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Dernière modification le24/09/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2022Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2022Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
LA CREPERIEBIO
Active
- SIREN
- 827 487 679 827487679
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 827 487 679 00017 82748767900017
- NUMÉRO DE TVA
- FR55827487679 FR55827487679
- DATE DE CREATION
- 17 février 2017
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration de type rapide - 5610C 5610C - Restauration de type rapide
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 6 B RTE DE BADELAN CLOS DES TROUSSARDS, 89120 CHARNY OREE DE PUISAYE 6 B RTE DE BADELAN CLOS DES TROUSSARDS, 89120 CHARNY OREE DE PUISAYE
- DIRIGEANTS
- Nathalie HOUZEAU
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- LA CREPERIEBIO LA CREPERIEBIO
- Capital social
- 2000,00 € 2000,00
- Statut RCS
- Inscrite le 17 février 2017 17/02/2017
- Statut INSEE
- Inscrite le 25 janvier 2017 25/01/2017
- Statut RNE
- Inscrite le 17 février 2017 17/02/2017
- Forme juridique
- SARL unipersonnelle SARL unipersonnelle
- Numéro RCS
- Sens B 827487679 Sens B 827487679
- Tribunal de commerce
- Greffe de Sens Tribunal de commerce - Greffe de Sens
Secteur d'activité de LA CREPERIEBIO
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration de type rapide (5610C) Restauration de type rapide (5610C)
- Activité principale déclarée
- La restauration rapide sucrées et salées à emporter et à consommer sur place, snack, la vente de crêpes, gauffres, sandwichs, pâtisserie,glaces, boissons, articles divers,vente de tous produits non règlementés, vente de produits résineux, sapins, vente en ambulant sur fêtes, foires, marchés, expositions et brocantes La restauration rapide sucrées et salées à emporter et à consommer sur place, snack, la vente de crêpes, gauffres, sandwichs, pâtisserie,glaces, boissons, articles divers,vente de tous produits non règlementés, vente de produits résineux, sapins, vente en ambulant sur fêtes, foires, marchés, expositions et brocantes
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Restauration rapide (1501) Restauration rapide (1501)
- Téléphone
- Mail de contact
924 sociétés exercent la même activité que LA CREPERIEBIO dans le 89.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration de type rapide" dans l'Yonne (89)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
99,00€
Le marché des kebabs et tacos - France (25 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des kebabs et tacos en France, un segment très dynamique du secteur de la restauration rapide.
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99,00€
Le marché du pokebowl - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des Pokebowl en France, un segment de la restauration rapide qui a connu une forte croissance.
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99,00€
Le marché de la restauration rapide - France (42 pages)
Cette étude offre une analyse détaillée du secteur de la restauration rapide, un marché en pleine croissance marqué par la diversité de l'offre et une demande croissante.
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99,00€
Le marché des foodcourts - France
Cette étude explore le marché florissant des food courts en France et dans le monde, offrant une analyse de leur évolution, de leurs atouts et de leur avenir prometteur. De la réduction des coûts d'exploitation pour les restaurateurs à la variété culinaire pour les consommateurs, les food courts s'imposent comme une véritable révolution dans l'univers de la restauration.
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99,00€
Le marché des dark kitchen - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché dynamique des "cuisines fantômes" ou "dark kitchens". Elle explore la croissance du nombre d'acteurs, les modèles économiques émergents comme la franchise, les levées de fonds, et l'impact de la crise sanitaire qui a accéléré le développement du secteur.
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99,00€
Le marché du food-truck - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des food trucks en France : historique, défis rencontrés par le secteur, impact de la crise du COVID-19, tendance à la baisse du nombre de food trucks, augmentation des coûts de l'énergie et des matières premières, problématiques d'emplacement et de réglementation. Elle explore également la recentralisation du modèle d'affaires vers l'organisation d'événements privés.
Rapport complet officiel
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12,90€
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Fermé
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Du 25 janvier 2017 au 22 septembre 2025
LA CREPERIEBIO - 89120
Ancien établissement
- SIRET 82748767900017 82748767900017
- Activité Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse 6 B RTE DE BADELAN CLOS DES TROUSSARDS, 89120 CHARNY OREE DE PUISAYE
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Dirigeants de LA CREPERIEBIO
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Actuels
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Nathalie HOUZEAU
Née en 1964 (61 ans)
Gérant Depuis le 21 février 2017 (8 ans)
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Nathalie HOUZEAU
Née en 1964 (61 ans)
Associé Depuis le 24 septembre 2025 (moins d'un an)
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LA CREPERIEBIO
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Finances de LA CREPERIEBIO
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires51100,0035500,0043,94 %
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Résultats net-2131,0019687,00-110,82 %
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Marge brute7987,00-1027,00877,70 %
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Résultats d'exploitation-2131,0019686,00-110,82 %
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Ebitda-4792,0015139,00-131,65 %
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Dettes + 1 an300,001230,00-75,61 %
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BFR730,00-194,00476,29 %
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Trésorerie23383,0025938,00-9,85 %
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Endettement300,001230,00-75,61 %
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Taux de profitabilité-0,040,55-107,52 %
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Rentabilité-8.44 %71.94 %-111,74 %
Ratios financiers
2022
2021
2020
Équilibre bilan
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Capitalisation98,83 %95,70 %63,11 %
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Endettement0 %0 %0 %
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Fonds de roulement24112 EU25743 EU7680 EU
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Evolution de l'activité143,94 %217,74 %26,77 %
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Taux de VA15,63 %-2,89 %-8,52 %
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Rentabilité d'exploitation-9,38 %42,65 %15,15 %
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Rentabilité nette finale-4,17 %55,46 %15,14 %
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Capacité d'autofinancement-3,19 %56,52 %15,14 %
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Rentabilité financière-8,44 %71,94 %32,14 %
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Coûts du travail24,17 %47,53 %78,61 %
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Capacité de remboursementN/C0,00 an0,00 an
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Coût de la detteN/C0 %0,04 %
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Taux d'intérêt moyen apparentN/CN/CN/C
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Poids du BFR global5,21 jours-1,99 jours-100,79 jours
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Poids des stocks5,23 jours6,97 jours0,00 jour
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Délai clients2,13 jours3,68 jours0,00 jour
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Délai Fournisseurs2,14 jours0,00 jour2,69 jours
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Liquidité immédiate167,02 jours266,69 jours273,20 jours
Documents de LA CREPERIEBIO
1 dernier document officiel
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Statuts constitutifs - Attestation de dépôt des fonds
Constitution - Nomination(s) de gérant(s)
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Cité 1 fois en 2017
CREDIT AGRICOLE MUTUEL CHAMPAGNE-BOURGOG
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 775718216 775718216
Dirigeants : Jean-Yves REMILLET , Emmanuel VEY , Laurent HARO , Florence LEMAIRE , Marie FAUCONNIER et 20 autres
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Statuts constitutifs - Attestation de dépôt des fonds
Constitution - Nomination(s) de gérant(s)
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
6 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LA CREPERIEBIO
1 événement depuis 2017
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lundi 21 février 2017
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Nathalie HOUZEAU assume maintenant la fonction de gérant.
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