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France
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BBV
Active
20 à 49 salariés
- SIREN
- 392 806 741 392806741
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 392 806 741 00022 39280674100022
- NUMÉRO DE TVA
- FR21392806741 FR21392806741
- DATE DE CREATION
- 25 octobre 1993
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie - 4632A 4632A - Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 2 RUE DE L'AUBRAC MIN V507, 94150 RUNGIS 2 RUE DE L'AUBRAC MIN V507, 94150 RUNGIS
- DIRIGEANTS
- GROUPE BIGARD + 3 autres dirigeants
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Grossiste en produits carnes Grossiste en produits carnes
- Convention collective déduite
- Industrie et commerce en gros des viandes (1534) Industrie et commerce en gros des viandes (1534)
- Capital social
- 100000,00 € 100000,00
- Noms commerciaux
- BBV BBV
- Statut RCS
- Inscrite le 25 octobre 1993 25/10/1993
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 octobre 1993 01/10/1993
- Statut RNE
- Inscrite le 25 octobre 1993 25/10/1993
Contacter BBV
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie dans le Val-de-Marne
Établissements
-
-
BBV - 94150
Siège social depuis le 08 décembre 2000 (25 ans)
- SIRET
- 39280674100022 39280674100022
- Activité
- Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie - 4632A
-
-
-
B.B.V. SA DEGRAEUWE - 94150
Ancien établissement du 01 octobre 1993 au 31 décembre 2000
- SIRET
- 39280674100014 39280674100014
- Activité
- Commerce de gros de viandes de boucherie - 513C
- Adresse
- RUE DU LIMOUSIN MIN 5 A 9, 94150 RUNGIS
-
Dirigeants de BBV
-
-
GROUPE BIGARD
- Mandat
- Président depuis le 23 octobre 2024 (1 an)
-
OUEST CONSEILS AUDIT
- Mandat
- Commissaire aux comptes titulaire depuis le 23 octobre 2024 (1 an)
-
Observation de conformité Jean-Paul BIGARD
- Né en
- 1948 (77 ans)
- Mandat
- Representant depuis le 16 mars 2018 (8 ans)
-
Alain LATU
- Né en
- 1965 (60 ans)
- Mandat
- Representant depuis le 16 janvier 2010 (16 ans)
-
-
-
OUEST CONSEILS AUDIT
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes titulaire du 06 novembre 2018 au 23 octobre 2024
-
Pierre-Yves LE CORRE
- Né en
- 1970 (55 ans)
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes suppléant du 06 novembre 2018 au 23 octobre 2024
-
EXPERTISE COMPTABLE ET COMMISSARIAT AUX COMPTES
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes titulaire du 03 novembre 2015 au 06 novembre 2018
-
Christophe DROUARD
- Né en
- 1970 (56 ans)
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes suppléant du 03 novembre 2015 au 06 novembre 2018
-
LADIVI
- Mandat
- Ancien Président du 27 juin 2012 au 19 novembre 2015
-
Alain LATU
- Né en
- 1965 (60 ans)
- Mandat
- Ancien Président du conseil d'administration du 09 décembre 2003 au 28 juin 2005
-
Alain LATU
- Né en
- 1965 (60 ans)
- Mandat
- Ancien Directeur général du 09 décembre 2003 au 28 juin 2005
-
Sabine LATU
- Née en
- 1971 (55 ans)
- Mandat
- Ancien Administrateur du 09 décembre 2003 au 28 juin 2005
-
Myriam LATU
- Née en
- 1957 (68 ans)
- Mandat
- Ancien Administrateur du 09 décembre 2003 au 28 juin 2005
-
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Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
-
Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires88190000,0080810000,0010 %
-
Résultats net308200,00216100,0043 %
-
Marge brute4152000,004419000,00-6 %
-
Résultats d'exploitation430200,00337900,0028 %
-
Ebitda462300,00722100,00-35 %
-
Dettes + 1 an6819000,005336000,0028 %
-
BFR-789900,00-350700,00-125 %
-
Trésorerie2224800,001703300,0031 %
-
Endettement6819000,005426000,0026 %
-
Taux de profitabilité0,000,0031 %
-
Rentabilité20.31 %16.71 %22 %
Comptes de BBV
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2024
2023
2022
Équilibre bilan
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Capitalisation16,93 %17,42 %15,18 %
-
Endettement0 %7,87 %0,88 %
-
Fonds de roulement1434900 EU1352600 EU1032000 EU
-
Evolution de l'activité109,13 %100,31 %114,19 %
-
Taux de VA4,71 %5,47 %5,59 %
-
Rentabilité d'exploitation0,52 %0,89 %0,80 %
-
Rentabilité nette finale0,35 %0,27 %0,32 %
-
Capacité d'autofinancement0,35 %0,76 %0,56 %
-
Rentabilité financière20,31 %16,71 %22,44 %
-
Coûts du travail3,98 %4,35 %4,58 %
-
Capacité de remboursement0,00 an0,17 an0,02 an
-
Coût de la dette0 %1,63 %1,60 %
-
Taux d'intérêt moyen apparentN/C11,57 %100,00 %
-
Poids du BFR global-3,28 jours-1,58 jours-4,98 jours
-
Poids des stocks0,74 jour0,50 jour0,53 jour
-
Délai clients24,23 jours21,91 jours21,33 jours
-
Délai Fournisseurs23,88 jours19,73 jours21,26 jours
-
Liquidité immédiate9,23 jours7,69 jours9,07 jours
Documents de BBV
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Changement(s) de commissaire(s) aux comptes
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Changement de président
-
Décision(s) des associés - Statuts mis à jour
-
Procès-verbal d'assemblée générale
Changement(s) de commissaire(s) aux comptes
-
Procès-verbal d'assemblée générale
Changement(s) de commissaire(s) aux comptes
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Rapport du commissaire à la transformation - Statuts mis à jour
Ancienne dénomination : BBV SA BERNARD BEZIER VIANDES - Ancienne forme juridique : Société Anonyme - Nomination de président
-
Procès-verbal du conseil d'administration - Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Changement de président directeur général - Démission(s) de directeur(s) général(aux) délégué(s) - Changement(s) d'administrateur(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
-
Extrait de procès-verbal - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Nomination de directeur général
-
Extrait de procès-verbal
AU 2 RUE DE L'AUBRAC - V 507 - 94150 RUNGIS
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Procès-verbal du conseil d'administration - Statuts mis à jour
A RUNGIS 94150 2 RUE DE L'AUBRAC BATIMENT V1P - Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Conversion du capital en euros - Modification(s) statutaire(s)
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Acte modificatif
MODIFICATION DU DIRECTEUR GENERAL
-
Statuts constitutifs
Divers
Annonces légales de BBV
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes
BBV. SAS au Capital social : 100 000 euros. Siège social : 2 Rue DE L AUBRAC MIN V 507, 94150 RUNGIS. 392806741 RCS de Creteil. Aux termes dun PV du 28/06/2024, lassemblee générale a décidé de ne pas renouveler le mandat de Monsieur Pierre-Yves LE CORRE, Dans ses fonctions de Commissaire aux comptes suppléant de la société. Mention sera portée au RCS de Creteil. Pour avis.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
-
Annonce BODACC - Modification de représentant..
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Modification de représentant.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
65/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements96/100
-
--/100
Dépendance commerciale90/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de BBV
La cartographie fait peau neuve !
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Entreprises liées
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LADIVI
Cité 3 fois entre 2005 et 2015
- SIREN 450349196 450349196
- Dirigeant Alain LATU
-
Décision(s) des associés - Statuts mis à jour
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Changement de président
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Rapport du commissaire à la transformation - Statuts mis à jour
Ancienne dénomination : BBV SA BERNARD BEZIER VIANDES - Ancienne forme juridique : Société Anonyme - Nomination de président
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GROUPE BIGARD
Cité 2 fois en 2015
- SIREN 776221467 776221467
- Dirigeants Jean-Paul BIGARD , Philippe BIGARD , Roselyne BIGARD , Pascale CAUDAN , Marie KERHOST et 4 autres
-
Décision(s) des associés - Statuts mis à jour
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Changement de président
-
EXPERTISE COMPTABLE ET COMMISSARIAT AUX COMPTES
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 1 fois en 2012
- SIREN 422986646 422986646
- Dirigeants Catherine CONIAC , Eric CONIAC
-
Procès-verbal d'assemblée générale
Changement(s) de commissaire(s) aux comptes
-
SOCIETE GENERALE
Nature déduite du lien BANQUECité 1 fois en 1993
- SIREN 552120222 552120222
- Dirigeants Lorenzo BINI SMAGHI , Slawomir KRUPA , Pierre PALMIERI , Laura BARLOW , Ingrid-Helen ARNOLD et 25 autres
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Statuts constitutifs
Divers
-
ATLAS
Cité 1 fois en 2002
- SIREN 921841466 921841466
- Dirigeants Isabelle ROFFIDAL , Frédéric RAINE
-
Extrait de procès-verbal - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Nomination de directeur général
Entreprises dirigées
-
GROUPE DES SIX
Depuis le 16-01-2010
- SIREN 432897130 432897130
- FONCTION BBV est Administrateur
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MECARUNGIS
Depuis le 07-08-2010
- SIREN 602037228 602037228
- FONCTION BBV est Administrateur
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de BBV
19 événements depuis 2003
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mardi 23 octobre 2024
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GROUPE BIGARD prend le relais de SA GROUPE BIGARD en tant que président.
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GROUPE BIGARD succède à SA GROUPE BIGARD en tant que président.
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jeudi 16 mars 2018
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Jean-Paul BIGARD prend le relais de Alain LATU en tant qu'administrateur.
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Jean-Paul BIGARD succède à Alain LATU en tant qu'administrateur.
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vendredi 07 août 2010
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BBV accède au poste d'administrateur de MECARUNGIS.
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Alain LATU assume maintenant la fonction d'administrateur.
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vendredi 16 janvier 2010
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BBV est promue administrateur de GROUPE DES SIX.
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Alain LATU accède au poste d'administrateur.
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lundi 28 juin 2005
-
LADIVI a été désignée en tant que président.
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Alain LATU quitte ses fonctions de président du conseil d'administration.
-
Sabine LATU et Myriam LATU renoncent à leurs rôle d'administrateur.
-
Alain LATU démissionne de la fonction de directeur général.
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lundi 09 décembre 2003
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Alain LATU est promue directeur général.
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Sabine LATU et Myriam LATU accèdent au poste d'administrateur.
-
Alain LATU occupe désormais le rôle de président du conseil d'administration.
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19 événements ont marqué le parcours de BBV depuis 2003
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de l'eau en bouteille - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché français de l'eau en bouteille : domination des eaux plates natures, croissance du segment, positionnement international fort, rôle des acteurs majeurs comme Danone Eaux France, Nestlé Waters et Neptune (Cristaline), dynamique de croissance des eaux aromatisées, défis environnementaux et réglementaires, concurrence de l'eau du robinet.. Voir un exemple
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Le marché des aliments sans gluten - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des produits sans gluten en France : impact de l'intolérance au gluten et de la maladie cliaque, solutions alimentaires pour les personnes concernées, contrôle de l'offre par l'AFDIAG, produits sans gluten les plus vendus, profil des consommateurs, positionnement des grands groupes agroalimentaires et des acteurs plus petits.. Voir un exemple
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Le marché des aliments pour animaux de compagnie - France
Cette étude offre un aperçu complet du marché de la nourriture pour animaux de compagnie, qui devrait atteindre près de 290 milliards de dollars en 2029. Découvrez les dynamiques du marché, la croissance des segments haut de gamme et premium, l'innovation en matière de produits et de distribution, et l'impact de la crise sanitaire. Voir un exemple
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Le marché du cacao - France
Cette étude offre une analyse complète du marché du cacao : histoire de sa consommation, importance dans l'alimentation des Français, processus de production et de transformation, rôle majeur de la Côte d'Ivoire et du Ghana dans sa production. Elle souligne également l'impact du réchauffement climatique sur les récoltes, la tension entre l'offre et la demande, et l'explosion des prix. Voir un exemple
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Le marché du beurre - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché du beurre en France : volatilité récente, impact des événements macroéconomiques et politiques, hausse des coûts, concentration du marché et perspectives de croissance. Elle explore également l'essor des produits biologiques et l'augmentation de la demande dans la transformation alimentaire. Voir un exemple
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Le marché de la viande halal - France
Cette étude offre un panorama complet du marché du halal : définition et règles du halal, croissance attendue du marché mondial et de l'alimentaire halal, poids du segment de l'agroalimentaire halal, augmentation du chiffre d'affaires du marché halal en grande surface en France, principaux segments de ce marché, polémiques et certification, structuration du marché et principaux acteurs tels que Fleury Michon, Isla délice et Réghalal. Un document pour comprendre les enjeux économiques et commerciaux d'un marché en constante croissance. Voir un exemple
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Le marché des extraits naturels - France
Cette étude détaille le marché mondial et français des extraits de plantes, incluant les plantes à parfum, aromatiques et médicinales utilisées dans diverses industries. Elle examine la croissance attendue, les acteurs majeurs comme l'Asie-Pacifique et l'Europe, et les défis rencontrés en France, tels que la baisse du chiffre d'affaires des producteurs et la dépendance aux importations. Voir un exemple
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Le marché du hard discount - France
Cette étude propose une analyse complète du marché du hard discount en France : expansion depuis les années 1990, évolution du modèle, perspectives de croissance, positionnement des leaders comme Schwarz Group, E.Leclerc, Carrefour et Les Mousquetaires. Voir un exemple
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Le marché des frites surgelées - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des frites surgelées en France : popularité croissante, diversification de l'offre, compétition internationale, leadership de McCain, dépendance aux importations et impact des crises énergétiques. Elle dévoile le paradoxe des "French fries" et l'influence des tendances de consommation locale. Voir un exemple
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Le marché des arômes alimentaires - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché mondial des arômes alimentaires, en pleine croissance avec une progression soutenue de 4,8% prévue entre 2020 et 2025. Elle met en lumière les dynamiques régionales, avec une forte croissance attendue en Asie et en Amérique du Sud, ainsi que le marché français en expansion. Voir un exemple
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Le marché de l'huile de tournesol - France
Cette étude offre un éclairage complet sur le marché de l'huile de tournesol en France : position de leader en Europe, impact des tensions russo-ukrainiennes sur la chaîne logistique, substitution par l'huile de colza, rôle clé des acteurs comme Lesieur, utilisation dans l'agroalimentaire et la cosmétique.. Voir un exemple
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Le marché des aliments casher - France
Cette étude offre une vue d'ensemble du marché français des aliments casher : évolution du chiffre d'affaires, profil des consommateurs, acteurs spécialisés comme Yarden et Makabi, tentatives des grands groupes alimentaires de pénétrer ce marché de niche.. Voir un exemple
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Le marché du caviar - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché du caviar en France : croissance rapide de la production, réglementations de l'UE, positionnement des acteurs principaux comme Groupe Kaviar et Groupe Caviar House & Prunier, défis de démocratisation, impact de la saisonnalité et canaux de distribution variés. Un rapport pour comprendre les enjeux d'un produit de luxe en pleine expansion. Voir un exemple
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Le marché des compléments alimentaires pour le sport - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des compléments alimentaires pour les sportifs : définition et catégories de compléments, besoins spécifiques des sportifs, tendances de consommation et prévisions de croissance jusqu'en 2024. Un document pour comprendre un marché en pleine expansion, au carrefour de la nutrition et de la performance sportive. Voir un exemple
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Le marché du fromage et des fromageries - France
Cette étude détaille le marché du fromage en France, segmenté en fromages naturels et transformés, avec une mise en lumière sur les acteurs dominants comme Bel et Sodiaal. Elle analyse l'impact des changements alimentaires sur le secteur, l'essor de la grande distribution, la position de la France en tant qu'exportateur et les défis posés par la volatilité des prix des produits laitiers. Voir un exemple
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Le marché du vin blanc - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du vin blanc en France : importance culturelle du vin, influence des recommandations, position de la France en tant que consommateur et producteur de vin, baisse de la consommation de vin rouge au profit du vin blanc. Elle explore également la répartition des ventes entre les différentes appellations. Voir un exemple
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Le marché du crémant - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché du crémant en France : augmentation constante des ventes malgré une consommation de vin en baisse, popularité croissante à l'étranger, positionnement des régions productrices comme l'Alsace, la Bourgogne et la Loire, forte concurrence avec les vins effervescents étrangers comme le cava et le prosecco.. Voir un exemple
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Le marché des spiritueux sans alcool - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des spiritueux sans alcool : croissance mondiale de 32.7% en 2020, prévisions de croissance annuelle de 8% jusqu'en 2025, popularité croissante des produits tels que les mocktails, impact des initiatives comme le "dry January", nouveaux entrants sur le marché. Voir un exemple
-
Le marché des alicaments - France
Cette étude offre un aperçu détaillé du marché des alicaments, à la croisée de lalimentation et de la pharmacie. Elle explore la segmentation entre alicaments industriels et naturels, les controverses éthiques et commerciales, l'impact des réglementations, le rôle des acteurs majeurs de l'industrie agroalimentaire et les défis de la différenciation des prix. Voir un exemple
-
Le marché de l'huile de coco bio - France
Cette étude offre un aperçu détaillé du marché de l'huile de coco : popularité croissante due à ses vertus pour la santé, variété d'usages (cuisine, cosmétique, industrie pharmaceutique), classification en huiles vierges et raffinées, importance de l'huile de coco bio. Le document explore également la production principale en Asie de l'Est, l'importance de l'Europe en tant que consommateur, et l'impact environnemental controversé de sa production. Voir un exemple
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Le marché de la volaille - France
Cette étude propose un examen approfondi du marché de la volaille en France : augmentation de la consommation, poids des grands groupes comme LDC et Duc, canaux de commercialisation, dépendance géographique, impact de l'augmentation des coûts des matières premières et panorama de la filière bio. Un document pour comprendre les enjeux clés d'un secteur vital de l'agroalimentaire français. Voir un exemple
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Le marché du sel alimentaire - France
Cette étude décrypte le marché des sels alimentaires en France, divisé entre le secteur particulier et l'industrie agroalimentaire. Elle examine l'impact des campagnes de santé publique sur la consommation de sel, la montée en gamme du marché et la compétition entre les leaders du secteur, La Baleine et Cérébos. Voir un exemple
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Le marché du saumon fumé - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché du saumon fumé en France : techniques de fumage, préférences de consommation, comparaison avec d'autres produits festifs, focus sur l'espèce Salmo Salar, segmentation du marché entre marques spécialisées et distributeurs, dynamisme du marché et exigences des consommateurs. Un document pour comprendre les enjeux et les tendances d'un produit de qualité très apprécié des Français. Voir un exemple
-
Le marché du lait en poudre - France
Cette étude offre une analyse complète du marché du lait en poudre en France et à l'échelle mondiale : croissance soutenue, utilisation dans l'alimentation infantile, impact de l'urbanisation, rôle des géants de l'agroalimentaire comme Nestlé et Lactalis, production nationale, comparaison avec d'autres produits laitiers.. Voir un exemple
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