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Dernière modification le27/02/2021 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024B Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023201.90 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
LES BRASSERIES M.C.A
- SIREN
- 421 597 303 421597303
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 421 597 303 00013 42159730300013
- NUMÉRO DE TVA
- FR94421597303 FR94421597303
- DATE DE CREATION
- 22 janvier 1999
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 2 QUAI DU PORT, 13002 MARSEILLE 2 QUAI DU PORT, 13002 MARSEILLE
- DIRIGEANTS
- Eric DESCOUS
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- LES BRASSERIES M.C.A LES BRASSERIES M.C.A
- Capital social
- 60654,00 € 60654,00
- Statut RCS
- Inscrite le 22 janvier 1999 22/01/1999
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 janvier 1999 01/01/1999
- Statut RNE
- Inscrite le 22 janvier 1999 22/01/1999
- Forme juridique
- SASU Société par actions simplifiée à associé unique SASU Société par actions simplifiée à associé unique
- Numéro RCS
- Marseille B 421597303 Marseille B 421597303
- Tribunal de commerce
- Greffe de Marseille Tribunal de commerce - Greffe de Marseille
Secteur d'activité de LES BRASSERIES M.C.A
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Bar restaurant brasserie hôtel restauration collectivité réalisation de prestations de conseil et formation de c h r et franchise Bar restaurant brasserie hôtel restauration collectivité réalisation de prestations de conseil et formation de c h r et franchise
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
9 675 sociétés exercent la même activité que LES BRASSERIES M.C.A dans le 13.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans les Bouches-du-Rhône (13)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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99,00€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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99,00€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
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Établissements
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Ouvert
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Depuis le 01 janvier 1999 (26 ans)
LES BRASSERIES M.C.A - 13002
Siège social
- SIRET 42159730300013 42159730300013
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 2 QUAI DU PORT, 13002 MARSEILLE
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Dirigeants de LES BRASSERIES M.C.A
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Actuel
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Eric DESCOUS
Né en 1961 (64 ans)
Président Depuis le 13 décembre 2005 (19 ans)
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Anciens
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Michel BEC
Ancien Commissaire aux comptes titulaire Du 01 avril 2017 au 27 février 2021
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CABINET BERNARD BESOIAN
Ancien Commissaire aux comptes suppléant Du 01 avril 2017 au 27 février 2021
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Jean DESCOUS
Né en 1937 (88 ans)
Ancien Président Du 13 avril 2004 au 13 décembre 2005
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Eric DESCOUS
Né en 1961 (64 ans)
Ancien Directeur général Du 13 avril 2004 au 13 décembre 2005
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Jean DESCOUS
Né en 1937 (88 ans)
Ancien Directeur général Du 13 avril 2004 au 13 décembre 2005
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LES BRASSERIES M.C.A
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Finances de LES BRASSERIES M.C.A
Solvabilité
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- SIREN 000 000 000
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
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Comptes
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - consolide
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires1311600,001316600,00-0,38 %
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Résultats net39800,0053300,00-25,33 %
-
Marge brute637000,00588200,008,30 %
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Résultats d'exploitation57900,0086900,00-33,37 %
-
Ebitda45300,00-29590,00253,09 %
-
Dettes + 1 an510600,00404600,0026,20 %
-
BFR-117000,00-161200,0027,42 %
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Trésorerie196600,00350200,00-43,86 %
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Endettement706100,00691400,002,13 %
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Taux de profitabilité0,030,04-25,04 %
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Rentabilité13.94 %12.13 %14,88 %
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation28,80 %38,86 %35,82 %
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Endettement176,02 %106,12 %137,36 %
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Fonds de roulement79600 EU188900 EU395000 EU
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Evolution de l'activité99,62 %98,97 %187,05 %
-
Taux de VA48,57 %44,68 %50,66 %
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Rentabilité d'exploitation3,45 %-2,25 %5,37 %
-
Rentabilité nette finale3,03 %4,05 %25,25 %
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Capacité d'autofinancement1,29 %-5,45 %-3,06 %
-
Rentabilité financière13,94 %12,13 %71,71 %
-
Coûts du travail41,09 %43,50 %42,00 %
-
Capacité de remboursement29,67 ansN/CN/C
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Coût de la dette17,92 %N/C51,05 %
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Taux d'intérêt moyen apparent1,61 %2,23 %5,67 %
-
Poids du BFR global-32,65 jours-44,69 jours-38,03 jours
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Poids des stocks5,48 jours5,16 jours5,59 jours
-
Délai clients16,35 jours12,56 jours9,60 jours
-
Délai Fournisseurs16,66 jours15,28 jours13,33 jours
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Liquidité immédiate54,86 jours97,09 jours146,41 jours
Documents de LES BRASSERIES M.C.A
17 derniers documents officiels
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Procès-verbal
Fin de mission de commissaire aux comptes titulaire - Fin de mission de commissaire aux comptes suppléant
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Démission(s) de membre(s) du conseil de surveillance
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Décision(s) du président - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Réduction du capital social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Réduction du capital social
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Changement(s) de membre(s) du conseil de surveillance
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Démission de M. Jean-Louis JOSEPH - Nomination de Mme Odile MARTIN
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Changement(s) de membre(s) du conseil de surveillance
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Changement de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
MISE A JOUR DES STATUTS
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Changement de directeur général
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
STATUTS MIS A JOUR / CONSTATATION DE LA DECISION DE DISSOLUTION SANS LIQUIDATION DE LA STE ALLO BAR SERVICES
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Changement de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
EN SAS CHANGEMENT DES ORGANES STATUTS MIS A JOUR
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Rapport
RAPPORT DU COMMISSAIRE A LA TRANSFORMATION DE LA SOCIETE EN SOCIETE PAR ACTIONS SIMPLIFIEE
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
CONVERSION DU CAPITAL EN EUROS STATUTS MIS A JOUR
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
CHANGEMENT DE REPRESENTANT PERMANENT D'UN ADMINISTRATEUR PERSONNE MORALE PV DU CA NOMMANT UN NOUVEAU DIRECTEUR GENERAL
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Statuts constitutifs
ATTESTATION BANCAIRE PV DU C A, DU 31 DECEMBRE 1998, NOMINATION DU PRESIDENT ACTE SOUS SEING PRIVE (SATUTS)
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Cité 3 fois entre 1999 et 2001
ALLO BAR SERVICES
- SIREN 338376056 338376056
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
CONVERSION DU CAPITAL EN EUROS STATUTS MIS A JOUR
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Statuts constitutifs
ATTESTATION BANCAIRE PV DU C A, DU 31 DECEMBRE 1998, NOMINATION DU PRESIDENT ACTE SOUS SEING PRIVE (SATUTS)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
CHANGEMENT DE REPRESENTANT PERMANENT D'UN ADMINISTRATEUR PERSONNE MORALE PV DU CA NOMMANT UN NOUVEAU DIRECTEUR GENERAL
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Cité 2 fois en 2018
DANKERS DECOR
- SIREN 421532490 421532490
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Réduction du capital social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Démission(s) de membre(s) du conseil de surveillance
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Cité 1 fois en 1999
BONNASSE LYONNAISE DE BANQUE
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 057802357 057802357
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Statuts constitutifs
ATTESTATION BANCAIRE PV DU C A, DU 31 DECEMBRE 1998, NOMINATION DU PRESIDENT ACTE SOUS SEING PRIVE (SATUTS)
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Cité 1 fois en 2006
C.2.B. CABINET BERNARD BESOIAN
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 411001951 411001951
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Changement de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
26 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Siren : 421597303. Suivant acte sous seing privé en date à Marseille du 10 juillet 2025, enregistre au SDE de MARSEILLE, Le 17 juillet 2025, dossier 2025 00016519 réf. 1314P61 2025 A 04517, montant des droits perçus : 125.310 , la Société LES BRASSERIES MCA, SASU au capital de 60.654 , dont le siège social est à MARSEILLE - 13002 - 1 rue de la République et Angle 2 Quai du Port, RCS 421 597 303, a cédé à la Société BRASSERIE SAMARITAINE, SASU au capital de 1.000 , dont le siège social est fixé …
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
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Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes
Dénomination : LES BRASSERIES M C A. Siren : 421597303. LES BRASSERIES M C A SASU au capital de 60 654,00 Siege social : 1 rue de la République et Angle 2 Quai du Port 13002 MARSEILLE RCS MARSEILLE 421 597 303 Par décision en date du 26 juin 2020, lassocié unique prend acte de lexpiration des mandats de Monsieur Michel BEC, CAC titulaire et de Cabinet Bernard BESOIAN, CAC suppléant en date du 31/12/2012. Lassocié unique constatant que la société nétait pas contrainte de nommer un CAC depuis ce…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président : DESCOUS Eric
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
Commissaire aux comptes titulaire : BEC Michel modification le 06 Décembre 2006 ; Président : DESCOUS Eric en fonction le 23 Novembre 2005 ; Commissaire aux comptes suppléant : CABINET BERNARD BESOIAN en fonction le 06 Décembre 2006
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Annonce BODACC - Modification du capital.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
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Annonce BODACC - Modification de représentant..
Commissaire aux comptes titulaire : BEC Michel modification le 06 Décembre 2006 ; Président : DESCOUS Eric en fonction le 23 Novembre 2005 ; Membre du comité de surveillance : DESCOUS Jean Pierre en fonction le 23 Novembre 2005 ; Commissaire aux comptes suppléant : CABINET BERNARD BESOIAN en fonction le 06 Décembre 2006 ; Membre du conseil de surveillance : DAKESYAN Catherine Hermine Sarah en fonction le 27 Novembre 2009 ; Membre du conseil de surveillance : DESCOUS Julie en fonction le 30 Mars …
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
Commissaire aux comptes titulaire : BEC Michel modification le 06 Décembre 2006 Président : DESCOUS Eric en fonction le 23 Novembre 2005 Membre du comité de surveillance : DESCOUS Jean Pierre en fonction le 23 Novembre 2005 Commissaire aux comptes suppléant : CABINET BERNARD BESOIAN en fonction le 06 Décembre 2006 Membre du conseil de surveillance : DAKESYAN Catherine Hermine Sarah en fonction le 27 Novembre 2009 Membre du conseil de surveillance : MARTIN Odile en fonction le 14 Avril 2014
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
Commissaire aux comptes titulaire : BEC Michel modification le 06 Décembre 2006 Président : DESCOUS Eric en fonction le 23 Novembre 2005 Membre du comité de surveillance : DESCOUS Jean Pierre en fonction le 23 Novembre 2005 Membre du comité de surveillance : JOSEPH Jean Louis en fonction le 23 Novembre 2005 Commissaire aux comptes suppléant : CABINET BERNARD BESOIAN en fonction le 06 Décembre 2006 Membre du conseil de surveillance : DAKESYAN Catherine Hermine Sarah en fonction le 27 Novembre 200…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LES BRASSERIES M.C.A
5 événements depuis 2004
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lundi 13 décembre 2005
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Eric DESCOUS prend le relais de Jean-Pierre DESCOUS en tant que président.
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Eric DESCOUS succède à Jean-Pierre DESCOUS en tant que président.
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Jean-Louis JOSEPH, Jean-Pierre DESCOUS et Eric DESCOUS démissionnent de leurs fonction de directeur général.
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lundi 13 avril 2004
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Jean-Pierre DESCOUS, Eric DESCOUS et Jean-Louis JOSEPH assument maintenant la fonction de directeur général.
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Jean-Pierre DESCOUS est promue président.
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5 événements ont marqué le parcours de LES BRASSERIES M.C.A depuis 2004