,49 %
-
Rentabilité nette finale-2,25 %-12,58 %25,33 %
-
Capacité d'autofinancement1,83 %-7,87 %24,43 %
-
Rentabilité financière-13,11 %-51,63 %36,02 %
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Coûts du travail39,16 %44,64 %71,43 %
-
Capacité de remboursement0,15 anN/C0,52 an
-
Coût de la dette3,15 %N/C0 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent22,22 %N/C0 %
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Poids du BFR global-126,38 jours-166,54 jours-209,14 jours
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Poids des stocks33,28 jours39,26 jours72,42 jours
-
Délai clients85,37 jours112,63 jours234,36 jours
-
Délai Fournisseurs96,17 jours124,98 jours175,91 jours
-
Liquidité immédiate6,03 jours7,12 jours13,76 jours
Documents de SARL LA CARAVELLE
3 derniers documents officiels
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Divers
ACTE - DIVERS 0000064453 ACTE
-
Divers - Statuts mis à jour
PROCES VERBAL D'ASSEMBLEE MIXTE - ACTE - DIVERS 0000064427 PV D'ASSEMBLEE GENERALE MIXTE - DIVERS 0000064428 ACTE - DIVERS 0000064429 STATUTS MIS A JOUR
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Rapport des Commissaires ou du Gérant
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
22 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2023)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2022)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2021)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2020)
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Annonce JAL - Modification de la durée du Plan
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE GAP N° PC : 2014RJ0116 Jugement du TRIBUNAL DE COMMERCE DE GAP en date du 13 novembre 2020 prononçant la modification du plan de continuation (prorogation de la durée du plan de 2 ans, en application de lordonnance n°2020-596 du 20 mai 2020, Article 5-I) de : LA CARAVELLE (SARL) Place Du Revelly 05000 GAP Commissaire à lexecution du plan : Maître Anne LAGEAT, membre de la SCP J.P LOUIS & A. LAGEAT, 90 boulevard Pompidou Immeuble : Le Président, 05000 GAP
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2019)
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Annonce BODACC - Jugement modifiant le plan de continuation
Jugement du Tribunal de Commerce de Gap en date du 13/11/2020 prolongeant le plan pour une durée de 2 ans (ordonnance 2020-596 du 20 mai 2020)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2018)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2014)
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ANS nomme Commissaire à l'exécution du plan Maître Anne LAGEAT membre de la SCP J.P LOUIS & A. LAGEAT 90, boulevard Pompidou - Immeuble : le Président - 05000 Gap .
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2010)
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, désignant mandataire judiciaire Maître Anne LAGEAT membre de la SCP J.P LOUIS & A. LAGEAT 90, boulevard Pompidou - Immeuble : le Président - 05000 Gap . Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2008)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/11/2007)
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Juridique
2 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Mandataire judiciaire
Maître Anne LAGEAT membre de la SCP J.P LOUIS & A. LAGEAT
90 Boulevard Pompidou Immeuble : le Président - 05000 - Gap
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, désignant mandataire judiciaire Maître Anne LAGEAT membre de la SCP J.P LOUIS & A. LAGEAT 90, boulevard Pompidou - Immeuble : le Président - 05000 Gap . Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la présente publication.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Commissaire au plan
Maître Anne LAGEAT membre de la SCP J.P LOUIS & A. LAGEAT
90 Boulevard Pompidou Immeuble : le Président - 05000 - Gap
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ANS nomme Commissaire à l'exécution du plan Maître Anne LAGEAT membre de la SCP J.P LOUIS & A. LAGEAT 90, boulevard Pompidou - Immeuble : le Président - 05000 Gap .
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de SARL LA CARAVELLE
1 événement depuis 2004
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lundi 06 janvier 2004
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Eric VOSSIER assume maintenant la fonction de gérant.
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