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Dernière modification le02/02/2023 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2019Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2019Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2019C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
ETS BRUCHET
Active
- SIREN
- 388 567 109 388567109
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 388 567 109 00011 38856710900011
- NUMÉRO DE TVA
- FR56388567109 FR56388567109
- DATE DE CREATION
- 30 novembre 1992
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Autres services de restauration n.c.a. - 5629B 5629B - Autres services de restauration n.c.a.
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- BAS RIEU EST, 30100 ALES BAS RIEU EST, 30100 ALES
- DIRIGEANTS
- Olivier TRENQUIER
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- TRAITEUR BRUCHET TRAITEUR BRUCHET
- Capital social
- 51000,00 € 51000,00
- Statut RCS
- Inscrite le 30 novembre 1992 30/11/1992
- Statut INSEE
- Inscrite le 22 mai 1992 22/05/1992
- Statut RNE
- Inscrite le 01 octobre 1992 01/10/1992
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31 janvier 2023
- Jugement du Tribunal de Commerce de Nîmes en date du 31/01/2023 prononçant la Liquidation judiciaire immédiate sur résolution de plan, désignant en qualité de Liquidateur judiciaire la SELARL SBCMJ en la personne de Maître CAMBON demeurant 22 rue Taisson 30100 Alès, fixant la date de cessation des paiements au 01/01/2023.
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02 octobre 2018
- Jugement du Tribunal de Commerce de Nîmes en date du 02/10/2018 prononçant l' arrêt du plan de redressement et d'apurement du passif pour une durée de 10 ans . Commissaires à l'exécution du plan : SELARL CAMBON 22 rue Taisson 30100 Alès
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06 février 2018
- Jugement du Tribunal de Commerce de Nîmes en date du 06/02/2018 prolongeant la poursuite de la période d'observation jusqu'au 02/08/2018, période pendant laquelle l'entreprise est autorisée à poursuivre son activité.
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02 août 2017
- Jugement du Tribunal de Commerce de Nîmes en date du 02/08/2017 ouvrant la procédure de redressement judiciaire. Mandataire judiciaire : SELARL CAMBON 22 RUE TAISSON 30100 ALES. . Date de cessation des paiements : 01/04/2017
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01 juin 2010
- A compter du 31.12.2009 : Modification relative aux dirigeants-
-
01 janvier 2009
- Par décret n° 2008-146 du 15 février 2008, le tribunal de commerce d'Alès a été supprimé au 1er janvier 2009 au profit du tribunal de commerce de Nîmes.
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Nimes B 388567109 Nimes B 388567109
- Tribunal de commerce
- Greffe de Nimes Tribunal de commerce - Greffe de Nimes
Secteur d'activité d'ETS BRUCHET
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Autres services de restauration n.c.a. (5629B) Autres services de restauration n.c.a. (5629B)
- Activité principale déclarée
- Traiteur - fabrication de plats cuisines sous vide. Traiteur - fabrication de plats cuisines sous vide.
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Restauration de collectivités (1266) Restauration de collectivités (1266)
- Téléphone
- Mail de contact
33 sociétés exercent la même activité que ETS BRUCHET dans le 30.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Autres services de restauration n.c.a." dans le Gard (30)
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
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Établissements
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Ouvert
-
Depuis le 22 mai 1992 (33 ans)
TRAITEUR BRUCHET - 30100
Siège social
- SIRET 38856710900011 38856710900011
- Activité Autres services de restauration n.c.a. - 5629B
- Adresse BAS RIEU EST, 30100 ALES
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Dirigeants d'ETS BRUCHET
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Actuel
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Observation de conformité Olivier TRENQUIER
Né en 1973 (52 ans)
Gérant Depuis le 05 juin 2010 (15 ans)
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Ancien
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Observation de conformité Olivier TRENQUIER
Né en 1973 (52 ans)
Ancien Co-gérant Du 30 septembre 2008 au 05 juin 2010
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie d'ETS BRUCHET
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Finances d'ETS BRUCHET
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
2013
2012
2011
Équilibre bilan
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Capitalisation23,52 %34,93 %47,90 %
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Endettement103,30 %65,07 %38,98 %
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Fonds de roulement-13753 EU21028 EU65100 EU
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Evolution de l'activité106,54 %98,62 %88,61 %
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Taux de VA27,54 %29,32 %32,91 %
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Rentabilité d'exploitation1,65 %3,67 %6,61 %
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Rentabilité nette finale0,17 %1,55 %4,36 %
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Capacité d'autofinancement1,97 %3,25 %6,11 %
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Rentabilité financière1,82 %10,46 %19,64 %
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Coûts du travail24,98 %25,03 %26,42 %
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Capacité de remboursement4,79 ans2,96 ans1,42 ans
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Coût de la dette18,72 %11,10 %7,57 %
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Taux d'intérêt moyen apparent3,28 %4,23 %5,78 %
-
Poids du BFR global0,15 jour7,90 jours19,27 jours
-
Poids des stocks10,20 jours6,68 jours5,01 jours
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Délai clients62,72 jours61,63 jours64,68 jours
-
Délai Fournisseurs36,74 jours30,04 jours24,56 jours
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Liquidité immédiate26,33 jours40,36 jours51,86 jours
Documents d'ETS BRUCHET
8 derniers documents officiels
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Décision(s) de l'associé unique
Modification relative aux dirigeants d'une société
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Acte SSP - Statuts mis à jour
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Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée
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Acte SSP
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Acte modificatif
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Expédition acte notarié - Statuts mis à jour
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Augmentation de Capital - Expédition acte notarié - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Formation de Société - Acte SSP - Déclaration de conformité - P.V. d'Assemblée - Acte modificatif
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Cité 3 fois entre 1992 et 2008
MADAME M BRUCHET
- SIREN 332096478 332096478
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Expédition acte notarié - Statuts mis à jour
-
Acte SSP - Statuts mis à jour
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Cité 1 fois en 2008
SCI BRUCHET
- SIREN 384769253 384769253
-
Acte SSP
-
Cité 1 fois en 2008
HOLDING TRENQUIER
- SIREN 503319709 503319709
-
Acte SSP
-
Cité 1 fois en 2008
LYONNAISE DE BANQUE
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 954507976 954507976
Dirigeants : Anne-Sophie VAN HOOVE , Patrice CAUVET , Raïssa HAFIDHOU , CICOVAL , EFSA et 18 autres
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Acte SSP
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
23 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce JAL - Résolution du plan de redressement et Liquidation judiciaire
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NIMES N° PC : 2023RJ0042 Jugement du Tribunal de Commerce de Nîmes en date du 31/01/2023 prononçant louverture dune procédure de liquidation judiciaire immediate sur résolution de plan à légard de : SARL ETABLISSEMENTS BRUCHET Société à responsabilité limitée au capital de 51000 EUROS, lieu-dit bas Rieu Ouest 30100 ALES Traiteur fabrication de plats cuisinés sous vide. 388 567 109 Liquidateur judiciaire : SELARL SBCMJ 22 rue Taisson 30100 ALES Juge-commissaire :…
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Annonce BODACC - Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et ouvrant une procédure de liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 1 janvier 2023, désignant en qualité de liquidateur la SELARL SBCMJ en la personne de Maître CAMBON demeurant 22 rue Taisson 30100 Alès. Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente public…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Modification du Plan de continuation / plan de redressement
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NIMES N° PC : 2017RJ0387 Jugement du Tribunal de Commerce de Nîmes en date du 12/01/2021prononçant modification du plan de continuation à lencontre de : SARL ETABLISSEMENTS BRUCHET Régime RJ de la LSE Lieu-dit bas Rieu Ouest 30100 ALES. Commissaire à lexecution du plan : SELARL CAMBON 22 rue Taisson 30100 ALES. Le Greffier SELARL VIDAL VIDAL-PENCHINAT
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Annonce BODACC - Jugement modifiant le plan de continuation
Jugement du Tribunal de Commerce de Nîmes en date du 12/01/2021 prononçant la modification du plan de continuation.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Selarl Cambon 22 rue Taisson 30100 Alès
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 1 avril 2017, désignant mandataire judiciaire Selarl Cambon 22 rue Taisson 30100 Alès. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l’adresse https://www.creditors-services.com.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Modification de l'administration.
GUIBAL Gérard nom d'usage : GUIBAL Gérard n'est plus gérant.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Gérant non statutaire : TRENQUIER Olivier.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, le nom commercial
Co-gérant non statutaire : TRENQUIER Olivier. Co-gérant non statutaire : GUIBAL Gérard.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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Créer son entreprise
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Calculer son impact carbone
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Gérer sa comptabilité
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Récupérer ses impayés
En savoir plus -
Gérer sa facture électronique
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Juridique
3 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Mandataire judiciaire
SELARL CAMBON
22 R Taisson - 30100 - ALES
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 1 avril 2017, désignant mandataire judiciaire Selarl Cambon 22 rue Taisson 30100 Alès. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l’adresse https://www.creditors-services.com.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Selarl Cambon 22 rue Taisson 30100 Alès
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
SELARL SBCMJ
22 rue Taisson - 30100 - ALES
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Annonce BODACC - Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et ouvrant une procédure de liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 1 janvier 2023, désignant en qualité de liquidateur la SELARL SBCMJ en la personne de Maître CAMBON demeurant 22 rue Taisson 30100 Alès. Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente public…
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Annonce JAL - Résolution du plan de redressement et Liquidation judiciaire
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NIMES N° PC : 2023RJ0042 Jugement du Tribunal de Commerce de Nîmes en date du 31/01/2023 prononçant louverture dune procédure de liquidation judiciaire immediate sur résolution de plan à légard de : SARL ETABLISSEMENTS BRUCHET Société à responsabilité limitée au capital de 51000 EUROS, lieu-dit bas Rieu Ouest 30100 ALES Traiteur fabrication de plats cuisinés sous vide. 388 567 109 Liquidateur judiciaire : SELARL SBCMJ 22 rue Taisson 30100 ALES Juge-commissaire :…
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique d'ETS BRUCHET
5 événements depuis 2005
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vendredi 05 juin 2010
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Olivier TRENQUIER et Gerard GUIBAL quittent leurs fonctions de co-gérant.
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Olivier TRENQUIER est promue gérant de l'entreprise.
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lundi 30 septembre 2008
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Olivier TRENQUIER et Gerard GUIBAL sont promus co-gérant.
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Christian BRUCHET démissionne de son poste de gérant.
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mardi 19 janvier 2005
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Christian BRUCHET assume maintenant la fonction de gérant.
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5 événements ont marqué le parcours d'ETS BRUCHET depuis 2005