CAFE DE TURIN

Active Plan de cession
  • SIREN401 903 539
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL401 903 539 00013
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR47401903539

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    14/01/2025
  • Procédure collective
    Plan de cession
  • Publication des comptes Année 2020
    Oui
  • Taille de l'entreprise Année 2022
    PME
  • Effectif Année 2022
    20 à 49 salariés
  • Score Extra-financier Année 2020
    B
  • Bilan Carbone
    Non déposé
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

Identité entreprise

  • Noms commerciauxCAFE DE TURIN
  • Capital social 1000000,00 €
  • Statut RCSInscriteDepuis le 21 septembre 1995
  • Statut INSEEInscriteDepuis le 01 juillet 1995
  • Statut RNEInscriteDepuis le 21 septembre 1995
    Observations RNE

    • 17 octobre 2024

      • Jugement du tribunal de commerce de Nice en date du 17/10/2024 arrête le plan de cession

    • 06 mars 2024

      • Jugement du tribunal de commerce de Nice en date du 06/03/2024 prolongeant la période d'observation pour une durée de six mois

    • 13 septembre 2023

      • Jugement du tribunal de commerce de Nice en date du 13/09/2023 prolongeant la période d'observation pour une durée de six mois

    • 09 mars 2023

      • Jugement du tribunal de commerce de Nice, prononce en date du 09/03/2023, l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro 2023J00140, date de cessation des paiements le 06/03/2023 désigne Administrateur SELARL Bg & Associes prise en la personne de Maître Stéphanie Bienfait 7 Rue Delille 06000 Nice Mandataire judiciaire SCP Btsg² prise en la personne de Maître Denis Gasnier 51 Rue Maréchal Joffre 06000 Nice, et ouvre une période d'observation expirant le 11/09/2023 Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au Bodacc
  • Forme juridiqueSAS, société par actions simplifiée
  • Numéro RCSNice B 401903539
  • Tribunal de commerceGreffe de Nice

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Domaine d'activitéRestauration
  • Activité (Code NAF ou APE)Restauration traditionnelle (5610A)
  • Activité principale déclaréeRestauration traditionnelle
  • Type d'activitéLIBERALE_NON_REGLEMENTEE
  • Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979)
  • Téléphone
    Afficher le numéro
  • Mail de contact

Trouver des prospects, des clients B2B

Retrouvez la liste des 8016 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans les Alpes Maritimes (06)

7 Étude du marché de l'entreprise

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  • Le marché de la restauration - France

    Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.

    49,00€

  • Le marché du sushi - France

    Cette étude propose une analyse détaillée du marché des sushis : histoire et types de sushis, popularité croissante à l'échelle mondiale, augmentation du niveau de vie, intérêt pour la qualité alimentaire, dynamisme du marché français malgré des signes de saturation, évolution des préférences de consommation, augmentation des prix du poisson, taux de pénétration des foyers acheteurs..

    49,00€
7 Études de marché

Rapport complet officiel

Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.

Rapport complet officiel

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  • RCO - Rapport complet officiel

    Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...

    12,90€

Établissements

  • Ouverts

    • Depuis le 01 juillet 1995 (30 ans)

      CAFE DE TURIN - 06300

      Siège social

      • SIRET40190353900013
      • ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
      • Adresse5 PLACE GARIBALDI, 06300 NICE France

    • Depuis le 23 juin 2008 (17 ans)

      CAFE DE TURIN - 06300

      Établissement secondaire

      • SIRET40190353900039
      • ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
      • Adresse5 PLACE GARIBALDI, 06300 NICE France

    • Depuis le 28 octobre 2003 (21 ans)

      CAFE DE TURIN - 06300

      Établissement secondaire

      • SIRET40190353900021
      • ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
      • Adresse2 RUE NEUVE, 06300 NICE France

Dirigeants

Dirigeants

Actionnaires

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Demandez à recevoir par mail l'ensemble des actionnaires présents dans les statuts à la date du jour.

Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

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Cartographie de CAFE DE TURIN

Réseau de l'entreprise

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Finances de CAFE DE TURIN

Solvabilité

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  • SociétéXxxxxx XXXX
  • SIREN000 000 000
  • Score00x
  • RisqueXxxxxx

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Score de solvabilité

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  • Score de solvabilité

    Notation financiere, risque de defaillance...
    Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...

    5,90€

Comptes

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - simplifie

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

14 Documents officiels

Chiffres clés de CAFE DE TURIN

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -
Voir le rapport de solvabilité

Compte de résultat CAFE DE TURIN

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise CAFE DE TURIN sur les 12 mois de son exercice clôturé le 30-06-2020. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2020 de l'entreprise CAFE DE TURIN, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date30-06-2020
Durée12 mois
DeviseEU
Chiffre d'affaires 4260000
dont export0
Production *4260000
Valeur ajoutée (VA)1578600
Charges de personnel+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)15760
Résultat d'exploitation -221300
RCAI-221300
Impôts, participation salariale+ de détails
Résultat net -218600
Effectif moyenNon precise
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Actif CAFE DE TURIN

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société CAFE DE TURIN.

Date de clôture30-06-2020
Durée de l'exercice12 mois
DeviseEU
Actif immobilisé net 1543800
immobilisations incorporelles1223200
immobilisations corporelles283200
immobilisations financières37300
(amortissements et provisions)+ de détails
Actif circulant net 507600
stocks et en-cours65100
créances127100
disponibilités : trésorerie287100
(Provisions)+ de détails
Total actif 2073100
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Passif CAFE DE TURIN

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise CAFE DE TURIN doit en date 30-06-2020. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture30-06-2020
Durée de l'exercice12 mois
DeviseEU
Capitaux propres 1061900
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails
Provisions 0
Dettes 1011200
dettes financières et emprunts464900
dettes fournisseurs226700
dettes fiscales et sociales261400
autres dettes ( comptes courants, ...)58200
Compte de régularisation passif0
Total passif 2073100
Voir le rapport de solvabilité

Les ratios financiers de la société CAFE DE TURIN

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan202020182017
Capitalisation51,22 %57,63 %33,89 %
Endettement43,78 %0,03 %103,79 %
Fonds de roulement-16994 EU-392800 EU525100 EU
Performance
Evolution de l'activité126,86 %106,00 %90,28 %
Taux de VA37,06 %44,94 %45,51 %
Rentabilité d'exploitation0,37 %-3,22 %-8,27 %
Rentabilité nette finale-5,13 %4,25 %8,16 %
Capacité d'autofinancement0,36 %4,57 %4,49 %
Rentabilité financière-20,59 %12,12 %24,98 %
Coûts de production
Coûts du travail34,97 %46,75 %52,26 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement30,21 ans0,00 an7,56 ans
Coût de la dette0,00 %N/CN/C
Taux d'intérêt moyen apparent0,00 %8,78 %0,00 %
Gestion BFR
Poids du BFR global-26,13 jours-64,71 jours1,95 jours
Poids des stocks5,59 jours1,83 jours3,34 jours
Délai clients10,92 jours24,86 jours26,38 jours
Délai Fournisseurs19,48 jours26,34 jours24,31 jours
Liquidité
Liquidité immédiate24,67 jours22,01 jours58,55 jours

Pour aller plus loin :

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Cartographie des dirigeants

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé

5% ≤ Ratio < 15% Moyen

Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible

250% ≥ Ratio > 150% Moyen

Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé

10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen

Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible

70% ≥ Ratio > 35% Moyen

Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne

95% ≤ Ratio < 105% Moyenne

Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 1% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Voir les 6 autres ratios

Documents de CAFE DE TURIN

37 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

  • Ordonnance

    Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes

  • Document

  • Document

37 Documents officiels

  • Cité 5 fois entre 2018 et 2024

    MICHEL TUDEL ET ASSOCIES
    Nature déduite du lienCABINET COMPTABLE

    • SIREN819733866

    Dirigeants : Michel TUDEL , Floriane ABASCAL

  • Cité 2 fois en 2020

    NICE CAFE DE TURIN

    • SIREN820301463

    Dirigeants : Caroline ROUMEGOUS , MICHEL TUDEL ET ASSOCIES

Entreprises liées

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • Compléter son score extra-financier

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Calculer mon bilan carbone

Annonces (Bodacc & Jal)

40 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

  • Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité

  • Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.

    Président : LACOMBE-ROUMEGOUS Caroline, Rachel ; Commissaire aux comptes titulaire : MICHEL TUDEL ET ASSOCIES ; Commissaire aux comptes suppléant : COURONNE Georges

  • Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants

40 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 4259600 €

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 174800 €

311 ème
 
VS.2018

* Sur 25423 sociétés de Restauration

CA médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 136800 €

42 ème
 
VS.2018

* Sur 3573 sociétés de Restauration

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 203800 €

54436 ème

* Sur un total de 471306 sociétés

CA médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 160800 €

3874 ème

* Sur un total de 52822 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Résultat d'exploitation (REX) : -221300 €

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 4300 €

24793 ème
 
VS.2018

* Sur 25423 sociétés de Restauration

REX médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 4400 €

3500 ème
 
VS.2018

* Sur 3573 sociétés de Restauration

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 4900 €

449096 ème

* Sur un total de 471306 sociétés

REX médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 5400 €

51076 ème

* Sur un total de 52822 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Capital social : 1000000 €

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 € : 27511 sociétés

Inférieur à 1 €

10,72%
10,72%

27511 sociétés

Entre 1€ et 5K€ : 119333 sociétés

Entre 1€ et 5K€

46,52%
46,52%

119333 sociétés

Entre 5K€ et 150K€ : 105086 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

40,96%
40,96%

105086 sociétés

CAFE DE TURIN, avec un capital social de 1000000 €

CAFE DE TURIN et 4598sociétés

Supérieur à 150K€ :  CAFE DE TURIN et 4598 sociétés

Supérieur à 150K€

1,79%
1,79%

CAFE DE TURIN et 4598 sociétés

Ancienneté entreprise : 29 ans

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 an : 17806 sociétés

Inférieur à 1 an

6,94%
6,94%

17806 sociétés

Entre 1 et 5 ans : 80165 sociétés

Entre 1 et 5 ans

31,25%
31,25%

80165 sociétés

Entre 5 et 15 ans : 104573 sociétés

Entre 5 et 15 ans

40,76%
40,76%

104573 sociétés

CAFE DE TURIN, avec une ancienneté de 29 ans

CAFE DE TURIN et 53984sociétés

Supérieur à 15 ans :  CAFE DE TURIN et 53984 sociétés

Supérieur à 15 ans

21,04%
21,04%

CAFE DE TURIN et 53984 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez CAFE DE TURIN

50%
1 Homme
50%
1 Femme
Total dirigeants : 2
Effectif : -1

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Restauration

71.9%28.1%

France

Vs.
71.9%28.1%

Provence-Alpes-Côte d'Azur

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.4%31.6%

France

Vs.
66.5%33.5%

Provence-Alpes-Côte d'Azur

* Valeurs de la médiane des entreprises

Juridique

2 procédures en cours et 4 procédures terminées

  • En cours
  • Clôturées
Procédures collectives

Marque déposée par l'entreprise CAFE DE TURIN

CAFE DE TURIN

Date de dépôts:

Date d'expiration: Expire dans 7 annee(s), 6 mois et 24 jour(s)

Marque enregistrée - Marque en vigueur

Classes : 29313543

FMARK0000000004934790

Historique de CAFE DE TURIN

9 événements depuis 2003

...
Historique

9 événements ont marqué le parcours de CAFE DE TURIN depuis 2003

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