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31 janvier 2025
20 juillet 2024
17 février 2024
09 août 2013
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans l'Aisne (02)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
LA BOUCHERIE - 02000
Siège social depuis le 21 janvier 2013 (13 ans)
Né en 1963 (62 ans)
Président Depuis le 09 février 2013 (13 ans)
Née en 1963 (62 ans)
Directeur général Depuis le 09 février 2013 (13 ans)
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Cité 1 fois en 2013
Dirigeant : BAUDINVEST
Constitution - Nomination de président - Nomination de directeur général
Cité 1 fois en 2013
Dirigeants : Lorenzo BINI SMAGHI , Slawomir KRUPA , Pierre PALMIERI , Laura BARLOW , Ingrid-Helen ARNOLD et 25 autres
Constitution - Nomination de président - Nomination de directeur général
Cité 1 fois en 2013
Dirigeants : Christophe BANTQUIN , RSM FRANCE , Philippe JEANNIER , Benoit DECLERCQ , Philippe LEBRETON et 2 autres
Constitution - Nomination de président - Nomination de directeur général
Cité 1 fois en 2013
Constitution - Nomination de président - Nomination de directeur général
Changement relatif à l'objet social - Modification(s) statutaire(s)
Constitution - Nomination de président - Nomination de directeur général
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
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Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
Jugement arrêtant le plan de cession.
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT QUENTIN (Jugement du 17/10/2025) SAS SOJECHALE, 8 Rue Jean-Jacques Rousseau, 02000 Laon, RCS SAINT QUENTIN 790 877 815. restauration traditionnelle. Par jugement du tribunal de commerce de Saint Quentin en date du 17/10/2025. Jugement arrêtant le plan de cession.
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur la SELARL Yvon Perin Et Jean-Philippe Borkowiak en la personne de Maître Jean-Philippe Borkowiak 4 Rue de la 3 D.I.M.02100 Saint-Quentin.Autorise le maintien de l'activité jusqu'au 27 septembre 2025
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT QUENTIN (Jugement du 27/06/2025) SAS SOJECHALE, 8 Rue Jean-Jacques Rousseau, 02000 Laon, RCS SAINT QUENTIN 790 877 815. restauration traditionnelle. Par jugement du tribunal de commerce de Saint Quentin en date du 27/06/2025. Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur la SELARL Yvon Perin Et Jean-Philippe Borkowiak en la personne de Maître Jean-Philippe Borkowiak 4 Rue de la 3 D.I.M. 02100 Saint-Quentin . Autorise le maintien de …
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT QUENTIN (Jugement du 31/01/2025) SAS SOJECHALE, 8 Rue Jean-Jacques Rousseau, 02000 Laon, RCS SAINT QUENTIN 790 877 815. restauration traditionnelle. Par jugement du tribunal de commerce de Saint Quentin en date du 31/01/2025. Jugement convertissant la procédure de sauvegarde en procedure de redressement judiciaire et désignant administrateur la SELARL Bma Administrateurs Judiciaires en la personne de Maître Laurent Miquel 16 bis Rue de la Comédie 02100 S…
Jugement convertissant la procédure de sauvegarde en procédure de redressement judiciaire et désignant administrateur la SELARL Bma Administrateurs Judiciaires en la personne de Maître Laurent Miquel 16 bis Rue de la Comédie 02100 Saint-Quentin avec les pouvoirs : d'assister le débiteur pour tous les actes de gestion ou certains d'entre eux.
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT QUENTIN OUVERTURE DUNE PROCÉDURE DE SAUVEGARDE (Jugement du 16 février 2024) SAS SOJECHALE, 8 Rue Jean-Jacques Rousseau, 02000 Laon, RCS SAINT QUENTIN 790 877 815. restauration traditionnelle. Par jugement du tribunal de commerce de Saint Quentin en date du 16/02/2024. Jugement prononçant louverture dune procedure de sauvegarde et désignant administrateur la SELARL Bma Administrateurs Judiciaires en la personne de Maître Laurent Miquel 16 bis Rue de la Com…
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant administrateur la SELARL Bma Administrateurs Judiciaires en la personne de Maître Laurent Miquel 16 bis Rue de la Comédie 02100 Saint-Quentin avec les pouvoirs : surveillance, mandataire judiciaire la SELARL Yvon Perin Et Jean-Philippe Borkowiak en la personne de Maître Jean-Philippe Borkowiak 4 Rue de la 3 D.I.M.02100 Saint-Quentin.Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail é…
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Le 05/03/2020, les associés de la SAS SOJECHALE, Au capital de 100.000 , dont le siege est à LAON (02000) 8 rue Jean Jacques Rousseau, 790 877 815 RCS Saint Quentin ont décidé de modifier lobjet social qui devient : « Lexploitation de restaurants, la vente à emporter de plats cuisinés, de bars, débits de boissons, salon de thé ; Acquisition, cession, prise à bail, mise en location de tous fonds de commerce de cette espèce ; Conclusion de tous contrats nécessaires, indispensables ou simplement u…
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Président de la société : Bercet, Eric Guy François, Directeur général : Delmotte, Isabelle Colette, nom d'usage : Bercet.
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT QUENTIN (Jugement du 27/06/2025) SAS SOJECHALE, 8 Rue Jean-Jacques Rousseau, 02000 Laon, RCS SAINT QUENTIN 790 877 815. restauration traditionnelle. Par jugement du tribunal de commerce de Saint Quentin en date du 27/06/2025. Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur la SELARL Yvon Perin Et Jean-Philippe Borkowiak en la personne de Maître Jean-Philippe Borkowiak 4 Rue de la 3 D.I.M. 02100 Saint-Quentin . Autorise le maintien de …
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur la SELARL Yvon Perin Et Jean-Philippe Borkowiak en la personne de Maître Jean-Philippe Borkowiak 4 Rue de la 3 D.I.M.02100 Saint-Quentin.Autorise le maintien de l'activité jusqu'au 27 septembre 2025
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT QUENTIN (Jugement du 17/10/2025) SAS SOJECHALE, 8 Rue Jean-Jacques Rousseau, 02000 Laon, RCS SAINT QUENTIN 790 877 815. restauration traditionnelle. Par jugement du tribunal de commerce de Saint Quentin en date du 17/10/2025. Jugement arrêtant le plan de cession.
Mandataire judiciaire
SELARL Yvon PERIN et Jean-Philippe BORKOWIAK en la personne de Maître Jean-Philippe BORKOWIAK
4 rue de la 3° D.I.M. - 02100 - ST QUENTIN
Administrateur judiciaire
SELARL BMA ADMINISTRATEURS JUDICIAIRES en la personne de Maître Laurent MIQUEL
16 bis rue de la Comédie - 02100 - ST QUENTIN
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant administrateur la SELARL Bma Administrateurs Judiciaires en la personne de Maître Laurent Miquel 16 bis Rue de la Comédie 02100 Saint-Quentin avec les pouvoirs : surveillance, mandataire judiciaire la SELARL Yvon Perin Et Jean-Philippe Borkowiak en la personne de Maître Jean-Philippe Borkowiak 4 Rue de la 3 D.I.M.02100 Saint-Quentin.Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail é…
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT QUENTIN OUVERTURE DUNE PROCÉDURE DE SAUVEGARDE (Jugement du 16 février 2024) SAS SOJECHALE, 8 Rue Jean-Jacques Rousseau, 02000 Laon, RCS SAINT QUENTIN 790 877 815. restauration traditionnelle. Par jugement du tribunal de commerce de Saint Quentin en date du 16/02/2024. Jugement prononçant louverture dune procedure de sauvegarde et désignant administrateur la SELARL Bma Administrateurs Judiciaires en la personne de Maître Laurent Miquel 16 bis Rue de la Com…
Mandataire judiciaire
SELARL Yvon PERIN et Jean-Philippe BORKOWIAK en la personne de Maître Jean-Philippe BORKOWIAK
4 rue de la 3° D.I.M. - 02100 - ST QUENTIN
Administrateur judiciaire
SELARL BMA ADMINISTRATEURS JUDICIAIRES en la personne de Maître Laurent MIQUEL
16 bis rue de la Comédie - 02100 - ST QUENTIN
Jugement convertissant la procédure de sauvegarde en procédure de redressement judiciaire et désignant administrateur la SELARL Bma Administrateurs Judiciaires en la personne de Maître Laurent Miquel 16 bis Rue de la Comédie 02100 Saint-Quentin avec les pouvoirs : d'assister le débiteur pour tous les actes de gestion ou certains d'entre eux.
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT QUENTIN (Jugement du 31/01/2025) SAS SOJECHALE, 8 Rue Jean-Jacques Rousseau, 02000 Laon, RCS SAINT QUENTIN 790 877 815. restauration traditionnelle. Par jugement du tribunal de commerce de Saint Quentin en date du 31/01/2025. Jugement convertissant la procédure de sauvegarde en procedure de redressement judiciaire et désignant administrateur la SELARL Bma Administrateurs Judiciaires en la personne de Maître Laurent Miquel 16 bis Rue de la Comédie 02100 S…
vendredi 09 février 2013
Eric BERCET accède au poste de président.
Isabelle BERCET est promue directeur général.
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