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France
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SAS J2B
Fermée definitivement
PME
- SIREN
- 453 721 979 453721979
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 453 721 979 00038 45372197900038
- NUMÉRO DE TVA
- FR63453721979 FR63453721979
- DATE DE CREATION
- 05 janvier 2018
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 2 RUE DES FRERES, 74350 CRUSEILLES 2 RUE DES FRERES, 74350 CRUSEILLES
- DIRIGEANTS
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document. Voir un exemple
Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Café bar restaurant Café bar restaurant
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 20000,00 € 20000,00
- Noms commerciaux
- LE VIEUX FOURNIL LE VIEUX FOURNIL
- Statut RCS
- Radiée le 31 octobre 2025 31/10/2025
- Statut INSEE
- Fermée le 31 octobre 2025 31/10/2025
- Statut RNE
- Radiée le 31 octobre 2025 31/10/2025
-
31 octobre 2025
- Radiation suite au Jugement du Tribunal de Commerce de Thonon Les Bains en date du 31/10/2025 prononçant la clôture des opérations de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
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11 décembre 2023
- Jugement du Tribunal de Commerce de Thonon Les Bains en date du 11/12/2023 prononçant la conversion en liquidation judiciaire. Liquidateur judiciaire : la SELARL MJ Alpes prise en la personne de maître Caroline Jal 20 boulevard du Lycée 74000 Annecy
-
06 octobre 2023
- Jugement du Tribunal de Commerce de Thonon Les Bains en date du 06/10/2023 désignant en qualité d'Administrateur judiciaire : SELARL AJ Meynet & Associés prise en la personne de maître Robert Louis Meynet et maître David-Emmanuel Meynet 2 avenue des Allobroges 74200 Thonon-les-Bains avec mission de préparation des actes de cession et, le cas échéant, à sa réalisation.
-
04 août 2023
- Jugement du Tribunal de Commerce de Thonon Les Bains en date du 04/08/2023 ouvrant la procédure de redressement judiciaire. Mandataire judiciaire : la SELARL MJ Alpes prise en la personne de maître Caroline Jal 20 boulevard du Lycée 74000 Annecy. Date de cessation des paiements : 30/06/2023
-
28 juin 2023
- Par ordonnance en date du 28/06/2023, le Président du Tribunal de Commerce de Thonon-les-Bains a nommé liquidateur judiciaire : SELARL MJ Alpes, prise en la personne de maître Caroline Leprêtre 20 Boulevard du Lycée 74000 ANNECY, en remplacement du mandataire précédement désigné.
Contacter SAS J2B
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle en Haute Savoie
Établissements
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-
SAS J2B - 62930
Ancien établissement du 01 septembre 2017 au 31 octobre 2025
- SIRET
- 45372197900020 45372197900020
- Activité
- Activités comptables - 6920Z
- Adresse
- 6 RUE SAINT EDOUARD, 62930 WIMEREUX
-
LE VIEUX FOURNIL - 74350
Ancien établissement du 01 décembre 2017 au 31 octobre 2025
- SIRET
- 45372197900038 45372197900038
- Activité
- Débits de boissons - 5630Z
- Adresse
- 2 RUE DES FRERES, 74350 CRUSEILLES
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SAS J2B - 62280
Ancien établissement du 10 mai 2004 au 01 septembre 2017
- SIRET
- 45372197900012 45372197900012
- Activité
- Activités comptables - 6920Z
- Adresse
- 110 ROUTE DE PARIS RES JF KENNEDY, 62280 SAINT-MARTIN-BOULOGNE
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Dirigeants de SAS J2B
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Observation de conformité Fabrice BROUILLARD
- Né en
- 1972 (53 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 10 janvier 2018 au 31 octobre 2025
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Observation de conformité Jean-Charles HOIZEY
- Né en
- 1981 (45 ans)
- Mandat
- Ancien Directeur général du 18 février 2020 au 31 octobre 2025
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Joël BROUILLARD
- Né en
- 1946 (80 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 09 octobre 2013 au 10 janvier 2018
-
Joël BROUILLARD
- Né en
- 1946 (80 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 15 juin 2004 au 09 octobre 2013
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Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires198700,00259300,00-23 %
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Résultats net-4493,00-5281,0015 %
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Marge brute49600,0093900,00-47 %
-
Résultats d'exploitation-8223,00-14999,0046 %
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Ebitda2269,00-11050,00121 %
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Dettes + 1 an126200,00142600,00-11 %
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BFR-57400,00-74300,0023 %
-
Trésorerie19971,0049600,00-59 %
-
Endettement281500,00337400,00-16 %
-
Taux de profitabilité-0,02-0,02-11 %
-
Rentabilité-3.47 %-3.94 %12 %
Comptes de SAS J2B
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2021
2020
2019
Équilibre bilan
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Capitalisation31,53 %28,44 %N/C
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Endettement154,32 %170,47 %136,08 %
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Fonds de roulement-237400 EU-253400 EU-274200 EU
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Evolution de l'activité76,63 %70,27 %347,13 %
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Taux de VA24,96 %36,21 %41,79 %
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Rentabilité d'exploitation1,14 %-4,26 %-7,85 %
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Rentabilité nette finale-2,26 %-2,04 %-3,20 %
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Capacité d'autofinancement12,53 %7,69 %-6,97 %
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Rentabilité financière-3,47 %-3,94 %-8,47 %
-
Coûts du travail48,16 %48,01 %48,24 %
-
Capacité de remboursement8,03 ans11,46 ansN/C
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Coût de la dette139,14 %N/CN/C
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Taux d'intérêt moyen apparent1,58 %0,12 %0,99 %
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Poids du BFR global-105,44 jours-104,87 jours-121,77 jours
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Poids des stocks8,44 jours6,28 jours0,00 jour
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Délai clients28,34 jours41,96 jours0,00 jour
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Délai Fournisseurs26,29 jours17,33 jours10,34 jours
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Liquidité immédiate36,69 jours70,01 jours0,00 jour
Documents de SAS J2B
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P.V. d'Assemblée
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P.V. d'Assemblée
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Modification de l'objet social - Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - Changement de dénomination sociale - Changement de Président (PDG, PCA) - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à l'objet social - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
6 rue Saint Edouard 62930 Wimereux - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
de SARL en SAS - Nomination de président
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Rapport du commissaire aux comptes relatif à la transformation
de SARL en SAS
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Augmentation de Capital
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Acte SSP
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Acte SSP
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Formation de Société
Annonces légales de SAS J2B
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
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Annonce JAL - Clôture pour insuffisance d'actifs
TRIBUNAL DE COMMERCE DE BOULOGNE SUR MER Jugement du Tribunal de Commerce de THONON LES BAINS en date du 31/10/2025 prononçant la clôture des opérations de liquidation judiciaire pour insuffisance dactif de : Société par actions simplifiee SAS J2B Participation dans toutes sociétés ou entreprises ainsi que gestion et mise en valeur de ces participations 2, rue des Frères 74350 CRUSEILLES et établissement secondaire : 6, Rue Saint-Edouard 62930 WIMEREUX RCS THONON 453 721 979.
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Annonce JAL - Clôture pour insuffisance d'actifs
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE THONON-LES-BAINS Le tribunal de commerce de Thonon-les-Bains a rendu les jugements suivants : Clôture pour insuffisance dactif Jugement(s) du 31/10/2025 2021902740 SAS SAS J2B (23RJ150) 453 721 979 RCS Thonon Café bar restaurant 2 rue des Freres 74350 Cruseilles Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance dactif.
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
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Annonce JAL - Conversion de Redressement Judiciaire en Liquidation Judiciaire
Tribunal de Commerce de BOULOGNE SUR MER Tribunal de Commerce de THONON LES BAINS Par jugement en date du 11/12/2023, le Tribunal de Commerce de THONON LES BAINS a prononcé la conversion du redressement judiciaire de la Societé par actions simplifiée SAS J2B Participation dans toutes sociétés ou entreprises ainsi que gestion et mise en valeur de ces participations 2, Rue des Frères 74350 CRUSEILLES et établissement secondaire sis 6, rue Saint-Edouard 62930 WIMEREUX, en liquidation judiciaire. Liquidateur judiciaire : SELARL MJ Alpes prise en la personne de Maître Caroline JAL 20 boulevard du Lycée 74000 ANNECY. RCS THONON 453 721 979. 91197537
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Annonce JAL - Conversion de Redressement Judiciaire en Liquidation Judiciaire
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE THONON-LES-BAINS Le tribunal de commerce de Thonon-les-Bains a rendu les jugements suivants : Conversion en liquidation judiciaire Jugement(s) du 11/12/2023 2021901441 SAS SAS J2B (23RJ150) 2 rue des Frères, 74350 Cruseilles (453 721 979 RCS Thonon) Cafe bar restaurant Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur la Selarl Mj Alpes Prise en la Personne de Maître Caroline Jal 20 boulevard du Lycée 74000 Annecy, et mettant fin à la mission de ladministrateur Selarl Aj Meynet & Associés Prise en la Personne de Maître Robert Louis Meynet et Maître David-Emmanuel Meynet 2 avenue des Allobroges 74200 Thonon-les-Bains.
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Annonce JAL - Nomination d'un mandataire judiciaire
Tribunal de Commerce de BOULOGNE SUR MER Tribunal de Commerce de DUNKERQUE Tribunal de Commerce de THONON LES BAINS Jugement du Tribunal de Commerce de THONON LES BAINS en date du 06/10/2023, désignant en qualite dadministrateur judiciaire la SELAR AJ MEYNET & Associés prise en la personne de Maître Robert Louis MEYNET et Maître David Emmanuel MEYNET 2 avenue des Allobroges 74200 THONON LES BAINS avec mission de préparation des actes de cession et le cas échéant à sa réalisation. Procédure ouverte à lencontre de la SAS J2B. Participation dans toutes sociétés ou entreprises ainsi que gestion et mise en valeur de ces participations 2, Rue des Frères 74350 CRUSEILLES et établissement secondaire sis 6, rue Saint Edouard 62930 WIMEREUX. RCS THONON 453 721 979. 91180338
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
Tribunal de Commerce de BOULOGNE SUR MER Tribunal de Commerce de THONON LES BAINS Par jugement en date du 04/08/2023, le Tribunal de Commerce de THONON LES BAINS à ouvert une procédure de redressement judiciaire à legard de la société par actions simplifiée SAS J2B. Participation dans toutes sociétés ou entreprises ainsi que gestion et mise en valeur de ces participations 2, Rue des Frères 74350 CRUSEILLES et établissement secondaire sis 6, rue Saint-Edouard 62930 WIMEREUX. Mandataire judiciaire : SELARL MJ Alpes prise en la personne de Maître Caroline JAL 20 boulevard du lycée 74000 ANNECY. Date de cessation des paiements : 30/06/2023. RCS THONON 453 721 979. 91162778
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
GREFFE DU TRIBUNAL D E COMM E RC E THONON-LES-BAINS Le tribunal de commerce de Thonon-les-Bains a rendu les jugements suivants : Ouverture de redressement judiciaire Jugement(s) du 04/08/2023 2021901204 SAS SAS J2B (23RJ150) 453 721 979 RCS Thonon 2 rue des Frères 74350 Cruseilles Cafe bar restaurant Jugement prononçant louverture dune procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 30 juin 2023, Désignant mandataire judiciaire la Selarl Mj Alpes Prise en la Personne de Maître Caroline Jal 20 boulevard du Lycée 74000 Annecy. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois de la publication au BODACC.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification de l'administration.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
F2020J02029 SAS J2B Sociéte par actions simplifiée au capital de 20.000 Siège : 2 Rue des Frères 74350 Cruseilles 453721979 RCS de Thonon Les Bains Par décision de lAGE du 01-10-2019, il a été décidé de : nommer Directeur général M. HOIZEY Jean-charles 594 route du collège 74330 Poisy. Mention au RCS de Thonon-les-Bains.
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Acte d'immatriculation
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la forme juridique, l'administration
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Augmentation de capital [20000.0 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de SAS J2B
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Entreprise liée
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DESYPE
Cité 1 fois en 2018
- SIREN 819870759 819870759
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Modification de l'objet social - Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - Changement de dénomination sociale - Changement de Président (PDG, PCA) - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
Entreprise dirigée
-
MINY ET FILS
Depuis le
- SIREN 617320148 617320148
- FONCTION SAS J2B est Commissaire aux comptes suppléant
Procédures collectives
2 procédures collectives terminées
-
Clôturées
-
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Mandataire judiciaire
la SELARL MJ Alpes prise en la personne de maître Caroline Jal
20 boul du Lycée - 74000 - ANNECY
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 30 juin 2023, désignant mandataire judiciaire la Selarl Mj Alpes Prise en la Personne de Maître Caroline Jal 20 boulevard du Lycée 74000 Annecy. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
GREFFE DU TRIBUNAL D E COMM E RC E THONON-LES-BAINS Le tribunal de commerce de Thonon-les-Bains a rendu les jugements suivants : Ouverture de redressement judiciaire Jugement(s) du 04/08/2023 2021901204 SAS SAS J2B (23RJ150) 453 721 979 RCS Thonon 2 rue des Frères 74350 Cruseilles Cafe bar restaurant Jugement prononçant louverture dune procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 30 juin 2023, Désignant mandataire judiciaire la Selarl Mj Alpes Prise en la Personne de Maître Caroline Jal 20 boulevard du Lycée 74000 Annecy. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois de la publication au BODACC.
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
Tribunal de Commerce de BOULOGNE SUR MER Tribunal de Commerce de THONON LES BAINS Par jugement en date du 04/08/2023, le Tribunal de Commerce de THONON LES BAINS à ouvert une procédure de redressement judiciaire à legard de la société par actions simplifiée SAS J2B. Participation dans toutes sociétés ou entreprises ainsi que gestion et mise en valeur de ces participations 2, Rue des Frères 74350 CRUSEILLES et établissement secondaire sis 6, rue Saint-Edouard 62930 WIMEREUX. Mandataire judiciaire : SELARL MJ Alpes prise en la personne de Maître Caroline JAL 20 boulevard du lycée 74000 ANNECY. Date de cessation des paiements : 30/06/2023. RCS THONON 453 721 979. 91162778
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
la SELARL MJ Alpes prise en la personne de maître Caroline Jal
20 boul du Lycée - 74000 - ANNECY
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur la Selarl Mj Alpes Prise en la Personne de Maître Caroline Jal 20 boulevard du Lycée 74000 Annecy, et mettant fin à la mission de l'administrateur Selarl Aj Meynet & Associés Prise en la Personne de Maître Robert Louis Meynet et Maître David-Emmanuel Meynet 2 avenue des Allobroges 74200 Thonon-les-Bains.
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Annonce JAL - Conversion de Redressement Judiciaire en Liquidation Judiciaire
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE THONON-LES-BAINS Le tribunal de commerce de Thonon-les-Bains a rendu les jugements suivants : Conversion en liquidation judiciaire Jugement(s) du 11/12/2023 2021901441 SAS SAS J2B (23RJ150) 2 rue des Frères, 74350 Cruseilles (453 721 979 RCS Thonon) Cafe bar restaurant Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur la Selarl Mj Alpes Prise en la Personne de Maître Caroline Jal 20 boulevard du Lycée 74000 Annecy, et mettant fin à la mission de ladministrateur Selarl Aj Meynet & Associés Prise en la Personne de Maître Robert Louis Meynet et Maître David-Emmanuel Meynet 2 avenue des Allobroges 74200 Thonon-les-Bains.
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Annonce JAL - Conversion de Redressement Judiciaire en Liquidation Judiciaire
Tribunal de Commerce de BOULOGNE SUR MER Tribunal de Commerce de THONON LES BAINS Par jugement en date du 11/12/2023, le Tribunal de Commerce de THONON LES BAINS a prononcé la conversion du redressement judiciaire de la Societé par actions simplifiée SAS J2B Participation dans toutes sociétés ou entreprises ainsi que gestion et mise en valeur de ces participations 2, Rue des Frères 74350 CRUSEILLES et établissement secondaire sis 6, rue Saint-Edouard 62930 WIMEREUX, en liquidation judiciaire. Liquidateur judiciaire : SELARL MJ Alpes prise en la personne de Maître Caroline JAL 20 boulevard du Lycée 74000 ANNECY. RCS THONON 453 721 979. 91197537
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Historique de SAS J2B
6 événements depuis 2004
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lundi 18 février 2020
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Jean-Charles HOIZEY accède au poste de directeur général.
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mardi 10 janvier 2018
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Fabrice BROUILLARD prend le relais de Joel BROUILLARD en tant que président.
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Fabrice BROUILLARD succède à Joel BROUILLARD en tant que président.
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mardi 09 octobre 2013
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Joel BROUILLARD accède au poste de président.
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Joel BROUILLARD renonce à son rôle de gérant.
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lundi 15 juin 2004
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Joel BROUILLARD accède au poste de gérant.
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6 événements ont marqué le parcours de SAS J2B depuis 2004
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
-
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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