BUFFALO GRILL

Active
  • SIREN318 906 443
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL318 906 443 02868
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR96318906443

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    16/07/2025
  • Procédure collective
    Aucune
  • Publication des comptes Année 2023
    Oui
  • Taille de l'entreprise Année 2023
    Grande
  • Effectif Année 2023
    Non précisé
  • Score Extra-financier Année 2023
    B
  • Bilan Carbone Année 2019
    3011.00 tCO2
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Domaine d'activitéRestauration
  • Activité (Code NAF ou APE)Restauration traditionnelle (5610A)
  • Activité principale déclaréeExploitation d'un fonds de commerce de restauration rapide, grillade et plus généralement toutes les opérations s'y rattachant - jeux - exploitation d appareils automatiques
  • Type d'activitéCOMMERCIALE
  • Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979)
  • Téléphone
  • Mail de contact

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Retrouvez la liste des 6633 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans les Hauts-de-Seine (92)

8 Étude du marché de l'entreprise

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  • Le marché de la restauration - France

    Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.

    49,00€
  • Le marché de la restauration rapide - France

    Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration rapide, un secteur en pleine croissance marqué par la diversité de l'offre et une demande croissante tout au long de la journée. Elle explore les disparités régionales, l'impact de la crise sanitaire et les perspectives de croissance, notamment en France qui représente 10% du marché mondial.

    49,00€
8 Études de marché

Rapport complet officiel

Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.

Rapport complet officiel

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  • RCO - Rapport complet officiel

    Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...

    12,90€
    • Gagné le 27 octobre 2022
    • MarchéRestauration du midi pour Boves (80), à destination des stagiaires du Campus Nord-Est de Pôle emploi.
    • Montant287200 €

      Durée48 mois

    • AcheteurFRANCE TRAVAIL

Établissements

  • Ouverts
    • Depuis le 12 juin 2017 (8 ans)

      BUFFALO GRILL - 92120

      Siège social

      • SIRET31890644302868
      • ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
      • Adresse9 BOULEVARD DU GENERAL DE GAULLE, 92120 MONTROUGE France
    • Depuis le 07 janvier 2025

      BUFFALO GRILL - 62800

      Établissement secondaire

      • SIRET31890644303221
      • ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
      • AdresseRUE BERNARD CHOCHOY, 62800 LIEVIN France
    • Depuis le 25 septembre 2024

      BUFFALO GRILL - 33310

      Établissement secondaire

      • SIRET31890644303205
      • ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
      • Adresse67 RUE JEAN ITEY, 33310 LORMONT France
Établissements

Dirigeants

Dirigeants

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

Cartographie de BUFFALO GRILL

Réseau de l'entreprise

10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.

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Finances de BUFFALO GRILL

Solvabilité

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Score de solvabilité

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  • Score de solvabilité

    Notation financiere, risque de defaillance...
    Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...

    5,90€

Comptes

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

9 Documents officiels

Chiffres clés de BUFFALO GRILL

Date de publication de l'exercice202431-12-2023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)184890000 EU- - -
dont TrésorerieVoir le détail du bilan
dont Capitaux propresComptes non disponibles 22961000 EU- - -
dont DettesVoir le détail du bilan
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilan363900000 EU- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)48300000 EU- - -
Effectifs moyensNon precise- - -

Compte de résultat BUFFALO GRILL

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise BUFFALO GRILL sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2023. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2023 de l'entreprise BUFFALO GRILL, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-12-202331-12-2022ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 3639000003575000001,79 %
dont export-13340086800-253,69 %
Production *3639000003575000001,79 %
Valeur ajoutée (VA)119070000132330000-10,02 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)-22433000-5861000-282,75 %
Résultat d'exploitation -38190000-24227000-57,63 %
RCAI-31330000-30360000-3,19 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net 48300000-43510000211,01 %
Effectif moyenNon precise00,00 %

Bilan Actif BUFFALO GRILL

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société BUFFALO GRILL.

Date de clôture31-12-202331-12-2022ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 89450000101960000-12,27 %
immobilisations incorporelles1869800019009000-1,64 %
immobilisations corporelles57620000550800004,61 %
immobilisations financières1313600027872000-52,87 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 9454000036780000157,04 %
stocks et en-cours373900035860004,27 %
créances324400001980900063,76 %
disponibilités : trésorerie5629000013143000328,29 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 18489000014108000031,05 %

Bilan Passif BUFFALO GRILL

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise BUFFALO GRILL doit en date 31-12-2023. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-12-202331-12-2022ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres 22961000-106870000121,48 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 7292000520100040,20 %
Dettes 153320000239570000-36,00 %
dettes financières et emprunts57060000136780000-58,28 %
dettes fournisseurs4806000058390000-17,69 %
dettes fiscales et sociales42330000394100007,41 %
autres dettes ( comptes courants, ...)5871000499000017,66 %
Compte de régularisation passif13196003184000-58,56 %
Total passif 18489000014108000031,05 %

Les ratios financiers de la société BUFFALO GRILL

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan202320222021
Capitalisation12,42 %-75,75 %-29,43 %
Endettement248,51 %-127,99 %-260,33 %
Fonds de roulement-2140300 EU-67580000 EU-39760000 EU
Performance
Evolution de l'activité101,79 %153,28 %100,12 %
Taux de VA32,72 %37,02 %32,99 %
Rentabilité d'exploitation-6,16 %-1,64 %-14,84 %
Rentabilité nette finale13,27 %-12,17 %-20,28 %
Capacité d'autofinancement13,75 %-3,81 %-12,02 %
Rentabilité financière210,36 %40,71 %75,07 %
Coûts de production
Coûts du travail37,46 %41,07 %49,62 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement1,14 ansN/CN/C
Coût de la detteN/CN/CN/C
Taux d'intérêt moyen apparent11,16 %4,58 %3,01 %
Gestion BFR
Poids du BFR global-58,61 jours-82,42 jours-106,37 jours
Poids des stocks3,75 jours3,66 jours5,84 jours
Délai clients32,54 jours20,22 jours51,33 jours
Délai Fournisseurs48,21 jours59,61 jours66,57 jours
Liquidité
Liquidité immédiate56,46 jours13,42 jours44,15 jours

Pour aller plus loin :

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé


5% ≤ Ratio < 15% Moyen


Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible


250% ≥ Ratio > 150% Moyen


Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé


10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen


Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible


70% ≥ Ratio > 35% Moyen


Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

 Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne


95% ≤ Ratio < 105% Moyenne


Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

 Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 1% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Documents de BUFFALO GRILL

137 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

  • Document faisant reference a : PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal

  • Document faisant reference a : Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal

  • Document

137 Documents officiels
  • Cité 10 fois entre 2008 et 2025

    NAPAQARO SERVICES

    • SIREN507432474

    Dirigeants : DELOITTE & ASSOCIES , KPMG , BEAS , SALUSTRO REYDEL

  • Cité 8 fois entre 2010 et 2015

    SCI AMPERE

    • SIREN351000203
  • Cité 6 fois en 2015

    SOCIETE CIVILE IMMOBILIERE DES ROCHERS

    • SIREN341140432
Entreprises liées

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

2019
Score certifié

tCO2e

  • Scope 1

    Emissions directes de gaz à effet de serre.

    tCO2e
  • Scope 2

    Emissions indirectes et liées à l'énergie.

    tCO2e
  • Scope 3

    Toutes les émissions indirectes.

    tCO2e

Annonces (Bodacc & Jal)

140 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

  • Annonce JAL - Location gérance : début / prorogation

    Par avenant en date des 29 et 30 juin 2025, la Sociéte BUFFALO GRILL , SAS au capital de 10.664.582,50 euros sise 9 boulevard du Général de Gaulle 92120 MONTROUGE 318 906 443 RCS NANTERRE et la Société TINI , SAS au capital de 10 000 euros sise 280 rue Jean Mermoz 76230 BOIS-GUILLAUME 985 378 470 RCS ROUEN, ont convenu de prolonger le contrat de location gérance initial conclu entre eux le 6 mai 2024, jusquau 30 novembre 2025, aux termes duquel la société BUFFALO GRILL donnait en location géran…

  • Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité

    Cession de fonds de commerceAux termes dun acte SSP signé par voie electronique en date du 06/05/2025 enregistré le 08/05/2025 au SPFE des Pyrénées Orientales, dossier 2025 00023905 référence 6604P01 2025 A 01299, BUFFALO GRILL, SAS au capital de 10 664 582,50 , sise 9 Bd du Général de Gaulle, 92120 Montrouge, immatriculée au greffe de Nanterre sous le numéro 318 906 443, A cédé à : AMERICAN GRILL PERPIGNAN, SAS au capital de 5 000 , sise 2 Place Jean Payra, 66000 Perpignan, immatriculée au gre…

  • Annonce BODACC - Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale

    Acte en date du 28/03/2025 enregistré au SDE d'Arras le 15/04/2025 sous le numéro dossier 2025 00009062 Adresse de l'ancien propriétaire: 9 Boulevard du Général de Gaulle 92120 Montrouge

140 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 357495900

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 284400

 
VS.2021

* Sur 18066 sociétés de Restauration

CA médian en Ile-de-France : 297300

 
VS.2021

* Sur 6151 sociétés de Restauration

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 229300

1094 ème

* Sur un total de 392456 sociétés

CA médian en Ile-de-France : 246200

630 ème

* Sur un total de 111763 sociétés

Résultat d'exploitation (REX) : -24226700

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 2700

 
VS.2021

* Sur 18066 sociétés de Restauration

REX médian en Ile-de-France : 2300

 
VS.2021

* Sur 6151 sociétés de Restauration

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 5500

392190 ème

* Sur un total de 392456 sociétés

REX médian en Ile-de-France : 5400

111588 ème

* Sur un total de 111763 sociétés

Capital social : 10664582

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 €27507 sociétés

Inférieur à 1 €

10,71%
10,71%

27507 sociétés

Entre 1€ et 5K€119672 sociétés

Entre 1€ et 5K€

46,61%
46,61%

119672 sociétés

Entre 5K€ et 150K€104974 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

40,88%
40,88%

104974 sociétés

BUFFALO GRILL, avec un capital social de 10664582

BUFFALO GRILL et 4617sociétés

Supérieur à 150K€BUFFALO GRILL et 4617 sociétés

Supérieur à 150K€

1,80%
1,80%

BUFFALO GRILL et 4617 sociétés

Ancienneté entreprise : 45 ans

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 an17607 sociétés

Inférieur à 1 an

6,86%
6,86%

17607 sociétés

Entre 1 et 5 ans80082 sociétés

Entre 1 et 5 ans

31,19%
31,19%

80082 sociétés

Entre 5 et 15 ans104859 sociétés

Entre 5 et 15 ans

40,84%
40,84%

104859 sociétés

BUFFALO GRILL, avec une ancienneté de 45 ans

BUFFALO GRILL et 54222sociétés

Supérieur à 15 ansBUFFALO GRILL et 54222 sociétés

Supérieur à 15 ans

21,12%
21,12%

BUFFALO GRILL et 54222 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez BUFFALO GRILL

0%
0 Homme
0%
0 Femme
Total dirigeants : 0
Effectif : -1

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Restauration

71.9%28.1%

France

Vs.
76.8%23.2%

Ile-de-France

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.4%31.6%

France

Vs.
70.7%29.3%

Ile-de-France

* Valeurs de la médiane des entreprises

Historique de BUFFALO GRILL

46 événements depuis 2003

...
Historique

46 événements ont marqué le parcours de BUFFALO GRILL depuis 2003

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