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Présentation de la société BOULANGERIE PATISSERIE BERTRAND FILS

BOULANGERIE PATISSERIE BERTRAND FILS, société à responsabilité limitée, immatriculée sous le SIREN 391514494, est active depuis 31 ans. Située à VALLABREGUES (30300), elle est spécialisée dans le secteur d'activité de la boulangerie et boulangerie-pâtisserie. Sur l'année 2007 elle réalise un chiffre d'affaires de 94000,00 EU. Le total du bilan a diminué de 5,15 % entre 2006 et 2007. Societe.com recense 1 établissement  ainsi que 2 mandataires depuis le début de son activité, le dernier événement notable de cette entreprise date du 24-09-1997. Jean BERTRAND est gérant de la société BOULANGERIE PATISSERIE BERTRAND FILS.


Société en cours de clôture.

Renseignements juridiques

Date création entreprise
01-04-1993  - il y a 31 ans
Statuts constitutifs

HistoriqueVoir l'historique

Forme juridique
Société à responsabilité limitée
Historique

Du 19-01-2005

à aujourd'hui

19 ans, 8 mois et 7 jours

Société à responsabilité limitée

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Du 01-04-1993

à aujourd'hui

31 ans, 5 mois et 28 jours

Société à responsabilité limitée

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Noms commerciauxBOULANGERIE PATISSERIE BERTRAND FILS
Téléphone
Afficher le téléphoneAfficher le numéro
Service gratuit2,99€/appel+ prix appel

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Adresse postale15 RUE DE LA CHAPELLE 30300 VALLABREGUES
Numéros d'identification
Numéro SIREN
391514494
Numéro SIRET (siège)
39151449400015
Numéro RCSNimes B 391 514 494
Informations commerciales

HistoriqueVoir l'historique

Activité (Code NAF ou APE)
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
Historique

Du 24-03-2009

à aujourd'hui

15 ans, 6 mois et 5 jours

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)

Du XX-XX-XXXX

au XX-XX-XXXX

X XXXX X XXXX XX X XXXXX

B....... (1.......)

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Du 01-01-2008

à aujourd'hui

16 ans, 8 mois et 25 jours

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)

Du XX-XX-XXXX

au XX-XX-XXXX

XX XXX XX X XXXXX

B....... (1.......)

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Convention collective déduite:
Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
Informations juridiques
Statut RCS
RADIÉE  - au greffe de Nimes
Statut INSEE
INSCRITE
Date d'immatriculation RCSRadiée au RCS le 28-09-2011
Date d'enregistrement INSEEEnregistrée à l'INSEE le 01-04-1993

HistoriqueVoir l'historique

Capital social
82932,27 EURO
Historique

Du 02-10-2009

à aujourd'hui

14 ans, 11 mois et 25 jours

Capital social : 82932,27 EURO

Du XX-XX-XXXX

au XX-XX-XXXX

X XXXX X XXXX XX XX XXXXX

C....... : XXXXXXXX XXXX

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Rapport Complet Officiel & Solvabilité

Entreprise liée à BOULANGERIE PATISSERIE BERTRAND FILS

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Rapport Complet Officiel & Solvabilité

Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise BOULANGERIE PATISSERIE BERTRAND FILS au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise BOULANGERIE PATISSERIE BERTRAND FILS, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, les 2 jugements, le siège social, le dirigeant actuel, l' ancien dirigeant, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise BOULANGERIE PATISSERIE BERTRAND FILS, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 5 derniers évènements, l'analyse financière de 2007, et des informations supplémentaires sur l'établissement de l'entreprise.

Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de BOULANGERIE PATISSERIE BERTRAND FILS
(Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)
12,90€
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Étude de solvabilité

L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.

Vérifier le score de BOULANGERIE PATISSERIE BERTRAND FILS

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Étude de Solvabilité
Étude de solvabilité de BOULANGERIE PATISSERIE BERTRAND FILS
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Documents Officiels numérisés

Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.

Actes numérisés
Document inconnu

Annonces d'évènements parues

Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)

Le Siège Social de la société BOULANGERIE PATISSERIE BERTRAND FILS

L'entreprise BOULANGERIE PATISSERIE BERTRAND FILS avait domicilié son établissement principal à VALLABREGUES (siège social de l'entreprise). Cet établissement centralisait l'administration et la direction effective de l'entreprise.

Etablissement Si?ge social

BOULANGERIE PATISSERIE BERTRAND FILS- 30300

Etablissement Siège socialFermé

Adresse : 15 RUE DE LA CHAPELLE - 30300 VALLABREGUES

État : A été actif pendant 15 ans

Statut : Etablissement fermé le 18-03-2009

Successeur du : 31497123500010

Depuis le : 01-04-1993

SIRET : 39151449400015

Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)

Fiche de l'établissement

Le dirigeant actuel de la société BOULANGERIE PATISSERIE BERTRAND FILS

BOULANGERIE PATISSERIE BERTRAND FILS est actuellement dirigée par 1 mandataire social : 1 Gérant. Le mandataire social de BOULANGERIE PATISSERIE BERTRAND FILS est responsable de la totalité de ses actes qui sont ainsi susceptibles d'engager des responsabilités civiles voire pénales. Le dirigeant mandataire doit aussi rendre compte de la gestion de BOULANGERIE PATISSERIE BERTRAND FILS devant ses mandants qui sont souvent les actionnaires de BOULANGERIE PATISSERIE BERTRAND FILS.

Gérant


M Jean BERTRANDGère depuis le 02-10-200914 ans et 12 mois

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Cartographie de la société BOULANGERIE PATISSERIE BERTRAND FILS

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Cartographie gratuite BOULANGERIE PATISSERIE BERTRAND FILS - 391514494Explorer la cartographie

Le dirigeant passé de la société BOULANGERIE PATISSERIE BERTRAND FILS

Durant les 31 ans ans de sa vie, BOULANGERIE PATISSERIE BERTRAND FILS a été dirigée par 1 mandataire social : 1 Gérant a eu un mandat de directeur général. Sauf prescription, les anciens dirigeants mandataires retirés de l'entreprise sont encore responsable de leurs actions passées, antérieures à la cessation de fonctions.

Gérant


M Jean-Marie BERTANDDu 19-01-2005 au 02-10-2009

Les bénéficiaires effectifs de la société

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

Cliquez ici pour obtenir le formulaire d'accès.

Chiffres clés de BOULANGERIE PATISSERIE BERTRAND FILS

Date de publication de l'exercice20232022Variation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -
Voir le rapport de solvabilité

Compte de résultat BOULANGERIE PATISSERIE BERTRAND FILS

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise BOULANGERIE PATISSERIE BERTRAND FILS sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2007. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2007 de l'entreprise BOULANGERIE PATISSERIE BERTRAND FILS, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-12-200731-12-2006Variation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 94000106000-11,32 %
dont export000,00 %
Production *6700094000-28,72 %
Valeur ajoutée (VA)2900050000-42,00 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)-1600000,00 %
Résultat d'exploitation -160003000-633,33 %
RCAI-160003000-633,33 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net -170001000-1800,00 %
Effectif moyenNon precise-1100,00 %
Commander les comptes complets

Bilan Actif BOULANGERIE PATISSERIE BERTRAND FILS

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société BOULANGERIE PATISSERIE BERTRAND FILS.

Date de clôture31-12-200731-12-2006Variation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 7800079000-1,27 %
immobilisations incorporelles76000760000,00 %
immobilisations corporelles20003000-33,33 %
immobilisations financières000,00 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 13000-23,53 %
stocks et en-cours200020000,00 %
créances9000800012,50 %
disponibilités : trésorerie20007000-71,43 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 9200097000-5,15 %
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Bilan Passif BOULANGERIE PATISSERIE BERTRAND FILS

Dans la partie ? Passif ? du Bilan apparait tout ce que l?entreprise BOULANGERIE PATISSERIE BERTRAND FILS doit en date 31-12-2007. Tous ces éléments dus par l?entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d?échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l?argent que l?entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-12-200731-12-2006Variation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres 6200080000-22,50 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 000,00 %
Dettes 300001800066,67 %
dettes financières et emprunts000,00 %
dettes fournisseurs150001100036,36 %
dettes fiscales et sociales07000-100,00 %
autres dettes ( comptes courants, ...)1500000,00 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 9200097000-5,15 %
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Les ratios financiers de la société BOULANGERIE PATISSERIE BERTRAND FILS

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan200720062005
Capitalisation67,39 %82,47 %77,45 %
Endettement0,00 %0,00 %0,00 %
Fonds de roulement-16000 EU1000 EU-2000 EU
Performance
Evolution de l'activité88,68 %89,83 %101,72 %
Taux de VA30,85 %47,17 %44,07 %
Rentabilité d'exploitation-17,02 %0,00 %0,85 %
Rentabilité nette finale-18,09 %0,94 %-1,69 %
Capacité d'autofinancement-15,96 %2,83 %0,00 %
Rentabilité financière-27,42 %1,25 %-2,53 %
Coûts de production
Coûts du travail45,74 %46,23 %43,22 %
Poids de la dette
Capacité de remboursementN/C0,00 anN/C
Coût de la detteN/CN/C0,00 %
Taux d'intérêt moyen apparentN/CN/CN/C
Gestion BFR
Poids du BFR global-69,89 jours-20,66 jours-27,84 jours
Poids des stocks7,77 jours6,89 jours9,28 jours
Délai clients34,95 jours27,55 jours27,84 jours
Délai Fournisseurs58,24 jours37,88 jours43,31 jours
Liquidité
Liquidité immédiate7,77 jours24,10 jours21,65 jours

Pour aller plus loin :

Synthèse societe.com pour l'entreprise BOULANGERIE PATISSERIE BERTRAND FILS

Equilibre Bilan

Favorable

Moyen

Défavorable

Rentabilité

Favorable

Moyen

Défavorable

Signaux juridiques

Procédure collective en cours

Oui


Capitaux propres < 1/2 capital social

Non


Evènements majeurs sur les 12 derniers mois

0


Comptes annuels 2023 disponibles

Oui

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée gr?ce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé


5% ≤ Ratio < 15% Moyen


Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible


250% ≥ Ratio > 150% Moyen


Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé


10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen


Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible


70% ≥ Ratio > 35% Moyen


Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie fran?aise en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques fran?ais.

 Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne


95% ≤ Ratio < 105% Moyenne


Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

 Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 1% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Chiffre d'affaires (CA) : 94000

3 autres exercices disponibles :

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 366000

VS.2006

* Sur 15707 sociétés de Industries alimentaires

CA médian en Occitanie : 322000

VS.2006

* Sur 1821 sociétés de Industries alimentaires

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 278000

664858 ème

* Sur un total de 885874 sociétés

CA médian en Occitanie : 248000

58846 ème

* Sur un total de 79135 sociétés

Résultat d'exploitation (REX) : -16000

3 autres exercices disponibles :

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 12000

VS.2006

* Sur 15707 sociétés de Industries alimentaires

REX médian en Occitanie : 11000

VS.2006

* Sur 1821 sociétés de Industries alimentaires

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 11000

787329 ème

* Sur un total de 885874 sociétés

REX médian en Occitanie : 10000

71077 ème

* Sur un total de 79135 sociétés

Aucune marque enregistrée ni déposée

Les 2 jugements

Liste des jugements relatifs à une procédure collective ou de conciliation

Date : 28-09-2011
Type : Clôture pour insuffisance d'actif
TitreNomAdresseCPVille
LiquidateurME D'ABRIGEON Jehan-Pierre 285 R Gilles de Roberval30915NIMES
Date : 18-03-2009
Type : Liquidation judiciaire
TitreNomAdresseCPVille
LiquidateurME D'ABRIGEON Jehan-Pierre 285 R Gilles de Roberval30915NIMES

Les 4 annonces

Liste des annonces relatives à une procédure collective ou de conciliation
Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
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