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Présentation de la société AU PALAIS DU GASTRONOME

AU PALAIS DU GASTRONOME, société à responsabilité limitée, immatriculée sous le SIREN 443086319, est active depuis 22 ans. Localisée à LA ROCHE-SUR-FORON (74800), elle est spécialisée dans le secteur d'activité de la charcuterie. Sur l'année 2008 elle réalise un chiffre d'affaires de 137000,00 EU. Le total du bilan a augmenté de 386,11 % entre 2007 et 2008. Societe.com recense 1 établissement  ainsi que 2 mandataires depuis le début de son activité, le dernier événement notable de cette entreprise date du 23-02-2009. Florent NOVEL est gérant de la société AU PALAIS DU GASTRONOME.


Société en cours de clôture.

Renseignements juridiques

Date création entreprise
01-04-2002  - il y a 22 ans
Statuts constitutifs

HistoriqueVoir l'historique

Forme juridique
Société à responsabilité limitée
Historique

Du 19-01-2005

à aujourd'hui

19 ans, 8 mois et 30 jours

Société à responsabilité limitée

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Du 01-04-2002

à aujourd'hui

22 ans, 6 mois et 21 jours

Société à responsabilité limitée

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Noms commerciauxAU PALAIS DU GASTRONOME
Téléphone

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Adresse postale86 RUE DE SILENCE 74800 LA ROCHE-SUR-FORON
Numéros d'identification
Numéro SIREN
443086319
Numéro SIRET (siège)
44308631900011
Numéro RCSAnnecy B 443 086 319
Informations commerciales

HistoriqueVoir l'historique

Activité (Code NAF ou APE)
Charcuterie (1013B)
Historique

Du 17-03-2009

à aujourd'hui

15 ans, 7 mois et 4 jours

Charcuterie (1013B)

Du XX-XX-XXXX

au XX-XX-XXXX

X XXXX X XXXX XX XX XXXXX

C....... (1.......)

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Du 01-01-2008

à aujourd'hui

16 ans, 9 mois et 18 jours

Charcuterie (1013B)

Du XX-XX-XXXX

au XX-XX-XXXX

X XXX XX X XXXXX

C....... (1.......)

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Convention collective déduite:
Charcuterie de détail (953)
Informations juridiques
Statut RCS
RADIÉE  - au greffe de Annecy
Statut INSEE
INSCRITE
Date d'immatriculation RCSRadiée au RCS le 04-11-2013
Date d'enregistrement INSEEEnregistrée à l'INSEE le 01-04-2002

HistoriqueVoir l'historique

Capital social
8000,00 EURO
Historique

Du 19-01-2005

à aujourd'hui

19 ans, 8 mois et 30 jours

Capital social : 8000,00 EURO

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Rapport Complet Officiel & Solvabilité

Trouver des prospects, des clients B2B

Prospectez les entreprises du même secteur d'activité et dans le même secteur géographique que la société AU PALAIS DU GASTRONOME :

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Rapport Complet Officiel & Solvabilité

Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise AU PALAIS DU GASTRONOME au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise AU PALAIS DU GASTRONOME, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, les 3 jugements, le siège social, le dirigeant actuel, l' ancien dirigeant, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise AU PALAIS DU GASTRONOME, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 10 derniers évènements, l'analyse financière de 2008, et des informations supplémentaires sur l'établissement de l'entreprise.

Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de AU PALAIS DU GASTRONOME
(Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)
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Étude de solvabilité

L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.

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Étude de Solvabilité
Étude de solvabilité de AU PALAIS DU GASTRONOME
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Documents Officiels numérisés

Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.

Actes numérisés
Document inconnu
Document inconnu

Annonces d'évènements parues

Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Annonce BODACC - Modification de l'administration.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2008)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2007)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2006)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2005)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2004)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2003)

Le Siège Social de la société AU PALAIS DU GASTRONOME

L'entreprise AU PALAIS DU GASTRONOME avait domicilié son établissement principal à LA ROCHE-SUR-FORON (siège social de l'entreprise). Cet établissement centralisait l'administration et la direction effective de l'entreprise.

Etablissement Si?ge social

AU PALAIS DU GASTRONOME- 74800

Etablissement Siège socialFermé

Adresse : 86 RUE DE SILENCE - 74800 LA ROCHE-SUR-FORON

État : A été actif pendant 9 ans

Statut : Etablissement fermé le 08-09-2011

Successeur du : 34321631300019

Depuis le : 01-04-2002

SIRET : 44308631900011

Activité : Charcuterie (1013B)

Fiche de l'établissement

Le dirigeant actuel de la société AU PALAIS DU GASTRONOME

AU PALAIS DU GASTRONOME est actuellement dirigée par 1 mandataire social : 1 Gérant. Le mandataire social de AU PALAIS DU GASTRONOME est responsable de la totalité de ses actes qui sont ainsi susceptibles d'engager des responsabilités civiles voire pénales. Le dirigeant mandataire doit aussi rendre compte de la gestion de AU PALAIS DU GASTRONOME devant ses mandants qui sont souvent les actionnaires de AU PALAIS DU GASTRONOME.

Gérant


M Florent NOVELGère depuis le 17-03-200915 ans et 7 mois

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Le dirigeant passé de la société AU PALAIS DU GASTRONOME

Durant les 22 ans ans de sa vie, AU PALAIS DU GASTRONOME a été dirigée par 1 mandataire social : 1 Gérant a eu un mandat de directeur général. Sauf prescription, les anciens dirigeants mandataires retirés de l'entreprise sont encore responsable de leurs actions passées, antérieures à la cessation de fonctions.

Gérant


M Henri NOVELDu 19-01-2005 au 17-03-2009

Les bénéficiaires effectifs de la société

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

Cliquez ici pour obtenir le formulaire d'accès.

Chiffres clés de AU PALAIS DU GASTRONOME

Date de publication de l'exercice20232022Variation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -
Voir le rapport de solvabilité

Compte de résultat AU PALAIS DU GASTRONOME

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise AU PALAIS DU GASTRONOME sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-03-2008. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2008 de l'entreprise AU PALAIS DU GASTRONOME, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-03-200831-03-2007Variation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 137000213000-35,68 %
dont export000,00 %
Production *000,00 %
Valeur ajoutée (VA)2400070000-65,71 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)-1500000,00 %
Résultat d'exploitation -19000-2000-850,00 %
RCAI-22000-2000-1000,00 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net 10002000-50,00 %
Effectif moyenNon precise00,00 %
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Actif AU PALAIS DU GASTRONOME

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société AU PALAIS DU GASTRONOME.

Date de clôture31-03-200831-03-2007Variation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 13500070001828,57 %
immobilisations incorporelles000,00 %
immobilisations corporelles13500070001828,57 %
immobilisations financières000,00 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 3700032,14 %
stocks et en-cours1300015000-13,33 %
créances190009000111,11 %
disponibilités : trésorerie5000400025,00 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 17500036000386,11 %
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Passif AU PALAIS DU GASTRONOME

Dans la partie ? Passif ? du Bilan apparait tout ce que l?entreprise AU PALAIS DU GASTRONOME doit en date 31-03-2008. Tous ces éléments dus par l?entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d?échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l?argent que l?entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-03-200831-03-2007Variation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres 5000400025,00 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 000,00 %
Dettes 17000032000431,25 %
dettes financières et emprunts12600060002000,00 %
dettes fournisseurs3900011000254,55 %
dettes fiscales et sociales000,00 %
autres dettes ( comptes courants, ...)500015000-66,67 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 17500036000386,11 %
Voir le rapport de solvabilité

Les ratios financiers de la société AU PALAIS DU GASTRONOME

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan200820072006
Capitalisation2,86 %11,11 %5,56 %
Endettement2520,00 %150,00 %400,00 %
Fonds de roulement-130000 EU-3000 EU-4000 EU
Performance
Evolution de l'activité64,32 %96,38 %96,51 %
Taux de VA17,52 %32,86 %33,94 %
Rentabilité d'exploitation-10,95 %0,00 %-6,33 %
Rentabilité nette finale0,73 %0,94 %-4,98 %
Capacité d'autofinancement-10,22 %1,41 %-4,07 %
Rentabilité financière20,00 %50,00 %-550,00 %
Coûts de production
Coûts du travail25,55 %30,99 %37,56 %
Poids de la dette
Capacité de remboursementN/C2,00 ansN/C
Coût de la detteN/CN/CN/C
Taux d'intérêt moyen apparent2,38 %16,67 %12,50 %
Gestion BFR
Poids du BFR global-24,04 jours-1,71 jours-3,30 jours
Poids des stocks34,73 jours25,70 jours28,08 jours
Délai clients50,76 jours15,42 jours8,26 jours
Délai Fournisseurs104,19 jours18,85 jours18,17 jours
Liquidité
Liquidité immédiate13,36 jours6,85 jours9,91 jours

Pour aller plus loin :

Synthèse societe.com pour l'entreprise AU PALAIS DU GASTRONOME

Equilibre Bilan

Favorable

Moyen

Défavorable

Rentabilité

Favorable

Moyen

Défavorable

Signaux juridiques

Procédure collective en cours

Oui


Capitaux propres < 1/2 capital social

Non


Evènements majeurs sur les 12 derniers mois

0


Comptes annuels 2023 disponibles

Oui

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée gr?ce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé


5% ≤ Ratio < 15% Moyen


Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible


250% ≥ Ratio > 150% Moyen


Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé


10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen


Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible


70% ≥ Ratio > 35% Moyen


Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie fran?aise en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques fran?ais.

 Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne


95% ≤ Ratio < 105% Moyenne


Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

 Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 1% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Chiffre d'affaires (CA) : 137000

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 361000

 
VS.2007

* Sur 16479 sociétés de Industries alimentaires

CA médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 345000

 
VS.2007

* Sur 2464 sociétés de Industries alimentaires

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 261000

609858 ème

* Sur un total de 924511 sociétés

CA médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 270000

85069 ème

* Sur un total de 125936 sociétés

Résultat d'exploitation (REX) : -19000

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 11000

 
VS.2007

* Sur 16479 sociétés de Industries alimentaires

REX médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 10000

 
VS.2007

* Sur 2464 sociétés de Industries alimentaires

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 9000

818749 ème

* Sur un total de 924511 sociétés

REX médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 10000

112983 ème

* Sur un total de 125936 sociétés

Aucune marque enregistrée ni déposée

Procédures collectives de l'entreprise AU PALAIS DU GASTRONOME

Liste des jugements relatifs à une procédure collective ou de conciliation

Date : 30-10-2013
Type : Clôture pour insuffisance d'actif
TitreNomAdresseCPVille
LiquidateurME CHATEL-LOUROZ Roger 6 R René Blanc74101ANNEMASSE
Date : 08-09-2011
Type : Liquidation judiciaire simplifiée
TitreNomAdresseCPVille
LiquidateurME CHATEL-LOUROZ Roger 6 R René Blanc74101ANNEMASSE
Date : 08-09-2011
Type : Liquidation judiciaire
TitreNomAdresseCPVille
LiquidateurME CHATEL-LOUROZ Roger 6 R René Blanc74101ANNEMASSE

Les 3 annonces de procédures collectives

Liste des annonces relatives à une procédure collective ou de conciliation
Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
  • Nos données sont mises à jour en temps réel via nos source privées et publiques (Infogreffe, l'INPI, l'INSEE, BODACC, Infolégale, CreditSafe, Amabis, Cartégie, ...) Toutes nos offres sont souscrites pour une période initiale, reconduite, tacitement à chaque échéance. Conformémement à l'article 4.3 des conditions générales de vente un lien de résiliation est prévu dans votre espace client, accessible avec vos identifiants