MAX AND CO

Fermée definitivement Radiée
  • SIREN534 600 895
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL534 600 895 00021
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR41534600895
  • DATE DE CREATION13 septembre 2011
  • CODE NAF ou APE5610A - Restauration traditionnelle
  • FORME JURIDIQUESociété à responsabilité limitée
  • DIRIGEANTS 

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    27/04/2019
  • Procédure collective
    Radiée
  • Solvabilité
    Voir l'analyse
  • Publication des comptes Année 2014
    Oui
  • Taille de l'entreprise Année 2022
    PME
  • Effectif Année 2014
    Non précisé
  • Score Extra-financier
    Non calculé
  • Score Carbone
    Non déposé

Informations Légales

Identité entreprise

  • Noms commerciauxMAX AND CO
  • Statut RCSRadiéeDepuis le 25 avril 2019
  • Statut INSEEInscriteDepuis le 12 septembre 2011
  • Statut RNEInscriteDepuis le 13 septembre 2011
    Observations RNE

    • 25 avril 2019

      • Radiation d'office : article R. 123-129-1° du code de commerce, clôture pour insuffisance d'actif par jugement du : 25/04/2019

    • 21 mars 2018

      • Le Tribunal de Commerce de PARIS, a prononcé, en date du 21/03/2018, l'ouverture de la liquidation judiciaire sous le numéro P201800736, date de cessation des paiements le 31/01/2018, et a désigné : juge commissaire Mme Elisabeth Duval liquidateur SELARL Montravers Yang-Ting en la personne de Me Marie-Hélène Montravers 11 boulevard de Sébastopol 75001 Paris, les déclarations de créances sont à deposer au liquidateur dans les deux mois de la publication au bodacc
  • Forme juridiqueSociété à responsabilité limitée
  • Numéro RCSParis B 534600895
  • Tribunal de commerceGreffe de Paris
  • Téléphone
    Afficher le numéro

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Activité (Code NAF ou APE)Restauration traditionnelle (5610A)
  • Activité principale déclaréeRestaurant, bar, brasserie, café
  • Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979)

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Retrouvez la liste des 25979 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" à Paris (75)

Études du marché de l'entreprise

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  • Mis à jour le :

    Le marché du sushi - France

    Le sushi est un plat d’origine japonaise à base de riz vinaigré (le shari) et d’un autre ingrédient (le neta), le plus souvent du poisson cru. Les sushis s’accompagnent régulièrement d’autres ingrédients qui prennent une place à part entière dans leur consommation (gingembre, wasabi, sauce soja sucrée ou salée).

    49,00€

  • Mis à jour le :

    Le marché de la pizza - France

    La pizza est une recette de cuisine italienne née au 16 siècle dans la ville de Naples en Italie. Son histoire remonte même à l'Antiquité où les peuples méditerranéens cuisinaient des pains plats garnis d'huile d'olive, d'herbes et parfois de fromage.

    49,00€
Études du marché de l'entreprise

Cartographie de MAX AND CO

Réseau de l'entreprise

10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.

La cartographie fait peau neuve !

Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.

Dirigeants

Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

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Établissements

Historique de MAX AND CO

Documents officiels

Rapport Complet Officiel & Solvabilité

Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise MAX AND CO au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise MAX AND CO, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, les 2 jugements, le siège social, le dirigeant actuel, les 2 anciens dirigeants, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise MAX AND CO, les 3 derniers bilans simples comparés, la liste des 9 derniers évènements, l'analyse financière de 2014, et des informations supplémentaires sur les 2 établissements de l'entreprise.

Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de MAX AND CO
(Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)		 12,90€
Ajouté

Étude de solvabilité

L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.

Vérifier le score de MAX AND CO

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Étude de Solvabilité
Étude de solvabilité de MAX AND CO
(Notation financière, risque de défaillance, ...)		 5,90€
Ajouté

Documents Officiels numérisés

Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.

Statuts numérisés
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour

Changement(s) de gérant(s) - Cession de parts 2 actes

Statuts constitutifs

GERANT ASSOCIE UNIQUE PERSONNE PHYSIQUE

Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.

Actes numérisés
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour

Changement(s) de gérant(s) - Cession de parts 2 actes

Procès-verbal - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour

Agrément de nouveaux associés - Transfert du siège social 60 rue de l'Arbre Sec 75001 Paris - Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts

Statuts constitutifs

GERANT ASSOCIE UNIQUE PERSONNE PHYSIQUE

Document

Annonces d'évènements parues

Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif

Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.

Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire

Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 31 janvier 2018, désignant liquidateur Selarl Montravers Yang-Ting en la personne de Me Marie-Hélène Montravers 11 boulevard de Sébastopol 75001 Paris. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.

Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration

Gérant partant : Saidi, François, nomination du Gérant : Houtmann, Joëlle

Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration

Gérant partant : Julien, Maxime, nomination du Gérant : Saidi, François

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
Annonce BODACC - modification survenue sur l'activité de l'établissement principal, l'adresse du siège et l'adresse de l'établissement
Annonce BODACC - modification survenue sur la prise d'activité, l'activité de l'établissement principal, l'adresse de l'établissement et la date de début d'activité

Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)

Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format xlsx). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.

Document comptable simple
Comptes annuels - version Sociaux
Comptes annuels - version Sociaux
Comptes annuels - version Sociaux

3 Bilans gratuits

Chiffres clés de MAX AND CO

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -
Voir le rapport de solvabilité

Compte de résultat MAX AND CO

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise MAX AND CO sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2014. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2014 de l'entreprise MAX AND CO, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-12-201431-12-2013ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 154200215200-28,35 %
dont export000,00 %
Production *154200215200-28,35 %
Valeur ajoutée (VA)1784760100-70,30 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)-21727-11889-82,75 %
Résultat d'exploitation -24372-6361-283,15 %
RCAI-24372-6361-283,15 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net -24372-11009-121,38 %
Effectif moyenNon precise4-100,00 %
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Actif MAX AND CO

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société MAX AND CO.

Date de clôture31-12-201431-12-2013ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 413007000490,00 %
immobilisations incorporelles000,00 %
immobilisations corporelles1125700,00 %
immobilisations financières300007000328,57 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 14644941755,51 %
stocks et en-cours250000,00 %
créances7556667313,23 %
disponibilités : trésorerie4588274467,20 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 5590016417240,50 %
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Passif MAX AND CO

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise MAX AND CO doit en date 31-12-2014. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-12-201431-12-2013ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres -1395410418-233,94 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 000,00 %
Dettes 6990060001065,00 %
dettes financières et emprunts3660000,00 %
dettes fournisseurs2135400,00 %
dettes fiscales et sociales11867600097,78 %
autres dettes ( comptes courants, ...)000,00 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 5590016418240,48 %
Voir le rapport de solvabilité

Ratios financiers

Les ratios financiers de la société MAX AND CO

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan201420132012
Capitalisation-24,96 %63,46 %35,77 %
Endettement-262,29 %0,00 %11,44 %
Fonds de roulement-18915 EU3418 EU11908 EU
Performance
Evolution de l'activité71,65 %53,92 %N/C
Taux de VA11,57 %27,93 %30,09 %
Rentabilité d'exploitation-14,09 %-5,52 %5,51 %
Rentabilité nette finale-15,81 %-5,12 %5,12 %
Capacité d'autofinancement-14,26 %-5,01 %4,74 %
Rentabilité financière174,66 %-105,67 %95,33 %
Coûts de production
Coûts du travail24,51 %33,97 %24,10 %
Poids de la dette
Capacité de remboursementN/CN/C0,13 an
Coût de la detteN/CN/C0,00 %
Taux d'intérêt moyen apparent0,00 %N/C0,00 %
Gestion BFR
Poids du BFR global-54,83 jours1,14 jours-28,27 jours
Poids des stocks5,92 jours0,00 jour3,05 jours
Délai clients17,89 jours11,32 jours12,69 jours
Délai Fournisseurs50,55 jours0,00 jour21,24 jours
Liquidité
Liquidité immédiate10,86 jours4,65 jours42,80 jours

Pour aller plus loin :

Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de MAX AND CO et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants

Analyse financière

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé

5% ≤ Ratio < 15% Moyen

Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible

250% ≥ Ratio > 150% Moyen

Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé

10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen

Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible

70% ≥ Ratio > 35% Moyen

Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne

95% ≤ Ratio < 105% Moyenne

Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 1% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Voir les 6 autres ratios

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 154200 €

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 221200 €

31308 ème
 
VS.2013

* Sur 49716 sociétés de Restauration

CA médian en Ile-de-France : 248500 €

9001 ème
 
VS.2013

* Sur 13432 sociétés de Restauration

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 262900 €

508221 ème

* Sur un total de 823126 sociétés

CA médian en Ile-de-France : 234800 €

126588 ème

* Sur un total de 215282 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Résultat d'exploitation (REX) : -24400 €

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 6100 €

45350 ème
 
VS.2013

* Sur 49716 sociétés de Restauration

REX médian en Ile-de-France : 6700 €

12076 ème
 
VS.2013

* Sur 13432 sociétés de Restauration

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 8000 €

734882 ème

* Sur un total de 823126 sociétés

REX médian en Ile-de-France : 6900 €

187392 ème

* Sur un total de 215282 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

ND
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E

Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise

Obtenir son score extra-financier

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Calculer mon bilan carbone

Marques déposées

Aucune marque enregistrée ni déposée

Procédures collectives

1 procédure terminée

  • Clôturée

      • Liquidateur

        SELARL Montravers Yang-Ting en la person

        11 BD DE SEBASTOPOL - 75001 - PARIS

      • Jugement d'ouverture

        06/04/2018

        Jugement d'ouverture de liquidation judiciaireAnnonce BODACC d'un événement du 06/04/2018
      Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.

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