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Dernière modification le21/09/2023 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2023Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2023Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2023C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 202321.32 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel62/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
YING EPERNAY
- SIREN
- 501 188 312 501188312
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 501 188 312 00018 50118831200018
- NUMÉRO DE TVA
- FR55501188312 FR55501188312
- DATE DE CREATION
- 27 novembre 2007
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration de type rapide - 5610C 5610C - Restauration de type rapide
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 189 AVENUE JEAN JAURES, 51100 REIMS 189 AVENUE JEAN JAURES, 51100 REIMS
- DIRIGEANTS
- Louis XU
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- YING EPERNAY YING EPERNAY
- Capital social
- 26205,30 € 26205,30
- Statut RCS
- Inscrite le 27 novembre 2007 27/11/2007
- Statut INSEE
- Inscrite le 12 novembre 2007 12/11/2007
- Statut RNE
- Inscrite le 27 novembre 2007 27/11/2007
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10 juin 2020
- Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social. Décision du 05/05/2020
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Reims B 501188312 Reims B 501188312
- Tribunal de commerce
- Greffe de Reims Tribunal de commerce - Greffe de Reims
Secteur d'activité d'YING EPERNAY
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration de type rapide (5610C) Restauration de type rapide (5610C)
- Activité principale déclarée
- PREPARATION DE PLATS A EMPORTER PREPARATION DE PLATS A EMPORTER
- Type d'activité
- ARTISANALE ARTISANALE
- Convention collective déduite
- Restauration rapide (1501) Restauration rapide (1501)
- Téléphone
- Mail de contact
1 578 sociétés exercent la même activité que YING EPERNAY dans le 51.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration de type rapide" dans la Marne (51)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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99,00€
Le marché des kebabs et tacos - France (25 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des kebabs et tacos en France, un segment très dynamique du secteur de la restauration rapide.
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99,00€
Le marché du pokebowl - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des Pokebowl en France, un segment de la restauration rapide qui a connu une forte croissance.
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99,00€
Le marché de la restauration rapide - France (42 pages)
Cette étude offre une analyse détaillée du secteur de la restauration rapide, un marché en pleine croissance marqué par la diversité de l'offre et une demande croissante.
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99,00€
Le marché des foodcourts - France
Cette étude explore le marché florissant des food courts en France et dans le monde, offrant une analyse de leur évolution, de leurs atouts et de leur avenir prometteur. De la réduction des coûts d'exploitation pour les restaurateurs à la variété culinaire pour les consommateurs, les food courts s'imposent comme une véritable révolution dans l'univers de la restauration.
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99,00€
Le marché des dark kitchen - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché dynamique des "cuisines fantômes" ou "dark kitchens". Elle explore la croissance du nombre d'acteurs, les modèles économiques émergents comme la franchise, les levées de fonds, et l'impact de la crise sanitaire qui a accéléré le développement du secteur.
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99,00€
Le marché du food-truck - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des food trucks en France : historique, défis rencontrés par le secteur, impact de la crise du COVID-19, tendance à la baisse du nombre de food trucks, augmentation des coûts de l'énergie et des matières premières, problématiques d'emplacement et de réglementation. Elle explore également la recentralisation du modèle d'affaires vers l'organisation d'événements privés.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Ouvert
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Depuis le 12 novembre 2007 (17 ans)
YING EPERNAY - 51100
Siège social
- SIRET 50118831200018 50118831200018
- Activité Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse 189 AVENUE JEAN JAURES, 51100 REIMS
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Dirigeants d'YING EPERNAY
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Actuel
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Louis XU
Né en 1998 (26 ans)
Gérant Depuis le 21 septembre 2023 (2 ans)
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Anciens
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Hui XU
Né en 1971 (54 ans)
Ancien Gérant Du 29 octobre 2013 au 21 septembre 2023
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Observation de conformité Aijing CHEN
Né en 1949 (76 ans)
Ancien Gérant Du 07 avril 2009 au 29 octobre 2013
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Yizhong JIN
Né en 1978 (47 ans)
Ancien Gérant Du 26 décembre 2007 au 07 avril 2009
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie d'YING EPERNAY
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Finances d'YING EPERNAY
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
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Comptes annuels - simplifie
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires144200,00NC-
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Résultats net-85000,00-21596,00-293,59 %
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Marge brute-28655,00NC-
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Résultats d'exploitation-81700,00NC-
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Ebitda-72700,00NC-
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Dettes + 1 an81600,0049100,0066,19 %
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BFR-48100,0011924,00-503,39 %
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Trésorerie15890,0036300,00-56,23 %
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Endettement98400,0073600,0033,70 %
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Taux de profitabilité-0,59NC-
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Rentabilité268.14 %-40.52 %761,78 %
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation-47,53 %-43,08 %-24,04 %
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Endettement-78,37 %-102,62 %-227,73 %
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Fonds de roulement-32200 EU-71800 EU-74500 EU
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Evolution de l'activité50,72 %111,10 %121,57 %
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Taux de VA-19,87 %43,65 %41,50 %
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Rentabilité d'exploitation-50,42 %0,20 %8,68 %
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Rentabilité nette finale-58,95 %-2,98 %6,07 %
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Capacité d'autofinancement-50,90 %2,24 %10,84 %
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Rentabilité financière268,14 %27,77 %-70,47 %
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Coûts du travail28,99 %42,35 %31,61 %
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Capacité de remboursementN/C4,91 ans1,81 ans
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Coût de la detteN/C412,67 %15,03 %
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Taux d'intérêt moyen apparent2,17 %7,59 %6,65 %
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Poids du BFR global-121,75 jours-58,29 jours-37,48 jours
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Poids des stocks0,00 jour3,68 jours4,96 jours
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Délai clients63,99 jours26,73 jours47,34 jours
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Délai Fournisseurs163,52 jours25,93 jours27,19 jours
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Liquidité immédiate40,22 jours6,37 jours2,72 jours
Documents d'YING EPERNAY
10 derniers documents officiels
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Document
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Procès-verbal d'assemblée générale
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Continuation malgré perte du Capital - P.V. d'Assemblée
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Continuation malgré perte du Capital - P.V. d'Assemblée
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Augmentation du capital social - Reconstitution de l'actif net
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Procès-verbal d'assemblée
Changement(s) de gérant(s)
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Procès-verbal d'assemblée
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Changement de Gérant - Acte modificatif
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Changement de date de clôture - Acte modificatif
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Formation de Société - Acte modificatif
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Cité 2 fois entre 2007 et 2023
YING CHAMPAGNE
- SIREN 498738012 498738012
Dirigeant : Hélène XU
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Document
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Formation de Société - Acte modificatif
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Cité 1 fois en 2023
LA MAISON YING
- SIREN 434476024 434476024
Dirigeants : Hui XU , Xiaoli XU , Aijing CHEN
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Document
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Cité 1 fois en 2023
SOCIETE GENERALE
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 552120222 552120222
Dirigeants : Lorenzo BINI SMAGHI , Slawomir KRUPA , Pierre PALMIERI , Ingrid-Helen ARNOLD , Olivier KLEIN et 23 autres
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Document
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Cité 1 fois en 2007
CREDIT LYONNAIS
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 954509741 954509741
Dirigeants : Jérôme GRIVET , Serge MAGDELEINE , Olivier NICOLAS , Frédéric BOMMARITO , Franck ALEXANDRE et 24 autres
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Formation de Société - Acte modificatif
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance25/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale100/100
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--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
21 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2023)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la dénomination, le capital.
Gérant : XU Louis, Franck
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de la dénomination - Modification du Capital social
INTERCUISTO Societé à responsabilité limitée au capital de 1.205,40 uros Siège social : 189 avenue Jean Jaurès 51100 REIMS 501 188 312 RCS Reims Modification de la dénomination sociale, changement de gérant et augmentation de capital Suivant acte reçu le 5 juillet 2023 par Maître Vincent CROCHET, Notaire à REIMS (51100), la collectivité des associés a ,à compter de ce jour, - pris acte de la démission de Monsieur Hui XU aux fonctions de gérant et a nommé en remplacement, Monsieur Louis XU dem…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2022)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres
INTERCUISTO JEAN JAURES SARL au capital de 1.205,40 uros Siege social : 189 avenue Jean Jaurès 51100 REIMS N° R.C.S. 501 188 312 R.C.S. Reims Par délibération en date du 5 mai 2020 lassemblée générale extraordinaire, statuant en application de larticle L.223-42 du code de commerce, A décidé quil ny avait pas lieu à dissolution malgré un actif net inférieur à la moitié du capital social. Le dépôt légal sera effectué au Registre du Commerce et des Sociétés de REIMS. 197546
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2014)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2013)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Gérant : XU Hui
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2009)
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique d'YING EPERNAY
7 événements depuis 2007
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lundi 29 octobre 2013
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Aijing CHEN cède sa place de gérant à Hui XU.
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Hui XU prend le relais de Aijing CHEN en tant que gérant.
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lundi 07 avril 2009
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Aijing CHEN prend le relais de Yi JIN en tant que gérant.
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Aijing CHEN succède à Yi JIN en tant que gérant.
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mardi 26 décembre 2007
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Yi JIN assume maintenant la fonction de gérant.
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7 événements ont marqué le parcours d'YING EPERNAY depuis 2007