France
Nationalité de la tête de groupe identifiée dans l'open data France et Monde. Si aucune tête de groupe n'est identifiée, l'entreprise est considérée par défaut comme française.
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AU PETRIN D'ANTAN
- SIREN
- 384 971 354 384971354
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 384 971 354 00020 38497135400020
- NUMÉRO DE TVA
- FR64384971354 FR64384971354
- DATE DE CREATION
- 25 août 2003
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- LE COUDRAY, 28630 LE COUDRAY LE COUDRAY, 28630 LE COUDRAY
- DIRIGEANTS
- Alexandre VIRON
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- BOULANGERIE PATISSERIE TRAITEUR VENTE DE CONFISERIE BOULANGERIE PATISSERIE TRAITEUR VENTE DE CONFISERIE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Capital social
- 56000,00 € 56000,00
- Noms commerciaux
- AU PETRIN D'ANTAN AU PETRIN D'ANTAN
- Statut RCS
- Inscrite le 25 août 2003 25/08/2003
- Statut INSEE
- Inscrite le 20 mars 1992 20/03/1992
- Statut RNE
- Inscrite le 25 août 2003 25/08/2003
-
NC
- Exploitation d'un ou plusieurs établissements hors du ressort, sans exploitation au siège
Contacter AU PETRIN D'ANTAN
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Boulangerie et boulangerie-pâtisserie en Eure-et-Loir
Établissements
-
-
AU PETRIN D'ANTAN - 28630
Siège social depuis le 01 juin 2003 (23 ans)
- SIRET
- 38497135400020 38497135400020
- Activité
- Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse
- LE COUDRAY, 28630 LE COUDRAY
-
AU PETRIN D'ANTAN - 75018
Établissement secondaire depuis le 20 mars 1992 (34 ans)
- SIRET
- 38497135400012 38497135400012
- Activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse
- 174 RUE ORDENER, 75018 PARIS
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Dirigeants d'AU PETRIN D'ANTAN
-
-
Alexandre VIRON
- Né en
- 1963 (62 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 03 février 2004 (22 ans)
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires267000,00304500,00-12 %
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Résultats net-22676,00-69400,0068 %
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Marge brute91300,0075200,0022 %
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Résultats d'exploitation-22178,00-68700,0068 %
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Ebitda-15627,00-62300,0075 %
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Dettes + 1 an0133800,00-100 %
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BFR-50200,00-59900,0017 %
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Trésorerie16727,0015706,007 %
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Endettement139300,00133800,005 %
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Taux de profitabilité-0,08-0,2363 %
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Rentabilité-56.83 %-110.86 %49 %
Comptes d'AU PETRIN D'ANTAN
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation22,25 %31,87 %57,77 %
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Endettement210,03 %86,26 %31,14 %
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Fonds de roulement-33400 EU-98200 EU-39000 EU
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Evolution de l'activité87,68 %132,45 %63,07 %
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Taux de VA34,19 %24,70 %42,06 %
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Rentabilité d'exploitation-5,85 %-20,46 %-2,92 %
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Rentabilité nette finale-8,49 %-22,79 %0,51 %
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Capacité d'autofinancement-6,22 %-19,44 %4,24 %
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Rentabilité financière-56,83 %-110,86 %0,89 %
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Coûts du travail39,06 %44,24 %44,02 %
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Capacité de remboursementN/CN/C4,21 ans
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Coût de la detteN/CN/CN/C
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Taux d'intérêt moyen apparent0,59 %1,24 %1,07 %
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Poids du BFR global-68,81 jours-71,80 jours-15,92 jours
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Poids des stocks0,00 jour3,26 jours7,40 jours
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Délai clients5,27 jours16,32 jours38,85 jours
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Délai Fournisseurs41,67 jours71,08 jours36,35 jours
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Liquidité immédiate22,93 jours18,83 jours18,45 jours
Documents d'AU PETRIN D'ANTAN
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Décision(s) de l'associé unique
Transmission universelle du patrimoine
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Décision de l'associé unique
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Constat d'apports - agrément d'un nouvel associé - statuts constitutifs de la sté GRAND FAUBOURG HOLDING
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Divers - Acte sous seing privé - Liste des sièges sociaux antérieurs - Statuts mis à jour
DECES DU GERANT - NOMINATION DU GERANT - MODIFICATION DES ARTICLES 4 ET 8 DES STATUTS - TRANSFERT DU SIEGE SOCIAL DE PARIS 75018 - 174 RUE ORDENER - ADOPTION DE LA FORME EURL - Cession de parts - DECISIONS DE L'ASSOCIE UNIQUE DU 30/05/2003
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Conversion du capital en euros - Divers
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Divers
Cession de parts - Modification(s) statutaire(s)
Annonces légales d'AU PETRIN D'ANTAN
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Annonce BODACC - Dissolution sans liquidation de la société, décision de l'associé unique.
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Annonce JAL - Transmission Universelle du Patrimoine
AU PETRIN DANTAN SARL au capital de 56000 EUR Siege social : RUE MOULIN LECOMTE 28630 LE COUDRAY RCS CHARTRES 384971354 Par décision de lassocié Unique du 27/04/2021 , la société GRAND FAUBOURG HOLDING SAS, Au capital de 4005000 EUR située au 134 RUE SAINT-CHARLES 75015 PARIS 15 et immatriculée au RCS de PARIS sous le numéro 810588780, associé unique de la société a décidé la dissolution sans liquidation de cette dernière à compter du 27/04/2021, entraînant la transmission universelle de son patrimoine, conformément aux termes de larticle 1844-5 al. 3 du Code civil. Les créanciers peuvent former opposition dans les 30 jours de la présente publication au Tribunal de Commerce de CHARTRES. Pour avis
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
491467 La Loi Société MAY AUDIT ET CONSEIL Societé dAvocats 18 rue de la Poële Percée 28000 CHARTRES TEL : 02.37.18.05.50 Suivant acte SSP du 18 novembre 2020, enregistré au service de la publicité foncière et de lenregistrement de PARIS ST SUPLICE, Le 20 novembre 2020, sous les mentions de lenregistrement dossier 2020 00040430 référence 7584P61 2020 N 03916. La société AU PETRIN DANTAN, société à Responsabilité Limitée (société à associé unique), au capital de 56 000 EUR, Rue Moulin Lecomte 28630 LE COUDRAY, RCS de Chartres 384 971 354 A cédé à la Société FOURNIL DU XVIIIème, société à Responsabilité Limitée, au capital de 4 000 EUR, 174 Rue Ordener 75018 PARIS, RCS de PARIS 889 388 054 Un fonds de commerce de boulangerie pâtisserie traiteur vente de confi serie sise à 174 Rue Ordener 75018 PARIS, Moyennant le prix principal de 290 000 EUR La prise de possession a été fixée à compter rétroactivement du 18 octobre 2020. Les oppositions seront reçues à la Société MAY AUDIT ET CONSEIL, société davocats 18 Rue de la Poêle Percée 28000 CHARTRES pour la correspondance et au fonds de commerce vendu pour la validité. Elles devront être faites au plus tard dans les dix jours qui suivent la présente insertion soit la publication de la vente au B.O.D.A.C.C. si cette dernière lui est postérieure.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 889388054 - FOURNIL DU XVIIIème au prix de 290000 euro(s).
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale95/100
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--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie d'AU PETRIN D'ANTAN
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Entreprises liées
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VIRON MANAGEMENT ET FINANCES
Cité 3 fois entre 1993 et 2015
- SIREN 378389050 378389050
- Dirigeants SAV INVESTISSEMENTS , CBC , Anne DECRONUMBOURG , THIERRY MOREL ET ASSOCIES , Eric SULPICE
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Constat d'apports - agrément d'un nouvel associé - statuts constitutifs de la sté GRAND FAUBOURG HOLDING
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Divers - Acte sous seing privé - Liste des sièges sociaux antérieurs - Statuts mis à jour
DECES DU GERANT - NOMINATION DU GERANT - MODIFICATION DES ARTICLES 4 ET 8 DES STATUTS - TRANSFERT DU SIEGE SOCIAL DE PARIS 75018 - 174 RUE ORDENER - ADOPTION DE LA FORME EURL - Cession de parts - DECISIONS DE L'ASSOCIE UNIQUE DU 30/05/2003
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Divers
Cession de parts - Modification(s) statutaire(s)
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THIERRY MOREL ET ASSOCIES
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 1 fois en 2015
- SIREN 417999489 417999489
- Dirigeant Thierry MOREL
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Constat d'apports - agrément d'un nouvel associé - statuts constitutifs de la sté GRAND FAUBOURG HOLDING
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LE FOURNIL D'OULINS
Cité 1 fois en 2015
- SIREN 504748831 504748831
- Dirigeant Alexandre VIRON
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Constat d'apports - agrément d'un nouvel associé - statuts constitutifs de la sté GRAND FAUBOURG HOLDING
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SAV INVESTISSEMENTS
Cité 1 fois en 2015
- SIREN 529860652 529860652
- Dirigeant "THIERRY MOREL ET ASSOCIES"
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Constat d'apports - agrément d'un nouvel associé - statuts constitutifs de la sté GRAND FAUBOURG HOLDING
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FAUBOURG
Cité 1 fois en 2015
- SIREN 530240217 530240217
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Constat d'apports - agrément d'un nouvel associé - statuts constitutifs de la sté GRAND FAUBOURG HOLDING
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IN PANEM VERITAS
Cité 1 fois en 2015
- SIREN 750745788 750745788
- Dirigeant Raoul MAEDER
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Constat d'apports - agrément d'un nouvel associé - statuts constitutifs de la sté GRAND FAUBOURG HOLDING
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F.C.S.B. (FOURNIL DE CLAYES SOUS BOIS)
Cité 1 fois en 2015
- SIREN 795277623 795277623
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Constat d'apports - agrément d'un nouvel associé - statuts constitutifs de la sté GRAND FAUBOURG HOLDING
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FROMENT ET CACAO SARL
Cité 1 fois en 2015
- SIREN 800011611 800011611
- Dirigeant Arnaud PICHARD
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Constat d'apports - agrément d'un nouvel associé - statuts constitutifs de la sté GRAND FAUBOURG HOLDING
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GRAND FAUBOURG HOLDING
Cité 1 fois en 2021
- SIREN 810588780 810588780
- Dirigeants VIRON MANAGEMENT ET FINANCES , Cédric BURG
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Décision(s) de l'associé unique
Transmission universelle du patrimoine
Procédures collectives
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Clôturée
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Annonce BODACC - Dissolution sans liquidation de la société, décision de l'associé unique.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Historique d'AU PETRIN D'ANTAN
1 événement depuis 2004
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lundi 03 février 2004
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Alexandre VIRON assume maintenant la fonction de gérant.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo.. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France. Voir un exemple
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers. Voir un exemple
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging. Voir un exemple
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial. Voir un exemple
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