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France
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SABRECO
Active
Vérifiée
10 à 19 salariés
- SIREN
- 916 920 705 916920705
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 916 920 705 00016 91692070500016
- NUMÉRO DE TVA
- FR43916920705 FR43916920705
- DATE DE CREATION
- 10 juin 1969
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie - 4632A 4632A - Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie
- FORME JURIDIQUE
- Société anonyme à conseil d'administration Société anonyme à conseil d'administration
- ADRESSE
- 26 RUE D'AGEN, 68000 COLMAR 26 RUE D'AGEN, 68000 COLMAR
- DIRIGEANTS
- Gerard GROFF + 13 autres dirigeants
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Faciliter à ses membres l'exercice de leur activité professionnelle en leur fournissant les marchandises destinées à la revente a leur cliente- le, en constituant et en entretenant a cet effet tous stocks de marchandises ; Assurer l'Abbattage des animaux. Faciliter à ses membres l'exercice de leur activité professionnelle en leur fournissant les marchandises destinées à la revente a leur cliente- le, en constituant et en entretenant a cet effet tous stocks de marchandises ; Assurer l'Abbattage des animaux.
- Convention collective déduite
- Industrie et commerce en gros des viandes (1534) Industrie et commerce en gros des viandes (1534)
- Noms commerciaux
- SABRECO SABRECO
- Statut RCS
- Inscrite le 10 juin 1969 10/06/1969
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 janvier 1969 01/01/1969
- Statut RNE
- Inscrite le 10 juin 1969 10/06/1969
-
NC
- NE PEUT ETRE REDUIT EN DESSOUS DE 175.000 F
Contacter SABRECO
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie dans le Haut-Rhin
Établissements
-
-
SABRECO - 68000
Siège social depuis le 01 janvier 1969 (57 ans)
- SIRET
- 91692070500016 91692070500016
- Activité
- Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie - 4632A
- Adresse
- 26 RUE D'AGEN, 68000 COLMAR
-
Dirigeants de SABRECO
-
-
Gerard GROFF
- Né en
- 1942 (83 ans)
- Mandat
- Président du conseil d'administration depuis le 21 septembre 2016 (9 ans)
-
Bernard JAUSS
- Né en
- 1955 (70 ans)
- Mandat
- Vice-président depuis le 22 mars 2017 (9 ans)
-
BOUCHERIE CHARCUTERIE PAUL ET AIME IMHOFF
- Mandat
- Administrateur depuis le 26 octobre 2023 (2 ans)
-
BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR KAEFFER
- Mandat
- Administrateur depuis le 14 avril 2021 (5 ans)
-
SARL EDGAR JAUSS ET FILS
- Mandat
- Administrateur depuis le 14 avril 2021 (5 ans)
-
BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR RIEDINGER BALZER
- Mandat
- Administrateur depuis le 14 avril 2021 (5 ans)
-
GEISMAR
- Mandat
- Administrateur depuis le 14 avril 2021 (5 ans)
-
HERRSCHER MICHEL PRODUCTION
- Mandat
- Administrateur depuis le 14 avril 2021 (5 ans)
-
BOUCHERIE EDEL
- Mandat
- Administrateur depuis le 14 avril 2021 (5 ans)
-
Eric DEIBER
- Né en
- 1965 (61 ans)
- Mandat
- Administrateur depuis le 12 mars 2019 (7 ans)
-
SE BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR JEAN CLAUDE BOUZANA ET FILS
- Mandat
- Administrateur depuis le 21 septembre 2016 (9 ans)
-
GROFF SAS
- Mandat
- Administrateur depuis le 21 septembre 2016 (9 ans)
-
Bernard KOENIG
- Né en
- 1961 (65 ans)
- Mandat
- Administrateur depuis le 14 août 2015 (11 ans)
-
AUDIRHIN
- Mandat
- Commissaire aux comptes titulaire depuis le 26 octobre 2023 (2 ans)
-
AUDIRHIN
- Mandat
- Commissaire aux comptes titulaire depuis le (-1 an)
-
-
-
KPMG
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes titulaire du 14 avril 2021 au 26 octobre 2023
-
SALUSTRO REYDEL
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes suppléant du 14 avril 2021 au 26 octobre 2023
-
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes titulaire du 04 octobre 2017 au 14 avril 2021
-
SALUSTRO REYDEL
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes suppléant du 04 octobre 2017 au 14 avril 2021
-
Daniel JACQUAT
- Né en
- 1954 (71 ans)
- Mandat
- Ancien Administrateur du 19 janvier 2005 au 12 mars 2019
-
Gerard GROFF
- Né en
- 1942 (83 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 19 janvier 2005 au 21 septembre 2016
-
Gerard GROFF
- Né en
- 1942 (83 ans)
- Mandat
- Ancien Administrateur du 19 janvier 2005 au 21 septembre 2016
-
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Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
-
Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
-
Résultats net449000,00512700,00-12 %
-
Marge bruteNCNC-
-
Résultats d'exploitationNCNC-
-
EbitdaNCNC-
-
Dettes + 1 an1221900,001258200,00-2 %
-
BFR-54900,00-191500,0072 %
-
Trésorerie1041100,002004700,00-48 %
-
Endettement1218100,001258200,00-3 %
-
Taux de profitabilitéNCNC-
-
Rentabilité17.56 %22.17 %-20 %
Comptes de SABRECO
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2017
2016
2015
Équilibre bilan
-
Capitalisation54,54 %50,77 %48,48 %
-
Endettement3,92 %9,42 %15,52 %
-
Fonds de roulement492700 EU435100 EU345900 EU
-
Evolution de l'activité103,66 %103,95 %99,23 %
-
Taux de VA15,28 %15,38 %15,65 %
-
Rentabilité d'exploitation3,65 %3,97 %4,04 %
-
Rentabilité nette finale2,65 %2,85 %4,19 %
-
Capacité d'autofinancement3,50 %3,70 %3,94 %
-
Rentabilité financière18,92 %20,97 %31,87 %
-
Coûts du travail11,04 %10,78 %10,94 %
-
Capacité de remboursement0,16 an0,35 an0,52 an
-
Coût de la dette0,59 %1,16 %1,83 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent3,92 %3,58 %3,62 %
-
Poids du BFR global-15,60 jours-15,52 jours-16,50 jours
-
Poids des stocks5,58 jours6,37 jours5,54 jours
-
Délai clients17,82 jours19,79 jours19,63 jours
-
Délai Fournisseurs28,79 jours30,80 jours28,47 jours
-
Liquidité immédiate36,47 jours34,73 jours32,34 jours
Documents de SABRECO
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PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE ORDINAIRE
FIN DE MISSION DE COMMISSAIRE(S) AUX COMPTES - NOMINATION DE COMMISSAIRE AUX COMPTES TITULAIRE
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale mixte
Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Démission(s) d'administrateur(s) - Nomination(s) d'administrateur(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Décès de dirigeant - Nomination(s) d'administrateur(s)
-
Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Changement de Commissaire aux Comptes - Acte modificatif
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Modification du Conseil d'Administration - Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. du Conseil d'Administration - Acte modificatif
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Changement de Gérant - Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Nomination(s) d'administrateur(s)
-
P.V. d'Assemblée - Acte SSP
-
Extrait de procès-verbal d'assemblée - Divers
Changement de représentant permanent de la Sàrl VINCENT TRAITEUR - Courrier de la Sàrl VINCENT TRAITEUR du 14/04/2011
-
Modification du Conseil d'Administration - Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Acte modificatif
-
Extrait de procès-verbal d'assemblée
Modifications relatives au conseil d'administration
-
Acte SSP - Statuts mis à jour - P.V. d'Assemblée
-
Acte SSP - Statuts mis à jour - P.V. d'Assemblée
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Procès-verbal d'assemblée
CHANGEMENT DENOMINATION SOCIALE COMMISSAIRE AUX COMPTES TITULAIRE - Changement(s) de commissaire(s) aux comptes
-
Procès-verbal d'assemblée
Changement(s) de commissaire(s) aux comptes
-
Procès-verbal d'assemblée
Modification de la composition du conseil d'administration
-
Divers
COURRIER DE L'ASSOCIATION LES HALLES SAINT-JACQUES DU 16/05/2000
-
Divers - Procès-verbal du conseil d'administration - Procès-verbal d'assemblée
COURRIER DE LA SARL GEISMAR DU 07/12/2000 Modification de la composition du conseil d'administration - COURRIER DE LA SARL VINCENT TRAITEUR Modification de la composition du conseil d'administration - LETTRE DE DELEGATION DU 04/12/2000 Modification de la composition du conseil d'administration
-
Divers - Procès-verbal d'assemblée - Procès-verbal du conseil d'administration
DEMISSION DU DIRECTEUR GENERAL
-
Procès-verbal d'assemblée
Modifications relatives au conseil d'administration
-
Procès-verbal d'assemblée - Procès-verbal du conseil d'administration
Modification de la composition du conseil d'administration
-
Procès-verbal d'assemblée
Modifications relatives au conseil d'administration
Annonces légales de SABRECO
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes
SABRECO SA Coopérative Artisanale au capital et personnel variables 26, rue dAgen 68000 COLMAR RCS COLMAR N° 916 920 705 Changement de commissaire aux comptes Le 22 mai 2023, La collectivite des associés a décidé de ne pas renouveler la SA KPMG et de la SA SALUSTRO REYDEL dans leurs mandats de commissaire aux comptes titulaire et suppléant et a nommé commissaire aux comptes la Société AUDIRHIN ayant son siège social 15, avenue Valparc à HABSHEIM (68440) en remplacement. Mention en sera faite au RCS de COLMAR.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
SABRECO SA COOPERATIVE ARTISANALE Au capital et personnel variable 26, rue dAgen 68000 COLMAR RCS COLMAR N° 916 920 705 Modification des dirigeants Aux termes dune assemblée genérale ordinaire en date du 1er avril 2019 il résulte que : -la BOUCHERIE RIEDINGER BALZER, SARL au capital de 24 000 EUR, dont le siège social est situé 5, rue du Général de Gaulle - 67550 VENDENHEIM, immatriculée au RCS de Strasbourg sous le numéro 343 515 466, représentée par Mme Jacqueline BALZER a été nommée en qualité dadministrateur la BOUCHERIE CHARCUTERIE PAUL & AIME IMHOFF, SAS au capital de 7 622 EUR, dont le siège social est situé 11, Grand Rue - 68230 SOULTZBACHLES BAINS, immatriculée au RCS de Colmar sous le numéro 384 746 376, représentée par M. Paul IMHOFF été nommée en qualité dadministrateur -la SAS Boucherie SIGMANN et lAssociation Coopérative les Halles St Jacques ont démissionné de leur fonctions dadministrateurs. Mention en sera faite au RCS de Colmar.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Modification survenue sur ladministration
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, en date du 21/04/2004 [106714.31 EUR]
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, en date du 23/04/2008 [106714.31 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
65/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements96/100
-
--/100
Dépendance commerciale90/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de SABRECO
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Entreprises liées
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AUDITEX
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 2 fois en 2009
- SIREN 377652938 377652938
- Dirigeants Jean-Baptiste SCHOUTTETEN , EXCO SOCODEC
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Acte SSP - Statuts mis à jour - P.V. d'Assemblée
-
Acte SSP - Statuts mis à jour - P.V. d'Assemblée
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INVENSYS HOLDING FRANCE SAS
Cité 2 fois en 2009
- SIREN 413302886 413302886
- Dirigeants Valérie CHAMAILLARD , FORVIS MAZARS SA
-
Acte SSP - Statuts mis à jour - P.V. d'Assemblée
-
Acte SSP - Statuts mis à jour - P.V. d'Assemblée
-
ERNST & YOUNG ET AUTRES
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 2 fois en 2009
- SIREN 438476913 438476913
- Dirigeants Jean-Roch VARON , Olivier GALLEZOT , Olivier GALLEZOT
-
Acte SSP - Statuts mis à jour - P.V. d'Assemblée
-
Acte SSP - Statuts mis à jour - P.V. d'Assemblée
-
ECKARDT
Cité 2 fois en 2009
- SIREN 702027491 702027491
- Dirigeant Johan ROMANTEAU
-
Acte SSP - Statuts mis à jour - P.V. d'Assemblée
-
Acte SSP - Statuts mis à jour - P.V. d'Assemblée
-
199191008
Cité 1 fois en 2022
- SIREN 199191008 199191008
-
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale mixte
Modification(s) statutaire(s)
-
201362407
Cité 1 fois en 2015
- SIREN 201362407 201362407
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Nomination(s) d'administrateur(s)
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SARL EDGAR JAUSS ET FILS
Cité 1 fois en 2001
- SIREN 322769985 322769985
- Dirigeants Bernard JAUSS , HANS &ASSOCIES AUDIT
-
Divers - Procès-verbal du conseil d'administration - Procès-verbal d'assemblée
COURRIER DE LA SARL GEISMAR DU 07/12/2000 Modification de la composition du conseil d'administration - COURRIER DE LA SARL VINCENT TRAITEUR Modification de la composition du conseil d'administration - LETTRE DE DELEGATION DU 04/12/2000 Modification de la composition du conseil d'administration
-
BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR RIEDINGER BALZER
Cité 1 fois en 2021
- SIREN 343515466 343515466
- Dirigeant Jacqueline BALZER
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Démission(s) d'administrateur(s) - Nomination(s) d'administrateur(s)
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SE BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR JEAN CLAUDE BOUZANA ET FILS
Cité 1 fois en 2016
- SIREN 351655345 351655345
- Dirigeants Steves BOUZANA , Steve BOUZANA
-
Changement de Gérant - Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif
-
HERRSCHER MICHEL PRODUCTION
Cité 1 fois en 2016
- SIREN 380975730 380975730
- Dirigeants FINHEM , Emmanuel EBEL , Emmanuel EBEL , David ROCA , David ROCA et 1 autre
-
Changement de Gérant - Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif
-
LES HALLES ST-JACQUES
Cité 1 fois en 2001
- SIREN 775642523 775642523
-
Divers
COURRIER DE L'ASSOCIATION LES HALLES SAINT-JACQUES DU 16/05/2000
-
GROFF SAS
Cité 1 fois en 2016
- SIREN 917220485 917220485
- Dirigeant Françoise GROFF
-
Changement de Gérant - Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Historique de SABRECO
16 événements depuis 2005
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mercredi 26 octobre 2023
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BOUCHERIE CHARCUTERIE PAUL ET AIME IMHOFF prend le relais de SARL BOUCHERIE CHARCUTERIE PAUL & AIME IMHOFF en tant qu'administrateur.
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BOUCHERIE CHARCUTERIE PAUL ET AIME IMHOFF succède à SARL BOUCHERIE CHARCUTERIE PAUL & AIME IMHOFF en tant qu'administrateur.
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mardi 11 mai 2022
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SABRECO devient membre de LES ARTCUTIERS.
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mardi 14 avril 2021
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BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR SIGMANN SAS, SARL GEISMAR, BOUCHERIE CHARCUTERIE KAEFFER, ASSOCIATION COOPERATIVE LES HALLES SAINT JACQUES, SAS HERRSCHER MICHEL PRODUCTION et BOUCHERIE CHARCUTERIE EDGAR JAUSS & FILS cèdent leurs place d'administrateur à SARL EDGAR JAUSS ET FILS, BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR RIEDINGER BALZER, SARL BOUCHERIE CHARCUTERIE PAUL & AIME IMHOFF, GEISMAR, BOUCHERIE EDEL, BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR KAEFFER et HERRSCHER MICHEL PRODUCTION.
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HERRSCHER MICHEL PRODUCTION, BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR RIEDINGER BALZER, SARL BOUCHERIE CHARCUTERIE PAUL & AIME IMHOFF, GEISMAR, BOUCHERIE EDEL, BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR KAEFFER et SARL EDGAR JAUSS ET FILS prennent le relais de BOUCHERIE CHARCUTERIE EDGAR JAUSS & FILS, BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR SIGMANN SAS, SARL GEISMAR, BOUCHERIE CHARCUTERIE KAEFFER, ASSOCIATION COOPERATIVE LES HALLES SAINT JACQUES, SAS HERRSCHER MICHEL PRODUCTION, en tant qu'administrateur.
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lundi 12 mars 2019
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Eric DEIBER succède à Daniel JACQUAT en tant qu'administrateur.
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Daniel JACQUAT cède sa place d'administrateur à Eric DEIBER.
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mardi 22 mars 2017
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Bernard JAUSS est promue vice-président.
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mardi 21 septembre 2016
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Gerard GROFF assume maintenant la fonction de président du conseil d'administration.
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Gerard GROFF démissionne de son poste de président.
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SAS HERRSCHER MICHEL PRODUCTION, GROFF SAS, SE BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR JEAN CLAUDE BOUZANA ET FILS et BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR SIGMANN SAS prennent le relais de Gerard GROFF et SARL VINCENT TRAITEUR en tant qu'administrateur.
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GROFF SAS, BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR SIGMANN SAS, SE BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR JEAN CLAUDE BOUZANA ET FILS et SAS HERRSCHER MICHEL PRODUCTION succèdent à SARL VINCENT TRAITEUR, Gerard GROFF, en tant qu'administrateur.
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jeudi 14 août 2015
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Bernard KOENIG assume maintenant la fonction d'administrateur.
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vendredi 26 juin 2010
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BOUCHERIE CHARCUTERIE KAEFFER assume maintenant la fonction d'administrateur.
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mardi 19 janvier 2005
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Gerard GROFF a été désignée en tant que président.
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Gerard GROFF, BOUCHERIE CHARCUTERIE EDGAR JAUSS & FILS, Daniel JACQUAT, ASSOCIATION COOPERATIVE LES HALLES SAINT JACQUES, SARL GEISMAR et SARL VINCENT TRAITEUR assument maintenant la fonction d'administrateur.
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16 événements ont marqué le parcours de SABRECO depuis 2005
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de l'eau en bouteille - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché français de l'eau en bouteille : domination des eaux plates natures, croissance du segment, positionnement international fort, rôle des acteurs majeurs comme Danone Eaux France, Nestlé Waters et Neptune (Cristaline), dynamique de croissance des eaux aromatisées, défis environnementaux et réglementaires, concurrence de l'eau du robinet.. Voir un exemple
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Le marché des aliments sans gluten - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des produits sans gluten en France : impact de l'intolérance au gluten et de la maladie cliaque, solutions alimentaires pour les personnes concernées, contrôle de l'offre par l'AFDIAG, produits sans gluten les plus vendus, profil des consommateurs, positionnement des grands groupes agroalimentaires et des acteurs plus petits.. Voir un exemple
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Le marché des aliments pour animaux de compagnie - France
Cette étude offre un aperçu complet du marché de la nourriture pour animaux de compagnie, qui devrait atteindre près de 290 milliards de dollars en 2029. Découvrez les dynamiques du marché, la croissance des segments haut de gamme et premium, l'innovation en matière de produits et de distribution, et l'impact de la crise sanitaire. Voir un exemple
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Le marché du cacao - France
Cette étude offre une analyse complète du marché du cacao : histoire de sa consommation, importance dans l'alimentation des Français, processus de production et de transformation, rôle majeur de la Côte d'Ivoire et du Ghana dans sa production. Elle souligne également l'impact du réchauffement climatique sur les récoltes, la tension entre l'offre et la demande, et l'explosion des prix. Voir un exemple
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Le marché du beurre - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché du beurre en France : volatilité récente, impact des événements macroéconomiques et politiques, hausse des coûts, concentration du marché et perspectives de croissance. Elle explore également l'essor des produits biologiques et l'augmentation de la demande dans la transformation alimentaire. Voir un exemple
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Le marché de la viande halal - France
Cette étude offre un panorama complet du marché du halal : définition et règles du halal, croissance attendue du marché mondial et de l'alimentaire halal, poids du segment de l'agroalimentaire halal, augmentation du chiffre d'affaires du marché halal en grande surface en France, principaux segments de ce marché, polémiques et certification, structuration du marché et principaux acteurs tels que Fleury Michon, Isla délice et Réghalal. Un document pour comprendre les enjeux économiques et commerciaux d'un marché en constante croissance. Voir un exemple
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Le marché des extraits naturels - France
Cette étude détaille le marché mondial et français des extraits de plantes, incluant les plantes à parfum, aromatiques et médicinales utilisées dans diverses industries. Elle examine la croissance attendue, les acteurs majeurs comme l'Asie-Pacifique et l'Europe, et les défis rencontrés en France, tels que la baisse du chiffre d'affaires des producteurs et la dépendance aux importations. Voir un exemple
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Le marché du hard discount - France
Cette étude propose une analyse complète du marché du hard discount en France : expansion depuis les années 1990, évolution du modèle, perspectives de croissance, positionnement des leaders comme Schwarz Group, E.Leclerc, Carrefour et Les Mousquetaires. Voir un exemple
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Le marché des frites surgelées - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des frites surgelées en France : popularité croissante, diversification de l'offre, compétition internationale, leadership de McCain, dépendance aux importations et impact des crises énergétiques. Elle dévoile le paradoxe des "French fries" et l'influence des tendances de consommation locale. Voir un exemple
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Le marché des arômes alimentaires - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché mondial des arômes alimentaires, en pleine croissance avec une progression soutenue de 4,8% prévue entre 2020 et 2025. Elle met en lumière les dynamiques régionales, avec une forte croissance attendue en Asie et en Amérique du Sud, ainsi que le marché français en expansion. Voir un exemple
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Le marché de l'huile de tournesol - France
Cette étude offre un éclairage complet sur le marché de l'huile de tournesol en France : position de leader en Europe, impact des tensions russo-ukrainiennes sur la chaîne logistique, substitution par l'huile de colza, rôle clé des acteurs comme Lesieur, utilisation dans l'agroalimentaire et la cosmétique.. Voir un exemple
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Le marché des aliments casher - France
Cette étude offre une vue d'ensemble du marché français des aliments casher : évolution du chiffre d'affaires, profil des consommateurs, acteurs spécialisés comme Yarden et Makabi, tentatives des grands groupes alimentaires de pénétrer ce marché de niche.. Voir un exemple
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Le marché du caviar - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché du caviar en France : croissance rapide de la production, réglementations de l'UE, positionnement des acteurs principaux comme Groupe Kaviar et Groupe Caviar House & Prunier, défis de démocratisation, impact de la saisonnalité et canaux de distribution variés. Un rapport pour comprendre les enjeux d'un produit de luxe en pleine expansion. Voir un exemple
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Le marché des compléments alimentaires pour le sport - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des compléments alimentaires pour les sportifs : définition et catégories de compléments, besoins spécifiques des sportifs, tendances de consommation et prévisions de croissance jusqu'en 2024. Un document pour comprendre un marché en pleine expansion, au carrefour de la nutrition et de la performance sportive. Voir un exemple
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Le marché du fromage et des fromageries - France
Cette étude détaille le marché du fromage en France, segmenté en fromages naturels et transformés, avec une mise en lumière sur les acteurs dominants comme Bel et Sodiaal. Elle analyse l'impact des changements alimentaires sur le secteur, l'essor de la grande distribution, la position de la France en tant qu'exportateur et les défis posés par la volatilité des prix des produits laitiers. Voir un exemple
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Le marché du vin blanc - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du vin blanc en France : importance culturelle du vin, influence des recommandations, position de la France en tant que consommateur et producteur de vin, baisse de la consommation de vin rouge au profit du vin blanc. Elle explore également la répartition des ventes entre les différentes appellations. Voir un exemple
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Le marché du crémant - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché du crémant en France : augmentation constante des ventes malgré une consommation de vin en baisse, popularité croissante à l'étranger, positionnement des régions productrices comme l'Alsace, la Bourgogne et la Loire, forte concurrence avec les vins effervescents étrangers comme le cava et le prosecco.. Voir un exemple
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Le marché des spiritueux sans alcool - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des spiritueux sans alcool : croissance mondiale de 32.7% en 2020, prévisions de croissance annuelle de 8% jusqu'en 2025, popularité croissante des produits tels que les mocktails, impact des initiatives comme le "dry January", nouveaux entrants sur le marché. Voir un exemple
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Le marché des alicaments - France
Cette étude offre un aperçu détaillé du marché des alicaments, à la croisée de lalimentation et de la pharmacie. Elle explore la segmentation entre alicaments industriels et naturels, les controverses éthiques et commerciales, l'impact des réglementations, le rôle des acteurs majeurs de l'industrie agroalimentaire et les défis de la différenciation des prix. Voir un exemple
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Le marché de l'huile de coco bio - France
Cette étude offre un aperçu détaillé du marché de l'huile de coco : popularité croissante due à ses vertus pour la santé, variété d'usages (cuisine, cosmétique, industrie pharmaceutique), classification en huiles vierges et raffinées, importance de l'huile de coco bio. Le document explore également la production principale en Asie de l'Est, l'importance de l'Europe en tant que consommateur, et l'impact environnemental controversé de sa production. Voir un exemple
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Le marché de la volaille - France
Cette étude propose un examen approfondi du marché de la volaille en France : augmentation de la consommation, poids des grands groupes comme LDC et Duc, canaux de commercialisation, dépendance géographique, impact de l'augmentation des coûts des matières premières et panorama de la filière bio. Un document pour comprendre les enjeux clés d'un secteur vital de l'agroalimentaire français. Voir un exemple
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Le marché du sel alimentaire - France
Cette étude décrypte le marché des sels alimentaires en France, divisé entre le secteur particulier et l'industrie agroalimentaire. Elle examine l'impact des campagnes de santé publique sur la consommation de sel, la montée en gamme du marché et la compétition entre les leaders du secteur, La Baleine et Cérébos. Voir un exemple
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Le marché du saumon fumé - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché du saumon fumé en France : techniques de fumage, préférences de consommation, comparaison avec d'autres produits festifs, focus sur l'espèce Salmo Salar, segmentation du marché entre marques spécialisées et distributeurs, dynamisme du marché et exigences des consommateurs. Un document pour comprendre les enjeux et les tendances d'un produit de qualité très apprécié des Français. Voir un exemple
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Le marché du lait en poudre - France
Cette étude offre une analyse complète du marché du lait en poudre en France et à l'échelle mondiale : croissance soutenue, utilisation dans l'alimentation infantile, impact de l'urbanisation, rôle des géants de l'agroalimentaire comme Nestlé et Lactalis, production nationale, comparaison avec d'autres produits laitiers.. Voir un exemple
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