Michelin rachète 40% du guide Parker

Michelin a annoncé ce matin avoir acquis 40% du capital de la société éditrice du célèbre guide Parker des vins, qui fait et défait les réputations des crus à travers le monde.
Publié le 05-07-2017 par Aglaë Derouen
Prise de participation
La référence des guides gastronomiques a annoncé ce matin l'acquisition de 40% du capital de la société Robert Parker's Wine Advocate, qui édite la référence des guides oenologiques. Ce sont donc deux leaders qui choisissent ainsi « d'unir leurs forces », pour reprendre l'expression qu'ils ont eux-mêmes choisie.
Selon Alexandre Taisne, le directeur des Activités gastronomiques et de voyage de la manufacture clermontoise, « l'association de Michelin, référence mondiale des guides gastronomiques avec le guide Michelin, et de RPWA, leader mondial de la dégustation et de la notation de vin va permettre à nos clients amateurs de restaurants haut de gamme mais aussi de grands crus, de vivre des expériences uniques au monde. Nous visons dans un premier temps les marchés asiatique et nord-américain avant de poursuivre notre déploiement en Europe et dans les autres régions du monde ».
Une union bénéfique
Le guide Parker a été créé en 1978 par l'oenologue américain Robert Parker, et il est devenu depuis la référence mondiale des guides consacrés à la dégustation et à l'appréciation de la qualité des vins, autant par le talent de Robert Parker que par la méthodologie novatrice qu'il a su mettre en place et imposer comme une norme incontestée de qualité, d'indépendance à l'égard des producteurs et des maisons de négoce, et d'impartialité.
En effet, chaque vin est évalué lors d'une dégustation à l'aveugle, au terme de laquelle il se voit attribuer une note, entre 50 et 100, de sorte que les dégustateurs soient absolument libres de leurs jugements et ne notent que sur la qualité de chaque cru.
Robert Parker est enthousiaste de cette collaboration étroite qu'il va entamer désormais avec le groupe Michelin. Selon lui, « pendant trop longtemps les critiques ont divisé le vin et la gastronomie en deux domaines d'expertise distincts. Aujourd'hui, les critiques culinaires et de vin les plus impartiales, indépendantes et intelligentes se marient au bénéfice des amateurs de vin et de cuisine de qualité ». Ce rapprochement va donc selon lui avant tout bénéficier aux amateurs de bons plats et de bons vins.
Les dernières actualités
Publié le 23/07/2025 à 11:03:52
Agriculture : la « loi Duplomb » ne suffirait pas à assurer la compétitivité de la « ferme France »Publié le 23/07/2025 à 10:53:54
À L’Aigle, l’industrie de l’aiguille résistePublié le 23/07/2025 à 10:44:36
UniCredit renonce à son offre sur Banco BPMPublié le 23/07/2025 à 10:44:31
Thales : la défense et l'aéronautique tirent le groupe vers de nouveaux recordsPublié le 23/07/2025 à 10:44:30
🔴Accord commercial avec le Japon, projet Scaf... L'essentiel de l'actualité ce mercredi 23 juilletPublié le 23/07/2025 à 10:44:25
X contre la justice : « Elon Musk n'est pas au-dessus des lois », rappelle le député Éric BothorelPublié le 23/07/2025 à 10:44:20
Renault Clio, Dacia Sandero, Peugeot 208, championnes des ventes en EuropePublié le 23/07/2025 à 10:44:14
AstraZeneca, Sanofi... La méthode Trump attire les laboratoires européens aux États-UnisPublié le 23/07/2025 à 10:44:08
Rebondissement dans le plan de sauvegarde de SFRPublié le 23/07/2025 à 10:44:08
Le plan de bataille de Bruxelles pour financer son budget XXLPublié le 23/07/2025 à 10:44:08
Nouvelle usine Safran : la fin du suspense est imminente, la France retient son soufflePublié le 23/07/2025 à 10:44:05
Ruptures conventionnelles : comment le gouvernement compte durcir les conditions d'indemnisationPublié le 22/07/2025 à 10:44:29
🔴 Fin des soldes d'été, Stellantis dans le viseur, loi Duplomb ... L'essentiel de l'actualité ce mardi 22 juilletPublié le 22/07/2025 à 10:44:24
Intelligence artificielle : les salaires s’envolent pour les métiers spécialisés dans l'IAPublié le 22/07/2025 à 10:44:19
Crise du bâtiment : le coup de gueule d'un industriel face à la concurrencePublié le 22/07/2025 à 10:44:19
Heures supplémentaires et monétisation des congés payés : les Français qui travaillent déjà plusPublié le 22/07/2025 à 10:44:18
Équipe réduite et automatisation : bienvenue chez les start-up « AI natives »Publié le 22/07/2025 à 10:44:13
Droits de douane : le jeu dangereux de Donald Trump avec le BrésilPublié le 22/07/2025 à 10:44:08
L’équipementier automobile Amis joue sa survie dans un secteur en crisePublié le 22/07/2025 à 10:44:00
À Besançon, la renaissance des globes terrestres