- Dernière modification le13/03/2024Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveLiquidation judiciaireProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- SolvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
- Publication des comptes Année 2022ConfidentielleSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2022Micro Il existe les tailles suivantes : Microentrerpise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 20226 salariésLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financier Année 2022DLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Score CarboneNon déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
SOCIETE BOULANGERIE CARDINET
- SIREN498 233 048498233048
- SIRET DU SIEGE SOCIAL498 233 048 0001249823304800012
- TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR63498233048FR63498233048
- DATE DE CREATION29 mai 2007
- CODE NAF ou APE1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUESociété à responsabilité limitéeSociété à responsabilité limitée
- DIRIGEANTSArfa GUERRIDA
- ADRESSE6 RUE JOUFFROY D'ABBANS, 75017 PARIS France6 RUE JOUFFROY D'ABBANS, 75017 PARIS France
- SOURCES D'INFORMATION
Récapitulatif
Informations Légales
Identité entreprise
- Noms commerciauxSOCIETE BOULANGERIE CARDINET SOCIETE BOULANGERIE CARDINET
- Statut RCSInscriteDepuis le 29 mai 2007
- Statut INSEEInscriteDepuis le 24 mai 2007
- Statut RNEInscriteDepuis le 29 mai 2007
Observations RNE 11 mars 2024
- Jugement du tribunal de commerce de PARIS, a prononcé, en date du 11/03/2024, la résolution du plan de redressement et l'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire sous le numéro P202400951, date de cessation des paiements 30/11/2023, et a désigné juge-commissaire M. Laurent Caniard , liquidateur SELARL BDR & ASSOCIES en la personne de Me Xavier Brouard 34 rue Sainte-Anne 75001 Paris, . Les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans le délai de deux mois à compter de la publication au BODACC du présent jugement.
09 juillet 2020
- Jugement du tribunal de commerce de PARIS en date du 09/07/2020, arrêtant le plan de redressement, désigne M. Arfa Guerrida, comme tenu d'exécuter le plan, durée du plan 9 ans, nomme commissaire à l'exécution du plan SELARL AJRS en la personne de Me Catherine Poli 8 rue Blanche 75009 Paris, met fin à la mission de SELARL AJRS en la personne de Me Catherine Poli , 8 rue Blanche 75009 Paris , Administrateur , maintient ,SCP Brouard-Daudé en la personne de Me Xavier Brouard , 34 rue Sainte-Anne 75001 Paris , Mandataire judiciaire, sous le numéro P201802377
18 décembre 2019
- Jugement du Tribunal de Commerce de PARIS en date du 18/12/2019 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 30/12/2019, soit jusqu'au 30/06/2020
04 juillet 2019
- Jugement du Tribunal de Commerce de PARIS en date du 04/07/2019 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 30/06/2019, soit jusqu'au 30/12/2019
28 mars 2019
- Vu l'arrêt ci-dessus rapporté, le tribunal de commerce de Paris par jugement en date du 27/03/2019, fixe la date de cessation des paiements au 11/04/2018.
11 mars 2019
- Par arrêt de la Cour d'Appel de Paris en date du : 31-01-2019 : Infirme le jugement rendu le 11/10/2018 ayant ouvert une procédure de liquidation judiciaire, et statuant à nouveau : Ouvre une procédure de redressement judiciaire avec période d'observation de 5 mois. Désigne : Administrateur : la SELARL AJRS en la personne de Me Catherine Poli, 8 rue Blanche 75009 Paris, avec mission d'assistance, Mandataire Judiciaire : la SCP Brouard-Daudé en la personne de Me Xavier Brouard, 34 rue Sainte-Anne 75001 Paris. Renvoie la procédure devant le Tribunal de Commerce de Paris aux fins de désignation des organes de la procédure et de poursuite des opérations. M.M. les créanciers sont invités à produire leur titre de créance entre les mains du mandataire judiciaire dans un délai de deux mois à compter de la publication au Bodacc.
24 octobre 2018
- JUGEMENT DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS EN DATE DU 24-10-2018 AUTORISANT LA POURSUITE DE L'ACTIVITE JUSQU'AU 11-01-2019
11 octobre 2018
- Le Tribunal de Commerce de PARIS, a prononcé, en date du 11/10/2018, l'ouverture de la liquidation judiciaire sous le numéro P201802377, date de cessation des paiements le 11/04/2017, et a désigné : juge commissaire M. Christian Tessiot liquidateur SCP Brouard-Daudé en la personne de Me Xavier Brouard 34 rue Sainte-Anne 75001 Paris, les déclarations de créances sont à deposer au liquidateur dans les deux mois de la publication au bodacc
- Forme juridiqueSociété à responsabilité limitée Société à responsabilité limitée
- Numéro RCSParis B 498233048Paris B 498233048
- Tribunal de commerceGreffe de Paris Tribunal de commerce - Greffe de Paris
- Téléphone
Secteur d'activité de l'entreprise
Informations commerciales
- Activité (Code NAF ou APE)Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Activité principale déclaréeBoulangerie, pâtisserie, confiserie, traiteur, salon de thé Boulangerie, pâtisserie, confiserie, traiteur, salon de thé
- Convention collective déduiteBoulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 2754 entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" à Paris (75)
Études du marché de l'entreprise
Voir un exempleMis à jour le :
49,00€Le marché de la confiserie - France
Les confiseries, majoritairement composées de sucre et agrémentées d'arômes et de colorants, se présentent sous diverses formes attrayantes comme les bonbons gélifiés, les sucettes, et les chewing-gums. Ces produits séduisent un large public, allant des enfants aux adultes.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des boulangeries-patisseries - France
La boulangerie-pâtisserie est un commerce de proximité offrant une large gamme de produits tels que du pain, des viennoiseries, des gâteaux et pâtisseries, parfois même des sandwichs et boissons fraîches ou chaudes. Dès l'Antiquité, les hommes commencent à consommer du pain.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du biscuit - France
Les biscuits sont des gâteaux secs généralement produits à partir de farine, œufs, sucre, et parfois de matières grasses. Si les biscuits peuvent être sucrés ou salés, cette étude se concentre sur le marché des biscuits sucrés, les biscuits salés faisant l'objet d'une autre étude Businesscoot.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des plats cuisinés - France
Produits de consommation rapide, les plats cuisinés sont des plats ayant seulement besoin d’être réchauffés, ou très peu préparés, avant d’être consommés. On peut les retrouver sous différentes formes : conserves, emballages sous vide ou surgelés.
Mis à jour le :
49,00€Le marché de la confiture - France
Le marché de la confiture en France désigne l'activité économique relative à la production et la vente de confitures, marmelades, purées, gelées et pâtes de fruits en France. La DGCCRF (Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes) définit la confiture comme « le mélange, porté à la consistance gélifiée appropriée de sucres, de pulpe et/ou de purée d’une ou de plusieurs espèces de fruits et d’eau.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché des pâtes à tartiner constitue un des produits phares de l’alimentation des Français avec près de 3 kilos consommés par seconde dans l’Hexagone. L’étude de marché ci-dessous se concentre sur la consommation de pâtes à tartiner à base de chocolat, le segment des confitures et marmelades fait l’objet d’une autre étude spécifique.
Cartographie de SOCIETE BOULANGERIE CARDINET
Réseau de l'entreprise
10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Dirigeants
- Actuel
Depuis le 01 mai 2010
Arfa GUERRIDA
Gérant
- Ancien
Du 19 juin 2007 au 01 mai 2010
Faouzi GUERIDA
Ancien Gérant
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Établissements
- Ouvert
Depuis le 24 mai 2007 (18 ans)
SOCIETE BOULANGERIE CARDINET - 75017
Siège social
- SIRET4982330480001249823304800012
- ActivitéBoulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse6 RUE JOUFFROY D'ABBANS, 75017 PARIS France
Historique de SOCIETE BOULANGERIE CARDINET
2 événements depuis 2007
vendredi 01 mai 2010
Arfa GUERRIDA prend le relais de Faouzi GUERIDA en tant que gérant.
lundi 19 juin 2007
Faouzi GUERIDA est promue gérant de l'entreprise.
Documents officiels
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise SOCIETE BOULANGERIE CARDINET au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise SOCIETE BOULANGERIE CARDINET, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le jugement, le siège social, le dirigeant actuel, l' ancien dirigeant, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise SOCIETE BOULANGERIE CARDINET, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 20 derniers évènements, l'analyse financière de 2021, et des informations supplémentaires sur l'établissement de l'entreprise.
Rapport Complet Officiel & Solvabilité | ||||
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Rapport Complet Officiel & Solvabilité de SOCIETE BOULANGERIE CARDINET (Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...) | 12,90€ | Ajouté |
Étude de solvabilité
L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.
Vérifier le score de SOCIETE BOULANGERIE CARDINET

Étude de Solvabilité | ||||
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Étude de solvabilité de SOCIETE BOULANGERIE CARDINET (Notation financière, risque de défaillance, ...) | 5,90€ | Ajouté |
Documents Officiels numérisés
Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.
Statuts numérisés | |||||
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire Cession de parts - Modification(s) statutaire(s) | |||||
Statuts constitutifs Document |
Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.
Actes numérisés | |||||
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Extrait de procès-verbal Reconstitution de l'actif net | |||||
Acte sous seing privé - Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire Cession de parts - Modification(s) statutaire(s) | |||||
Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour Cession de parts - Modification(s) statutaire(s) | |||||
Afficher les 5 actes | |||||
Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour Cession de parts - Modification(s) statutaire(s) | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour Changement(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s) | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour Changement(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s) | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social | |||||
Document Cession de parts - Acte SSP - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour | |||||
Statuts constitutifs Document |
Annonces d'évènements parues
Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc | ||||
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Annonce JAL - Résolution du plan de redressement et Liquidation judiciaire | ||||
Annonce BODACC - Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 30 novembre 2023, désignant liquidateur Selarl Bdr & associes en la personne de Me Xavier Brouard 34 rue Sainte-Anne 75001 Paris. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc à l'exception des créan... | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2022) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Afficher les 16 annonces légales | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2021) | ||||
Annonce JAL - Plan de continuation / plan de redressement TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS EXTRAIT DE JUGEMENT JUGEMENT DE PLAN DE REDRESSEMENT DU 9 JUILLET 2020 Sociéte BOULANGERIE CARDINET, S.A.R.L., 6, Rue Jouffroy dAbbans, 75017 Paris, R.C.S. : Paris 498 233 048 Activité : boulangerie, pâtisserie, confiserie, traiteur, salon de thé Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 9 ans, nomme Commissaire à lexécution du plan Selarl Ajrs en la personne de Me Catherine Poli 8 rue Blanche 75009 Paris, . | ||||
Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 9 ans, nomme Commissaire à l'exécution du plan Selarl Ajrs en la personne de Me Catherine Poli 8 rue Blanche 75009 Paris. | ||||
Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication. | ||||
Annonce BODACC - Autre jugement prononçant Par arrêt de la Cour d'Appel de Paris en date du : 31-01-2019 : Infirme le jugement rendu le 11/10/2018 ayant ouvert une procédure de liquidation judiciaire, et statuant à nouveau : Ouvre une procédure de redressement judiciaire avec période d'observation de 5 mois. Désigne : Administrateur : la Selarl Ajrs en la personne de Me Catherine Poli, 8 rue Blanche 75009 Paris, avec mission d'assistance; Mandataire Judiciaire : la SCP Brouard-Daudé en la personne de Me Xavier Brouard, 34 rue Sainte-Anne... | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2018) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2017) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2016) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2015) | ||||
Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 11 avril 2017, désignant liquidateur SCP Brouard-Daudé en la personne de Me Xavier Brouard 34 rue Sainte-Anne 75001 Paris. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2014) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2013) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2011) | ||||
Annonce BODACC - modification survenue sur l'activité de l'établissement principal | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2009) | ||||
Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration Gérant partant : Guerida, Faouzi, nomination du Gérant : Guerrida, Arfa | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2008) |
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Societe.com vous propose les comptes de la société SOCIETE BOULANGERIE CARDINET en 2 formats distincts :
- les Comptes sociaux de l'entreprise au format Complet numérisé : ce sont les documents comptables officiels tels que déposés aux Greffes du Tribunal de Commerce ou du Tribunal de Grande Instance qui ont été scannés. Ce document possède une valeur juridique. Disponibilité des bilans, annexes, rapports de gestion, rapport du CAC, état des créances, etc. sous réserve de dépôt ou de confidentialité.
Document comptable Officiel numérisé | |||||
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Comptes annuels complets : Simplifiés (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...) | |||||
Comptes annuels complets : Simplifiés (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...) | |||||
Comptes annuels complets : Simplifiés (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...) | |||||
Comptes annuels complets : Simplifiés (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...) |
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format xlsx). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.
Document comptable simple | |||||
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Comptes annuels - version Simplifiés | |||||
Comptes annuels - version Simplifiés | |||||
Comptes annuels - version Simplifiés | |||||
Afficher les 4 comptes XLSX | |||||
Comptes annuels - version Simplifiés | |||||
Comptes annuels - version Simplifiés | |||||
Comptes annuels - version Simplifiés | |||||
Comptes annuels - version Simplifiés | |||||
Comptes annuels - version Simplifiés |
10 Bilans gratuits
Chiffres clés de SOCIETE BOULANGERIE CARDINET
Date de publication de l'exercice | 2024 | 2023 | ΔVariation |
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Total du Bilan (Actif / Passif) | - - - | ||
dont Trésorerie | |||
dont Capitaux propres | Comptes non disponibles | Comptes non disponibles | - - - |
dont Dettes | |||
Chiffre d'affaires | Publier votre dernier bilan | Publier votre dernier bilan | - - - |
Résultat net (Bénéfice ou Perte) | - - - | ||
Effectifs moyens | - - - |
Compte de résultat SOCIETE BOULANGERIE CARDINET
Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise SOCIETE BOULANGERIE CARDINET sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-07-2021. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2021 de l'entreprise SOCIETE BOULANGERIE CARDINET, qui peut être un bénéfice ou une perte.
Date | 31-07-2021 |
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Durée | 12 mois |
Devise | EU |
Chiffre d'affaires | 300700 |
dont export | 0 |
Production * | 300700 |
Valeur ajoutée (VA) | 116800 |
Charges de personnel | + de détails |
Excédent d'exploitation (EBE) | -22994 |
Résultat d'exploitation | -24009 |
RCAI | -24024 |
Impôts, participation salariale | + de détails |
Résultat net | -17943 |
Effectif moyen | 6 |
Bilan Actif SOCIETE BOULANGERIE CARDINET
Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société SOCIETE BOULANGERIE CARDINET.
Date de clôture | 31-07-2021 |
---|---|
Durée de l'exercice | 12 mois |
Devise | EU |
Actif immobilisé net | 597900 |
immobilisations incorporelles | 570000 |
immobilisations corporelles | 3643 |
immobilisations financières | 24264 |
(amortissements et provisions) | + de détails |
Actif circulant net | 89100 |
stocks et en-cours | 8896 |
créances | 30400 |
disponibilités : trésorerie | 49800 |
(Provisions) | + de détails |
Total actif | 687000 |
Bilan Passif SOCIETE BOULANGERIE CARDINET
Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise SOCIETE BOULANGERIE CARDINET doit en date 31-07-2021. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).
Date de clôture | 31-07-2021 |
---|---|
Durée de l'exercice | 12 mois |
Devise | EU |
Capitaux propres | 290500 |
écarts, réserves et autres fonds propres. | + de détails |
Provisions | 0 |
Dettes | 396500 |
dettes financières et emprunts | 64 |
dettes fournisseurs | 210100 |
dettes fiscales et sociales | 0 |
autres dettes ( comptes courants, ...) | 186300 |
Compte de régularisation passif | 0 |
Total passif | 687000 |
Ratios financiers
Les ratios financiers de la société SOCIETE BOULANGERIE CARDINET
Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.
Equilibre bilan | 2021 | 2018 | 2017 |
---|---|---|---|
Capitalisation | 42,29 % | 40,57 % | 31,43 % |
Endettement | 0,02 % | 20,98 % | 3,98 % |
Fonds de roulement | -307400 EU | -342400 EU | -389100 EU |
Performance | |||
Evolution de l'activité | 60,49 % | 106,20 % | 106,05 % |
Taux de VA | 38,84 % | 32,79 % | 31,89 % |
Rentabilité d'exploitation | -7,65 % | 12,63 % | -10,08 % |
Rentabilité nette finale | -5,97 % | 10,70 % | 9,55 % |
Capacité d'autofinancement | -9,22 % | 12,35 % | -13,27 % |
Rentabilité financière | -6,18 % | 20,52 % | 21,69 % |
Coûts de production | |||
Coûts du travail | 46,26 % | 19,33 % | 41,21 % |
Poids de la dette | |||
Capacité de remboursement | N/C | 0,89 an | N/C |
Coût de la dette | N/C | 2,38 % | N/C |
Taux d'intérêt moyen apparent | 23,44 % | 2,75 % | 31,71 % |
Gestion BFR | |||
Poids du BFR global | -433,46 jours | -220,79 jours | -319,38 jours |
Poids des stocks | 10,80 jours | 7,33 jours | 9,05 jours |
Délai clients | 36,90 jours | 10,78 jours | 10,06 jours |
Délai Fournisseurs | 255,03 jours | 79,08 jours | 1,01 jours |
Liquidité | |||
Liquidité immédiate | 60,45 jours | 9,38 jours | 22,46 jours |
Pour aller plus loin :
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Cartographie des dirigeants
Analyse financière
Analyses financière des ratios
Chiffre d'affaires et Rentabilité
Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).
Chiffre d'affaires
Rentabilité d'exploitation
Niveau de capitalisation
Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).
15% ≤ Ratio Elevé
5% ≤ Ratio < 15% Moyen
Ratio < 5% Faible
Niveau d'endettement financier
Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.
150% ≥ Ratio Faible
250% ≥ Ratio > 150% Moyen
Ratio > 250% Elevé
Capacité de remboursement
Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.
5 ans ≥ Ratio Elevé
10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen
Ratio > 10 ans Faible
Charge de la dette
Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.
35% ≥ Ratio Faible
70% ≥ Ratio > 35% Moyen
Ratio > 70% Elevé
Evolution de l'activité
L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.
105% ≤ Ratio Bonne
95% ≤ Ratio < 105% Moyenne
Ratio < 95% Mauvaise
Rentabilité de l'exploitation
L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Rentabilité nette finale
Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.
1% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 1% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Capacité d'autofinancement (CAF)
La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Statistiques
Chiffre d'affaires (CA) : 300700 €
Classement (CA) sur son secteur d'activité
CA médian en France : 781100 €
* Sur 5461 sociétés de Industries alimentaires
CA médian en Ile-de-France : 370800 €
* Sur 1068 sociétés de Industries alimentaires
Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus
CA médian en France : 214900 €
* Sur un total de 436368 sociétés
CA médian en Ile-de-France : 215000 €
* Sur un total de 129137 sociétés
Résultat d'exploitation (REX) : -24000 €
Classement (REX) sur son secteur d'activité
REX médian en France : 25500 €
* Sur 5461 sociétés de Industries alimentaires
REX médian en Ile-de-France : 14700 €
* Sur 1068 sociétés de Industries alimentaires
Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus
REX médian en France : 8600 €
* Sur un total de 436368 sociétés
REX médian en Ile-de-France : 7400 €
* Sur un total de 129137 sociétés
Capital social : 30000 €
Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)
Inférieur à 1 € : 10108 sociétés
Inférieur à 1 €
10108 sociétés
Entre 1€ et 5K€ : 15239 sociétés
Entre 1€ et 5K€
15239 sociétés
SOCIETE BOULANGERIE CARDINET, avec un capital social de 30000 €
SOCIETE BOULANGERIE CARDINET et 27670sociétés
Entre 5K€ et 150K€ : SOCIETE BOULANGERIE CARDINET et 27670 sociétés
Entre 5K€ et 150K€
SOCIETE BOULANGERIE CARDINET et 27670 sociétés
Supérieur à 150K€ : 4163 sociétés
Supérieur à 150K€
4163 sociétés
Ancienneté entreprise : 18 ans
Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)
Inférieur à 1 an : 2467 sociétés
Inférieur à 1 an
2467 sociétés
Entre 1 et 5 ans : 16342 sociétés
Entre 1 et 5 ans
16342 sociétés
Entre 5 et 15 ans : 21722 sociétés
Entre 5 et 15 ans
21722 sociétés
SOCIETE BOULANGERIE CARDINET, avec une ancienneté de 18 ans
SOCIETE BOULANGERIE CARDINET et 16649sociétés
Supérieur à 15 ans : SOCIETE BOULANGERIE CARDINET et 16649 sociétés
Supérieur à 15 ans
SOCIETE BOULANGERIE CARDINET et 16649 sociétés
Parité / Effectif
Parité des dirigeants chez SOCIETE BOULANGERIE CARDINET
Parité HommeFemme
Secteur d'activité : Industries alimentaires
France
Ile-de-France
Secteur d'activité : tous secteurs confondus
France
Ile-de-France
* Valeurs de la médiane des entreprises
Score extra-financier
Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
Score territorial
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.Score social
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.Score fiscal
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Marques déposées
Aucune marque enregistrée ni déposée
Procédures collectives
1 procédure en cours et 2 procédures terminées
- En cours
Extrait de jugement
27/03/2024
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaireAnnonce BODACC d'un événement du 27/03/2024Annonce JAL
28/03/2024
Résolution du plan de redressement et Liquidation judiciaireAnnonce JAL d'un événement du 28/03/2024
- Clôturées
Jugement prononçant
24/05/2019
Autre jugement prononçantAnnonce BODACC d'un événement du 24/05/2019
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. Commissaire au plan
SELARL AJRS en la personne de Me Catherine Poli
8 R BLANCHE - 75009 - PARIS
Extrait de jugement
26/07/2020
Jugement de plan de redressementAnnonce BODACC d'un événement du 26/07/2020Annonce JAL
21/09/2020
Plan de continuation / plan de redressementAnnonce JAL d'un événement du 21/09/2020
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.