Une femme meurt d'un choc anaphylactique suite à un repas à Disney World, son mari porte plainte
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Le mari de la victime assure que son épouse avait insisté à plusieurs reprises sur ses allergies auprès du personnel du restaurant. Mais les employés lui auraient assuré qu'elle ne courait aucun risque.
Publié le 29-02-2024 par Esther Buitekant
L'autopsie accablante pour le restaurant
Jeffrey Piccolo et son épouse Kanokporn 'Amy' Tangsuan ont dîné le 5 octobre 2023 au Raglan Road Irish Pub, un restaurant de Disney Springs, une zone commerciale située près des parcs Walt Disney World en Floride. Mais la soirée a pris un tour tragique lorsque la femme de 42 ans, médecin de formation, s'est subitement effondrée après avoir mangé des coquilles Saint-Jacques, des rondelles d'oignon, des brocolis et des beignets de maïs au restaurant. Allergique aux fruits à coques et au lactose, elle avait justement choisi de se rendre à Disney Spring en raison de son offre de nourriture sans allergènes. Selon les résultats de l'autopsie, Kanokporn Tangsuan est décédée d'un choc anaphylactique. Des 'taux élevés de produits laitiers et de noix' ont été détectés dans son corps. Suite au décès de sa femme, Jeffrey Piccolo a finalement déposé plainte le 22 février contre le restaurant et Disney Parks and Resorts.
Il réclame des dommages et intérêts
Précautionneuse, Kanokporn Tangsuan avait toujours avec elle un EpiPen, un auto-injecteur d'adrénaline. "Je pense que le restaurant est responsable", a déclaré son père, âgé de 81 ans, qui réside dans le Queens. "Même lorsque nous allons au restaurant dans le coin, nous nous assurons de dire aux serveurs qu'ils ne doivent pas avoir de produits laitiers ou de fruits à coque près d'elle. Je m'en assure à chaque fois que nous l'emmenons au restaurant', a-t-il ajouté. Dans sa plainte, Jeffrey Piccolo reproche au restaurant le manque de formation de ses employés et le non-respect de sa politique anti-allergènes. Disney est également visé en tant que gestionnaire du complexe commercial dans lequel le restaurant est situé. Il réclame aujourd'hui un minimum de 50.000 euros de dommages et intérêts pour souffrance morale, perte de revenus et frais d'obsèques
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