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Dernière modification le10/04/2018 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveCessation/Pause Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2016Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2016Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2016Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
BERJER
Fermée definitivement
Cessation/Pause
- SIREN
- 483 625 745 483625745
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 483 625 745 00011 48362574500011
- NUMÉRO DE TVA
- FR38483625745 FR38483625745
- DATE DE CREATION
- 18 août 2005
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 19 RUE DE LA REPUBLIQUE ET HENRI BARBUSSE, 83190 OLLIOULES 19 RUE DE LA REPUBLIQUE ET HENRI BARBUSSE, 83190 OLLIOULES
- DIRIGEANTS
- Bertrand MAILLOCHON
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- BERJER BERJER
- Capital social
- 10000,00 € 10000,00
- Statut RCS
- Radiée le 06 avril 2018 06/04/2018
- Statut INSEE
- Fermée le 06 avril 2018 06/04/2018
- Statut RNE
- Radiée le 06 avril 2018 06/04/2018
-
06 avril 2018
- Dissolution à compter du 15/03/2018
- Radiation. Clôture des opérations de liquidation le 15/03/2018
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Numéro RCS
- Toulon B 483625745 Toulon B 483625745
- Tribunal de commerce
- Greffe de Toulon Tribunal de commerce - Greffe de Toulon
Secteur d'activité de BERJER
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Activité principale déclarée
- Boulangerie pâtisserie confiserie achat et vente de tous les produits annexes à ceux mentionnés dans l'objet social. Boulangerie pâtisserie confiserie achat et vente de tous les produits annexes à ceux mentionnés dans l'objet social.
- Type d'activité
- ARTISANALE_REGLEMENTEE ARTISANALE_REGLEMENTEE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
1 322 sociétés exercent la même activité que BERJER dans le 83.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans le Var (83)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
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Établissements
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Fermé
-
Du 01 juillet 2005 au 06 avril 2018
BERJER - 83190
Ancien établissement
- SIRET 48362574500011 48362574500011
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 19 RUE DE LA REPUBLIQUE ET HENRI BARBUSSE, 83190 OLLIOULES
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Dirigeants de BERJER
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Actuel
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Bertrand MAILLOCHON
Né en 1965 (60 ans)
Liquidateur Depuis le 10 avril 2018 (7 ans)
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Anciens
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Bertrand MAILLOCHON
Né en 1965 (60 ans)
Ancien Président Du 24 août 2017 au 10 avril 2018
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Marylène MAILLOCHON
Née en 1965 (60 ans)
Ancien Gérant Du 07 octobre 2008 au 24 août 2017
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Bertrand MAILLOCHON
Né en 1965 (60 ans)
Ancien Gérant Du 07 octobre 2008 au 24 août 2017
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Marylène MAILLOCHON
Née en 1965 (60 ans)
Ancien Associé-gérant Du 18 octobre 2005 au 07 octobre 2008
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Bertrand MAILLOCHON
Né en 1965 (60 ans)
Ancien Associé-gérant Du 18 octobre 2005 au 07 octobre 2008
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Jérôme GRAZIANI
Né en 1963 (62 ans)
Ancien Associé-gérant Du 18 octobre 2005 au 07 octobre 2008
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Marylène MAILLOCHON
Née en 1965 (60 ans)
Ancien Gérant Du 30 août 2005 au 18 octobre 2005
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Bertrand MAILLOCHON
Né en 1965 (60 ans)
Ancien Gérant Du 30 août 2005 au 18 octobre 2005
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Jérôme GRAZIANI
Né en 1963 (62 ans)
Ancien Gérant Du 30 août 2005 au 18 octobre 2005
-
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de BERJER
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Finances de BERJER
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires246800,00256600,00-3,82 %
-
Résultats net37200,0034500,007,83 %
-
Marge brute142100,00143500,00-0,98 %
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Résultats d'exploitation44200,0040600,008,87 %
-
Ebitda52000,0045800,0013,54 %
-
Dettes + 1 an52400,0064100,00-18,25 %
-
BFR-15042,00-17631,0014,68 %
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Trésorerie42200,0026514,0059,16 %
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Endettement52400,0064100,00-18,25 %
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Taux de profitabilité0,150,1312,11 %
-
Rentabilité22.78 %25.35 %-10,13 %
Ratios financiers
2016
2015
2014
Équilibre bilan
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Capitalisation75,71 %67,98 %51,89 %
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Endettement17,44 %28,21 %63,58 %
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Fonds de roulement27121 EU8884 EU-1909 EU
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Evolution de l'activité96,18 %95,78 %94,97 %
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Taux de VA57,58 %55,92 %56,66 %
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Rentabilité d'exploitation21,07 %17,85 %12,54 %
-
Rentabilité nette finale15,07 %13,45 %8,00 %
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Capacité d'autofinancement18,31 %15,47 %11,15 %
-
Rentabilité financière22,78 %25,35 %21,10 %
-
Coûts du travail34,93 %36,71 %42,55 %
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Capacité de remboursement0,63 an0,97 an2,16 ans
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Coût de la dette0,39 %1,25 %2,76 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent0,72 %1,49 %1,43 %
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Poids du BFR global-22,31 jours-25,08 jours-30,93 jours
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Poids des stocks7,20 jours7,30 jours6,28 jours
-
Délai clients3,41 jours1,41 jours0,42 jour
-
Délai Fournisseurs9,97 jours9,59 jours11,20 jours
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Liquidité immédiate62,58 jours37,71 jours28,33 jours
Documents de BERJER
11 derniers documents officiels
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Comptes de clôture de la liquidation
Clôture des opérations de liquidation
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Dissolution
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Réduction du capital social
-
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Réduction du capital social
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Réduction du capital social
-
Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique - Nomination de président
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Rapport du commissaire aux comptes relatif à la transformation
SAS
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social
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Acte
Cédant : M.L GRAZIANI Jérôme et Cessionnaires : M. MAILLOCHON Bertrand et MME TIGNON Marylène épouse MAILLOCHON
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Démission(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s)
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Formation de Société - Statuts
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Aucun score de souveraineté disponible
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
2016
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
15 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Cessation d'activité et dissolution de la société.
Liquidateur : Maillochon Bertrand modification le 06 Avril 2018
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - Modification du capital.
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Annonce BODACC - Modification de la forme juridique. Modification de représentant..
Président : Maillochon Bertrand modification le 22 Août 2017
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2015)
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Annonce BODACC - Modification du capital..
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2009)
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
Gérant : Tignon Marylène modification le 16 Septembre 2008. Gérant : Maillochon Bertrand modification le 16 Septembre 2008.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2007)
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Juridique
2 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Du 06 avril 2018 au 06 avril 2018
Dissolution
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Liquidateur
Bertrand MAILLOCHON
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de BERJER
9 événements depuis 2005
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lundi 10 avril 2018
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Bertrand MAILLOCHON accède au poste de liquidateur.
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Bertrand MAILLOCHON se retire de son rôle de président.
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mercredi 24 août 2017
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Bertrand MAILLOCHON est promue président.
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Marylene MAILLOCHON et Bertrand MAILLOCHON démissionnent de leurs poste de gérant.
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lundi 07 octobre 2008
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Marylene MAILLOCHON et Bertrand MAILLOCHON assument maintenant la fonction de gérant.
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Jerome GRAZIANI, Bertrand MAILLOCHON et Marylene MAILLOCHON renoncent à leurs rôle d'associé-gérant.
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lundi 18 octobre 2005
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Marylene MAILLOCHON, Jerome GRAZIANI et Bertrand MAILLOCHON renoncent à leurs rôle de gérant.
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Jerome GRAZIANI, Bertrand MAILLOCHON et Marylene MAILLOCHON accèdent au poste d'associé-gérant.
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lundi 30 août 2005
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Bertrand MAILLOCHON, Marylene MAILLOCHON et Jerome GRAZIANI assument maintenant la fonction de gérant.
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9 événements ont marqué le parcours de BERJER depuis 2005