France
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SUSHI 54
- SIREN
- 529 100 729 529100729
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 529 100 729 00027 52910072900027
- NUMÉRO DE TVA
- FR19529100729 FR19529100729
- DATE DE CREATION
- 20 décembre 2010
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration de type rapide - 5610C 5610C - Restauration de type rapide
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 116 RUE DU FAUBOURG SAINT MARTIN, 75010 PARIS 116 RUE DU FAUBOURG SAINT MARTIN, 75010 PARIS
- DIRIGEANTS
- Exelmans Audit et Conseil + 2 autres dirigeants
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Convention collective déduite
- Restauration rapide (1501) Restauration rapide (1501)
- Capital social
- 60000,00 € 60000,00
- Noms commerciaux
- SUSHI 54 SUSHI 54
- Statut RCS
- Radiée le 13 septembre 2019 13/09/2019
- Statut INSEE
- Fermée le 28 juin 2019 28/06/2019
- Statut RNE
- Radiée le 13 septembre 2019 13/09/2019
-
13 septembre 2019
- Radiation du RCS le 13/09/2019 avec effet au 28/06/2019 Radiation. Fusion Absorption par Sushi Shop Restauration SAS 116 rue du Faubourg Saint-Martin 75010 Paris RCS 449 531 391 Paris le 28-06-2019
-
12 septembre 2019
- Radiation. Fusion Absorption par Sushi Shop Restauration SAS 116 rue du Faubourg Saint-Martin 75010 Paris RCS 449 531 391 Paris le 28-06-2019
Contacter SUSHI 54
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration de type rapide à Paris
Établissements
-
-
SUSHI SHOP - 54000
Ancien établissement du 20 décembre 2010 au 28 juin 2019
- SIRET
- 52910072900019 52910072900019
- Activité
- Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse
- 2 RUE SAINT DIZIER, 54000 NANCY
-
SUSHI 54 - 75010
Ancien établissement du 20 décembre 2017 au 28 juin 2019
- SIRET
- 52910072900027 52910072900027
- Activité
- Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse
- 116 RUE DU FAUBOURG SAINT MARTIN, 75010 PARIS
-
Dirigeants de SUSHI 54
-
-
Exelmans Audit et Conseil
- Mandat
- Commissaire aux comptes titulaire depuis le 22 février 2018 (8 ans)
-
SOCOMEX - NOIRCLERE ET ASSOCIES - SOCIETE PAR ACTIONS SIMPLIFIEE
- Mandat
- Commissaire aux comptes titulaire depuis le 22 février 2018 (8 ans)
-
SOCOMEX PARTENAIRES - SOCIETE A RESPONSABILITE LIMITEE
- Mandat
- Commissaire aux comptes suppléant depuis le 22 février 2018 (8 ans)
-
-
-
François LEBOUCHER
- Né en
- 1978 (48 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 19 janvier 2019 au 28 juin 2019
-
Hervé LOUIS
- Né en
- 1975 (50 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 22 février 2018 au 19 janvier 2019
-
William GONTIER
- Né en
- 1972 (54 ans)
- Mandat
- Ancien Directeur général du 22 février 2018 au 24 mai 2018
-
SOCOMEX - NOIRCLERE ET ASSOCIES
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes titulaire du 02 juin 2015 au 22 février 2018
-
SOCOMEX PARTENAIRES
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes suppléant du 02 juin 2015 au 22 février 2018
-
William GONTIER
- Né en
- 1972 (54 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 25 décembre 2010 au 02 juin 2015
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats net385800,00366800,006 %
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Marge bruteNCNC-
-
Résultats d'exploitationNCNC-
-
EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 an25793,0083200,00-68 %
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BFR-130900,00-136000,004 %
-
Trésorerie362000,00415400,00-12 %
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Endettement328800,00392500,00-16 %
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Taux de profitabilitéNCNC-
-
Rentabilité82.31 %84.73 %-2 %
Comptes de SUSHI 54
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation53,50 %40,49 %29,55 %
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Endettement44,47 %83,08 %145,84 %
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Fonds de roulement434400 EU278300 EU210000 EU
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Evolution de l'activité110,22 %107,11 %87,07 %
-
Taux de VA55,05 %57,59 %60,23 %
-
Rentabilité d'exploitation18,27 %15,21 %20,31 %
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Rentabilité nette finale12,93 %10,84 %9,83 %
-
Capacité d'autofinancement14,64 %12,34 %11,73 %
-
Rentabilité financière50,25 %59,33 %72,65 %
-
Coûts du travail35,90 %41,34 %38,93 %
-
Capacité de remboursement0,78 an1,23 ans1,68 ans
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Coût de la dette1,79 %3,04 %3,21 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent2,86 %3,04 %3,31 %
-
Poids du BFR global34,58 jours-30,23 jours-33,05 jours
-
Poids des stocks3,30 jours2,53 jours3,65 jours
-
Délai clients68,73 jours7,25 jours6,22 jours
-
Délai Fournisseurs24,40 jours24,23 jours18,57 jours
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Liquidité immédiate40,27 jours83,09 jours75,75 jours
Documents de SUSHI 54
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Décision(s) de l'associé unique - Déclaration de conformité
Dissolution - Délégation de pouvoir - Fusion définitive
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Projet de traité de fusion
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Décision(s) de l'associé unique
Changement de président
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Procès-verbal - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Modification(s) statutaire(s)
-
Modification du Conseil d'Administration - Acte modificatif
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Transfert du Siège hors du ressort du Tribunal de Commerce - Changement de Président (PDG, PCA) - Modification du Conseil d'Administration - Statuts mis à jour - Acte modificatif
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Transformation de la SARL en SAS - Adoption des statuts de la société sous sa nouvelle forme - Nomination des membres de l'organe de directtion et des Commissaires aux comptes
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Transformation de la SARL en SAS - Adoption des statuts de la société sous sa nouvelle forme - Nomination des membres de l'organe de directtion et des Commissaires aux comptes
-
Rapport du commissaire à la transformation
transformation de la SARL en SAS
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Acte de nomination d'organe(s) de gestion, direction, administration, surveillance ou contrôle - Acte sous seing privé
Constitution
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Acte de nomination d'organe(s) de gestion, direction, administration, surveillance ou contrôle - Acte sous seing privé
Constitution
Annonces légales de SUSHI 54
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la forme juridique, l'administration
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la forme juridique, l'administration
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la forme juridique, l'administration
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la forme juridique, l'administration
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Annonce BODACC - Radiation au RCS
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 449531391 - Sushi Shop Restauration
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 529100729 - SUSHI 54
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration [60000 EUR]
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration [60000 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la forme juridique, l'administration
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Mise en activité de la société
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Annonce BODACC - Acte de création
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Annonce BODACC - Acte d'immatriculation
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de SUSHI 54
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Entreprises liées
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SUSHI SHOP MANAGEMENT
Cité 5 fois entre 2018 et 2019
- SIREN 493549349 493549349
- Dirigeant KPMG
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Procès-verbal - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Modification(s) statutaire(s)
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Décision(s) de l'associé unique
Changement de président
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Décision(s) de l'associé unique - Déclaration de conformité
Dissolution - Délégation de pouvoir - Fusion définitive
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Transfert du Siège hors du ressort du Tribunal de Commerce - Changement de Président (PDG, PCA) - Modification du Conseil d'Administration - Statuts mis à jour - Acte modificatif
-
Modification du Conseil d'Administration - Acte modificatif
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IP1
Cité 4 fois entre 2010 et 2015
- SIREN 528504830 528504830
- Dirigeant William GONTIER
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Transformation de la SARL en SAS - Adoption des statuts de la société sous sa nouvelle forme - Nomination des membres de l'organe de directtion et des Commissaires aux comptes
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Transformation de la SARL en SAS - Adoption des statuts de la société sous sa nouvelle forme - Nomination des membres de l'organe de directtion et des Commissaires aux comptes
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Acte de nomination d'organe(s) de gestion, direction, administration, surveillance ou contrôle - Acte sous seing privé
Constitution
-
Acte de nomination d'organe(s) de gestion, direction, administration, surveillance ou contrôle - Acte sous seing privé
Constitution
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SOCOMEX-NOIRCLERE ET ASSOCIES
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 3 fois en 2015
- SIREN 380234351 380234351
- Dirigeants Olivier NOIRCLERE , Edgar HOCQUARD
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Transformation de la SARL en SAS - Adoption des statuts de la société sous sa nouvelle forme - Nomination des membres de l'organe de directtion et des Commissaires aux comptes
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Rapport du commissaire à la transformation
transformation de la SARL en SAS
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Transformation de la SARL en SAS - Adoption des statuts de la société sous sa nouvelle forme - Nomination des membres de l'organe de directtion et des Commissaires aux comptes
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SUSHI SHOP RESTAURATION
Cité 2 fois en 2019
- SIREN 449531391 449531391
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Projet de traité de fusion
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Décision(s) de l'associé unique - Déclaration de conformité
Dissolution - Délégation de pouvoir - Fusion définitive
-
SUSHI SHOP MARTYRS
Cité 2 fois en 2019
- SIREN 498776731 498776731
-
Projet de traité de fusion
-
Décision(s) de l'associé unique - Déclaration de conformité
Dissolution - Délégation de pouvoir - Fusion définitive
-
SUSHI SHOP VINCENNES
Cité 2 fois en 2019
- SIREN 499583599 499583599
-
Projet de traité de fusion
-
Décision(s) de l'associé unique - Déclaration de conformité
Dissolution - Délégation de pouvoir - Fusion définitive
-
SUSHI SHOP COURCELLES
Cité 2 fois en 2019
- SIREN 500109640 500109640
-
Projet de traité de fusion
-
Décision(s) de l'associé unique - Déclaration de conformité
Dissolution - Délégation de pouvoir - Fusion définitive
-
SSB SUSHISHOP BORDEAUX
Cité 2 fois en 2019
- SIREN 500652110 500652110
- Dirigeants Exelmans Audit et Conseil , E G
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Projet de traité de fusion
-
Décision(s) de l'associé unique - Déclaration de conformité
Dissolution - Délégation de pouvoir - Fusion définitive
-
ZEN'ITUDE
Cité 2 fois en 2019
- SIREN 503299174 503299174
- Dirigeants Jean-Michel BROSSARD , Patrick MASSOUTRE
-
Projet de traité de fusion
-
Décision(s) de l'associé unique - Déclaration de conformité
Dissolution - Délégation de pouvoir - Fusion définitive
-
ALTANA
Cité 2 fois en 2019
- SIREN 503550923 503550923
- Dirigeant EXELMANS AUDIT ET CONSEIL - SOCIETE D'EXERCICE LIBERAL A RESPONSABILITE LIMITEE
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Projet de traité de fusion
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Décision(s) de l'associé unique - Déclaration de conformité
Dissolution - Délégation de pouvoir - Fusion définitive
-
HP2L
Cité 2 fois en 2019
- SIREN 504726332 504726332
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Projet de traité de fusion
-
Décision(s) de l'associé unique - Déclaration de conformité
Dissolution - Délégation de pouvoir - Fusion définitive
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SUSHISHOP LILLE CENTRE
Cité 2 fois en 2019
- SIREN 505293241 505293241
- Dirigeants EXELMANS AUDIT ET CONSEIL , IN EXTENSO NORD AUDIT , FIDUGEST PARTICIPATIONS , IN EXTENSO NORD DE FRANCE
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Projet de traité de fusion
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Décision(s) de l'associé unique - Déclaration de conformité
Dissolution - Délégation de pouvoir - Fusion définitive
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ART SUSHI MARSEILLE
Cité 2 fois en 2019
- SIREN 507885176 507885176
- Dirigeants BIBAS & MURCIA AUDIT , FIDUGEST
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Projet de traité de fusion
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Décision(s) de l'associé unique - Déclaration de conformité
Dissolution - Délégation de pouvoir - Fusion définitive
-
AIX SUSHI HOUSE
Cité 2 fois en 2019
- SIREN 508509122 508509122
- Dirigeant EXELMANS AUDIT & CONSEIL - SOCIETE D'EXERCICE LIBERAL A RESPONSABILITE LIMITEE
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Projet de traité de fusion
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Décision(s) de l'associé unique - Déclaration de conformité
Dissolution - Délégation de pouvoir - Fusion définitive
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SOCOMEX PARTENAIRES
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 2 fois en 2015
- SIREN 508606175 508606175
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Transformation de la SARL en SAS - Adoption des statuts de la société sous sa nouvelle forme - Nomination des membres de l'organe de directtion et des Commissaires aux comptes
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Transformation de la SARL en SAS - Adoption des statuts de la société sous sa nouvelle forme - Nomination des membres de l'organe de directtion et des Commissaires aux comptes
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GELAU
Cité 2 fois en 2019
- SIREN 511839037 511839037
-
Projet de traité de fusion
-
Décision(s) de l'associé unique - Déclaration de conformité
Dissolution - Délégation de pouvoir - Fusion définitive
-
BONTOR
Cité 2 fois en 2019
- SIREN 513457945 513457945
- Dirigeant CABINET EXELMANS AUDIT ET CONSEIL - SOCIETE D'EXERCICE LIBERAL A RESPONSABILITE LIMITEE
-
Projet de traité de fusion
-
Décision(s) de l'associé unique - Déclaration de conformité
Dissolution - Délégation de pouvoir - Fusion définitive
-
SUSHI GRAND OUEST
Cité 2 fois en 2019
- SIREN 514131424 514131424
- Dirigeant SALUSTRO REYDEL SA
-
Projet de traité de fusion
-
Décision(s) de l'associé unique - Déclaration de conformité
Dissolution - Délégation de pouvoir - Fusion définitive
-
BOTTEGA ROMANA BOETIE
Cité 2 fois en 2019
- SIREN 517585923 517585923
-
Projet de traité de fusion
-
Décision(s) de l'associé unique - Déclaration de conformité
Dissolution - Délégation de pouvoir - Fusion définitive
-
SUSHI NICE DEVELOPPEMENT
Cité 2 fois en 2019
- SIREN 519584916 519584916
-
Projet de traité de fusion
-
Décision(s) de l'associé unique - Déclaration de conformité
Dissolution - Délégation de pouvoir - Fusion définitive
-
SSBC SUSHI SHOP BORDEAUX CHARTRONS
Cité 2 fois en 2019
- SIREN 520275868 520275868
-
Projet de traité de fusion
-
Décision(s) de l'associé unique - Déclaration de conformité
Dissolution - Délégation de pouvoir - Fusion définitive
-
SUSHI TOULOUSE DEVELOPPEMENT
Cité 2 fois en 2019
- SIREN 520457318 520457318
-
Projet de traité de fusion
-
Décision(s) de l'associé unique - Déclaration de conformité
Dissolution - Délégation de pouvoir - Fusion définitive
-
SUSHI LYON 64
Cité 2 fois en 2019
- SIREN 520599358 520599358
-
Projet de traité de fusion
-
Décision(s) de l'associé unique - Déclaration de conformité
Dissolution - Délégation de pouvoir - Fusion définitive
-
TOMEMMA
Cité 2 fois en 2019
- SIREN 521396242 521396242
-
Projet de traité de fusion
-
Décision(s) de l'associé unique - Déclaration de conformité
Dissolution - Délégation de pouvoir - Fusion définitive
-
SUSHI SHOP SECRETAN
Cité 2 fois en 2019
- SIREN 522942598 522942598
-
Projet de traité de fusion
-
Décision(s) de l'associé unique - Déclaration de conformité
Dissolution - Délégation de pouvoir - Fusion définitive
-
SUSHINANTES
Cité 2 fois en 2019
- SIREN 527655047 527655047
-
Projet de traité de fusion
-
Décision(s) de l'associé unique - Déclaration de conformité
Dissolution - Délégation de pouvoir - Fusion définitive
-
SUSHI SHOP ROUEN
Cité 2 fois en 2019
- SIREN 528872153 528872153
-
Projet de traité de fusion
-
Décision(s) de l'associé unique - Déclaration de conformité
Dissolution - Délégation de pouvoir - Fusion définitive
-
SUSHI SHOP ST DOMINIQUE
Cité 2 fois en 2019
- SIREN 531754331 531754331
-
Projet de traité de fusion
-
Décision(s) de l'associé unique - Déclaration de conformité
Dissolution - Délégation de pouvoir - Fusion définitive
-
SUSHI TOULOUSE 3
Cité 2 fois en 2019
- SIREN 532769387 532769387
-
Projet de traité de fusion
-
Décision(s) de l'associé unique - Déclaration de conformité
Dissolution - Délégation de pouvoir - Fusion définitive
-
SSM - SUSHI SHOP MERIGNAC
Cité 2 fois en 2019
- SIREN 534466719 534466719
-
Projet de traité de fusion
-
Décision(s) de l'associé unique - Déclaration de conformité
Dissolution - Délégation de pouvoir - Fusion définitive
-
SUSHI SHOP VILLIERS
Cité 2 fois en 2019
- SIREN 538186115 538186115
-
Projet de traité de fusion
-
Décision(s) de l'associé unique - Déclaration de conformité
Dissolution - Délégation de pouvoir - Fusion définitive
-
SUSHI ANTIBES DEVELOPPEMENT
Cité 2 fois en 2019
- SIREN 539151308 539151308
-
Projet de traité de fusion
-
Décision(s) de l'associé unique - Déclaration de conformité
Dissolution - Délégation de pouvoir - Fusion définitive
-
SUSHI COURBEVOIE DEVELOPPEMENT
Cité 2 fois en 2019
- SIREN 540073368 540073368
-
Projet de traité de fusion
-
Décision(s) de l'associé unique - Déclaration de conformité
Dissolution - Délégation de pouvoir - Fusion définitive
-
CR DEVELOPPEMENT
Cité 2 fois en 2019
- SIREN 753015460 753015460
-
Projet de traité de fusion
-
Décision(s) de l'associé unique - Déclaration de conformité
Dissolution - Délégation de pouvoir - Fusion définitive
-
SSC - SUSHI SHOP CAUDERAN
Cité 2 fois en 2019
- SIREN 753084599 753084599
-
Projet de traité de fusion
-
Décision(s) de l'associé unique - Déclaration de conformité
Dissolution - Délégation de pouvoir - Fusion définitive
-
BLACK BOX
Cité 2 fois en 2019
- SIREN 802988766 802988766
-
Projet de traité de fusion
-
Décision(s) de l'associé unique - Déclaration de conformité
Dissolution - Délégation de pouvoir - Fusion définitive
-
SUSHI SHOP CORNER
Cité 2 fois en 2019
- SIREN 819550328 819550328
-
Projet de traité de fusion
-
Décision(s) de l'associé unique - Déclaration de conformité
Dissolution - Délégation de pouvoir - Fusion définitive
-
SUSHI SHOP CORNER - M
Cité 2 fois en 2019
- SIREN 827901141 827901141
-
Projet de traité de fusion
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Décision(s) de l'associé unique - Déclaration de conformité
Dissolution - Délégation de pouvoir - Fusion définitive
-
200470367
Cité 1 fois en 2019
- SIREN 200470367 200470367
-
Projet de traité de fusion
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POSE ETANCHEITE BARDAGE ET ISOLATION
Cité 1 fois en 2019
- SIREN 395213952 395213952
-
Projet de traité de fusion
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SUSHISHOP VIEUX LILLE
Cité 1 fois en 2019
- SIREN 509259719 509259719
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Décision(s) de l'associé unique - Déclaration de conformité
Dissolution - Délégation de pouvoir - Fusion définitive
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MONSIEUR MERZAK BENAMER
Cité 1 fois en 2019
- SIREN 750001000 750001000
- Dirigeant Merzak BENAMER
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Projet de traité de fusion
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SUSHI 21
Cité 1 fois en 2019
- SIREN 801293069 801293069
- Dirigeants SOCOMEX NOIRCLERE ET ASSOCIES - SOCIETE PAR ACTIONS SIMPLIFIEE , SOCOMEX PARTENAIRES - SOCIETE A RESPONSABILITE LIMITEE
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Projet de traité de fusion
Procédures collectives
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Clôturée
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Du 12 septembre 2019 au 12 septembre 2019
Dissolution
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de SUSHI 54
10 événements depuis 2010
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lundi 21 mai 2019
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Merzak BENAMER démarre son activité d'indépendant.
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vendredi 19 janvier 2019
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Herve LOUIS cède sa place de président à François LEBOUCHER.
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François LEBOUCHER prend le relais de Herve LOUIS en tant que président.
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mercredi 24 mai 2018
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William GONTIER quitte son poste de directeur général.
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mercredi 22 février 2018
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William GONTIER accède au poste de directeur général.
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Herve LOUIS prend le relais de JCWG en tant que président.
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Herve LOUIS succède à JCWG en tant que président.
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lundi 02 juin 2015
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JCWG accède au poste de président.
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William GONTIER renonce à son rôle de gérant.
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vendredi 25 décembre 2010
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William GONTIER accède au poste de gérant.
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10 événements ont marqué le parcours de SUSHI 54 depuis 2010
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché des kebabs et tacos - France (25 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des kebabs et tacos en France, un segment très dynamique du secteur de la restauration rapide. Voir un exemple
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Le marché du pokebowl - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des Pokebowl en France, un segment de la restauration rapide qui a connu une forte croissance. Voir un exemple
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Le marché de la restauration rapide - France (42 pages)
Cette étude offre une analyse détaillée du secteur de la restauration rapide, un marché en pleine croissance marqué par la diversité de l'offre et une demande croissante. Voir un exemple
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Le marché des foodcourts - France
Cette étude explore le marché florissant des food courts en France et dans le monde, offrant une analyse de leur évolution, de leurs atouts et de leur avenir prometteur. De la réduction des coûts d'exploitation pour les restaurateurs à la variété culinaire pour les consommateurs, les food courts s'imposent comme une véritable révolution dans l'univers de la restauration. Voir un exemple
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Le marché des dark kitchen - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché dynamique des "cuisines fantômes" ou "dark kitchens". Elle explore la croissance du nombre d'acteurs, les modèles économiques émergents comme la franchise, les levées de fonds, et l'impact de la crise sanitaire qui a accéléré le développement du secteur. Voir un exemple
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Le marché du food-truck - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des food trucks en France : historique, défis rencontrés par le secteur, impact de la crise du COVID-19, tendance à la baisse du nombre de food trucks, augmentation des coûts de l'énergie et des matières premières, problématiques d'emplacement et de réglementation. Elle explore également la recentralisation du modèle d'affaires vers l'organisation d'événements privés. Voir un exemple
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