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18 juin 2026
16 avril 2024
02 juin 2022
NC
SOPHIE LEBREUILLY - 62930
Ancien établissement du 01 juin 2022 au 01 juin 2026
SOPHIE LEBREUILLY - 62100
Ancien établissement du 01 juin 2022 au 01 juin 2026
SOPHIE LEBREUILLY - 62250
Ancien établissement du 01 juin 2022 au 01 juin 2026
SOPHIE LEBREUILLY - 62176
Ancien établissement du 01 juin 2022 au 01 juin 2026
SOPHIE LEBREUILLY - 62780
Ancien établissement du 01 juin 2022 au 01 juin 2026
SOPHIE LEBREUILLY - 62520
Ancien établissement du 01 juin 2022 au 01 juin 2026
SLFRED - 62630
Ancien établissement du 16 mai 2022 au 01 juin 2026
SOPHIE LEBREUILLY - 75008
Ancien établissement du 03 mai 2025 au 01 juin 2026
SOPHIE LEBREUILLY - 62152
Ancien établissement du 01 juin 2022 au 01 avril 2025
SOPHIE LEBREUILLY - 62200
Ancien établissement du 01 juin 2022 au 01 avril 2025
SOPHIE LEBREUILLY - 62200
Ancien établissement du 01 juin 2022 au 01 avril 2025
SOPHIE LEBREUILLY - 62200
Ancien établissement du 01 octobre 2022 au 31 mars 2025
SOPHIE LEBREUILLY - 62200
Ancien établissement du 06 août 1990 au 16 juillet 2024
SOPHIE LEBREUILLY - 75018
Ancien établissement du 03 mai 2023 au 03 mai 2023
SOPHIE LEBREUILLY - 75008
Ancien établissement du 03 mai 2023 au 03 mai 2023
SOPHIE LEBREUILLY - 75016
Ancien établissement du 03 mai 2023 au 03 mai 2023
SLFRED - 62930
Ancien établissement du 27 juin 2008 au 16 mai 2022
Commissaire aux comptes titulaire Depuis le 12 juillet 2023 (2 ans)
Ancien Président Du 08 avril 2022 au 01 juin 2026
Ancien Commissaire aux comptes titulaire Du 12 juillet 2023 au 01 juin 2026
SOCOLIT
Ancien Commissaire aux comptes titulaire Du 20 mai 2017 au 12 juillet 2023
Née en 1986 (39 ans)
Ancien Commissaire aux comptes suppléant Du 20 mai 2017 au 12 juillet 2023
Née en 1986 (39 ans)
Ancien Commissaire aux comptes suppléant Du 20 mai 2017 au 12 juillet 2023
Né en 1968 (58 ans)
Ancien Gérant Du 03 juin 2015 au 20 mai 2017
Né en 1966 (59 ans)
Ancien Gérant Du 03 juin 2015 au 25 août 2016
Né en 1966 (59 ans)
Ancien Co-gérant Du 08 juin 2004 au 03 juin 2015
Né en 1968 (58 ans)
Ancien Co-gérant Du 08 juin 2004 au 03 juin 2015
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Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Refonte des statuts
POURSUITE D'ACTIVITE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL
SOCOLIT SOONEKINDT CHLOE - COGEFIS AUDIT
Zone industrielle du Valigot- chemin des pauvres- rue Frédéric Sauvage 62630 ETAPLES - Ancienne: SARL ALERENouvelle: SLFRED - Modification(s) statutaire(s) - Extension de l'objet social
Partant: Société LLS INVEST, démissionnaireNouveau: SL DEV - Modification(s) statutaire(s) - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
Société par actions simplifiée (SAS) - Nomination(s) de commissaire(s) aux comptes - Démission(s) de gérant(s) - Nomination de président
De SARL en SAS
décès d'un gérant
Modification(s) statutaire(s) - Changement relatif à l'objet social
PROCES VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE 07/10/2010 MODIFICATION(S) STATUTAIRE(S) Constatation de la nouvelle répartition du capitalsocial - STATUTS A JOUR 07/10/2010
PROCES VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE 07/10/2010 MODIFICATION(S) STATUTAIRE(S) Constatation de la nouvelle répartition du capitalsocial - STATUTS A JOUR 07/10/2010
CESSION DE PARTS (OU DONATION) par GAMBART Louis Jean à GAMBART Lili Hélène - CESSION DE PARTS (OU DONATION) par GAMBART Frédéric à GAMBART Lili Hélène - CESSION DE PARTS (OU DONATION) par GAMBART Louis Jean à GAMBART Sam Pierre
CESSION DE PARTS (OU DONATION) par GAMBART Louis Jean à GAMBART Lili Hélène - CESSION DE PARTS (OU DONATION) par GAMBART Frédéric à GAMBART Lili Hélène - CESSION DE PARTS (OU DONATION) par GAMBART Louis Jean à GAMBART Sam Pierre
CESSION DE PARTS (OU DONATION) par GAMBART Louis Jean à GAMBART Lili Hélène - CESSION DE PARTS (OU DONATION) par GAMBART Frédéric à GAMBART Lili Hélène - CESSION DE PARTS (OU DONATION) par GAMBART Louis Jean à GAMBART Sam Pierre
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Dénomination : ERNEST & VALENTIN LABORDE - Mutation de fonds. Suivant acte SSP du 24/11/2025, enregistre au SDE de Paris St-Lazare, Dossier 2026 00000461 référence 7564P61 2025 A 07253, le 27/11/2025 SLFRED, Société par actions simplifiée à associé unique au capital de 330.000, Zone Industrielle du Valigot - Chemin des Pauvres rue Frédéric Sauvage, 62630 ETAPLES, 379 020 704 RCS BOULOGNE SUR MER a cédé à : ERNEST & VALENTIN LABORDE, Société par actions simplifiée au capital de 8.000, 51 rue Laborde 75008 PARIS, 989 835 350 RCS PARIS Un fonds de commerce de Boulangerie, Pâtisserie, Sandwicherie, Confiserie, Glaces, Traiteur, situé 51 Rue de Laborde 75008 PARIS Moyennant le Prix de 100.000 La date dentrée en jouissance est fixée au 24/11/2025. Les oppositions seront reçues dans les 10 jours suivant la dernière en date des publications légales : pour la validité au 51 Rue de Laborde 75008 PARIS et pour la correspondance au Cabinet ADVANT ALTANA (à lattention de Bruno Nogueiro) 45 rue de Tocqueville 75017 PARIS
Selon ASSP du 31/03/25, enregistré au service de la publicité foncière et de lenregistrement de Boulogne-sur-Mer 1 le 04/04/25, Dossier 2025 00011617, reférence 6204P04 2025 A 00433, SLFRED, SAS au capital de 330.000 sise rue Frédéric Sauvage, ZI du Valigot Chemin des Pauvres 62630 Etaples, 379 020 704 RCS Boulogne-sur-Mer, a vendu à 3XL BOULOGNE SAS au capital de 10.000 sise 4 place Emile Sénéchal 62200 Boulogne-sur-Mer, 941 972 440 RCS Boulogne-sur-Mer, un fonds de commerce de boulangerie traditionnelle, de pâtisserie et de restauration rapide exploité 3-5 av. Charles de Gaulle 62200 Boulogne-sur-Mer. Prix de cession 120.000. Entrée en jouissance: 01/04/2025 à 0h01. Réception des oppositions: 3-5 av. Charles de Gaulle 62200 Boulogne-sur-Mer pour la validité. Cabinet Bignon Lebray, Me Alexandre Ghesquière 4 rue des Canonniers 59041 Lille Cedex, pour la correspondance.
Selon ASSP du 16/07/2024, enregistré au service de la publicité foncière et de lenregistrement de Boulogne-sur-Mer 1 le 25/07/2024, Dossier 2024 00024550, reférence 6204P04 2024 A 00724, SL FRED, SAS au capital de 330.000 ayant siège social rue Frédéric Sauvage, ZI du Valigot, Chemin des Pauvres - 62630 ETAPLES, 379 020 704 RCS Boulogne-sur-Mer, a vendu à MAISON BREFORT, SARL au capital de 5.000 ayant siège social 35 Grande rue - 62200 BOULOGNE-SUR-MER, 848 324 430 RCS Boulogne-sur-Mer, un fonds de commerce de boulangerie, pâtisserie, restauration rapide sur place ou à emporter et autres sis 30 place Dalton à Boulogne-sur-Mer (62200). Prix de cession: 150.000. Entrée en jouissance: 16/07/2024. Les oppositions seront reçues dans les 10 jours de la dernière en date des publications légales au siège du fonds de commerce pour la validité et auprès de Me Alexandre Ghesquière, cabinet Bignon Lebray, 4 rue des Canonniers 59041 Lille cedex pour la correspondance.
SLFRED - SAS au capital de 330.000 . Siège social : rue Fredéric Sauvage, Zone industrielle du Valigot, Chemin des Pauvres, 62630 ETAPLES, 379 020 704 RCS BOULOGNE SUR MER. Par décision de lassocié unique du 28 mars 2024, statuant en application de larticle L.223-42 du Code de commerce, il a été décidé quil ny avait pas lieu à dissolution de la société. Mention sera faite au R.C.S. de BOULOGNE SUR MER. Pour avis. 91234772
Président : SLBAKERY ; Commissaire aux comptes titulaire : COGEFIS AUDIT
SLFRED SAS au capital de 330.000,00 Siège social : rue Frederic Sauvage ZI du Valigot chemin des Pauvres 62630 ETAPLES 379 020 704 RCS BOULOGNE-SUR-MER Lassocie unique, en date du 28/03/2023 a décidé de nommer COGEFIS AUDIT, SAS, sise 21 MAIL SAINT MARTIN 59400 CAMBRAI, 489122929 RCS DOUAI en qualité de Commissaire aux comptes titulaire, en remplacement de SOCOLIT et a décidé de ne pas renouveler le mandat de Chloé SOONEKINDT commissaire aux comptes suppléant. Mention au RCS de BOULOGNE-SUR-MER. 91150774
Président : SLBAKERY ; Commissaire aux comptes titulaire : SOCOLIT ; Commissaire aux comptes suppléant : SOONEKINDT Chloé
« SARL ALERE » SAS, capital : 330 000 . Siège social : ZAL des Garennes, Rue Jean-Marie Bourguignon, 62930 WIMEREUX 379 020 704 RCS BOULOGNE SUR MER. Le 16/05/2022, lassociée unique a décide de remplacer la dénomination sociale par SLFRED, détendre lobjet social aux activités de boulangerie, pâtisserie, restauration rapide, sandwicherie, de transférer le siège social à ETAPLES (62630), zone industrielle du Valigot, chemin des Pauvres, rue Frédéric Sauvage, le tout avec effet le jour même et de modifier en conséquence les articles 2 à 4 des statuts. Pour avis. 91050027
« SARL ALERE » SAS, capital : 330 000 . Siège social : ZAL des Garennes, Rue Jean-Marie Bourguignon, 62930 WIMEREUX 379 020 704 RCS BOULOGNE SUR MER. Le 16/05/2022, lassociée unique a décide de remplacer la dénomination sociale par SLFRED, détendre lobjet social aux activités de boulangerie, pâtisserie, restauration rapide, sandwicherie, de transférer le siège social à ETAPLES (62630), zone industrielle du Valigot, chemin des Pauvres, rue Frédéric Sauvage, le tout avec effet le jour même et de modifier en conséquence les articles 2 à 4 des statuts. Pour avis. 91050027
« SARL ALERE » SAS, capital : 330 000 . Siège social : ZAL des Garennes, Rue Jean-Marie Bourguignon, 62930 WIMEREUX 379 020 704 RCS BOULOGNE SUR MER. Le 16/05/2022, lassociée unique a décide de remplacer la dénomination sociale par SLFRED, détendre lobjet social aux activités de boulangerie, pâtisserie, restauration rapide, sandwicherie, de transférer le siège social à ETAPLES (62630), zone industrielle du Valigot, chemin des Pauvres, rue Frédéric Sauvage, le tout avec effet le jour même et de modifier en conséquence les articles 2 à 4 des statuts. Pour avis. 91050027
Président : SL DEV ; Commissaire aux comptes titulaire : SOCOLIT ; Commissaire aux comptes suppléant : SOONEKINDT Chloé
ALERE ALERE, SAS au capital de 330.000 EUR, Siege social : rue Jean-Marie Bourguignon Zal des Garennes 62930 Wimereux 379 020 704 RCS Boulogne-sur-Mer. Par DAU du 09/03/2022 : nomination de SL DEV SAS, siège : 2 av. de Messine, 75008 Paris 889 812 590 RCS Paris, en qualité de Président en remplacement de LLS INVEST, démissionnaire. 91037010
Président : LLS INVEST (AFJ) ; Commissaire aux comptes titulaire : SOCOLIT (SARL) ; Commissaire aux comptes suppléant : SOONEKINDT Chloé
Gérant : GAMBART Frédéric, Jean-Claude
Co-gérant : GAMBART Arnaud René Eugène. Co-gérant : GAMBART Frédéric Jean-Claude.
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
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Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Cité 9 fois entre 2008 et 2025
Refonte des statuts
Partant: Société LLS INVEST, démissionnaireNouveau: SL DEV - Modification(s) statutaire(s) - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
Zone industrielle du Valigot- chemin des pauvres- rue Frédéric Sauvage 62630 ETAPLES - Ancienne: SARL ALERENouvelle: SLFRED - Modification(s) statutaire(s) - Extension de l'objet social
Société par actions simplifiée (SAS) - Nomination(s) de commissaire(s) aux comptes - Démission(s) de gérant(s) - Nomination de président
Modification(s) statutaire(s) - Changement relatif à l'objet social
PROCES VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE 07/10/2010 MODIFICATION(S) STATUTAIRE(S) Constatation de la nouvelle répartition du capitalsocial - STATUTS A JOUR 07/10/2010
PROCES VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE 07/10/2010 MODIFICATION(S) STATUTAIRE(S) Constatation de la nouvelle répartition du capitalsocial - STATUTS A JOUR 07/10/2010
Cité 3 fois entre 2022 et 2026
Dirigeants : MACAVA2 , EXELMANS AUDIT , COGEFIS AUDIT
Partant: Société LLS INVEST, démissionnaireNouveau: SL DEV - Modification(s) statutaire(s) - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
Zone industrielle du Valigot- chemin des pauvres- rue Frédéric Sauvage 62630 ETAPLES - Ancienne: SARL ALERENouvelle: SLFRED - Modification(s) statutaire(s) - Extension de l'objet social
Cité 2 fois entre 2025 et 2026
Dirigeants : SLBAKERY , Evelyne DEFONTE , Olivier LEBREUILLY
Refonte des statuts
Cité 2 fois en 2008
Cité 1 fois en 2017
Dirigeants : Christophe DELOZIERE , Pierric HENRIQUET , Hélène MALARD
De SARL en SAS
Cité 1 fois en 2008
Dirigeants : Fabrice BROUILLARD , Jean-Charles HOIZEY
Cité 1 fois en 2008
Cité 1 fois en 2017
Dirigeant : Frédéric GAMBART
Société par actions simplifiée (SAS) - Nomination(s) de commissaire(s) aux comptes - Démission(s) de gérant(s) - Nomination de président
Cité 1 fois en 2022
Dirigeant : FINANCIERE MCVL
Partant: Société LLS INVEST, démissionnaireNouveau: SL DEV - Modification(s) statutaire(s) - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
mardi 09 août 2023
SLFRED ont été désignés en tant que président de BOULANGERIE LABORDE et BOULANGERIE MARCEAU.
mercredi 27 juillet 2023
SLFRED est promue président de MARX BAKERY MONTMARTRE.
mardi 12 juillet 2023
COGEFIS AUDIT succède à SOCOLIT en tant que commissaire aux comptes titulaire.
Chloe SOONEKINDT démissionne de son poste de commissaire aux comptes suppléant.
COGEFIS AUDIT prend le relais de SOCOLIT en tant que commissaire aux comptes titulaire.
vendredi 20 mai 2017
Chloe SOONEKINDT accède au poste de commissaire aux comptes suppléant.
Frederic GAMBART quitte ses fonctions de gérant.
LLS INVEST est promue président.
SOCOLIT accède au poste de commissaire aux comptes titulaire.
mercredi 25 août 2016
Arnaud GAMBART renonce à son rôle de gérant.
mardi 03 juin 2015
Arnaud GAMBART et Frederic GAMBART assument maintenant la fonction de gérant.
Frederic GAMBART et Arnaud GAMBART renoncent à leurs rôle de co-gérant.
lundi 08 juin 2004
Frederic GAMBART et Arnaud GAMBART assument maintenant la fonction de co-gérant.
15 événements ont marqué le parcours de SLFRED depuis 2004
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo.. Voir un exemple
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale. Voir un exemple
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France. Voir un exemple
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers. Voir un exemple
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging. Voir un exemple
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial. Voir un exemple
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