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France
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PLAISANCE
Active
20 à 49 salariés
- SIREN
- 319 756 029 319756029
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 319 756 029 00017 31975602900017
- NUMÉRO DE TVA
- FR82319756029 FR82319756029
- DATE DE CREATION
- 12 septembre 1980
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- PLACE DU CLOCHER, 33330 SAINT-EMILION PLACE DU CLOCHER, 33330 SAINT-EMILION
- DIRIGEANTS
- CODIAL + 2 autres dirigeants
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- bar restaurant hôtel traiteur bar restaurant hôtel traiteur
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 10000000,00 € 10000000,00
- Noms commerciaux
- PLAISANCE PLAISANCE
- Statut RCS
- Inscrite le 12 septembre 1980 12/09/1980
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 juillet 1980 01/07/1980
- Statut RNE
- Inscrite le 12 septembre 1980 12/09/1980
-
12 septembre 1980
- Historique : PUBLICITE : LE COURRIER FRANCAIS. ACH AT AU PRIX STIPULE DE 700 000 PRECEDENT EXPLOITANT = LELARGE ANDRE RCS LIBOURNE 74 A 150 LE COURRIER FRANCAIS DU 26.07.80 MAITRE PAILLOUD NOTAIRE A PA RIS OPPOSITIONS FUSION ABSORPTION DE LA SA HOSTELL ERIE DE PLAISANCE A COMPTER DU 30.10.1987 - TRANSF ORMATION DE LA SA EN SAS A COMPTER DU 04.01.2001 - DIRECTEUR GENERAL DE LA SAS : MR PERSE Gérard NE LE 02.10.1949 A PARIS 75 - NAT. FRANCAISE DEMEURAN T : 76-88, AVENUE VICTOR HUGO - 75016 PARIS
Contacter PLAISANCE
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle en Gironde
Établissements
-
-
PLAISANCE - 33330
Siège social depuis le 01 juillet 1980 (46 ans)
- SIRET
- 31975602900017 31975602900017
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
-
Dirigeants de PLAISANCE
-
-
CODIAL
- Mandat
- Président depuis le 05 juillet 2014 (12 ans)
-
CAP FIDUCIAIRE ET GESTION
- Mandat
- Commissaire aux comptes titulaire depuis le 25 mai 2019 (7 ans)
-
Bernard AZZI
- Mandat
- Commissaire aux comptes suppléant depuis le 25 mai 2019 (7 ans)
-
-
-
Chantal PERSE
- Né en
- 1949 (77 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 19 janvier 2005 au 05 juillet 2014
-
Gerard PERSE
- Né en
- 1949 (76 ans)
- Mandat
- Ancien Directeur général du 19 janvier 2005 au 19 août 2008
-
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Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
-
Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires4907000,004696000,005 %
-
Résultats net-921200,00-1293900,0029 %
-
Marge brute2230700,002008800,0012 %
-
Résultats d'exploitation-1122000,00-1379500,0019 %
-
Ebitda85500,00-319000,00127 %
-
Dettes + 1 an9770000,0014954000,00-34 %
-
BFR-307200,00184700,00-266 %
-
Trésorerie09064000,00-100 %
-
Endettement9952000,0015088000,00-34 %
-
Taux de profitabilité-0,19-0,2832 %
-
Rentabilité-10.11 %-22.54 %56 %
Comptes de PLAISANCE
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2025
2024
2023
Équilibre bilan
-
CapitalisationN/C27,56 %15,71 %
-
Endettement93,03 %243,17 %493,37 %
-
Fonds de roulement-274400 EU230500 EU192000 EU
-
Evolution de l'activité104,49 %100,54 %105,94 %
-
Taux de VA45,46 %42,78 %48,32 %
-
Rentabilité d'exploitation1,74 %-6,79 %0,66 %
-
Rentabilité nette finale-18,77 %-27,55 %-20,76 %
-
Capacité d'autofinancement5,47 %-2,75 %0,05 %
-
Rentabilité financière-10,11 %-22,54 %-33,06 %
-
Coûts du travail43,12 %48,49 %46,29 %
-
Capacité de remboursement31,58 ansN/C6017,88 ans
-
Coût de la dette76,37 %N/C1053,59 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent0,77 %1,80 %2,23 %
-
Poids du BFR global-22,85 jours14,40 jours9,63 jours
-
Poids des stocks0,00 jour36,51 jours34,41 jours
-
Délai clients0,00 jour60,28 jours70,32 jours
-
Délai Fournisseurs52,27 jours38,09 jours45,19 jours
-
Liquidité immédiate0,00 jour706,44 jours568,95 jours
Documents de PLAISANCE
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Rapport du commissaire aux apports
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Statut mis a jour
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Réduction du capital social - Modification(s) statutaire(s) - Augmentation du capital social
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Réduction du capital social - Modification(s) statutaire(s)
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Décision(s) de l'associé unique
Changement de président nomination de la SAS CODIAL 327 388 641 RCS PARIS suite à la démission de Mme Chantal PERSE
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social CAPITAL DE 4 561 574 EUROS PORTE A 9 561 732 EUROS - Modification(s) statutaire(s) ARTICLES 6 ET 7 DES STATUTS
-
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social CAPITAL DE 4 561 574 EUROS PORTE A 9 561 732 EUROS - Modification(s) statutaire(s) ARTICLES 6 ET 7 DES STATUTS
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
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P.V. d'Assemblée - Rapport des Commissaires ou du Gérant
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Décision de l'associé unique - Rapport des Commissaires ou du Gérant
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Décision de l'associé unique
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Décision de l'associé unique - Statuts
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Nomination/démission des organes de gestion
-
Augmentation de Capital - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Procès-verbal d'assemblée générale
Modification(s) relative(s) au(x) commissaire(s) aux comptes
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Rapport des Commissaires ou du Gérant
-
Rapport des Commissaires ou du Gérant
Annonces légales de PLAISANCE
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital (augmentation) [7000000 EUR]
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital (augmentation) [7000000 EUR]
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital (augmentation) [10000000 EUR]
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Annonce JAL - Modification du Capital social
L25EJ21095 PLAISANCE Sociéte par actions simplifiée au capital de 7 000 000 euros porté à 10 000 000 euros Siège social : Place du Clocher 33330 SAINT-EMILION 319 756 029 RCS LIBOURNE Suivant décision du 11/04/2025, lassociée unique a décidé de réduire le capital de 7 000 000 euros à 5 706 109 euros par voie de réduction de la valeur nominale des actions puis de laugmenter dun montant de 4 293 891 euros par élévation de la valeur nominale des actions et par compensation avec des créances liquides et exigibles sur la Société pour le porter de 5 706 109 euros à 10 000 000 euros. En conséquence, Les articles 6 et 7 des statuts ont été modifiés. Ancienne mention : Le capital social est fixé à sept millions euros (7 000 000 euros). Nouvelle mention : Le capital social est fixé à dix millions euros (10 000 000 euros).
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital (augmentation) [7000000 EUR]
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital (augmentation) [7000000 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital (augmentation) [7000000 EUR]
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Annonce JAL - Modification du Capital social
PLAISANCE Sociéte par actions simplifiée au capital de 5 000 000 euros porté à 7 000 000 euros Siège social : Place du Clocher 33330 SAINT-EMILION 319 756 029 RCS LIBOURNE Suivant décision du 15 mai 2024, lassociée unique a décidé de réduire le capital de 5 000 000 euros à 2 900 000 euros par voie de réduction de la valeur nominale des actions puis de laugmenter dun montant de 4 100 000 euros par élévation de la valeur nominale des actions et par compensation avec des créances liquides et exigibles sur la Société pour le porter de 2 900 000 euros à 7 000 000 euros. En conséquence, Les articles 6 et 7 des statuts ont été modifiés. Ancienne mention : Le capital social est fixé à cinq millions euros (5 000 000 euros). Nouvelle mention : Le capital social est fixé à sept millions euros (7 000 000 euros).
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital (diminution) [5000000 EUR]
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Annonce JAL - Réduction de capital social
PLAISANCE Sociéte par actions simplifiée au capital de 9 561 732 EUR Siège social : Place du Clocher 33330 SAINT-EMILION 319 756 029 RCS LIBOURNE Par décisions du 31 mars 2021, lassociée unique a décidé de réduire le capital social dune somme de 4 561 732 EUR pour le ramener de 9 561 732 EUR à 5 000 000 EUR par voie de réduction de la valeur nominale. Les articles 6 et 7 des statuts ont été modifiés en conséquence. POUR AVIS Le Président 21EJ11444
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration [9561732 EUR]
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital (augmentation) [9561732 EUR]
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Annonce BODACC - AUGMENTATION DE CAPITAL [4561574.0 EUR]
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Annonce BODACC - AUGMENATION DE CAPITAL [4002830.0 EUR]
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de PLAISANCE
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Entreprises liées
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CODIAL
Cité 9 fois entre 2005 et 2025
- SIREN 327388641 327388641
- Dirigeants Gerard PERSE , Angélique DA COSTA , Chantal PERSE , C.A.P.FIDUCIAIRE ET GESTION
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Statut mis a jour
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Réduction du capital social - Modification(s) statutaire(s) - Augmentation du capital social
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Réduction du capital social - Modification(s) statutaire(s)
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Décision(s) de l'associé unique
Changement de président nomination de la SAS CODIAL 327 388 641 RCS PARIS suite à la démission de Mme Chantal PERSE
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social CAPITAL DE 4 561 574 EUROS PORTE A 9 561 732 EUROS - Modification(s) statutaire(s) ARTICLES 6 ET 7 DES STATUTS
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
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P.V. d'Assemblée - Rapport des Commissaires ou du Gérant
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Décision de l'associé unique
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C.A.P.FIDUCIAIRE ET GESTION
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 2 fois entre 2006 et 2011
- SIREN 423839539 423839539
- Dirigeant A.M.W. AUDIT ET CONSEIL
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
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Décision de l'associé unique - Rapport des Commissaires ou du Gérant
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Historique de PLAISANCE
5 événements depuis 2005
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vendredi 05 juillet 2014
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CODIAL succède à Chantal DE JONG en tant que président.
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Chantal DE JONG cède sa place de président à CODIAL.
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lundi 19 août 2008
-
Gerard PERSE quitte son poste de directeur général.
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-
mardi 19 janvier 2005
-
Gerard PERSE assume maintenant la fonction de directeur général.
-
Chantal DE JONG est promue président.
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5 événements ont marqué le parcours de PLAISANCE depuis 2005
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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