France
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BUFFAROCHE
- SIREN
- 332 666 544 332666544
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 332 666 544 00017 33266654400017
- NUMÉRO DE TVA
- FR12332666544 FR12332666544
- DATE DE CREATION
- 1 octobre 1985
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 71 AV GENERAL LECLERC, 77000 LA ROCHETTE 71 AV GENERAL LECLERC, 77000 LA ROCHETTE
- DIRIGEANTS
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Noms commerciaux
- BUFFAROCHE BUFFAROCHE
- Statut INSEE
- Fermée le 30 novembre 2009 30/11/2009
- Statut RNE
- Radiée le 30 novembre 2009 30/11/2009
Contacter BUFFAROCHE
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle en Seine-et-Marne
Établissements
-
-
BUFFAROCHE - 77000
Ancien établissement du 1 octobre 1985 au 30 novembre 2009
- SIRET
- 33266654400017 33266654400017
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 71 AV GENERAL LECLERC, 77000 LA ROCHETTE
-
Dirigeants de BUFFAROCHE
-
-
Francoise DUQUENOY
- Née en
- 1947 (79 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 18 août 2009 au 23 janvier 2010
-
Francoise CREANGE
- Mandat
- Ancien Gérant du 19 janvier 2005 au 18 août 2009
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
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Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
-
Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires1737400,001844000,00-5 %
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Résultats net117800,00166000,00-29 %
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Marge brute969500,001098000,00-11 %
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Résultats d'exploitation169500,00241000,00-29 %
-
Ebitda265600,00335000,00-20 %
-
Dettes + 1 an242900,00186000,0031 %
-
BFR-109500,0042000,00-360 %
-
Trésorerie123000,00174000,00-29 %
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Endettement242900,00186000,0031 %
-
Taux de profitabilité0,070,09-24 %
-
Rentabilité37.83 %33.60 %13 %
Comptes de BUFFAROCHE
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation53,45 %69,77 %67,39 %
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Endettement14,23 %0 %0 %
-
Fonds de roulement13586 EU216000 EU199000 EU
-
Evolution de l'activité94,22 %102,73 %101,01 %
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Taux de VA55,80 %59,54 %57,21 %
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Rentabilité d'exploitation15,29 %18,17 %15,71 %
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Rentabilité nette finale6,78 %9,00 %-12,87 %
-
Capacité d'autofinancement7,83 %9,54 %16,04 %
-
Rentabilité financière37,83 %33,60 %-49,46 %
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Coûts du travail40,92 %41,92 %41,62 %
-
Capacité de remboursement0,33 an0,00 an0,00 an
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Coût de la dette0 %0 %0 %
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Taux d'intérêt moyen apparent0 %N/CN/C
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Poids du BFR global-23,07 jours8,31 jours3,25 jours
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Poids des stocks2,29 jours2,38 jours2,03 jours
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Délai clients14,14 jours40,38 jours39,04 jours
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Délai Fournisseurs21,07 jours0,12 jour0,15 jour
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Liquidité immédiate25,91 jours34,44 jours37,21 jours
Documents de BUFFAROCHE
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DECLARATION DE CONFORMITE
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PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE
APPORT DU PATRIMOINE DE LA SOCIETE DANS LE CADRE D'UNE FUSION
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PROJET DE TRAITE DE FUSION
PROJET DE FUSION ENTRE LA STE BUFFALO GRILL STE ABSORBANTE ET LA STE BUFFAROCHE STE ABSORBEE.
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Statuts mis à jour
-
PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE
TRANSFORMATION EN SAS
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RAPPORT DU COMMISSAIRE A LA TRANSFORMATION
-
Rapport des Commissaires ou du Gérant - Acte SSP
Annonces légales de BUFFAROCHE
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Annonce BODACC - Radiation au RCS [15244.9 EUR]
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Annonce BODACC - Transformation en société par actions simplifiée [15244.9 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Changement de président [15244.9 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
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Entreprises liées
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BUFFALO GRILL
Cité 3 fois entre 2009 et 2010
- SIREN 318906443 318906443
- Dirigeants KPMG , DELOITTE & ASSOCIES , BEAS , KPMG AUDIT ID
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PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE
APPORT DU PATRIMOINE DE LA SOCIETE DANS LE CADRE D'UNE FUSION
-
DECLARATION DE CONFORMITE
-
PROJET DE TRAITE DE FUSION
PROJET DE FUSION ENTRE LA STE BUFFALO GRILL STE ABSORBANTE ET LA STE BUFFAROCHE STE ABSORBEE.
-
438436354
Cité 2 fois en 2009
- SIREN 438436354 438436354
-
Rapport des Commissaires ou du Gérant - Acte SSP
-
RAPPORT DU COMMISSAIRE A LA TRANSFORMATION
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de BUFFAROCHE
5 événements depuis 2005
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vendredi 23 janvier 2010
-
Francoise CREANGE cède sa place de président à BUFFALO GRILL.
-
BUFFALO GRILL prend le relais de Francoise CREANGE en tant que président.
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lundi 18 août 2009
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Francoise CREANGE accède au poste de président.
-
Francoise CREANGE renonce à son rôle de gérant.
-
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mardi 19 janvier 2005
-
Francoise CREANGE est promue gérant de l'entreprise.
-
5 événements ont marqué le parcours de BUFFAROCHE depuis 2005
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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