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Dernière modification le31/07/2018 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Partielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024B Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023246.74 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel67/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
LA BOULANGERIE L.O.G.B.-C.
- SIREN
- 494 108 483 494108483
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 494 108 483 00012 49410848300012
- NUMÉRO DE TVA
- FR76494108483 FR76494108483
- DATE DE CREATION
- 05 février 2007
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 10 RUE SAINT-HELIER, 35000 RENNES 10 RUE SAINT-HELIER, 35000 RENNES
- DIRIGEANTS
- Julien ELLUARD + 1 autre dirigeant
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- LA BOULANGERIE L.O.G.B.-C. LA BOULANGERIE L.O.G.B.-C.
- Capital social
- 32000,00 € 32000,00
- Statut RCS
- Inscrite le 05 février 2007 05/02/2007
- Statut INSEE
- Inscrite le 27 décembre 2006 27/12/2006
- Statut RNE
- Inscrite le 05 février 2007 05/02/2007
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04 août 2016
- Cette société est devenue unipersonnelle à compter du 31/07/2016
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11 septembre 2014
- Cette société est devenue une SARL pluripersonnelle à compter du 30/07/2014.
- Forme juridique
- SARL unipersonnelle SARL unipersonnelle
- Numéro RCS
- Rennes B 494108483 Rennes B 494108483
- Tribunal de commerce
- Greffe de Rennes Tribunal de commerce - Greffe de Rennes
Secteur d'activité de LA BOULANGERIE L.O.G.B.-C.
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Activité principale déclarée
- boulangerie pâtisserie salon de the sandwicherie plats cuisinés salades à emporter en sédentaire et non sédentaire boulangerie pâtisserie salon de the sandwicherie plats cuisinés salades à emporter en sédentaire et non sédentaire
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
1 076 sociétés exercent la même activité que LA BOULANGERIE L.O.G.B.-C. dans le 35.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" en Ille-et-Vilaine (35)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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99,00€
Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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99,00€
Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
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Établissements
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Ouvert
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Depuis le 27 décembre 2006 (18 ans)
LA BOULANGERIE L.O.G.B.-C. - 35000
Siège social
- SIRET 49410848300012 49410848300012
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 10 RUE SAINT-HELIER, 35000 RENNES
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Dirigeants de LA BOULANGERIE L.O.G.B.-C.
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Actuels
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Julien ELLUARD
Né en 1980 (45 ans)
Gérant non associé Depuis le 06 août 2016 (9 ans)
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Céline ELLUARD
Née en 1979 (46 ans)
Gérant non associé Depuis le 06 août 2016 (9 ans)
-
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Anciens
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Bernard COZIC
Né en 1957 (68 ans)
Ancien Gérant Du 20 mars 2007 au 06 août 2016
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Bernard COZIC
Né en 1957 (68 ans)
Ancien Associé-gérant Du 20 février 2007 au 20 mars 2007
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LA BOULANGERIE L.O.G.B.-C.
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Finances de LA BOULANGERIE L.O.G.B.-C.
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats net67500,0066600,00-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
-
EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 an241600,00211200,00-
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BFR-92000,00-78600,00-
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Trésorerie232900,00214700,00-
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Endettement316000,00310800,00-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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Rentabilité36.82 %34.91 %-
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation78,64 %81,79 %69,94 %
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Endettement0,01 %0,03 %7,87 %
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Fonds de roulement214800 EU305600 EU174800 EU
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Evolution de l'activité106,26 %108,61 %117,32 %
-
Taux de VA64,26 %64,84 %64,82 %
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Rentabilité d'exploitation24,02 %23,45 %22,91 %
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Rentabilité nette finale16,81 %17,06 %16,20 %
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Capacité d'autofinancement18,70 %18,24 %16,97 %
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Rentabilité financière40,13 %29,04 %37,10 %
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Coûts du travail39,57 %40,71 %41,22 %
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Capacité de remboursement0,00 an0,00 an0,20 an
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Coût de la dette1,41 %1,87 %2,56 %
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Taux d'intérêt moyen apparent9061,29 %2160,76 %17,05 %
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Poids du BFR global-15,53 jours-17,68 jours-36,72 jours
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Poids des stocks3,49 jours3,70 jours2,47 jours
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Délai clients19,81 jours22,93 jours14,45 jours
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Délai Fournisseurs13,37 jours13,70 jours15,79 jours
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Liquidité immédiate110,33 jours160,98 jours125,69 jours
Documents de LA BOULANGERIE L.O.G.B.-C.
3 derniers documents officiels
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
* constatation de la réalisation définitive de la cession de parts par la société KERNINON et par M. Bernard COZIC au profit de la société ELLUARD - * SARL en SARLU - * articles VII I XXIX XXIV XIV et suppression des articles XXXVI à XXXIX - Démission(s) de gérant(s) - Nomination(s) de gérant(s) - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
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Contrat d'apport - Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
*des parts sociales de la société LA BOULANGERIE L.O.G.B.-C par M. Bernard COZIC au profit de la Société KERNINON - *article 7
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Formation de Société - Statuts
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Cité 1 fois en 2014
GEIREC
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 428929517 428929517
Dirigeants : Olivier JEULIN , Thierry MATHELIER , ESAC INVEST , Laëtitia GODEFROY , Didier DENIEUL et 6 autres
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Contrat d'apport - Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
*des parts sociales de la société LA BOULANGERIE L.O.G.B.-C par M. Bernard COZIC au profit de la Société KERNINON - *article 7
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Cité 1 fois en 2016
EURL ELLUARD
- SIREN 520468984 520468984
Dirigeants : Céline ELLUARD , Julien ELLUARD
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
* constatation de la réalisation définitive de la cession de parts par la société KERNINON et par M. Bernard COZIC au profit de la société ELLUARD - * SARL en SARLU - * articles VII I XXIX XXIV XIV et suppression des articles XXXVI à XXXIX - Démission(s) de gérant(s) - Nomination(s) de gérant(s) - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
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Cité 1 fois en 2016
KERNINON
- SIREN 803806702 803806702
Dirigeant : Bernard COZIC
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
* constatation de la réalisation définitive de la cession de parts par la société KERNINON et par M. Bernard COZIC au profit de la société ELLUARD - * SARL en SARLU - * articles VII I XXIX XXIV XIV et suppression des articles XXXVI à XXXIX - Démission(s) de gérant(s) - Nomination(s) de gérant(s) - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
17 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2013)
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Annonce BODACC - Modification de représentant..
Gérant non associé : GUERIN Céline en fonction le 04 Août 2016 Gérant non associé : ELLUARD Julien en fonction le 04 Août 2016
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Annonce BODACC - Modification de l'activité.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2009)
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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Juridique
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koadour
Marque enregistrée Marque en vigueur
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Date de dépôt
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Date d'expiration
Expire dans 5 années, 11 mois et 19 jours
Classes :
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Historique de LA BOULANGERIE L.O.G.B.-C.
5 événements depuis 2007
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vendredi 06 août 2016
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Julien ELLUARD et Céline ELLUARD assument maintenant la fonction de gérant non associé.
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Bernard COZIC renonce à son rôle de gérant.
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lundi 20 mars 2007
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Bernard COZIC accède au poste de gérant.
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Bernard COZIC quitte ses fonctions d'associé-gérant.
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lundi 20 février 2007
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Bernard COZIC est promue associé-gérant.
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5 événements ont marqué le parcours de LA BOULANGERIE L.O.G.B.-C. depuis 2007