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Dernière modification le06/09/2018 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2017Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2017Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 20177 salariés Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
AUBERGE DU GROS-CHENE
Fermée definitivement
Radiée
- SIREN
- 413 670 514 413670514
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 413 670 514 00012 41367051400012
- NUMÉRO DE TVA
- FR53413670514 FR53413670514
- DATE DE CREATION
- 16 septembre 1997
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- FERME DU GROS CHENE, 52220 FRAMPAS FERME DU GROS CHENE, 52220 FRAMPAS
- DIRIGEANTS
- Jean-Marie JEANSON
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- AUBERGE DU GROS-CHENE AUBERGE DU GROS-CHENE
- Capital social
- 7622,45 € 7622,45
- Statut RCS
- Radiée le 04 septembre 2018 04/09/2018
- Statut INSEE
- Fermée le 31 mars 2018 31/03/2018
- Statut RNE
- Radiée le 04 septembre 2018 04/09/2018
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04 septembre 2018
- Radiation du RCS le 04/09/2018 avec effet au 31/03/2018
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06 avril 2018
- Dissolution amiable de la société à compter du 01/02/2018 Liquidateur : JEANSON Jean-Marie, Henri Le siège de la liquidation est fixé à : Ferme du Gros Chêne 52220 Frampas Journal d'annonces légales : L'AVENIR AGRICOLE ET RURAL en date du 30/03/2018
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01 janvier 2009
- En application du décret n° 2008-146 en date du 15 février 2008, modifiant le siège et le ressort des tribunaux de commerce, l'ensemble des dossiers inscrits au registre du commerce et des sociétés du greffe du tribunal de commerce de Saint-Dizier ainsi que les dossiers d'inscriptions de sûretés et privilèges ont été transférés au greffe du tribunal de commerce de Chaumont. Cette modification prend effet au 1er janvier 2009. Le greffe de Chaumont décline toute responsabilité sur toute mention ou inscription erronée ou omise par le fait du greffe précédemment compétent.
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10 août 1999
- Poursuite de l'activité malgré la perte de la moitie du capital Date d'effet : 28/07/1999
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Chaumont B 413670514 Chaumont B 413670514
- Tribunal de commerce
- Greffe de Chaumont Tribunal de commerce - Greffe de Chaumont
Secteur d'activité d'AUBERGE DU GROS-CHENE
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Restauration, location de salles et généralement toutes opérations industrielles commerciales ou financières, mobilières ou immobilières, pouvant se rattacher directement ou indirectement à l'objet social ou susceptibles d'en faciliter l'extension ou le développement. Restauration, location de salles et généralement toutes opérations industrielles commerciales ou financières, mobilières ou immobilières, pouvant se rattacher directement ou indirectement à l'objet social ou susceptibles d'en faciliter l'extension ou le développement.
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
365 sociétés exercent la même activité que AUBERGE DU GROS-CHENE dans le 52.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Haute-Marne (52)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
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Établissements
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Fermé
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Du 01 juillet 1997 au 31 mars 2018
AUBERGE DU GROS-CHENE - 52220
Ancien établissement
- SIRET 41367051400012 41367051400012
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse FERME DU GROS CHENE, 52220 FRAMPAS
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Dirigeants d'AUBERGE DU GROS-CHENE
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Actuel
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Jean-Marie JEANSON
Né en 1941 (84 ans)
Liquidateur Depuis le 10 avril 2018 (7 ans)
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Anciens
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Jean-Marie JEANSON
Né en 1941 (84 ans)
Ancien Gérant Du 09 août 2013 au 10 avril 2018
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Observation de conformité Didier KROMPHOLTZ
Né en 1968 (57 ans)
Ancien Gérant Du 31 mai 2012 au 09 août 2013
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Benoit JEANSON
Né en 1967 (57 ans)
Ancien Gérant Du 19 janvier 2005 au 10 octobre 2006
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie d'AUBERGE DU GROS-CHENE
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Finances d'AUBERGE DU GROS-CHENE
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
2015
2014
2013
Équilibre bilan
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Capitalisation-142,45 %-106,75 %-75,29 %
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Endettement-17,16 %-62,87 %-32,85 %
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Fonds de roulement-25737 EU-14299 EU-28353 EU
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Evolution de l'activité85,65 %87,13 %104,21 %
-
Taux de VA34,65 %42,62 %40,38 %
-
Rentabilité d'exploitation1,17 %-0,66 %-6,88 %
-
Rentabilité nette finale0,64 %-2,87 %-8,87 %
-
Capacité d'autofinancement2,52 %-0,90 %-7,02 %
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Rentabilité financière-3,51 %17,82 %76,83 %
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Coûts du travail32,84 %42,62 %46,51 %
-
Capacité de remboursement1,24 ansN/CN/C
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Coût de la dette7,06 %N/CN/C
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Taux d'intérêt moyen apparent2,66 %1,03 %1,21 %
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Poids du BFR global-71,37 jours-45,95 jours-50,63 jours
-
Poids des stocks7,73 jours8,70 jours4,85 jours
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Délai clients9,53 jours14,69 jours27,35 jours
-
Délai Fournisseurs54,85 jours58,65 jours39,11 jours
-
Liquidité immédiate5,63 jours9,25 jours1,05 jours
Documents d'AUBERGE DU GROS-CHENE
8 derniers documents officiels
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Comptes de clôture de la liquidation
Clôture des opérations de liquidation
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Dissolution
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Nomination(s) de gérant(s) - Démission(s) de gérant(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Nomination(s) de gérant(s) - Démission(s) de gérant(s)
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Modification de l'objet social - Changement de dénomination sociale - Expédition acte notarié - Nomination/démission des organes de gestion - Statuts mis à jour
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P.V. d'Assemblée - Acte modificatif
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Formation de Société - Acte SSP - Acte modificatif
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Cité 1 fois en 2006
EARL DU GROS CHENE
- SIREN 413581067 413581067
Dirigeant : Benoit JEANSON
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Modification de l'objet social - Changement de dénomination sociale - Expédition acte notarié - Nomination/démission des organes de gestion - Statuts mis à jour
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Aucun score de souveraineté disponible
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
13 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - Dissolution de la société
Liquidateur : JEANSON Jean-Marie, Henri
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2013)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Gérant : JEANSON Jean-Marie, Henri
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2012)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Gérant(e) : KROMPHOLTZ Didier, Jean, -, Patrick, Michel
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2008)
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Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Liquidateur
Jean-Marie, Henri JEANSON
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Annonce BODACC - Dissolution de la société
Liquidateur : JEANSON Jean-Marie, Henri
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique d'AUBERGE DU GROS-CHENE
9 événements depuis 2005
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lundi 10 avril 2018
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Jean-Marie JEANSON est promue liquidateur.
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Jean-Marie JEANSON démissionne de son poste de gérant.
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jeudi 09 août 2013
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Didier KROMPHOLTZ cède sa place de gérant à Jean-Marie JEANSON.
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Jean-Marie JEANSON prend le relais de Didier KROMPHOLTZ en tant que gérant.
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mercredi 31 mai 2012
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Didier KROMPHOLTZ prend le relais de Brigitte JEANSON en tant que gérant.
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Didier KROMPHOLTZ succède à Brigitte JEANSON en tant que gérant.
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lundi 10 octobre 2006
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Brigitte JEANSON prend le relais de Benoit JEANSON en tant que gérant.
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Brigitte JEANSON succède à Benoit JEANSON en tant que gérant.
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mardi 19 janvier 2005
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Benoit JEANSON accède au poste de gérant.
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9 événements ont marqué le parcours d'AUBERGE DU GROS-CHENE depuis 2005