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Présentation de la société TRADITION ET GOURMANDISES

TRADITION ET GOURMANDISES, société par actions simplifiée, immatriculée sous le SIREN 342828308, est active depuis 36 ans. Localisée à BOISSY-SAINT-LEGER (94470), elle est spécialisée dans le secteur d'activité de la transformation et conservation de la viande de volaille. Son effectif est compris entre 20 et 49 salariés. Sur l'année 2023 elle réalise un chiffre d'affaires de 5936600,00 EU. Le total du bilan a diminué de 4,94 % entre 2022 et 2023. Societe.com recense 3 établissements  ainsi que 11 mandataires depuis le début de son activité, le dernier événement notable de cette entreprise date du 31-03-2017. L'entreprise ERNEST PARTICIPATIONS est président, Emmanuel COYAUD est directeur général de l'entreprise TRADITION ET GOURMANDISES.

Renseignements juridiques

Date création entreprise
27-07-1987  - il y a 37 ans
Statuts constitutifs

HistoriqueVoir l'historique

Forme juridique
Société par actions simplifiée
Historique

Du 28-10-2008

à aujourd'hui

15 ans, 10 mois et 26 jours

Société par actions simplifiée

Du XX-XX-XXXX

au XX-XX-XXXX

X XXX X XXXX XX X XXXXX

S.......

Du XX-XX-XXXX

au XX-XX-XXXX

X XXXX X XXXX XX XX XXXXX

S.......

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Du 28-02-2008

à aujourd'hui

16 ans, 6 mois et 26 jours

Société par actions simplifiée

Du XX-XX-XXXX

au XX-XX-XXXX

X XX XX X XXXXX

S.......

Du XX-XX-XXXX

au XX-XX-XXXX

XX XXXX X XXXX XX X XXXXX

S.......

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Noms commerciauxTRADITION ET GOURMANDISES
Téléphone
Afficher le téléphoneAfficher le numéro
Service gratuit2,99€/appel+ prix appel

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Adresse postale29 RUE DU 8 MAI 1945 94470 BOISSY-SAINT-LEGER
Numéros d'identification
Numéro SIREN
342828308
Numéro SIRET (siège)
34282830800037
Numéro TVA Intracommunautaire
FR47342828308
Numéro RCSCreteil B 342 828 308
Informations commerciales

HistoriqueVoir l'historique

Activité (Code NAF ou APE)
Transformation et conservation de la viande de volaille (1012Z)
Historique

Du 30-03-2012

à aujourd'hui

12 ans, 5 mois et 25 jours

Transformation et conservation de la viande de volaille (1012Z)

Du XX-XX-XXXX

au XX-XX-XXXX

X XXXX X XXXX XX XX XXXXX

T....... (1.......)

Du XX-XX-XXXX

au XX-XX-XXXX

X XXX X XXXX XX XX XXXXX

T....... (1.......)

Du XX-XX-XXXX

au XX-XX-XXXX

X XXXX X XXXX XX XX XXXXX

P....... (1.......)

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Du 01-01-2008

à aujourd'hui

16 ans, 8 mois et 22 jours

Transformation et conservation de la viande de volaille (1012Z)

Du XX-XX-XXXX

au XX-XX-XXXX

X XXX XX X XXXXX

P....... (1.......)

Du XX-XX-XXXX

au XX-XX-XXXX

X XXX XX X XXXXX

P....... (1.......)

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Activité principale déclaréeFabrication distribution et vente de tous produits alimentaires et dérives
Convention collective déduite:
Industries transformation volaille (1938)
Informations juridiques
Statut RCS
INSCRITE - au greffe de Creteil
Statut INSEE
INSCRITE
Date d'immatriculation RCSImmatriculée au RCS le 13-11-1987
Date d'enregistrement INSEEEnregistrée à l'INSEE le 27-07-1987
Taille de l'entreprise

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Effectif (tranche INSEE à 18 mois)
20 à 49 salariés
Historique

Du 27-07-1987

à aujourd'hui

37 ans, 1 mois et 27 jours

20 à 49 salariés

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HistoriqueVoir l'historique

Capital social
175000,00 EURO
Historique

Du 15-03-2014

à aujourd'hui

10 ans, 6 mois et 11 jours

Capital social : 175000,00 EURO

Du XX-XX-XXXX

au XX-XX-XXXX

XX XXXX X XXXX XX X XXXX

C....... : XXXXXXXX XXXX

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Chiffre d'affaires 20235936600.00 EU

Rapport Complet Officiel & Solvabilité

Score extra-financier de la société TRADITION ET GOURMANDISES

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

B

Score de 2021

  • A
  • B
  • C
  • D
  • E

Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.

Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.

Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.

Entreprises liées à TRADITION ET GOURMANDISES

Trouver des prospects, des clients B2B

Prospectez les entreprises du même secteur d'activité et dans le même secteur géographique que la société TRADITION ET GOURMANDISES :

Prospectez les entreprises de Transformation et conservation de la viande de volaille du Val-de-Marne (94)

Prospectez les entreprises d'Industries alimentaires du Val-de-Marne (94)

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Rapport Complet Officiel & Solvabilité

Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise TRADITION ET GOURMANDISES au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise TRADITION ET GOURMANDISES, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, les 4 dirigeants actuels, les 7 anciens dirigeants, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise TRADITION ET GOURMANDISES, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 23 derniers évènements, l'analyse financière de 2023, et des informations supplémentaires sur les 3 établissements de l'entreprise.

Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de TRADITION ET GOURMANDISES
(Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)
12,90€
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Étude de solvabilité

L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.

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Étude de Solvabilité
Étude de solvabilité de TRADITION ET GOURMANDISES
(Notation financière, risque de défaillance, ...)
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Documents Officiels numérisés

Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.

Statuts numérisés
Décision(s) de l'associé unique - ancien siège : 260 route de Combault 94510 LA QUEUE EN BRIE - Statuts mis à jour

Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.

Actes numérisés
Acte - Nomination de représentant permanent
Décision(s) de l'associé unique - Nomination de directeur général
Décision(s) de l'associé unique - ancien siège : 260 route de Combault 94510 LA QUEUE EN BRIE - Statuts mis à jour
Afficher les 18 actes
Extrait de procès-verbal - Augmentation du capital social - Statuts mis à jour
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Démission de directeur général
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire - Changement de président - Acte - Changement de représentant permanent
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire - Changement de président - Acte - Changement de représentant permanent
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire - Changement(s) de commissaire(s) aux comptes
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Ordonnance - nomination d'un commissaire aux avantages particuliers
Acte - Démission(s) de directeur(s) général(aux) délégué(s)
Extrait de procès-verbal - statut particulier - Statuts mis à jour
Extrait de procès-verbal - Ancienne Forme Juridique : Société Anonyme - Extrait de procès-verbal - Nomination de président - Extrait de procès-verbal - Changement(s) de commissaire(s) aux comptes - Rapport du commissaire aux comptes - Statuts mis à jour
Procès-verbal du conseil d'administration - Nomination(s) de directeur(s) général(aux) délégué(s)
Procès-verbal du conseil d'administration
Extrait de procès-verbal - Conversion du capital en euros - Extrait de procès-verbal - Augmentation du capital social - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Procès-verbal du conseil d'administration - Démission de président du conseil d'administration - Procès-verbal du conseil d'administration - Nomination de président du conseil d'administration - Procès-verbal du conseil d'administration - Nomination de directeur général - Statuts mis à jour
Procès-verbal du conseil d'administration - Démission de directeur général
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - DU 1ER SEPTEMBRE AU 31 AOUT - Statuts mis à jour - Modification(s) statutaire(s)
Procès-verbal du conseil d'administration - Nomination de directeur général
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Changement(s) d'administrateur(s) - Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Changement(s) de commissaire(s) aux comptes - Procès-verbal du conseil d'administration - Changement de président directeur général
Acte modificatif - Divers - Acte modificatif - Modification(s) statutaire(s) - Acte modificatif - TRANSFERT DE SIEGE

Annonces d'évènements parues

Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2023)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2022)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2021)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2020)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2019)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2018)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2017)
Annonce BODACC - Modification de représentant..
Annonce BODACC - Modification de représentant..
Annonce BODACC - Modification de l'adresse du siège. Modification de la date de début d'activité.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2014)
Annonce BODACC - Modification du capital.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2013)
Annonce BODACC - Modification de représentant.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2012)
Annonce BODACC - Modification de représentant.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2011)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2010)
Annonce BODACC - Modification de représentant.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2009)
Annonce BODACC - Modification de représentant.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2008)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2007)

Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)

Societe.com vous propose les comptes de la société TRADITION ET GOURMANDISES en 2 formats distincts :
- les Comptes sociaux de l'entreprise au format Complet numérisé : ce sont les documents comptables officiels tels que déposés aux Greffes du Tribunal de Commerce ou du Tribunal de Grande Instance qui ont été scannés. Ce document possède une valeur juridique. Disponibilité des bilans, annexes, rapports de gestion, rapport du CAC, état des créances, etc. sous réserve de dépôt ou de confidentialité.

Document comptable Officiel numérisé
Comptes annuels complets : Complets
(Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Complets
(Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Complets
(Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)

Afficher les 3 comptes PDF

Comptes annuels complets : Complets
(Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Complets
(Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Complets
(Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Complets
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Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)

Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format csv). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.

Document comptable simple
Comptes annuels - version complète
Comptes annuels - version complète
Comptes annuels - version complète
Afficher les 2 comptes XLS
Comptes annuels - version complète
Comptes annuels - version complète
Comptes annuels - version complète

Le Siège Social de la société TRADITION ET GOURMANDISES

L'entreprise TRADITION ET GOURMANDISES a actuellement domicilié son établissement principal à BOISSY-SAINT-LEGER (siège social de l'entreprise). C'est l'établissement où sont centralisées l'administration et la direction effective de l'entreprise.

Etablissement Siège social

TRADITION ET GOURMANDISES- 94470

Etablissement Siège socialActif

Adresse : 29 RUE DU 8 MAI 1945 - 94470 BOISSY-SAINT-LEGER

État : Actif depuis 10 ans

Successeur du : 34282830800029

Depuis le : 13-06-2014

SIRET : 34282830800037

Activité : Transformation et conservation de la viande de volaille (1012Z)

Fiche de l'établissement

Accéder à plus d'informations

Cette version est limitée. Pour voir toutes les informations concernant les établissements historiques de TRADITION ET GOURMANDISES, faites évoluer votre offre.

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Les 2 anciens établissements de la société TRADITION ET GOURMANDISES

Au cours de son existence l'entreprise TRADITION ET GOURMANDISES a fermé ou déménagé 2 établissements. Ces 2 établissements sont désormais inactifs. De nouvelles entreprises ont pu installer leurs établissements aux adresses ci-dessous.

Etablissement secondaire

TRADITION ET GOURMANDISES- 94510

Ancien établissement Fermé

Adresse : 260 ROUTE DE COMBAULT - 94510 LA QUEUE-EN-BRIE

État : A été actif pendant 21 ans

Statut : Etablissement fermé le 01-09-2014

Prédécesseur : 34282830800037

Successeur du : 34282830800011

Depuis le : 01-08-1993

SIRET : 34282830800029

Activité : Transformation et conservation de la viande de volaille (1012Z)

Fiche de l'établissement

Etablissement secondaire

XXXXXXXXX XX XXXXXXXXXXXX - XXXXX

Ancien établissement Fermé

Adresse : X XXX XX XXXXXXXX XXXX - XXXXX XXXXXXX-XXXXXX

État : A été actif pendant 6 ans

Statut : Etablissement fermé le 01-08-1993

Prédécesseur : 39317240800014

Depuis le : 27-07-1987

SIRET : 342828308XXXXX

Activité : XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXXX (XXXX)

Accéder à plus d'informations

Cette version est limitée. Pour voir toutes les informations concernant les 3 établissements historiques de TRADITION ET GOURMANDISES, faites évoluer votre offre

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Les 2 dirigeants actuels de la société TRADITION ET GOURMANDISES

TRADITION ET GOURMANDISES est actuellement dirigée par 2 mandataires sociaux : 1 Président et 1 Directeur général. Les mandataires sociaux de TRADITION ET GOURMANDISES sont responsables de la totalité de leurs actes qui sont ainsi susceptibles d'engager des responsabilités civiles voire pénales. Les dirigeants mandataires doivent aussi rendre compte de la gestion de TRADITION ET GOURMANDISES devant leurs mandants qui sont souvent les actionnaires de TRADITION ET GOURMANDISES.

Président


ERNEST PARTICIPATIONSPréside depuis le 04-04-20177 ans et 5 mois

En savoir

Directeur général


M Emmanuel COYAUDDirige depuis le 19-01-20168 ans et 8 mois

En savoir

Les 2 commissaires aux comptes actuels de la société TRADITION ET GOURMANDISES

Pour auditer ses comptes annuels, TRADITION ET GOURMANDISES a mandaté 2 commissaires aux comptes assistés par un commissaire aux comptes suppléant. Ces mandataires CAC sont inscrits sur la liste établie par le Haut Conseil du Commissariat aux Comptes (H3C) et sont donc habilités à certifier la régularité et la sincérité des bilans et compte de résultats déposés par TRADITION ET GOURMANDISES.

Commissaire aux comptes titulaire


GROUPE Y BOISSEAUEst mandatée depuis le 19-01-20168 ans et 8 mois

En savoir

Commissaire aux comptes suppléant


M Farid EL MENGADEst mandaté depuis le 19-01-20168 ans et 8 mois

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Cartographie de la société TRADITION ET GOURMANDISES

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Cartographie gratuite TRADITION ET GOURMANDISES - 342828308Explorer la cartographie

Les 7 dirigeants passés de la société TRADITION ET GOURMANDISES

Durant les 37 ans ans de sa vie, TRADITION ET GOURMANDISES a été dirigée par 7 mandataires sociaux : 2 Présidents, 1 Président-directeur général, 1 Directeur général, 2 Directeurs généraux délégués et 1 Administrateur ont eu un mandat de directeur général. Sauf prescription, les anciens dirigeants mandataires retirés de l'entreprise sont encore responsable de leurs actions passées, antérieures à la cessation de fonctions.

Président


ERNEST PARTICIPATIONSDu 30-03-2012 au 04-04-2017
M Joel SOULARDDu 21-11-2009 au 30-03-2012

Président-directeur général


M Joel SOULARDDu 16-12-2003 au 21-11-2009

Directeur général


M Frederic ROUXDu 16-12-2003 au 15-05-2007

Directeur général délégué


M Alain VARETDu 16-12-2003 au 21-11-2009
M Alain VARETDu 21-11-2009 au 28-12-2012

Administrateur


MME Marie-Therese SOULARDDu 16-12-2003 au 15-05-2007

Les bénéficiaires effectifs de la société

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

Cliquez ici pour obtenir le formulaire d'accès.

Chiffres clés de TRADITION ET GOURMANDISES

Date de publication de l'exercice31-08-202331-08-2022Variation
Total du Bilan (Actif / Passif)7388300 EU7772600 EU-4,94 %
dont TrésorerieVoir le détail du bilanVoir le détail du bilan
dont Capitaux propres3886300 EU3874900 EU0,29 %
dont DettesVoir le détail du bilanVoir le détail du bilan
Chiffre d'affaires5936600 EU7510700 EU-20,96 %
Résultat net (Bénéfice ou Perte)212400 EU379100 EU-43,97 %
Effectifs moyensNon preciseNon precise
Voir le rapport de solvabilité

Compte de résultat TRADITION ET GOURMANDISES

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise TRADITION ET GOURMANDISES sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-08-2023. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2023 de l'entreprise TRADITION ET GOURMANDISES, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-08-202331-08-2022Variation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 59366007510700-20,96 %
dont export000,00 %
Production *61003007501800-18,68 %
Valeur ajoutée (VA)15956002036000-21,63 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)461700589600-21,69 %
Résultat d'exploitation 215500322000-33,07 %
RCAI262100311500-15,86 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net 212400379100-43,97 %
Effectif moyenNon precise-10,00 %
Commander les comptes complets

Bilan Actif TRADITION ET GOURMANDISES

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société TRADITION ET GOURMANDISES.

Date de clôture31-08-202331-08-2022Variation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 18419002092300-11,97 %
immobilisations incorporelles000,00 %
immobilisations corporelles18263002076800-12,06 %
immobilisations financières15600156000,00 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 5537400-2,31 %
stocks et en-cours52650031690066,14 %
créances27659002786900-0,75 %
disponibilités : trésorerie22450002564800-12,47 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 73883007772600-4,94 %
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Bilan Passif TRADITION ET GOURMANDISES

Dans la partie ? Passif ? du Bilan apparait tout ce que l?entreprise TRADITION ET GOURMANDISES doit en date 31-08-2023. Tous ces éléments dus par l?entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d?échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l?argent que l?entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-08-202331-08-2022Variation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres 388630038749000,29 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 790087300-90,95 %
Dettes 34942003810400-8,30 %
dettes financières et emprunts29006003205700-9,52 %
dettes fournisseurs314700320800-1,90 %
dettes fiscales et sociales278700283600-1,73 %
autres dettes ( comptes courants, ...)2002000,00 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 73883007772600-4,94 %
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Les ratios financiers de la société TRADITION ET GOURMANDISES

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan202320222021
Capitalisation52,60 %49,85 %47,75 %
Endettement74,64 %82,73 %85,10 %
Fonds de roulement4952900 EU5075600 EU5150300 EU
Performance
Evolution de l'activité79,04 %213,85 %47,78 %
Taux de VA26,88 %27,11 %23,63 %
Rentabilité d'exploitation7,78 %7,85 %24,52 %
Rentabilité nette finale3,58 %5,05 %15,22 %
Capacité d'autofinancement6,45 %8,91 %24,82 %
Rentabilité financière5,47 %9,78 %13,27 %
Coûts de production
Coûts du travail20,99 %18,06 %22,83 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement7,58 ans4,79 ans3,93 ans
Coût de la dette2,69 %1,95 %1,96 %
Taux d'intérêt moyen apparent0,43 %0,36 %0,49 %
Gestion BFR
Poids du BFR global166,49 jours122,02 jours246,75 jours
Poids des stocks32,37 jours15,40 jours35,89 jours
Délai clients170,06 jours135,44 jours306,39 jours
Délai Fournisseurs19,35 jours15,59 jours42,34 jours
Liquidité
Liquidité immédiate138,03 jours124,64 jours288,50 jours

Pour aller plus loin :

Synthèse societe.com pour l'entreprise TRADITION ET GOURMANDISES

Equilibre Bilan

Favorable

Moyen

Défavorable

Rentabilité

Favorable

Moyen

Défavorable

Signaux juridiques

Procédure collective en cours

Non


Capitaux propres < 1/2 capital social

Non


Evènements majeurs sur les 12 derniers mois

0


Comptes annuels 2023 disponibles

Oui

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée gr?ce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé


5% ≤ Ratio < 15% Moyen


Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible


250% ≥ Ratio > 150% Moyen


Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé


10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen


Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible


70% ≥ Ratio > 35% Moyen


Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie fran?aise en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques fran?ais.

 Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne


95% ≤ Ratio < 105% Moyenne


Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

 Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 1% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Chiffre d'affaires (CA) : 5936600

17 autres exercices disponibles :

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 1110800

VS.2022

* Sur 1544 sociétés de Industries alimentaires

CA médian en Ile-de-France : 820300

VS.2022

* Sur 214 sociétés de Industries alimentaires

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 205600

12101 ème

* Sur un total de 126524 sociétés

CA médian en Ile-de-France : 259200

3131 ème

* Sur un total de 25666 sociétés

Résultat d'exploitation (REX) : 215500

17 autres exercices disponibles :

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 25900

VS.2022

* Sur 1544 sociétés de Industries alimentaires

REX médian en Ile-de-France : 24600

VS.2022

* Sur 214 sociétés de Industries alimentaires

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 5800

18041 ème

* Sur un total de 126524 sociétés

REX médian en Ile-de-France : 7200

4749 ème

* Sur un total de 25666 sociétés

Capital social : 175000

Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)

Inférieur à 1 €10154 sociétés

Inférieur à 1 €

17,78%
17,78%

10154 sociétés

Entre 1€ et 5K€14682 sociétés

Entre 1€ et 5K€

25,70%
25,70%

14682 sociétés

Entre 5K€ et 150K€28112 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

49,22%
49,22%

28112 sociétés

TRADITION ET GOURMANDISES, avec un capital social de 175000

TRADITION ET GOURMANDISES et 4169sociétés

Supérieur à 150K€TRADITION ET GOURMANDISES et 4169 sociétés

Supérieur à 150K€

7,30%
7,30%

TRADITION ET GOURMANDISES et 4169 sociétés

Ancienneté entreprise : 36 ans

Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)

Inférieur à 1 an3119 sociétés

Inférieur à 1 an

5,46%
5,46%

3119 sociétés

Entre 1 et 5 ans15836 sociétés

Entre 1 et 5 ans

27,73%
27,73%

15836 sociétés

Entre 5 et 15 ans21753 sociétés

Entre 5 et 15 ans

38,08%
38,08%

21753 sociétés

TRADITION ET GOURMANDISES, avec une ancienneté de 36 ans

TRADITION ET GOURMANDISES et 16409sociétés

Supérieur à 15 ansTRADITION ET GOURMANDISES et 16409 sociétés

Supérieur à 15 ans

28,73%
28,73%

TRADITION ET GOURMANDISES et 16409 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez TRADITION ET GOURMANDISES

100%
2 Hommes
0%
0 Femme
Total dirigeants : 2
Effectif : -1

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Industries alimentaires

72.9%27.1%

France

Vs.
76.6%23.4%

Ile-de-France

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

69.1%30.9%

France

Vs.
71.3%28.7%

Ile-de-France

* Valeurs de la médiane des entreprises

1 marque déposée, 1 marque enregistrée

TRADITION ET GOURMANDISES

Date de dépôts:

Date d'expiration: Expire dans 6 annee(s), 5 mois et 9 jour(s)

Marque renouvelée - Marque en vigueur

Classes : 002930

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0TRADITION ET GOURMANDISES ne possède aucune procédure collective connue à ce jour

En date du 22-09-2024, la société TRADITION ET GOURMANDISES , domiciliée au 29 RUE DU 8 MAI 1945, 94470 BOISSY-SAINT-LEGER et immatriculée au greffe de CRETEIL sous le numéro , ne possède pas, à notre connaissance, de Procédures Collectives de type Règlement Judiciaire et Liquidation de Bien (loi du 13 juillet 1967) ni de type Redressement ou Liquidation Judiciaire (loi du 25 janvier 1985) ni de Procédure de Sauvegarde, Redressement ou Liquidation Judiciaire (loi du 26 juillet 2005).

Attention, il convient de vérifier que la société TRADITION ET GOURMANDISES ne possède pas de procédures en cours ouvertes sous une autre juridiction et non inscrites au Registre du Commerce et des Sociétés, ni de Procédures Collectives dont les mentions auraient été radiées au Registre du Commerce et des Sociétés.

  • Nos données sont mises à jour en temps réel via nos source privées et publiques (Infogreffe, l'INPI, l'INSEE, Bodacc.fr, Infolégale, CreditSafe, Amabis, Cartégie, ...) Toutes nos offres sont souscrites pour une période initiale, reconduite, tacitement à chaque échéance. Conformémement à l'article 4.3 des conditions générales de vente un lien de résiliation est prévu dans votre espace client, accessible avec vos identifiants