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Dernière modification le12/09/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Partielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024B Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023126.37 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel67/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
BACCARA
Active
- SIREN
- 753 106 533 753106533
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 753 106 533 00064 75310653300064
- NUMÉRO DE TVA
- FR73753106533 FR73753106533
- DATE DE CREATION
- 07 août 2012
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 63 AVENUE DU MARSAN, 40120 POUYDESSEAUX 63 AVENUE DU MARSAN, 40120 POUYDESSEAUX
- DIRIGEANTS
- Edy SUBRA + 1 autre dirigeant
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 2000,00 € 2000,00
- Noms commerciaux
- BACCARA BACCARA
- Statut RCS
- Inscrite le 07 août 2012 07/08/2012
- Statut INSEE
- Inscrite le 30 juillet 2012 30/07/2012
- Statut RNE
- Inscrite le 07 août 2012 07/08/2012
Secteur d'activité de BACCARA
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Activité principale déclarée
- Acquisition, exploitation de chambres d'hôtes, table d'hôtes Acquisition, exploitation de chambres d'hôtes, table d'hôtes
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
432 sociétés exercent la même activité que BACCARA dans le 40.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans les Landes (40)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouverts
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BACCARA - 40120
Siège social depuis le 05 octobre 2021 (4 ans)
- SIRET 75310653300064 75310653300064
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 63 AVENUE DU MARSAN, 40120 POUYDESSEAUX
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BACCARA - 40240
Établissement secondaire depuis le 01 novembre 2021 (4 ans)
- SIRET 75310653300072 75310653300072
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 4 PLACE DU CHENE-ROND, 40240 SAINT-JUSTIN
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Fermés
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VILLA BACCARA - 40200
Ancien établissement du 01 janvier 2019 au 05 octobre 2021
- SIRET 75310653300056 75310653300056
- Activité Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée - 5520Z
- Adresse 431 IMPASSE LEONARD, 40200 MIMIZAN
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LE PLAISANCE - 40200
Ancien établissement du 27 février 2015 au 01 janvier 2019
- SIRET 75310653300049 75310653300049
- Activité Hôtels et hébergement similaire - 5510Z
- Adresse 10 RUE DES CORMORANS, 40200 MIMIZAN
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LE BACCARA - 72000
Ancien établissement du 28 août 2012 au 27 février 2015
- SIRET 75310653300023 75310653300023
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 2 B RUE MARCHANDE 1ER ETAGE, 72000 LE MANS
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BACCARA - 72700
Ancien établissement du 30 juillet 2012 au 01 décembre 2012
- SIRET 75310653300015 75310653300015
- Activité Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse 62 ROUTE DE LA CROIX GEORGETTE, 72700 ALLONNES
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BACCARA - 72000
Ancien établissement du 01 décembre 2012 au 01 décembre 2012
- SIRET 75310653300031 75310653300031
- Activité Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse 2 B RUE MARCHANDE 1ER EGAGE, 72000 LE MANS
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Dirigeants de BACCARA
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Actuels
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Edy SUBRA
Né en 1968 (57 ans)
Président Depuis le 23 novembre 2019 (6 ans)
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Franck GROUARD
Né en 1968 (57 ans)
Directeur général Depuis le 13 janvier 2024 (2 ans)
-
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Anciens
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Franck GROUARD
Né en 1968 (57 ans)
Ancien Président Du 20 février 2019 au 23 novembre 2019
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Edy SUBRA
Né en 1968 (57 ans)
Ancien Directeur général Du 20 février 2019 au 23 novembre 2019
-
Franck GROUARD
Né en 1968 (57 ans)
Ancien Gérant Du 09 août 2012 au 20 février 2019
-
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de BACCARA
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de BACCARA
Solvabilité
Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.
- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats net631,00561,0012,48 %
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Marge bruteNCNC-
-
Résultats d'exploitationNCNC-
-
EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 an529400,00270400,0095,78 %
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BFR-42500,00-33000,00-28,79 %
-
Trésorerie19858,0047100,00-57,84 %
-
Endettement529400,00576800,00-8,22 %
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Taux de profitabilitéNCNC-
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Rentabilité2.76 %2.52 %9,38 %
Documents de BACCARA
9 derniers documents officiels
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Modification du Conseil d'Administration - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Modification du Conseil d'Administration - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Changement relatif à la durée de la personne morale - Changement de la dénomination sociale - Modification des principales activités - Transfert du siège social
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Décision(s) de l'associé unique
Changement de président
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Transfert du siège social - Changement de forme juridique
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Rapport du commissaire à la transformation
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour - Liste des sièges sociaux antérieurs
Transfert du siège social - Changement relatif à l'objet social - Modification(s) statutaire(s) - Changement relatif à l'activité
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Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Statuts constitutifs
-
Cité 1 fois en 2019
SOC FIDUCIAIRE NAT JURIDIQUE FISCALE
- SIREN 970504494 970504494
Dirigeants : Marie LATOUCHE , Anabelle AUDIC THEVENET , Philippe JASNAULT , Bruno ROBINEAU , BOREL & ASSOCIES VILLEURBANNE et 1 autre
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Transfert du siège social - Changement de forme juridique
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
67/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
16 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président : SUBRA Edy Michel ; Directeur général : GROUARD Franck, Christophe
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Aux termes dun PV en date du 23/11/2023, les associes de la SAS BACCARA Capital social 2.000 Siège social : 63 Avenue du Marsan 40120 Pouydesseaux RCS de Mont-de-Marsan n° 753 106 533 ont désigné un Directeur Général Franck GROUARD, Demeurant 406 route de Gabarret 40240 Mauvezin-dArmagnac à compter du 1er décembre 2023 et pour une durée indéterminée. Les statuts ont été modifiés. Le dépôt au RCS de Mont-de-Marsan. Le Président L23AL06388
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Mise en activité d'une société suite à achat
mise en activité de la société sur achat ou apport. Acte en date du 01/11/2021 enregistré au spfe mont de marsan le 04/11/2021 sous le numéro 2021A002243 Adresse de l'ancien propriétaire: 63 Avenue du Marsan 40120 Pouydesseaux
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la dénomination, cessation d'activité, transfert du siège social.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
FIDUCIAL SOFIRAL DOTIRO Sociéte par actions simplifiée au capital de 2 000 euros Siège social : 431 Impasse Léonard 40200 MIMIZAN RCS MONT DE MARSAN 753 106 533 Lassocié unique a pris les décisions suivantes, en date du 27/09/2019 : M. Edy SUBRA, Demeurant 431 Impasse Léonard 40200 MIMIZAN, a été nommé en qualité de Président à compter rétroactivement du 19/09/2019, en remplacement de M. Franck GROUARD, démissionnaire. M. Edy SUBRA, a, en parallèle, démissionné de ses fonctions de Directeur Gén…
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président : SUBRA Edy Michel
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la forme juridique, transfert du siège social, transfert de l'établissement principal.
Président : GROUARD Franck ; Directeur général : SUBRA Edy
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Autre achat, apport, attribution
Immatriculation suite à transfert de son siège social hors ressort.
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Annonce BODACC - Mise en activité d'une société suite à achat
Mise en activité de la société
Nos services pour les Société par actions simplifiée
-
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de BACCARA
8 événements depuis 2012
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vendredi 13 janvier 2024
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Franck GROUARD est promue directeur général.
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vendredi 23 novembre 2019
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Franck GROUARD cède sa place de président à Edy SUBRA.
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Edy SUBRA prend le relais de Franck GROUARD en tant que président.
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Edy SUBRA se retire de son rôle de directeur général.
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mardi 20 février 2019
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Edy SUBRA est promue directeur général.
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Franck GROUARD démissionne de son poste de gérant.
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Franck GROUARD accède au poste de président.
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mercredi 09 août 2012
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Franck GROUARD assume maintenant la fonction de gérant.
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8 événements ont marqué le parcours de BACCARA depuis 2012