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Dernière modification le22/07/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023830.11 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
-
Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
MIREST
Active
- SIREN
- 433 884 988 433884988
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 433 884 988 00034 43388498800034
- NUMÉRO DE TVA
- FR45433884988 FR45433884988
- DATE DE CREATION
- 19 décembre 2000
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration de type rapide - 5610C 5610C - Restauration de type rapide
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 3 RTE DE ROSIERES ZAC, 54110 DOMBASLE-SUR-MEURTHE 3 RTE DE ROSIERES ZAC, 54110 DOMBASLE-SUR-MEURTHE
- DIRIGEANTS
- Stéphane SCHERRER
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Noms commerciaux
- MCDONALD'S MCDONALD'S
- Statut INSEE
- Inscrite le 18 décembre 2000 18/12/2000
- Statut RNE
- Inscrite le 19 décembre 2000 19/12/2000
Secteur d'activité de MIREST
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration de type rapide (5610C) Restauration de type rapide (5610C)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Restauration rapide (1501) Restauration rapide (1501)
- Téléphone
- Mail de contact
2 110 sociétés exercent la même activité que MIREST dans le 54.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration de type rapide" en Meurthe-et-Moselle (54)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché des kebabs et tacos - France (25 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des kebabs et tacos en France, un segment très dynamique du secteur de la restauration rapide.
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Le marché du pokebowl - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des Pokebowl en France, un segment de la restauration rapide qui a connu une forte croissance.
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Le marché de la restauration rapide - France (42 pages)
Cette étude offre une analyse détaillée du secteur de la restauration rapide, un marché en pleine croissance marqué par la diversité de l'offre et une demande croissante.
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Le marché des foodcourts - France
Cette étude explore le marché florissant des food courts en France et dans le monde, offrant une analyse de leur évolution, de leurs atouts et de leur avenir prometteur. De la réduction des coûts d'exploitation pour les restaurateurs à la variété culinaire pour les consommateurs, les food courts s'imposent comme une véritable révolution dans l'univers de la restauration.
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Le marché des dark kitchen - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché dynamique des "cuisines fantômes" ou "dark kitchens". Elle explore la croissance du nombre d'acteurs, les modèles économiques émergents comme la franchise, les levées de fonds, et l'impact de la crise sanitaire qui a accéléré le développement du secteur.
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Le marché du food-truck - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des food trucks en France : historique, défis rencontrés par le secteur, impact de la crise du COVID-19, tendance à la baisse du nombre de food trucks, augmentation des coûts de l'énergie et des matières premières, problématiques d'emplacement et de réglementation. Elle explore également la recentralisation du modèle d'affaires vers l'organisation d'événements privés.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouvert
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MCDONALD'S - 54110
Siège social depuis le 27 décembre 2007 (18 ans)
- SIRET 43388498800034 43388498800034
- Activité Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse 3 RTE DE ROSIERES ZAC, 54110 DOMBASLE-SUR-MEURTHE
-
-
Fermés
-
MIREST - 54180
Ancien établissement du 01 janvier 1900 au 01 janvier 2008
- SIRET 43388498800026 43388498800026
- Activité Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse 3 ALLEE DES TILLEULS, 54180 HEILLECOURT
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MIREST - 54000
Ancien établissement du 18 décembre 2000 au 02 janvier 2006
- SIRET 43388498800018 43388498800018
- Activité Administration d'entreprises - 741J
- Adresse 35 PLACE DE LA CARRIERE, 54000 NANCY
-
Dirigeants de MIREST
-
Actuel
-
Stéphane SCHERRER
Né en 1969 (56 ans)
Gérant Depuis le 15 février 2023 (2 ans)
-
-
Anciens
-
Michaël GAILLAT
Né en 1971 (54 ans)
Ancien Gérant Du 20 janvier 2017 au 15 février 2023
-
Ikhlef HADJ-CHIKH
Né en 1970 (55 ans)
Ancien Gérant Du 05 février 2011 au 20 janvier 2017
-
Olivier ERNOULT
Né en 1968 (57 ans)
Ancien Gérant Du 04 avril 2006 au 05 février 2011
-
Jean-Pierre LATIERE
Né en 1945 (80 ans)
Ancien Gérant Du 19 janvier 2005 au 04 avril 2006
-
-
Depuis le 16-03-2022
MC DONALD S FORCE
- SIREN 325373017 325373017
- FONCTION MIREST est Membre
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de MIREST
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Finances de MIREST
Solvabilité
Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.
- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires4761000,004589000,003,75 %
-
Résultats net336000,00254500,0032,02 %
-
Marge brute2713500,002619300,003,60 %
-
Résultats d'exploitation346300,00363400,00-4,71 %
-
Ebitda1510300,001492600,001,19 %
-
Dettes + 1 an00-
-
BFR-200700,00-590800,0066,03 %
-
Trésorerie18730,0040800,00-54,09 %
-
Endettement1274000,001419000,00-10,22 %
-
Taux de profitabilité0,070,0627,25 %
-
Rentabilité97.56 %96.62 %0,97 %
Ratios financiers
2024
2023
2022
Équilibre bilan
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Capitalisation21,18 %15,60 %40,14 %
-
Endettement213,59 %206,64 %46,53 %
-
Fonds de roulement-182000 EU-550000 EU-267700 EU
-
Evolution de l'activité103,75 %102,89 %123,31 %
-
Taux de VA56,99 %57,08 %60,21 %
-
Rentabilité d'exploitation31,72 %32,53 %37,04 %
-
Rentabilité nette finale7,06 %5,55 %9,73 %
-
Capacité d'autofinancement10,31 %9,02 %12,42 %
-
Rentabilité financière97,56 %96,62 %98,01 %
-
Coûts du travail24,38 %23,68 %22,06 %
-
Capacité de remboursement1,50 ans1,31 ans0,37 an
-
Coût de la dette1,58 %1,10 %0,10 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent3,25 %3,03 %0,79 %
-
Poids du BFR global-15,43 jours-46,99 jours-24,64 jours
-
Poids des stocks3,01 jours2,79 jours2,28 jours
-
Délai clients21,24 jours18,51 jours9,81 jours
-
Délai Fournisseurs18,02 jours18,03 jours16,22 jours
-
Liquidité immédiate1,44 jours3,25 jours2,73 jours
Documents de MIREST
14 derniers documents officiels
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Décision(s) de l'associé unique
Nomination(s) de gérant(s) - Démission(s) de gérant(s)
-
Décision(s) de l'associé unique
Démission(s) de gérant(s) - Nomination(s) de gérant(s)
-
Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Modification(s) statutaire(s) - Refonte des statuts
-
Décision(s) de l'associé unique
Changement(s) de gérant(s)
-
Décision(s) de l'associé unique - Divers - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Traité d'apports du 31/05/2011
-
Décision(s) de l'associé unique - Divers - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Traité d'apports du 31/05/2011
-
Décision(s) de l'associé unique - Divers - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Traité d'apports du 31/05/2011
-
Décision(s) de l'associé unique
Changement(s) de gérant(s)
-
Décision(s) de l'associé unique
Reconstitution de l'actif net
-
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Transfert du siège d'HEILLECOURT 54180 A DOMBASLE SUR MEURTHE 54110
-
Décision(s) de l'associé unique
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
-
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Transfert du siège de NANCY 35 Place Carrière à HEILLECOURT - 3 Allée des Tilleuls - Changement(s) de gérant(s)
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Statuts mis à jour
-
Acte sous seing privé
Constitution
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Cité 9 fois entre 2000 et 2011
PARTAGE
- SIREN 410308589 410308589
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Décision(s) de l'associé unique - Divers - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Traité d'apports du 31/05/2011
-
Décision(s) de l'associé unique
Changement(s) de gérant(s)
-
Décision(s) de l'associé unique - Divers - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Traité d'apports du 31/05/2011
-
Décision(s) de l'associé unique
Reconstitution de l'actif net
-
Décision(s) de l'associé unique
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Transfert du siège d'HEILLECOURT 54180 A DOMBASLE SUR MEURTHE 54110
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Transfert du siège de NANCY 35 Place Carrière à HEILLECOURT - 3 Allée des Tilleuls - Changement(s) de gérant(s)
-
Statuts mis à jour
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Acte sous seing privé
Constitution
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Cité 5 fois entre 2011 et 2023
IHC INVESTISSEMENTS
- SIREN 529248437 529248437
Dirigeant : Stéphane SCHERRER
-
Décision(s) de l'associé unique
Nomination(s) de gérant(s) - Démission(s) de gérant(s)
-
Décision(s) de l'associé unique
Démission(s) de gérant(s) - Nomination(s) de gérant(s)
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Modification(s) statutaire(s) - Refonte des statuts
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Décision(s) de l'associé unique - Divers - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Traité d'apports du 31/05/2011
-
Décision(s) de l'associé unique - Divers - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Traité d'apports du 31/05/2011
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Cité 2 fois entre 2000 et 2001
SOCIETE GENERALE
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 552120222 552120222
Dirigeants : Lorenzo BINI SMAGHI , Slawomir KRUPA , Pierre PALMIERI , Ingrid-Helen ARNOLD , Olivier KLEIN et 23 autres
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Statuts mis à jour
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Acte sous seing privé
Constitution
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Cité 1 fois en 2008
SOCIETE CIVILE DE MOYENS DU DOCTEUR OLIVIER SELTON
- SIREN 353241201 353241201
Dirigeant : Olivier SELTON
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Transfert du siège d'HEILLECOURT 54180 A DOMBASLE SUR MEURTHE 54110
-
Cité 1 fois en 2011
VAREST
- SIREN 397596636 397596636
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Décision(s) de l'associé unique - Divers - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Traité d'apports du 31/05/2011
-
Cité 1 fois en 2011
SOC LUN'R
- SIREN 411104110 411104110
-
Décision(s) de l'associé unique - Divers - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Traité d'apports du 31/05/2011
-
Cité 1 fois en 2011
ALLIANCES
- SIREN 433874146 433874146
-
Décision(s) de l'associé unique - Divers - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Traité d'apports du 31/05/2011
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
24 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Gérant : SCHERRER Stéphane
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
MIREST. SARL au capital social de 7 650 euros. Siège Social : ZAC Dombasle-Rozieres - 54110 Dombasle-sur-Meurthe. 433 884 988 R.C.S. Nancy. Aux termes du PV du 3/01/2023, lassocié unique a décidé de nommer M. Stéphane SCHERRER demeurant 14, Chemin de la Gueule du Loup - 54130 Saint-Max, en qualité de gérant de la société à effet du 1/01/2023, en remplacement de M. Michaël GAILLAT. Mention sera portée au RCS de NANCY. Pour avis.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Gérant : GAILLAT Michaël, Eddy, Robert
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
-
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Gérant(e) : HADJ-CHIKH Ikhlef
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
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Annonce BODACC - Etablissement principal reçu en location-gérance, transfert du siège social
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
-
Créer son entreprise
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Ouvrir un compte bancaire pro
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de MIREST
10 événements depuis 2005
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mardi 15 février 2023
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Michael GAILLAT cède sa place de gérant à Stephane SCHERRER.
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Stephane SCHERRER prend le relais de Michael GAILLAT en tant que gérant.
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mardi 16 mars 2022
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MIREST est promue au statut de membre de MC DONALD S FORCE.
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jeudi 20 janvier 2017
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Michael GAILLAT prend le relais de Ikhlef HADJ-CHIKH en tant que gérant.
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Michael GAILLAT succède à Ikhlef HADJ-CHIKH en tant que gérant.
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vendredi 05 février 2011
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Olivier ERNOULT cède sa place de gérant à Ikhlef HADJ-CHIKH.
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Ikhlef HADJ-CHIKH prend le relais de Olivier ERNOULT en tant que gérant.
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lundi 04 avril 2006
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Jean LATIERE cède sa place de gérant à Olivier ERNOULT.
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Olivier ERNOULT prend le relais de Jean LATIERE en tant que gérant.
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mardi 19 janvier 2005
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Jean LATIERE est promue gérant de l'entreprise.
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10 événements ont marqué le parcours de MIREST depuis 2005