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Présentation de la société LES GASTRONOMES DES CEVENNES

LES GASTRONOMES DES CEVENNES, société à responsabilité limitée, immatriculée sous le SIREN 478288608, a été active pendant 7 ans. Installée à SAINT-PRIVAT-DES-VIEUX (30340), elle était spécialisée dans le secteur d'activité de la fabrication de plats préparés. Sur l'année 2010 elle réalise un chiffre d'affaires de 159900,00 EU. Le total du bilan a diminué de 61,92 % entre 2009 et 2010. Societe.com recense 2 établissements  ainsi que 4 mandataires depuis le début de son activité, le dernier événement notable de cette entreprise date du 13-02-2012. Michel DE LA BARGE DE CERTEAU- BARTHELOT D'OZENAY est gérant de la société LES GASTRONOMES DES CEVENNES.


L'entreprise LES GASTRONOMES DES CEVENNES a été radiée le 13 février 2012.

Renseignements juridiques

Date création entreprise
01-09-2004  - il y a 20 ans
Statuts constitutifs

HistoriqueVoir l'historique

Forme juridique
Société à responsabilité limitée
Historique

Du 31-08-2004

à aujourd'hui

20 ans et 22 jours

Société à responsabilité limitée

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Du 01-09-2004

à aujourd'hui

20 ans et 21 jours

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Noms commerciauxLES GASTRONOMES DES CEVENNES
Téléphone
Afficher le téléphoneAfficher le numéro
Service gratuit2,99€/appel+ prix appel

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Adresse postaleZAC DES ESPINAUX 30340 SAINT-PRIVAT-DES-VIEUX
Numéros d'identification
Numéro SIREN
478288608
Numéro SIRET (siège)
47828860800027
Numéro RCSNimes B 478 288 608
Informations commerciales

HistoriqueVoir l'historique

Activité (Code NAF ou APE)
Fabrication de plats préparés (1085Z)
Historique

Du 15-02-2012

à aujourd'hui

12 ans, 7 mois et 7 jours

Fabrication de plats préparés (1085Z)

Du XX-XX-XXXX

au XX-XX-XXXX

X XXXX X XXXX XX XX XXXXX

F....... (1.......)

Du XX-XX-XXXX

au XX-XX-XXXX

X XXX XX X XXXXX

I....... (1.......)

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Du 31-12-2008

à aujourd'hui

15 ans, 8 mois et 22 jours

Fabrication de plats préparés (1085Z)

Du XX-XX-XXXX

au XX-XX-XXXX

X XX XX X XXXX

F....... (1.......)

Du XX-XX-XXXX

au XX-XX-XXXX

X XXX XX X XXXXX

I....... (1.......)

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Activité principale déclaréeFabrication de plats préparés
Convention collective déduite:
Industries des produits alimentaires élaborés (1396)
Informations juridiques
Statut RCS
RADIÉE  - au greffe de Nimes
Statut INSEE
CESSATION
Date d'immatriculation RCSRadiée au RCS le 13-02-2012
Date d'enregistrement INSEECessée à l'INSEE le 01-09-2011

HistoriqueVoir l'historique

Capital social
12000,00 EURO
Historique

Du 21-09-2004

à aujourd'hui

20 ans et 1 jour

Capital social : 12000,00 EURO

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Rapport Complet Officiel & Solvabilité

Entreprises liées à LES GASTRONOMES DES CEVENNES

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Rapport Complet Officiel & Solvabilité

Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise LES GASTRONOMES DES CEVENNES au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise LES GASTRONOMES DES CEVENNES, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, le dirigeant actuel, les 3 anciens dirigeants, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise LES GASTRONOMES DES CEVENNES, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 5 derniers évènements, l'analyse financière de 2010, et des informations supplémentaires sur les 2 établissements de l'entreprise.

Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de LES GASTRONOMES DES CEVENNES
(Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)
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Étude de solvabilité

L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.

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Étude de Solvabilité
Étude de solvabilité de LES GASTRONOMES DES CEVENNES
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Documents Officiels numérisés

Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.

Actes numérisés
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Document inconnu
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Document inconnu
Document inconnu
Document inconnu

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Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
Annonce BODACC - Cessation
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)

Le Siège Social de la société LES GASTRONOMES DES CEVENNES

L'entreprise LES GASTRONOMES DES CEVENNES avait domicilié son établissement principal à SAINT-PRIVAT-DES-VIEUX (siège social de l'entreprise). Cet établissement centralisait l'administration et la direction effective de l'entreprise.

Etablissement Si?ge social

LES GASTRONOMES DES CEVENNES- 30340

Etablissement Siège socialFermé

Adresse : ZAC DES ESPINAUX - 30340 SAINT-PRIVAT-DES-VIEUX

État : A été actif pendant 5 ans

Statut : Etablissement fermé le 01-09-2011

Prédécesseur : 37940287800027

Successeur du : 47828860800019

Depuis le : 10-07-2006

SIRET : 47828860800027

Activité : Fabrication de plats préparés (1085Z)

Fiche de l'établissement

Les 1 anciens établissements de la société LES GASTRONOMES DES CEVENNES

Au cours de son existence l'entreprise LES GASTRONOMES DES CEVENNES a fermé ou déménagé 1 établissements. Ces 1 établissements sont désormais inactifs. De nouvelles entreprises ont pu installer leurs établissements aux adresses ci-dessous.

Etablissement secondaire

LES GASTRONOMES DES CEVENNES- 47800

Ancien établissement Fermé

Adresse : ZAC DES ESPINAUX - 47800 MIRAMONT-DE-GUYENNE

État : A été actif pendant 1 ans

Statut : Etablissement fermé le 10-07-2006

Depuis le : 01-09-2004

SIRET : 47828860800019

Activité : Industries alimentaires n.c.a. (158V)

Fiche de l'établissement

Le dirigeant actuel de la société LES GASTRONOMES DES CEVENNES

LES GASTRONOMES DES CEVENNES est actuellement dirigée par 1 mandataire social : 1 Gérant. Le mandataire social de LES GASTRONOMES DES CEVENNES est responsable de la totalité de ses actes qui sont ainsi susceptibles d'engager des responsabilités civiles voire pénales. Le dirigeant mandataire doit aussi rendre compte de la gestion de LES GASTRONOMES DES CEVENNES devant ses mandants qui sont souvent les actionnaires de LES GASTRONOMES DES CEVENNES.

Gérant


M Michel DE LA BARGE DE CERTEAU- BARTHELOT D'OZENAYGère depuis le 15-02-201212 ans et 7 mois

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Les 3 dirigeants passés de la société LES GASTRONOMES DES CEVENNES

Durant les 20 ans ans de sa vie, LES GASTRONOMES DES CEVENNES a été dirigée par 3 mandataires sociaux : 1 Gérant et 2 Co-gérants ont eu un mandat de directeur général. Sauf prescription, les anciens dirigeants mandataires retirés de l'entreprise sont encore responsable de leurs actions passées, antérieures à la cessation de fonctions.

Gérant


M Michel DE LA BARGE DE CERTEAU BARTHELOT D'OZENAYDu 17-10-2006 au 15-02-2012

Co-gérant


M Michel DE LA BARGE DE CERTEAU BARTHELOT D'OZENAYDu 21-09-2004 au 10-10-2006
MME Patricia PIZZINATODu 21-09-2004 au 10-10-2006

Les bénéficiaires effectifs de la société

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

Cliquez ici pour obtenir le formulaire d'accès.

Chiffres clés de LES GASTRONOMES DES CEVENNES

Date de publication de l'exercice20232022Variation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -
Voir le rapport de solvabilité

Compte de résultat LES GASTRONOMES DES CEVENNES

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise LES GASTRONOMES DES CEVENNES sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2010. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2010 de l'entreprise LES GASTRONOMES DES CEVENNES, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-12-201031-12-2009Variation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 159900280000-42,89 %
dont export000,00 %
Production *159900279000-42,69 %
Valeur ajoutée (VA)900077000-88,31 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)840077000-89,09 %
Résultat d'exploitation -90067000-101,34 %
RCAI-190065000-102,92 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net 1640065000-74,77 %
Effectif moyenNon precise00,00 %
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Bilan Actif LES GASTRONOMES DES CEVENNES

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société LES GASTRONOMES DES CEVENNES.

Date de clôture31-12-201031-12-2009Variation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 4880058000-15,86 %
immobilisations incorporelles4800057000-15,79 %
immobilisations corporelles000,00 %
immobilisations financières8001000-20,00 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 24800-81,63 %
stocks et en-cours019000-100,00 %
créances23400115000-79,65 %
disponibilités : trésorerie1400100040,00 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 73500193000-61,92 %
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Bilan Passif LES GASTRONOMES DES CEVENNES

Dans la partie ? Passif ? du Bilan apparait tout ce que l?entreprise LES GASTRONOMES DES CEVENNES doit en date 31-12-2010. Tous ces éléments dus par l?entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d?échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l?argent que l?entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-12-201031-12-2009Variation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres 332001700095,29 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 000,00 %
Dettes 40300176000-77,10 %
dettes financières et emprunts2800038000-26,32 %
dettes fournisseurs9400130000-92,77 %
dettes fiscales et sociales000,00 %
autres dettes ( comptes courants, ...)29008000-63,75 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 73500193000-61,92 %
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Les ratios financiers de la société LES GASTRONOMES DES CEVENNES

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan201020092008
Capitalisation45,17 %8,81 %-36,92 %
Endettement84,34 %223,53 %-129,17 %
Fonds de roulement-15500 EU-41000 EU-116000 EU
Performance
Evolution de l'activité57,11 %411,76 %174,36 %
Taux de VA5,63 %27,50 %47,06 %
Rentabilité d'exploitation5,25 %27,50 %47,06 %
Rentabilité nette finale10,26 %23,21 %51,47 %
Capacité d'autofinancement2,88 %26,43 %41,18 %
Rentabilité financière49,40 %382,35 %-72,92 %
Coûts de production
Coûts du travail0,00 %0,00 %0,00 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement6,09 ans0,51 an2,21 ans
Coût de la dette10,71 %2,60 %9,38 %
Taux d'intérêt moyen apparent3,21 %5,26 %4,84 %
Gestion BFR
Poids du BFR global25,11 jours-5,21 jours-349,85 jours
Poids des stocks0,00 jour24,77 jours145,32 jours
Délai clients53,41 jours149,91 jours129,18 jours
Délai Fournisseurs21,46 jours169,46 jours382,15 jours
Liquidité
Liquidité immédiate3,20 jours1,30 jours64,59 jours

Pour aller plus loin :

Synthèse societe.com pour l'entreprise LES GASTRONOMES DES CEVENNES

Equilibre Bilan

Favorable

Moyen

Défavorable

Rentabilité

Favorable

Moyen

Défavorable

Signaux juridiques

Procédure collective en cours

Non


Capitaux propres < 1/2 capital social

Non


Evènements majeurs sur les 12 derniers mois

0


Comptes annuels 2023 disponibles

Oui

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée gr?ce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé


5% ≤ Ratio < 15% Moyen


Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible


250% ≥ Ratio > 150% Moyen


Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé


10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen


Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible


70% ≥ Ratio > 35% Moyen


Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie fran?aise en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques fran?ais.

 Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne


95% ≤ Ratio < 105% Moyenne


Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

 Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 1% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Chiffre d'affaires (CA) : 159900

4 autres exercices disponibles :

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 358000

VS.2009

* Sur 17423 sociétés de Industries alimentaires

CA médian en Occitanie : 306000

VS.2009

* Sur 2058 sociétés de Industries alimentaires

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 246900

599700 ème

* Sur un total de 982039 sociétés

CA médian en Occitanie : 211700

53978 ème

* Sur un total de 93496 sociétés

Résultat d'exploitation (REX) : -900

4 autres exercices disponibles :

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 14000

VS.2009

* Sur 17423 sociétés de Industries alimentaires

REX médian en Occitanie : 10800

VS.2009

* Sur 2058 sociétés de Industries alimentaires

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 8900

698207 ème

* Sur un total de 982039 sociétés

REX médian en Occitanie : 7900

67189 ème

* Sur un total de 93496 sociétés

4 marques déposées, 0 marque enregistrée

GASTRONOMIE DE TRADITION Les Mijotés Bio

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XXXXXX XXXXXXX - Marque non en vigueur

Classes : XXXX

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GASTRONOMES DE TRADITION

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XXXXXX XXXXXXX - Marque non en vigueur

Classes : XX

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GASTRONOMES DE GUYENNE LES MITONNES MAISON

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XXXXXX XXXXXXX - Marque non en vigueur

Classes : XXXXXX

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GASTRONOMES DE GUYENNE LES MIJOTES BIO

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XXXXXX XXXXXXX - Marque non en vigueur

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0LES GASTRONOMES DES CEVENNES ne possède aucune procédure collective connue à ce jour

En date du 21-09-2024, la société LES GASTRONOMES DES CEVENNES , domiciliée au ZAC DES ESPINAUX, 30340 SAINT-PRIVAT-DES-VIEUX et immatriculée au greffe de NIMES sous le numéro , ne possède pas, à notre connaissance, de Procédures Collectives de type Règlement Judiciaire et Liquidation de Bien (loi du 13 juillet 1967) ni de type Redressement ou Liquidation Judiciaire (loi du 25 janvier 1985) ni de Procédure de Sauvegarde, Redressement ou Liquidation Judiciaire (loi du 26 juillet 2005).

Attention, il convient de vérifier que la société LES GASTRONOMES DES CEVENNES ne possède pas de procédures en cours ouvertes sous une autre juridiction et non inscrites au Registre du Commerce et des Sociétés, ni de Procédures Collectives dont les mentions auraient été radiées au Registre du Commerce et des Sociétés.

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