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France
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SALAISONS DE BOURBON
Active
100 à 199 salariés
- SIREN
- 309 646 719 309646719
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 309 646 719 00026 30964671900026
- NUMÉRO DE TVA
- FR75309646719 FR75309646719
- DATE DE CREATION
- 17 mai 1972
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Préparation industrielle de produits à base de viande - 1013A 1013A - Préparation industrielle de produits à base de viande
- FORME JURIDIQUE
- Société anonyme à conseil d'administration Société anonyme à conseil d'administration
- ADRESSE
- 14 AVENUE CHARLES ISAUTIER ZI NO3, 97410 SAINT-PIERRE 14 AVENUE CHARLES ISAUTIER ZI NO3, 97410 SAINT-PIERRE
- DIRIGEANTS
- René BANOUBIE + 7 autres dirigeants
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Commercialisation viandés abats de porc et toutes denrées destinées à l'alimentation Commercialisation viandés abats de porc et toutes denrées destinées à l'alimentation
- Convention collective déduite
- Industrie de la salaison charcuterie en gros (1586) Industrie de la salaison charcuterie en gros (1586)
- Capital social
- 2424708,00 € 2424708,00
- Noms commerciaux
- SALAISONS DE BOURBON SALAISONS DE BOURBON
- Statut RCS
- Inscrite le 17 mai 1972 17/05/1972
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 janvier 1972 01/01/1972
- Statut RNE
- Inscrite le 17 mai 1972 17/05/1972
Contacter SALAISONS DE BOURBON
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Préparation industrielle de produits à base de viande dans les Départements d'Outre-Mer
Établissements
-
-
SALAISONS DE BOURBON - 97410
Siège social depuis le 15 février 1993 (33 ans)
- SIRET
- 30964671900026 30964671900026
- Activité
- Préparation industrielle de produits à base de viande - 1013A
-
-
-
SALAISONS DE BOURBON - 97410
Ancien établissement du 01 janvier 1900 au 15 février 1993
- SIRET
- 30964671900018 30964671900018
- Activité
- Préparation industrielle de produits à base de viande - 151E
- Adresse
- ZONE INDUSTRIELLE N 1, 97410 SAINT-PIERRE
-
Dirigeants de SALAISONS DE BOURBON
-
-
René BANOUBIE
- Né en
- 1956 (70 ans)
- Mandat
- Président du conseil d'administration depuis le 11 juillet 2020 (6 ans)
-
Yann LE MOY
- Né en
- 1965 (60 ans)
- Mandat
- Directeur général depuis le 22 octobre 2025 (moins d'un an)
-
Yannick GRONDIN
- Né en
- 1988 (37 ans)
- Mandat
- Administrateur depuis le 21 janvier 2025 (1 an)
-
David SANASSY
- Né en
- 1971 (54 ans)
- Mandat
- Administrateur depuis le 05 avril 2022 (4 ans)
-
Kathy CADET
- Née en
- 1969 (57 ans)
- Mandat
- Administrateur depuis le 08 décembre 2020 (5 ans)
-
Jean JULIE
- Né en
- 1971 (54 ans)
- Mandat
- Administrateur depuis le 11 juillet 2020 (6 ans)
-
EXA
- Mandat
- Commissaire aux comptes titulaire depuis le 22 octobre 2025 (moins d'un an)
-
EXA
- Mandat
- Commissaire aux comptes titulaire depuis le 22 octobre 2025 (moins d'un an)
-
AUDITEC
- Mandat
- Commissaire aux comptes suppléant depuis le 11 janvier 2020 (6 ans)
-
AUDITEC
- Mandat
- Commissaire aux comptes suppléant depuis le 11 janvier 2020 (6 ans)
-
René BANOUBIE
- Né en
- 1956 (70 ans)
- Mandat
- Representant depuis le 18 août 2022 (3 ans)
-
-
-
Marie GORAUD
- Née en
- 1979 (46 ans)
- Mandat
- Ancien Directeur général du 11 juillet 2020 au 22 octobre 2025
-
EXA
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes titulaire du 11 janvier 2020 au 22 octobre 2025
-
Observation de conformité Henri LEBON
- Né en
- 1964 (62 ans)
- Mandat
- Ancien Administrateur du 11 janvier 2020 au 21 janvier 2025
-
Jérémie BEGUE
- Né en
- 1987 (38 ans)
- Mandat
- Ancien Administrateur du 11 juillet 2020 au 05 avril 2022
-
Marie GONTHIER
- Née en
- 1979 (46 ans)
- Mandat
- Ancien Administrateur du 11 janvier 2020 au 08 décembre 2020
-
René BANOUBIE
- Né en
- 1956 (70 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 01 mai 2020 au 11 juillet 2020
-
René BANOUBIE
- Né en
- 1956 (70 ans)
- Mandat
- Ancien Directeur général du 01 mai 2020 au 11 juillet 2020
-
Joseph FONTAINE
- Né en
- 1959 (67 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 11 janvier 2020 au 01 mai 2020
-
Joseph FONTAINE
- Né en
- 1959 (67 ans)
- Mandat
- Ancien Directeur général du 11 janvier 2020 au 01 mai 2020
-
Joseph FONTAINE
- Né en
- 1959 (67 ans)
- Mandat
- Ancien Administrateur du 02 avril 2011 au 01 mai 2020
-
Jean BUCKEL
- Né en
- 1946 (80 ans)
- Mandat
- Ancien Administrateur du 24 août 2004 au 11 janvier 2020
-
Daniel SICARD
- Né en
- 1953 (73 ans)
- Mandat
- Ancien Administrateur du 25 septembre 2007 au 11 janvier 2020
-
AUDITEC
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes suppléant du 28 juillet 2017 au 11 janvier 2020
-
Gerard MALET
- Né en
- 1953 (73 ans)
- Mandat
- Ancien Président-directeur général du 23 octobre 2007 au 02 avril 2011
-
Gerard MALET
- Né en
- 1953 (73 ans)
- Mandat
- Ancien Administrateur du 23 octobre 2007 au 02 avril 2011
-
Jean BUCKEL
- Né en
- 1946 (80 ans)
- Mandat
- Ancien Président-directeur général du 24 août 2004 au 23 octobre 2007
-
Paul BUCKEL
- Mandat
- Ancien Président-directeur général du 17 août 2004 au 24 août 2004
-
Jean-Marc BREBION
- Né en
- 1946 (80 ans)
- Mandat
- Ancien Administrateur du 17 août 2004 au 24 août 2004
-
Paul BUCKEL
- Mandat
- Ancien Administrateur du 17 août 2004 au 24 août 2004
-
Jean-Marc BREBION
- Né en
- 1946 (80 ans)
- Mandat
- Ancien Président du conseil d'administration du 10 août 2004 au 17 août 2004
-
Christian PASSELAC
- Né en
- 1934 (92 ans)
- Mandat
- Ancien Administrateur du 10 août 2004 au 17 août 2004
-
Gilbert HOUPIART DUPRE
- Mandat
- Ancien Administrateur du 10 août 2004 au 17 août 2004
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
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Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
-
Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires38290000,0034310000,0012 %
-
Résultats net3208000,003044000,006 %
-
Marge brute9888000,008665000,0015 %
-
Résultats d'exploitation4301000,003009000,0043 %
-
Ebitda5345000,004133000,0030 %
-
Dettes + 1 an7914000,009499000,00-16 %
-
BFR5132000,003577000,0044 %
-
Trésorerie05460000,00-100 %
-
Endettement8903000,0010714000,00-16 %
-
Taux de profitabilité0,080,09-5 %
-
Rentabilité17.38 %18.28 %-4 %
Comptes de SALAISONS DE BOURBON
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2025
2024
2023
Équilibre bilan
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CapitalisationN/C60,41 %56,37 %
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Endettement6,87 %11,54 %18,62 %
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Fonds de roulement10226000 EU9037000 EU7302000 EU
-
Evolution de l'activité111,60 %94,26 %117,19 %
-
Taux de VA25,82 %25,26 %20,34 %
-
Rentabilité d'exploitation13,96 %12,05 %8,16 %
-
Rentabilité nette finale8,38 %8,87 %3,90 %
-
Capacité d'autofinancement11,57 %10,06 %7,20 %
-
Rentabilité financière17,38 %18,28 %10,35 %
-
Coûts du travail12,94 %14,04 %12,12 %
-
Capacité de remboursement0,29 an0,56 an0,97 an
-
Coût de la dette0,36 %0,59 %0,87 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent1,51 %1,27 %1,02 %
-
Poids du BFR global48,92 jours38,16 jours43,40 jours
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Poids des stocks0,00 jour68,77 jours59,88 jours
-
Délai clients0,00 jour62,60 jours58,33 jours
-
Délai Fournisseurs50,42 jours66,87 jours50,75 jours
-
Liquidité immédiate0,00 jour58,24 jours29,82 jours
Documents de SALAISONS DE BOURBON
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Copie des actes de nomination des membres des organes de gestion, d'administration, de direction, de surveillance et de contrôle de la société
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Copie des actes de nomination des membres des organes de gestion, d'administration, de direction, de surveillance et de contrôle de la société
-
Copie des actes de nomination des membres des organes de gestion, d'administration, de direction, de surveillance et de contrôle de la société
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Statut mis a jour
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Acte anonymisé
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Extrait de procès-verbal du conseil d'administration
Nomination(s) d'administrateur(s) - Démission(s) d'administrateur(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Refonte des statuts
-
P.V. d'Assemblée - Acte modificatif
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P.V. d'Assemblée - Acte modificatif
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P.V. d'Assemblée
-
P.V. d'Assemblée
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Modification du Conseil d'Administration - P.V. d'Assemblée
-
Modification du Conseil d'Administration - P.V. d'Assemblée
-
Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Acte modificatif
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P.V. d'Assemblée - Changement de Président (PDG, PCA) - Nomination/démission des organes de gestion - Acte modificatif
-
Procès-verbal d'assemblée
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Modification du Conseil d'Administration - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Acte SSP - Acte modificatif
-
Procès-verbal d'assemblée - Divers
Changement de président directeur général - Divers PV AGO DU 31/08/07
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Procès-verbal du conseil de surveillance - Procès-verbal d'assemblée
Changement de président
-
Procès-verbal d'assemblée
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Acte SSP - Statuts mis à jour
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Modification du Conseil d'Administration - Nomination/démission des organes de gestion - Acte modificatif - Acte SSP - P.V. d'Assemblée - P.V. du Conseil d'Administration
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Augmentation de Capital - Conversion du Capital Social en Euros - Acte modificatif - Acte SSP - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Changement de Président (PDG, PCA) - Modification du Conseil d'Administration - Nomination/démission des organes de gestion - Changement de Commissaire aux Comptes - Acte modificatif - Acte SSP - P.V. d'Assemblée - P.V. du Conseil d'Administration
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Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - Acte modificatif - Déclaration de conformité - P.V. du Conseil d'Administration - Statuts mis à jour
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Augmentation de Capital - P.V. du Conseil d'Administration - Déclaration de conformité - Certificat de dépôt des fonds - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Augmentation de Capital - Acte modificatif - Déclaration de conformité - Certificat de dépôt des fonds - P.V. du Conseil d'Administration - Statuts mis à jour
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Augmentation de Capital - Acte modificatif - Déclaration de conformité - Certificat de dépôt des fonds - P.V. du Conseil d'Administration - Statuts mis à jour
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Augmentation de Capital - P.V. du Conseil d'Administration - Déclaration de conformité - Certificat de dépôt des fonds - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Augmentation de Capital - Acte modificatif - Déclaration de conformité - Certificat de dépôt des fonds - P.V. du Conseil d'Administration - Statuts mis à jour
Annonces légales de SALAISONS DE BOURBON
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration [2424708 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration [2424708 EUR]
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
SALAISONS DE BOURBON SA au capital de 2 424 708 uros Siège social : ZI N° 3, 14 avenue Charles Isautier 97 410 SAINT - PIERRE SIRET : 309 646 719 00026 Par decision du conseil dadministration du 11/09/2025, M. Yann LE MOY demeurant 12 rue Albert LUTHULI 97410 SAINT - PIERRE est nommé directeur général de la société en remplacement de Madame Virginie GORAUD. Modification sera faite au greffe de SAINT - PIERRE. L012384
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration [2424708 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
SALAISONS DE BOURBON SA au capital de 2 424 708 uros Siège social : ZI N° 3 14, Avenue Charles Isautier 97 410 SAINT PIERRE SIRET 309 646 719 00026 Le Conseil dadministration du 10 decembre 2024 a nommé en qualité dadministrateur Monsieur Yannick GRONDIN, En remplacement de Monsieur Henri LEBON, démissionnaire, pour la durée restant à courir de ce mandat, soit jusquà lapprobation des comptes de lexercice clos le 31 décembre 2027. Cette nomination sera ratifiée à la prochaine AGO. Modification au RCS de SAINT PIERRE Pour avis et mention. L006349
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration [2424708 EUR]
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
SALAISONS DE BOURBON SA au capital de 2 424 708 EUR Siège social : ZI N° 3 14, avenue Charles Isautier 97410 SAINT-PIERRE SIRET 309 646 719 00026 Le Conseil dadministration du 18 fevrier 2022 a nommé en qualité dadministrateur Monsieur David SANASSY, En remplacement de Monsieur Jérémie BÈGUE, démissionnaire, pour la durée restant à courir de ce mandat, soit jusquà lapprobation des comptes de lexercice clos le 31 décembre 2025. Cette nomination sera ratifiée à la prochaine AGO. Modification au RCS de SAINT PIERRE. POUR AVIS ET MENTION 692702
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration [2424708 EUR]
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
SALAISONS DE BOURBON SA au capital de 2 424 708 Siège social : ZI N° 3 14, avenue Charles Isautier 97410 SAINT-PIERRE SIRET 309 646 719 00026 Lassemblee générale extraordinaire du 30 octobre 2020 a nommé en qualité dadministratrice Madame Kathy CADET, En remplacement de Madame Béatrice GONTHIER, démissionnaire, pour la durée restant à courir de ce mandat, soit jusquà lapprobation des comptes de lexercice clos le 31 décembre 2023. Modification au RCS de SAINT-PIERRE POUR AVIS ET MENTION 675718
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration [2424708 EUR]
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
SALAISONS DE BOURBON SA au capital de 2 424 708 Siège social : ZI N° 3 14, Avenue Charles Isautier 97410 SAINT-PIERRE SIRET 309 646 719 00026 Le Conseil dAdministration en date du 22 mai 2020 a nomme en qualité : de Président du CA, Monsieur René BANOUBIE pour toute la durée de son mandat dadministrateur de Secrétaire du CA, Monsieur Olivier JULIE pour toute la durée de son mandat dadministrateur de Directrice Générale, Madame Virginie GORAUD Modification au RCS de Saint-Pierre. POUR AVIS ET MENTION 669920
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration [2424708 EUR]
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
SALAISONS DE BOURBON Sociéte anonyme à Conseil dadministration au capital de 2 424 708 euros Siège social : ZI n° 3 14, avenue Charles Isautier 97410 SAINT-PIERRE RCS Saint-Pierre 72B12 SIRET : 309 646 719 00026 CHANGEMENT DE GERANCE Aux termes de lassemblée générale ordinaire réunie extraordinairement le 28 janvier 2020, Monsieur René BANOUBIE demeurant 123, allée Zelmar 97440 SAINT-ANDRE a été nommé président-directeur général de la société à compter du 28 janvier 2020, en remplacement de Monsieur Joseph Emile FONTAINE. Modification sera faite au RCS de Saint-Pierre. 665547
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration [2424708 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur ladresse du siège, ladministration
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration ; date d'effet : 18/12/2009 [2424708 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification sur l'administration ; date d'effet : 01/09/2007 [2424708 EUR]
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
67/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de SALAISONS DE BOURBON
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Entreprises liées
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VINDEMIA
Cité 2 fois entre 2006 et 2009
- SIREN 380859025 380859025
- Dirigeants Sean HILL , Chirathivat SUPARAT , Philippe BROIANIGO
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Modification du Conseil d'Administration - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Acte SSP - Acte modificatif
-
Procès-verbal d'assemblée
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BOURBON DISTRIBUTION MAYOTTE
Cité 1 fois en 2009
- SIREN 024049124 024049124
- Dirigeants VINDEMIA GROUP , EXA
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Modification du Conseil d'Administration - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Acte SSP - Acte modificatif
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VINDEMIA DISTRIBUTION
Cité 1 fois en 2007
- SIREN 332332386 332332386
- Dirigeants KPMG , Franck FRAS , Amaury DE LAVIGNE SAINTE SUZANNE
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Procès-verbal du conseil de surveillance - Procès-verbal d'assemblée
Changement de président
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CASINO, GUICHARD-PERRACHON
Cité 1 fois en 2009
- SIREN 554501171 554501171
- Dirigeants Laurent PIETRASZEWSKI , Philippe PALAZZI , Naliny KERNER , Athina ONASSIS , Elisabeth JEPPESEN et 6 autres
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Modification du Conseil d'Administration - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Acte SSP - Acte modificatif
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SOCIETE PUBLIQUE LOCALE AVENIR REUNION
Cité 1 fois en 2026
- SIREN 751385220 751385220
- Dirigeants DEPARTEMENT DE LA REUNION , Jérôme BODINO , COMMUNE DES AVIRONS , COMMUNE DE SAINT ANDRE , COMMUNE DE SAINT BENOIT et 2 autres
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Acte anonymisé
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FERHOA
Cité 1 fois en 2026
- SIREN 809665870 809665870
- Dirigeant Geneviève FERRERE
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Acte anonymisé
-
PLOMBERIE VENTILATION CLIMATISATION
Cité 1 fois en 2026
- SIREN 832959084 832959084
- Dirigeant Stéphane GOURDE
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Acte anonymisé
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REUNION INVENTAIRE
Cité 1 fois en 2026
- SIREN 843222019 843222019
- Dirigeant Johan GRONDIN
-
Acte anonymisé
-
NIUHITI LOGEMENTS
Cité 1 fois en 2026
- SIREN 885149260 885149260
- Dirigeant OUTREMER FINANCE
-
Acte anonymisé
Entreprise dirigée
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SCI VAVA INDUSTRIE
Depuis le 18-08-2022
- SIREN 379118813 379118813
- FONCTION SALAISONS DE BOURBON est Associé
Appels d'offres gagnés par l'entreprise
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- Gagné le 21 juillet 2025
- Marché FOURNITURE DE DENRÉES ALIMENTAIRES POUR LES CUISINES ET RESTAURANTS SCOLAIRES DE LA VILLE DE SAINT-PIERRE (2ème procédure) - LOT N° 57
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Montant240000 €
Durée48 mois
- Acheteur COMMUNE DE SAINT PIERRE
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- Gagné le 08 janvier 2025
- Marché Viandes de porcs fumés non surgelés
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Montant100800 €
Durée48 mois
- Acheteur COMMUNE DE LA PETITE ILE
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- Gagné le 24 avril 2024
- Marché Chipolatas de poulet - Lot no 534
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Montant200000 €
Durée48 mois
- Acheteur COMMUNE DU TAMPON
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- Gagné le 24 avril 2024
- Marché Fourniture de denrées alimentaires 2023-2027
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Montant120000 €
Durée48 mois
- Acheteur COMMUNE DU TAMPON
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- Gagné le 21 août 2023
- Marché LOT 206 : PREPARATIONS A BASE DE VIANDES DE PORC EN BOYAU
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Montant60000 €
Durée48 mois
- Acheteur COMMUNE DE LA POSSESSION
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- Gagné le 21 août 2023
- Marché FOURNITURE DE DENREES ALIMENTAIRES POUR LES BESOINS DE LA RESTAURATION SCOLAIRE ET DES SERVICES DE LA VILLE DE LA POSSESSION
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Montant15000 €
Durée48 mois
- Acheteur COMMUNE DE LA POSSESSION
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- Gagné le 30 août 2022
- Marché Boucané frais lot no15
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Montant80000 €
Durée48 mois
- Acheteur COMMUNE DU TAMPON
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- Gagné le 30 août 2022
- Marché Fourniture de denrées alimentaires 2022-2026
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Montant10000 €
Durée48 mois
- Acheteur COMMUNE DU TAMPON
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- Gagné le 26 mars 2021
- Marché Numéro de la consultation : 20/0008 FOURNITURE DE DENREES ALIMENTAIRES POUR LA RESTAURATION SCOLAIRE DE LA COMMUNE DE SALAZIE - RELANCE
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Montant2020 €
Durée48 mois
- Acheteur COMMUNE DE SALAZIE
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- Gagné le 09 avril 2020
- Marché Fourniture de denrées alimentaires - Lot 52 : Sandwichs
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Montant313410 €
Durée48 mois
- Acheteur COMMUNE DE SAINT PIERRE
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- Gagné le 02 décembre 2019
- Marché 2018_AC_DENREES_ALIMENTAIRES-LOT N°18: CHARCUTERIES DE PORC FRAIS
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Montant6831 €
Durée48 mois
- Acheteur COMMUNE DE LA PLAINE DES PALMISTES
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- Gagné le 03 juillet 2019
- Marché MP/2019/20-Lot 15 - Charcuteries fraches de porc
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Montant15000 €
Durée12 mois
- Acheteur COMMUNE DE SAINT BENOIT
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- Gagné le 03 décembre 2018
- Marché Légume sec et frais 1ère, 4ème, 5ème gamme
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Montant217502 €
Durée12 mois
- Acheteur FONDATION PERE FAVRON
Marques déposées
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PORFINE
Marque expirée Marque non en vigueur
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Date de dépôt
-
Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
-
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COEUR DE BOURBON
Demande totalement rejetée Marque non en vigueur
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Date de dépôt
-
Date d'expiration
Classes :
-
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LA BOURBONNAISE
Marque renouvelée Marque en vigueur
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Date de dépôt
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Date d'expiration
Expire dans 3 années, 11 mois et 5 jours
Classes :
-
-
Ti'Volaille
Marque renouvelée Marque en vigueur
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Date de dépôt
-
Date d'expiration
Expire dans 2 années, 11 mois et 14 jours
Classes :
-
-
FUMAISONS DE L'OCEAN INDIEN
Marque renouvelée Marque en vigueur
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Date de dépôt
-
Date d'expiration
Expire dans 2 années, 11 mois et 14 jours
Classes :
-
-
Vermont
Marque renouvelée Marque en vigueur
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Date de dépôt
-
Date d'expiration
Expire dans 2 années, 11 mois et 14 jours
Classes :
-
-
LE FOURNIL DE BOURBON
Marque renouvelée Marque en vigueur
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Date de dépôt
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Date d'expiration
Expire dans 7 années, 2 mois et 10 jours
Classes :
-
-
COEUR DE BOURBON
Marque expirée Marque non en vigueur
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Date de dépôt
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Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
-
-
LES GOURMANDIERES
Marque expirée Marque non en vigueur
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Date de dépôt
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Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
-
-
PAPY GOURMAND
Marque expirée Marque non en vigueur
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Date de dépôt
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Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
-
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SALAISONS DE BOURBON
Marque renouvelée Marque en vigueur
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Date de dépôt
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Date d'expiration
Expire dans 2 années, 10 mois et 12 jours
Classes :
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Historique de SALAISONS DE BOURBON
47 événements depuis 2004
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mardi 22 octobre 2025
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EXA prend le relais de EXA en tant que commissaire aux comptes titulaire.
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EXA succède à EXA en tant que commissaire aux comptes titulaire.
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Marie GORAUD laisse sa fonction de directeur général à Yann LE MOY.
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Yann LE MOY devient le nouveau directeur général.
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lundi 21 janvier 2025
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Henri LEBON cède sa place d'administrateur à YANNICK GRONDIN.
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YANNICK GRONDIN prend le relais de Henri LEBON en tant qu'administrateur.
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mercredi 18 août 2022
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SALAISONS DE BOURBON est promue au statut d'associé de SCI VAVA INDUSTRIE.
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René BANOUBIE accède au statut d'associé.
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lundi 05 avril 2022
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David SANASSY succède à JEREMIE BEGUE en tant qu'administrateur.
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JEREMIE BEGUE cède sa place d'administrateur à David SANASSY.
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lundi 08 décembre 2020
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Kathy CADET prend le relais de Marie GONTHIER en tant qu'administrateur.
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Kathy CADET succède à Marie GONTHIER en tant qu'administrateur.
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vendredi 11 juillet 2020
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René BANOUBIE assume maintenant la fonction de président du conseil d'administration.
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Marie GORAUD devient le nouveau directeur général.
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Olivier JULIE et JEREMIE BEGUE sont promus administrateur.
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René BANOUBIE laisse sa fonction de directeur général à Marie GORAUD.
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René BANOUBIE se retire de son rôle de président.
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jeudi 01 mai 2020
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René BANOUBIE remplace Joseph FONTAINE en tant que directeur général.
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Joseph FONTAINE laisse sa fonction de directeur général à René BANOUBIE.
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René BANOUBIE prend le relais de Joseph FONTAINE en tant que président.
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Joseph FONTAINE renonce à son rôle d'administrateur.
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Joseph FONTAINE cède sa place de président à René BANOUBIE.
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vendredi 11 janvier 2020
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AUDITEC succède à AUDITEC en tant que commissaire aux comptes suppléant.
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Joseph FONTAINE a été désignée en tant que président.
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Henri LEBON et Marie GONTHIER prennent le relais de VINDEMIA, VINDEMIA SAS, Daniel SICARD et Jean BUCKEL en tant qu'administrateur.
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Joseph FONTAINE est promue directeur général.
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EXA accède au poste de commissaire aux comptes titulaire.
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Marie GONTHIER, Henri LEBON, prennent le relais de VINDEMIA SAS, Jean BUCKEL, Daniel SICARD et VINDEMIA en tant qu'administrateur.
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AUDITEC succède à AUDITEC en tant que commissaire aux comptes suppléant.
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jeudi 28 juillet 2017
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AUDITEC accède au poste de commissaire aux comptes suppléant.
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vendredi 02 avril 2011
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Gerard MALET se retire de son rôle de Président directeur général.
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Gerard MALET cède sa place d'administrateur à Joseph FONTAINE.
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Joseph FONTAINE prend le relais de Gerard MALET en tant qu'administrateur.
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lundi 23 octobre 2007
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Gerard MALET est promue administrateur.
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Jean BUCKEL cède son rôle de Président directeur général à Gerard MALET.
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Gerard MALET prend les fonctions de Président directeur général, succédant à Jean BUCKEL.
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lundi 25 septembre 2007
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Daniel SICARD et VINDEMIA SAS assument maintenant la fonction d'administrateur.
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lundi 24 août 2004
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Jean BUCKEL prend les fonctions de Président directeur général, succédant à Paul BUCKEL.
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Jean BUCKEL est nommée Président directeur général, en remplacement de Paul BUCKEL.
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Paul BUCKEL, SAS VINDEMIA et Jean-Marc BREBION cèdent leurs place d'administrateur à Jean BUCKEL, VINDEMIA, .
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VINDEMIA et Jean BUCKEL prennent le relais de Jean-Marc BREBION, SAS VINDEMIA et Paul BUCKEL en tant qu'administrateur.
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lundi 17 août 2004
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Paul BUCKEL est nommée Président directeur général.
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Christian PASSELAC, LA FONCIERE D'IROISE et Gilbert HOUPIART DUPRE cèdent leurs place d'administrateur à Jean-Marc BREBION, Paul BUCKEL et SAS VINDEMIA.
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Jean-Marc BREBION quitte ses fonctions de président du conseil d'administration.
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Jean-Marc BREBION, Paul BUCKEL et SAS VINDEMIA succèdent à Christian PASSELAC, LA FONCIERE D'IROISE et Gilbert HOUPIART DUPRE en tant qu'administrateur.
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lundi 10 août 2004
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Jean-Marc BREBION occupe désormais le rôle de président du conseil d'administration.
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Christian PASSELAC, LA FONCIERE D'IROISE et Gilbert HOUPIART DUPRE sont promus administrateur.
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47 événements ont marqué le parcours de SALAISONS DE BOURBON depuis 2004
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la charcuterie - France
Cette étude détaille l'évolution du marché de la charcuterie en France : augmentation du chiffre d'affaires malgré une baisse des volumes de production, impact des préférences des consommateurs, présence d'acteurs majeurs comme Fleury Michon et Herta, montée des marques bio et sans nitrites, importance de la traçabilité et de la transparence.. Voir un exemple
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Le marché du jambon - France
Cette étude propose une analyse complète du marché du jambon de porc, en croissance mondiale et stable en France malgré une baisse de la consommation de viande. Elle détaille les impacts de la crise sanitaire, la domination des marques de distributeurs et leaders comme Herta et Fleury Michon, et l'importance des importations, surtout d'Italie et d'Espagne. Voir un exemple
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