LA CROUSTI D'OR

Fermée definitivement Cessation/Pause
  • SIREN800 171 464
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL800 171 464 00012
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR17800171464
  • DATE DE CREATION05 février 2014
  • CODE NAF ou APE1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
  • FORME JURIDIQUESociété à responsabilité limitée (SARL)
  • DIRIGEANTSSamir BOUSSETTA

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    19/03/2024
  • Procédure collective
    Cessation/Pause
  • Publication des comptes Année 2022
    Confidentielle
  • Taille de l'entreprise Année 2022
    Micro
  • Effectif Année 2022
    Non précisé
  • Score Extra-financier
    Non calculé
  • Bilan Carbone
    Non déposé
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

Identité entreprise

  • Noms commerciauxLA CROUSTI D'OR
  • Capital social 2000,00 €
  • Statut RCSRadiéeDepuis le 15 mars 2024
  • Statut INSEEFerméeDepuis le 13 mars 2024
  • Statut RNERadiéeDepuis le 13 mars 2024
    Observations RNE

    • 15 mars 2024

      • Clôture des opérations de liquidation amiable avec effet à compter du 13/03/2024
      • Dissolution à compter du 13/03/2024 selon procès-verbal d'assemblée générale en date du 13/03/2024, siège de la liquidation : 30 Avenue Anatole France 94600 Choisy-le-Roi, parution de la publicité légale : lesechos.fr paru le 13/04/2024
  • Forme juridiqueSARL unipersonnelle
  • Numéro RCSCreteil B 800171464
  • Tribunal de commerceGreffe de Creteil

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Domaine d'activitéIndustries alimentaires
  • Activité (Code NAF ou APE)Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
  • Activité principale déclaréeBoulangerie pâtisserie
  • Type d'activitéARTISANALE_REGLEMENTEE
  • Convention collective déduiteBoulangeries pâtisseries artisanales (843)
  • Téléphone
    Afficher le numéro

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Retrouvez la liste des 1276 entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans le Val-de-Marne (94)

Études du marché de l'entreprise

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  • Mis à jour le :

    Le marché de la confiserie - France

    Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..

    49,00€

  • Mis à jour le :

    Le marché des boulangeries-patisseries - France

    Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.

    49,00€
Études du marché de l'entreprise

Rapport Complet Officiel & Solvabilité

Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise LA CROUSTI D'OR au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise LA CROUSTI D'OR, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, le dirigeant actuel, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise LA CROUSTI D'OR, les 2 derniers bilans simples comparés, la liste des 16 derniers évènements, l'analyse financière de 2015, et des informations supplémentaires sur l'établissement de l'entreprise.

Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de LA CROUSTI D'OR
(Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)		 12,90€
Ajouté

Établissements

  • Fermé

    • Du 29 janvier 2014 au 13 mars 2024

      LA CROUSTI D'OR - 94600

      Ancien établissement

      • SIRET80017146400012
      • ActivitéBoulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
      • Adresse30 AVENUE ANATOLE FRANCE, 94600 CHOISY-LE-ROI France

Dirigeants

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

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Cartographie de LA CROUSTI D'OR

Réseau de l'entreprise

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Finances de LA CROUSTI D'OR

Score de solvabilité

Le score de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.

Vérifier le score de LA CROUSTI D'OR

rco score exemple
Score de Solvabilité
Score de solvabilité de LA CROUSTI D'OR
(Notation financière, risque de défaillance, ...)		 5,90€
Ajouté

Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)

Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format xlsx). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.

Document comptable simple
Comptes annuels - version Simplifiés
Comptes annuels - version Simplifiés

Chiffres clés de LA CROUSTI D'OR

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -
Voir le rapport de solvabilité

Compte de résultat LA CROUSTI D'OR

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise LA CROUSTI D'OR sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2015. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2015 de l'entreprise LA CROUSTI D'OR, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-12-201531-12-2014ΔVariation
Durée12 mois11 mois11 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 16510014600013,08 %
dont export000,00 %
Production *16510014600013,08 %
Valeur ajoutée (VA)788006620019,03 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)3250033300-2,40 %
Résultat d'exploitation 2420127661-12,51 %
RCAI2023423399-13,53 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net 16507983367,87 %
Effectif moyenNon precise00,00 %
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Actif LA CROUSTI D'OR

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société LA CROUSTI D'OR.

Date de clôture31-12-201531-12-2014ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois11 mois11 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 195500196900-0,71 %
immobilisations incorporelles1600001600000,00 %
immobilisations corporelles3060032000-4,38 %
immobilisations financières489148910,00 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 10087618663,06 %
stocks et en-cours12001350-11,11 %
créances76162171250,81 %
disponibilités : trésorerie12712666-52,33 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 2057002032001,23 %
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Passif LA CROUSTI D'OR

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise LA CROUSTI D'OR doit en date 31-12-2015. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-12-201531-12-2014ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois11 mois11 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres 2834011833139,50 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 000,00 %
Dettes 177300191300-7,32 %
dettes financières et emprunts101100117800-14,18 %
dettes fournisseurs7448408082,55 %
dettes fiscales et sociales000,00 %
autres dettes ( comptes courants, ...)6880069500-1,01 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 2057002032001,23 %
Voir le rapport de solvabilité

Les ratios financiers de la société LA CROUSTI D'OR

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan201520140
Capitalisation13,78 %5,82 %N/C
Endettement356,74 %995,52 %N/C
Fonds de roulement-167200 EU-185000 EUN/C
Performance
Evolution de l'activité113,08 %N/CN/C
Taux de VA47,73 %45,34 %N/C
Rentabilité d'exploitation19,69 %22,81 %N/C
Rentabilité nette finale10,00 %6,73 %N/C
Capacité d'autofinancement15,59 %18,77 %N/C
Rentabilité financière58,25 %83,10 %N/C
Coûts de production
Coûts du travail25,14 %21,85 %N/C
Poids de la dette
Capacité de remboursement3,93 ans4,30 ansN/C
Coût de la dette12,21 %12,80 %N/C
Taux d'intérêt moyen apparent3,92 %3,62 %N/C
Gestion BFR
Poids du BFR global-148,79 jours-159,91 joursN/C
Poids des stocks2,65 jours3,09 joursN/C
Délai clients16,84 jours4,97 joursN/C
Délai Fournisseurs16,47 jours9,33 joursN/C
Liquidité
Liquidité immédiate2,81 jours6,10 joursN/C

Pour aller plus loin :

Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de LA CROUSTI D'OR et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé

5% ≤ Ratio < 15% Moyen

Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible

250% ≥ Ratio > 150% Moyen

Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé

10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen

Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible

70% ≥ Ratio > 35% Moyen

Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne

95% ≤ Ratio < 105% Moyenne

Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 1% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Voir les 6 autres ratios

Documents de LA CROUSTI D'OR

Documents Officiels numérisés

Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.

Statuts numérisés
Statuts constitutifs - Attestation bancaire

Document

Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.

Actes numérisés
Document

Document

Statuts constitutifs - Attestation bancaire

Document

Annonces d'évènements parues

Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée

LA CROUSTI DOR, SARL au capital de 2 000 30 Avenue Anatole France 94600 Choisy-le-Roi 800 171 464 R.C.S. Créteil Aux termes du PV des décisions de lassocié unique en date du 13/03/2024, Lassocie unique décide de dissoudre par anticipation la société à compter de ce jour, de nommer comme liquidateur Samir Boussetta demeurant 7 rue Gérard Philippe 94800 Villejuif. Le siège de liquidation est fixé au siège social de la société. Pour avis

Annonce JAL - Clôture de la Dissolution anticipée

LA CROUSTI DOR, SARL au capital de 2 000 30 Avenue Anatole France 94600 Choisy-le-Roi 800 171 464 R.C.S. Créteil Aux termes du PV des décisions de lassocié unique en date du 13/03/2024, Lassocie unique approuve les comptes de liquidation, donné quitus et déchargé le liquidateur de son mandat, constaté la clôture de liquidation. La société sera radiée du RCS de Créteil.

Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, cessation d'activité, dissolution de la société.

Liquidateur : BOUSSETTA Samir

Annonce BODACC - Radiation suite à clôture des opérations de liquidation
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité

Par acte SSP du 8/10/2022, enregistré au SDE de Creteil le 24/10/2022, Dossier 2022 00025196, référence 9404P61 2022 A 05090, LA CROUSTI DOR, EURL au capital de 2.000 , sise 30, avenue Anatole France, 94600 Choisy-le-Roi, RCS de Créteil no 800 171 464, a vendu à MAZ, SAS au capital de 500 , sise 100, avenue Marcel Sembat, 91200 Athis-Mons, RCS dEvry no 802 055 236, un fonds de commerce de « Boulangerie, Pâtisserie », 30, avenue Anatole France, 94600 Choisy-le-Roi, RCS de Créteil, SIRET no 800 1...

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
Annonce BODACC - Autre achat, apport, attribution

Modification de l'activité. Modification de la date de début d'activité.

Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité.

Gérant : BOUSSETTA Samir Conjoint marié ou pacsé, collaborateur : BENGHILINE Rachida

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • Compléter son score extra-financier

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
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Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 165100 €

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 525800 €

9573 ème
 
VS.

* Sur 11679 sociétés de Industries alimentaires

CA médian en Ile-de-France : 379400 €

1509 ème
 
VS.

* Sur 1896 sociétés de Industries alimentaires

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 284400 €

434214 ème

* Sur un total de 714715 sociétés

CA médian en Ile-de-France : 241700 €

113505 ème

* Sur un total de 197308 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Résultat d'exploitation (REX) : 24200 €

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 18800 €

5288 ème
 
VS.

* Sur 11679 sociétés de Industries alimentaires

REX médian en Ile-de-France : 18300 €

836 ème
 
VS.

* Sur 1896 sociétés de Industries alimentaires

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 9100 €

260565 ème

* Sur un total de 714715 sociétés

REX médian en Ile-de-France : 7300 €

69453 ème

* Sur un total de 197308 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Juridique

3 procédures terminées

  • Clôturées

      • Annonce JAL

        20/04/2024

        Ouverture d'une Dissolution anticipéeAnnonce JAL d'un événement du 20/04/2024
      Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.

    • Du 15 mars 2024 au 15 mars 2024

      Dissolution

      • Liquidateur

        Samir BOUSSETTA

      Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.

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Historique de LA CROUSTI D'OR

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