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Dernière modification le07/09/2023 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Partielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 202317.79 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
PAIN DE SUCRE
Active
- SIREN
- 452 537 764 452537764
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 452 537 764 00014 45253776400014
- NUMÉRO DE TVA
- FR43452537764 FR43452537764
- DATE DE CREATION
- 15 mars 2004
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration de type rapide - 5610C 5610C - Restauration de type rapide
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- LE LOGIS NEUF RN 8, 13190 ALLAUCH LE LOGIS NEUF RN 8, 13190 ALLAUCH
- DIRIGEANTS
- ELYSE HOLDING
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- PAIN DE SUCRE PAIN DE SUCRE
- Capital social
- 504980,00 € 504980,00
- Statut RCS
- Inscrite le 15 mars 2004 15/03/2004
- Statut INSEE
- Inscrite le 12 mars 2004 12/03/2004
- Statut RNE
- Inscrite le 15 mars 2004 15/03/2004
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Numéro RCS
- Marseille B 452537764 Marseille B 452537764
- Tribunal de commerce
- Greffe de Marseille Tribunal de commerce - Greffe de Marseille
Secteur d'activité de PAIN DE SUCRE
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration de type rapide (5610C) Restauration de type rapide (5610C)
- Activité principale déclarée
- Restauration de type rapide Restauration de type rapide
- Type d'activité
- LIBERALE_NON_REGLEMENTEE LIBERALE_NON_REGLEMENTEE
- Convention collective déduite
- Restauration rapide (1501) Restauration rapide (1501)
- Téléphone
- Mail de contact
12 897 sociétés exercent la même activité que PAIN DE SUCRE dans le 13.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration de type rapide" dans les Bouches-du-Rhône (13)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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99,00€
Le marché des kebabs et tacos - France (25 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des kebabs et tacos en France, un segment très dynamique du secteur de la restauration rapide.
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99,00€
Le marché du pokebowl - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des Pokebowl en France, un segment de la restauration rapide qui a connu une forte croissance.
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99,00€
Le marché de la restauration rapide - France (42 pages)
Cette étude offre une analyse détaillée du secteur de la restauration rapide, un marché en pleine croissance marqué par la diversité de l'offre et une demande croissante.
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99,00€
Le marché des foodcourts - France
Cette étude explore le marché florissant des food courts en France et dans le monde, offrant une analyse de leur évolution, de leurs atouts et de leur avenir prometteur. De la réduction des coûts d'exploitation pour les restaurateurs à la variété culinaire pour les consommateurs, les food courts s'imposent comme une véritable révolution dans l'univers de la restauration.
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99,00€
Le marché des dark kitchen - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché dynamique des "cuisines fantômes" ou "dark kitchens". Elle explore la croissance du nombre d'acteurs, les modèles économiques émergents comme la franchise, les levées de fonds, et l'impact de la crise sanitaire qui a accéléré le développement du secteur.
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99,00€
Le marché du food-truck - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des food trucks en France : historique, défis rencontrés par le secteur, impact de la crise du COVID-19, tendance à la baisse du nombre de food trucks, augmentation des coûts de l'énergie et des matières premières, problématiques d'emplacement et de réglementation. Elle explore également la recentralisation du modèle d'affaires vers l'organisation d'événements privés.
Rapport complet officiel
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12,90€
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Ouvert
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Depuis le 12 mars 2004 (21 ans)
PAIN DE SUCRE - 13190
Siège social
- SIRET 45253776400014 45253776400014
- Activité Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse LE LOGIS NEUF RN 8, 13190 ALLAUCH
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Dirigeants de PAIN DE SUCRE
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Actuel
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ELYSE HOLDING
Président Depuis le 28 juillet 2023 (2 ans)
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Anciens
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Nadine PAILLOLE
Née en 1969 (55 ans)
Ancien Gérant Du 05 mars 2011 au 28 juillet 2023
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Observation de conformité Sylvie PAILLOLE
Née en 1972 (53 ans)
Ancien Gérant Du 04 novembre 2008 au 05 mars 2011
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de PAIN DE SUCRE
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Finances de PAIN DE SUCRE
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
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Comptes annuels - complet
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNC105000,00-
-
Résultats net73300,009845,00644,54 %
-
Marge bruteNC98500,00-
-
Résultats d'exploitationNC9949,00-
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EbitdaNC8249,00-
-
Dettes + 1 an257600,00307200,00-16,15 %
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BFR87200,00221800,00-60,69 %
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Trésorerie157000,007864,001896,44 %
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Endettement271100,00307200,00-11,75 %
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Taux de profitabilitéNC0,09-
-
Rentabilité10.40 %1.83 %468,28 %
Ratios financiers
2023
2021
2018
Équilibre bilan
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Capitalisation63,66 %14,69 %9,05 %
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Endettement53,24 %468,12 %854,99 %
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Fonds de roulement229600 EU164400 EU28173 EU
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Evolution de l'activité65,54 %258,39 %189,02 %
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Taux de VA93,81 %91,14 %95,81 %
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Rentabilité d'exploitation7,86 %21,10 %0,19 %
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Rentabilité nette finale9,38 %23,66 %0,19 %
-
Capacité d'autofinancement7,76 %21,10 %0,19 %
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Rentabilité financière1,83 %78,47 %0,82 %
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Coûts du travail85,33 %68,91 %93,39 %
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Capacité de remboursement35,18 ans6,69 ans1039,50 ans
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Coût de la dette0 %0 %0 %
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Taux d'intérêt moyen apparent0 %0 %0 %
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Poids du BFR global771,02 jours331,96 jours158,84 jours
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Poids des stocks0,00 jour0,00 jour0,00 jour
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Délai clients842,98 jours456,14 jours286,70 jours
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Délai Fournisseurs0,00 jour0,00 jour2,47 jours
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Liquidité immédiate27,34 jours42,63 jours7,02 jours
Documents de PAIN DE SUCRE
7 derniers documents officiels
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P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Augmentation de Capital - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Rapport des Commissaires ou du Gérant - Acte modificatif
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Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Augmentation de Capital - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Rapport des Commissaires ou du Gérant - Acte modificatif
-
Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
CHANGEMENT DE GERANT
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Statuts constitutifs
ATTESTATION BANCAIRE
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Cité 3 fois en 2023
ELYSE HOLDING
- SIREN 912357423 912357423
Dirigeants : Sylvie PAILLOLE , Florent MARTIN , Nadine PAILLOLE
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Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Augmentation de Capital - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Rapport des Commissaires ou du Gérant - Acte modificatif
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Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Augmentation de Capital - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Rapport des Commissaires ou du Gérant - Acte modificatif
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P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Cité 2 fois en 2023
BRECHIN
- SIREN 441996253 441996253
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Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Augmentation de Capital - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Rapport des Commissaires ou du Gérant - Acte modificatif
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Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Augmentation de Capital - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Rapport des Commissaires ou du Gérant - Acte modificatif
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
25 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2023)
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Annonce JAL - Mouvement sur l'activité ou l'Objet social
SAS PAIN DE SUCRE SAS Au capital de 504 980 euros Le Logis Neuf 13190 Allauch B 452 537 764 RCS Marseille Le 01/08/2023, lAGE a décide demodifier lobjet social comme suit: - activité de snacking, Vente de sandwiches, vente de pain, pâtisserie,glacier, chocolatier -lachat, la vente, la prise à bail, la location, la gérance, la participation directe ou indirecte par tous moyens ou sous quelque forme que ce soit, à toutes entreprises et à toutes sociétés créées ou à créer, ayant le même objet ou u…
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'activité.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la forme juridique, le capital.
Président : ELYSE HOLDING
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Annonce JAL - Rectificatif / Erratum
RECTIFICATIF Dans la parution de la Provence du 14/02/2023 concernant la sociéte SARL PAIN DE SUCRE il a été omis de préciser : une seconde augmentation de capital a eu lieu le 15/12/2022 par incorporation des réserves dune somme de 464 980 , pour le passer à de 40.000 à 504 980 . le reste sans changement Pour avis 306266
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de la Forme juridique - Modification du Capital social
291581 SARL PAIN DE SUCRE SARL Au capital de 20 000 euros Le Logis Neuf 13190 Allauch B 452 537 764 RCS Marseille Le 15/12/2022, lAge a décidé de : de transformer la SARL EN SAS sans creation dune nouvelle personne morale et de designer en tant que président société ELYSE HOLDING, Société par actions simplifiée au capital social de 2.256.000 , dont le siège social est situé au 2-4-6 2 AV JOSEPH VIDAL 13008 MARSEILLE 8, immatriculée au Registre du Commerce et des Sociétés de Marseille sous le nu…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2021)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2018)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2015)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2013)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2010)
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
Gérant : PAILLOLE Nadine en fonction le 03 Mars 2011
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2008)
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
Gérant : PAILLOLE Sylvie en fonction le 17 Octobre 2008.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2007)
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Juridique
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Historique de PAIN DE SUCRE
7 événements depuis 2004
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jeudi 28 juillet 2023
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ELYSE HOLDING accède au poste de président.
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Nadine PAILLOLE renonce à son rôle de gérant.
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vendredi 05 mars 2011
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Sylvie PAILLOLE cède sa place de gérant à Nadine PAILLOLE.
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Nadine PAILLOLE prend le relais de Sylvie PAILLOLE en tant que gérant.
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lundi 04 novembre 2008
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Christophe INFOSSI cède sa place de gérant à Sylvie PAILLOLE.
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Sylvie PAILLOLE prend le relais de Christophe INFOSSI en tant que gérant.
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lundi 30 mars 2004
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Christophe INFOSSI est promue gérant de l'entreprise.
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7 événements ont marqué le parcours de PAIN DE SUCRE depuis 2004