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Présentation de la société L'ASSIETTE BLEUE

L'ASSIETTE BLEUE, société par actions simplifiée, immatriculée sous le SIREN 408880193, est en activité depuis 28 ans. Implantée à POUZAUGES (85700), elle est spécialisée dans le secteur d'activité de la transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques. Sur l'année 2017 elle réalise un chiffre d'affaires de 16104700,00 EU. Le total du bilan a augmenté de 2,33 % entre 2016 et 2017. Societe.com recense 2 établissements  ainsi que 5 mandataires depuis le début de son activité, le dernier événement notable de cette entreprise date du 31-10-2018. Thierry ROUX est président de la société L'ASSIETTE BLEUE.

Renseignements juridiques

Date création entreprise
01-09-1996  - il y a 28 ans
Statuts constitutifs

HistoriqueVoir l'historique

Forme juridique
Société par actions simplifiée
Historique

Du 23-12-2003

à aujourd'hui

20 ans, 9 mois et 1 jour

Société par actions simplifiée

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Du 25-12-2003

à aujourd'hui

20 ans, 8 mois et 29 jours

Société par actions simplifiée

Du XX-XX-XXXX

au XX-XX-XXXX

X XXXX X XXXX XX XX XXXXX

S.......

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Noms commerciauxL'ASSIETTE BLEUE
Téléphone
Afficher le téléphoneAfficher le numéro
Service gratuit2,99€/appel+ prix appel

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Adresse postaleZI DE MONTIFAUT 85700 POUZAUGES
Numéros d'identification
Numéro SIREN
408880193
Numéro SIRET (siège)
40888019300029
Numéro TVA Intracommunautaire
FR28408880193
Numéro RCSLa Roche-sur-Yon B 408 880 193
Informations commerciales

HistoriqueVoir l'historique

Activité (Code NAF ou APE)
Transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques (1020Z)
Historique

Du 20-01-2009

à aujourd'hui

15 ans, 8 mois et 3 jours

Transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques (1020Z)

Du XX-XX-XXXX

au XX-XX-XXXX

X XXX XX XX XXXXX

I....... (1.......)

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Du 01-01-2008

à aujourd'hui

16 ans, 8 mois et 22 jours

Transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques (1020Z)

Du XX-XX-XXXX

au XX-XX-XXXX

X XXX XX X XXXXX

I....... (1.......)

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Activité principale déclaréecommerce produits de la mer fabrication et commercialisation de poissons et produits de la mer panes
Convention collective déduite:
Industries des produits alimentaires élaborés (1396)
Informations juridiques
Statut RCS
INSCRITE - au greffe de La Roche-sur-Yon
Statut INSEE
INSCRITE
Date d'immatriculation RCSImmatriculée au RCS le 17-09-1996
Date d'enregistrement INSEEEnregistrée à l'INSEE le 01-09-1996

HistoriqueVoir l'historique

Capital social
329264,00 EURO
Historique

Du 29-01-2011

à aujourd'hui

13 ans, 7 mois et 25 jours

Capital social : 329264,00 EURO

Du XX-XX-XXXX

au XX-XX-XXXX

X XXX X XXXX XX XX XXXXX

C....... : XXXXXXXXX XXXX

Du XX-XX-XXXX

au XX-XX-XXXX

X XXXX XX XX XXXXX

C....... : XXXXXXXXX XXXX

Du XX-XX-XXXX

au XX-XX-XXXX

X XXXX X XXXX XX X XXXXX

C....... : XXXXXXXXX XXXX

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Rapport Complet Officiel & Solvabilité

Rapport Complet Officiel & Solvabilité

Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise L'ASSIETTE BLEUE au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise L'ASSIETTE BLEUE, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, les 3 dirigeants actuels, les 2 anciens dirigeants, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise L'ASSIETTE BLEUE, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 25 derniers évènements, l'analyse financière de 2017, et des informations supplémentaires sur les 2 établissements de l'entreprise.

Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de L'ASSIETTE BLEUE
(Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)
12,90€
Ajouté

Étude de solvabilité

L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.

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Étude de Solvabilité
Étude de solvabilité de L'ASSIETTE BLEUE
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Documents Officiels numérisés

Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.

Statuts numérisés
Décision(s) du président - Modification(s) statutaire(s) - Statuts mis à jour

Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.

Actes numérisés
Décision(s) du président - Modification(s) statutaire(s) - Statuts mis à jour
Extrait de procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
Extrait de procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Changement de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
Afficher les 27 actes
Ordonnance - Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
Extrait de procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Changement de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
Procès-verbal d'assemblée générale - Augmentation du capital social - Décision(s) du président - Statuts mis à jour
Procès-verbal d'assemblée générale - Augmentation du capital social - Décision(s) du président - Statuts mis à jour
Procès-verbal d'assemblée générale - Augmentation du capital social - Décision(s) du président - Statuts mis à jour
Procès-verbal d'assemblée générale - Augmentation du capital social - Décision(s) du président - Statuts mis à jour
Rapport du commissaire à la fusion - Divers SUR LA REMUNERATION DES APPORTS - Procès-verbal d'assemblée générale - Augmentation du capital social APPROBATION DU PROJET DE FUSION PAR VOIE D'ABSORP- TION DE LA SOCIETE O'GAMBAS - Statuts mis à jour - Déclaration de conformité
Rapport du commissaire à la fusion - Divers SUR LA REMUNERATION DES APPORTS - Procès-verbal d'assemblée générale - Augmentation du capital social APPROBATION DU PROJET DE FUSION PAR VOIE D'ABSORP- TION DE LA SOCIETE O'GAMBAS - Statuts mis à jour - Déclaration de conformité
Rapport du commissaire à la fusion - Divers SUR LA REMUNERATION DES APPORTS - Procès-verbal d'assemblée générale - Augmentation du capital social APPROBATION DU PROJET DE FUSION PAR VOIE D'ABSORP- TION DE LA SOCIETE O'GAMBAS - Statuts mis à jour - Déclaration de conformité
Rapport du commissaire à la fusion - Divers SUR LA REMUNERATION DES APPORTS - Procès-verbal d'assemblée générale - Augmentation du capital social APPROBATION DU PROJET DE FUSION PAR VOIE D'ABSORP- TION DE LA SOCIETE O'GAMBAS - Statuts mis à jour - Déclaration de conformité
Procès-verbal d'assemblée générale - Modification(s) relative(s) au(x) commissaire(s) aux comptes
Rapport du commissaire à la fusion - Divers SUR LA VALEUR DES APPORTS DANS LE CADRE DE LA FUSION PAR VOIE D'ABSORPTION DE LA SOCIETE O'GAMBAS PAR LA SOCIETE L'ASSIETTE BLEUE
Rapport - Divers DU COMMISSAIRE DESIGNE EN APPLICATION DES ARTICLES L.228-15 ET L.225-147 A L'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE DU 28.5.2009 - Procès-verbal d'assemblée générale - Augmentation du capital social - Décision(s) du président - Statuts mis à jour
Rapport - Divers DU COMMISSAIRE DESIGNE EN APPLICATION DES ARTICLES L.228-15 ET L.225-147 A L'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE DU 28.5.2009 - Procès-verbal d'assemblée générale - Augmentation du capital social - Décision(s) du président - Statuts mis à jour
Rapport - Divers DU COMMISSAIRE DESIGNE EN APPLICATION DES ARTICLES L.228-15 ET L.225-147 A L'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE DU 28.5.2009 - Procès-verbal d'assemblée générale - Augmentation du capital social - Décision(s) du président - Statuts mis à jour
Rapport - Divers DU COMMISSAIRE DESIGNE EN APPLICATION DES ARTICLES L.228-15 ET L.225-147 A L'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE DU 28.5.2009 - Procès-verbal d'assemblée générale - Augmentation du capital social - Décision(s) du président - Statuts mis à jour
Rapport - Divers DU COMMISSAIRE DESIGNE EN APPLICATION DES ARTICLES L.228-15 ET L.225-147 A L'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE DU 28.5.2009 - Procès-verbal d'assemblée générale - Augmentation du capital social - Décision(s) du président - Statuts mis à jour
Document inconnu
Traité de fusion - Divers FUSION PAR VOIE D'ABSORPTION DE LA SOCIETE O'GAMBAS PAR LA SOCIETE L'ASSIETTE BLEUE
Document inconnu
Document inconnu
Document inconnu
Document inconnu
Procès-verbal du conseil d'administration - Augmentation du capital social - Statuts mis à jour - Procès-verbal du conseil d'administration
Procès-verbal d'assemblée générale - Augmentation du capital social - Procès-verbal du conseil d'administration - Statuts mis à jour
Procès-verbal d'assemblée générale - Modification(s) relative(s) au(x) commissaire(s) aux comptes - Procès-verbal d'assemblée générale - Changement(s) d'administrateur(s)
Procès-verbal d'assemblée générale - Démission(s) d'administrateur(s)
Procès-verbal d'assemblée générale - Nomination de président du conseil d'administration - Statuts mis à jour - Constitution

Annonces d'évènements parues

Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Annonce BODACC - Jugement arrêtant un plan de cession
Annonce BODACC - Jugement prononçant la résolution du plan de sauvegarde et le redressement judiciaire
Annonce BODACC - Jugement arrêtant le plan de sauvegarde
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Annonce BODACC - Modification de représentant..
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
Annonce BODACC - Modification de représentant.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
Annonce BODACC - Augmentation de capital
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
Annonce BODACC - Augmentation de capital
Annonce BODACC - Augmentation de capital
Annonce BODACC - Changement de commissaire aux comptes
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2006)

Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)

Societe.com vous propose les comptes de la société L'ASSIETTE BLEUE en 2 formats distincts :
- les Comptes sociaux de l'entreprise au format Complet numérisé : ce sont les documents comptables officiels tels que déposés aux Greffes du Tribunal de Commerce ou du Tribunal de Grande Instance qui ont été scannés. Ce document possède une valeur juridique. Disponibilité des bilans, annexes, rapports de gestion, rapport du CAC, état des créances, etc. sous réserve de dépôt ou de confidentialité.

Document comptable Officiel numérisé
Comptes annuels complets : Complets
(Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Consolidés
(Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)

Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)

Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format csv). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.

Document comptable simple
Comptes annuels - version complète
Comptes annuels - version complète

Le Siège Social de la société L'ASSIETTE BLEUE

L'entreprise L'ASSIETTE BLEUE a actuellement domicilié son établissement principal à POUZAUGES (siège social de l'entreprise). C'est l'établissement où sont centralisées l'administration et la direction effective de l'entreprise.

Etablissement Siège social

L'ASSIETTE BLEUE- 85700

Etablissement Siège socialActif

Adresse : ZI DE MONTIFAUT - 85700 POUZAUGES

État : Actif depuis 27 ans

Prédécesseur : 88180980000017

Successeur du : 40888019300011

Depuis le : 01-10-1996

SIRET : 40888019300029

Activité : Transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques (1020Z)

Fiche de l'établissement

L'ancien établissement de la société L'ASSIETTE BLEUE

Au cours de son existence l'entreprise L'ASSIETTE BLEUE a fermé ou déménagé 1 établissement. Cet établissement est désormais inactif. Une nouvelle entreprise a pu installer son établissement à l'adresse ci-dessous.

Etablissement secondaire

SOC A.B. SA- 85700

Ancien établissement Fermé

Adresse : 30 RUE DU TERRIER MARTEAU - 85700 POUZAUGES

État : A été actif pendant 4 ans

Statut : Etablissement fermé le 26-06-2001

Depuis le : 01-09-1996

SIRET : 40888019300011

Activité : Administration d'entreprises (741J)

Fiche de l'établissement

Le dirigeant actuel de la société L'ASSIETTE BLEUE

L'ASSIETTE BLEUE est actuellement dirigée par 1 mandataire social : 1 Président. Le mandataire social de L'ASSIETTE BLEUE est responsable de la totalité de ses actes qui sont ainsi susceptibles d'engager des responsabilités civiles voire pénales. Le dirigeant mandataire doit aussi rendre compte de la gestion de L'ASSIETTE BLEUE devant ses mandants qui sont souvent les actionnaires de L'ASSIETTE BLEUE.

Président


M Thierry ROUXPréside depuis le 23-12-200320 ans et 9 mois

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Les 2 commissaires aux comptes actuels de la société L'ASSIETTE BLEUE

Pour auditer ses comptes annuels, L'ASSIETTE BLEUE a mandaté 2 commissaires aux comptes assistés par un commissaire aux comptes suppléant. Ces mandataires CAC sont inscrits sur la liste établie par le Haut Conseil du Commissariat aux Comptes (H3C) et sont donc habilités à certifier la régularité et la sincérité des bilans et compte de résultats déposés par L'ASSIETTE BLEUE.

Commissaire aux comptes titulaire


KPMG S AEst mandatée depuis le 12-03-20168 ans et 6 mois

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Commissaire aux comptes suppléant


SALUSTRO REYDELEst mandatée depuis le 12-03-20168 ans et 6 mois

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Cartographie de la société L'ASSIETTE BLEUE

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Les 2 dirigeants passés de la société L'ASSIETTE BLEUE

Durant les 28 ans ans de sa vie, L'ASSIETTE BLEUE a été dirigée par 2 mandataires sociaux : ont eu un mandat de directeur général et 2 anciens commissaires aux comptes principaux ou suppléants se sont succédés à la certification des comptes annuels. Sauf prescription, les anciens dirigeants mandataires retirés de l'entreprise sont encore responsable de leurs actions passées, antérieures à la cessation de fonctions.

Commissaire aux comptes titulaire


KPMG AUDIT OUESTDu 07-08-2015 au 12-03-2016

Commissaire aux comptes suppléant


KPMG AUDIT NORMANDIEDu 07-08-2015 au 12-03-2016

Les bénéficiaires effectifs de la société

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

Cliquez ici pour obtenir le formulaire d'accès.

Chiffres clés de L'ASSIETTE BLEUE

Date de publication de l'exercice20232022Variation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -
Voir le rapport de solvabilité

Compte de résultat L'ASSIETTE BLEUE

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise L'ASSIETTE BLEUE sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2017. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2017 de l'entreprise L'ASSIETTE BLEUE, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-12-201731-12-2016Variation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 16104700147978008,83 %
dont export1065007810036,36 %
Production *16051200148115008,37 %
Valeur ajoutée (VA)332610032737001,60 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)33000018450078,86 %
Résultat d'exploitation 109400-58000288,62 %
RCAI36500-154300123,66 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net 102800696700-85,24 %
Effectif moyen8893-5,38 %
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Bilan Actif L'ASSIETTE BLEUE

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société L'ASSIETTE BLEUE.

Date de clôture31-12-201731-12-2016Variation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 795600818900-2,85 %
immobilisations incorporelles3960050300-21,27 %
immobilisations corporelles717200749000-4,25 %
immobilisations financières388001960097,96 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 30293001,84 %
stocks et en-cours12987001506600-13,80 %
créances1371900103510032,54 %
disponibilités : trésorerie99900432900-76,92 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 391700038278002,33 %
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Bilan Passif L'ASSIETTE BLEUE

Dans la partie ? Passif ? du Bilan apparait tout ce que l?entreprise L'ASSIETTE BLEUE doit en date 31-12-2017. Tous ces éléments dus par l?entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d?échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l?argent que l?entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-12-201731-12-2016Variation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres -1736200-18390005,59 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 000,00 %
Dettes 56532005666800-0,24 %
dettes financières et emprunts12303001493100-17,60 %
dettes fournisseurs29524003003900-1,71 %
dettes fiscales et sociales1335200108540023,01 %
autres dettes ( comptes courants, ...)1353008440060,31 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 391700038278002,33 %
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Les ratios financiers de la société L'ASSIETTE BLEUE

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan201720162014
Capitalisation-44,32 %-48,04 %-53,71 %
Endettement-70,86 %-81,19 %-95,69 %
Fonds de roulement-1301500 EU-1164800 EU-1938500 EU
Performance
Evolution de l'activité108,83 %96,18 %115,99 %
Taux de VA20,65 %22,12 %16,19 %
Rentabilité d'exploitation2,05 %1,25 %-6,98 %
Rentabilité nette finale0,64 %4,71 %-21,01 %
Capacité d'autofinancement1,63 %6,07 %-19,58 %
Rentabilité financière-5,92 %-37,88 %168,82 %
Coûts de production
Coûts du travail17,12 %19,40 %21,37 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement4,67 ans1,66 ansN/C
Coût de la dette22,09 %53,44 %N/C
Taux d'intérêt moyen apparent5,93 %6,60 %6,37 %
Gestion BFR
Poids du BFR global-31,76 jours-39,52 jours-29,84 jours
Poids des stocks29,43 jours37,26 jours37,50 jours
Délai clients31,09 jours25,60 jours16,61 jours
Délai Fournisseurs66,91 jours74,30 jours53,63 jours
Liquidité
Liquidité immédiate2,26 jours10,71 jours0,16 jour

Pour aller plus loin :

Synthèse societe.com pour l'entreprise L'ASSIETTE BLEUE

Equilibre Bilan

Favorable

Moyen

Défavorable

Rentabilité

Favorable

Moyen

Défavorable

Signaux juridiques

Procédure collective en cours

Non


Capitaux propres < 1/2 capital social

Oui


Evènements majeurs sur les 12 derniers mois

0


Comptes annuels 2023 disponibles

Oui

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée gr?ce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé


5% ≤ Ratio < 15% Moyen


Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible


250% ≥ Ratio > 150% Moyen


Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé


10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen


Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible


70% ≥ Ratio > 35% Moyen


Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie fran?aise en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques fran?ais.

 Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne


95% ≤ Ratio < 105% Moyenne


Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

 Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 1% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Chiffre d'affaires (CA) : 16104700

12 autres exercices disponibles :

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 527400

VS.2016

* Sur 7930 sociétés de Industries alimentaires

CA médian en Pays de la Loire : 3367700

VS.2016

* Sur 340 sociétés de Industries alimentaires

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 247800

20386 ème

* Sur un total de 552916 sociétés

CA médian en Pays de la Loire : 299400

1166 ème

* Sur un total de 22487 sociétés

Résultat d'exploitation (REX) : 109400

12 autres exercices disponibles :

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 17400

VS.2016

* Sur 7930 sociétés de Industries alimentaires

REX médian en Pays de la Loire : 43200

VS.2016

* Sur 340 sociétés de Industries alimentaires

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 8500

89916 ème

* Sur un total de 552916 sociétés

REX médian en Pays de la Loire : 10800

4446 ème

* Sur un total de 22487 sociétés

Capital social : 329264

Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)

Inférieur à 1 €10154 sociétés

Inférieur à 1 €

17,78%
17,78%

10154 sociétés

Entre 1€ et 5K€14682 sociétés

Entre 1€ et 5K€

25,70%
25,70%

14682 sociétés

Entre 5K€ et 150K€28112 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

49,22%
49,22%

28112 sociétés

L'ASSIETTE BLEUE, avec un capital social de 329264

L'ASSIETTE BLEUE et 4169sociétés

Supérieur à 150K€L'ASSIETTE BLEUE et 4169 sociétés

Supérieur à 150K€

7,30%
7,30%

L'ASSIETTE BLEUE et 4169 sociétés

Ancienneté entreprise : 28 ans

Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)

Inférieur à 1 an3119 sociétés

Inférieur à 1 an

5,46%
5,46%

3119 sociétés

Entre 1 et 5 ans15836 sociétés

Entre 1 et 5 ans

27,73%
27,73%

15836 sociétés

Entre 5 et 15 ans21753 sociétés

Entre 5 et 15 ans

38,08%
38,08%

21753 sociétés

L'ASSIETTE BLEUE, avec une ancienneté de 28 ans

L'ASSIETTE BLEUE et 16409sociétés

Supérieur à 15 ansL'ASSIETTE BLEUE et 16409 sociétés

Supérieur à 15 ans

28,73%
28,73%

L'ASSIETTE BLEUE et 16409 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez L'ASSIETTE BLEUE

100%
1 Homme
0%
0 Femme
Total dirigeants : 1
Effectif : 88

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Industries alimentaires

72.9%27.1%

France

Vs.
69.8%30.2%

Pays de la Loire

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

69.1%30.9%

France

Vs.
68.6%31.4%

Pays de la Loire

* Valeurs de la médiane des entreprises

8 marques déposées, 0 marque enregistrée

LE BURGER DE LA MER

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BOX DE LA MER

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Pêcheur de Nature

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P'TITS CROQS DE SAUMON

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LE MOELLEUX DE LA MER

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MINI CROUSTI COLIN D'ALASKA A L'EMMENTAL

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CROUSTI COLIN D'ALASKA A L'EMMENTAL

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CUBITOS

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Les 8 annonces

Liste des annonces relatives à une procédure collective ou de conciliation
Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances 2,90€
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances 2,90€
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire 2,90€
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Annonce BODACC - Jugement arrêtant un plan de cession 2,90€
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Annonce BODACC - Jugement prononçant la résolution du plan de sauvegarde et le redressement judiciaire 2,90€
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Annonce BODACC - Jugement arrêtant le plan de sauvegarde 2,90€
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances 2,90€
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde 2,90€
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