- Dernière modification le01/05/2025Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveRadiéeProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- SolvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
- Publication des comptes Année 2020OuiSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2020Micro Il existe les tailles suivantes : Microentrerpise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 2020Non préciséLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financierNon calculéLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Score CarboneNon déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
PAUSE GOURMANDE
Fermée definitivement Radiée
- SIREN880 492 855880492855
- SIRET DU SIEGE SOCIAL880 492 855 0001588049285500015
- TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR88880492855FR88880492855
- DATE DE CREATION14 janvier 2020
- CODE NAF ou APE5610C - Restauration de type rapide5610C - Restauration de type rapide
- FORME JURIDIQUESociété par actions simplifiéeSociété par actions simplifiée
- DIRIGEANTSMario FILIPUCCI
- ADRESSEPAUSE GOURMANDE 85 AV DE LA MER, 14150 OUISTREHAM FrancePAUSE GOURMANDE 85 AV DE LA MER, 14150 OUISTREHAM France
- SOURCES D'INFORMATION
Récapitulatif
Informations Légales
Identité entreprise
- Noms commerciauxPAUSE GOURMANDE PAUSE GOURMANDE
- Statut RCSRadiéeDepuis le 13 janvier 2022
- Statut INSEEFerméeDepuis le 31 octobre 2021
- Statut RNERadiéeDepuis le 13 janvier 2022
Observations RNE 13 janvier 2022
- Clôture des opérations de liquidation amiable avec effet à compter du 31/10/2021
- Dissolution à compter du 31/10/2021 selon procès-verbal d'assemblée générale en date du 31/10/2021, liquidateur : FILIPUCCI Mario, Jean-Pierre, Robertino, siège de la liquidation : 49 Rue du Général de Gaulle 14550 Blainville-sur-Orne, parution de la publicité légale : La voix - Le Bocage paru le 29/12/2021
02 juillet 2021
- Cessation totale d'activité à compter du 18/06/2021 sans disparition de la personne morale
- Forme juridiqueSociété par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- Numéro RCSCaen B 880492855Caen B 880492855
- Tribunal de commerceGreffe de Caen Tribunal de commerce - Greffe de Caen
- Téléphone
Secteur d'activité de l'entreprise
Informations commerciales
- Activité (Code NAF ou APE)Restauration de type rapide (5610C) Restauration de type rapide (5610C)
- Convention collective déduiteRestauration rapide (1501) Restauration rapide (1501)
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 2060 entreprises du secteur "Restauration de type rapide" dans le Calvados (14)
Études du marché de l'entreprise
Mis à jour le :
49,00€Le marché de la restauration rapide - France
La restauration de type rapide est définie par l’INSEE comme « la fourniture au comptoir d’aliments et de boissons à consommer sur place ou à emporter, présentés dans des conditionnements jetables. » Ce secteur inclut donc les restaurants fast food, les restaurants proposant principalement des repas à emporter, la vente de repas dans les food trucks, les éventaires et les salons de thé.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des dark kitchen - France
Le marché des "cuisines fantômes", plus communément appelées les "dark kitchens", mais aussi "ghost kitchens" ou encore "cuisine virtuelle", concerne des cuisines essentiellement tournées vers la vente de plats livrés à domicile. À la différence des restaurants traditionnels, il est donc impossible de commander et prendre son repas sur place.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des foodcourts - France
Les food courts, ou aires de restauration, connaissent un essor spectaculaire en France et dans le monde, s’imposant comme une nouvelle manière de consommer. Inspirés des marchés de rue asiatiques et popularisés dans les centres commerciaux américains dès les années 1970, ces espaces regroupent divers stands ou restaurants dans un lieu commun, offrant une expérience culinaire unique et conviviale.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du food-truck - France
Un "food-truck", ou camion-restaurant, est un véhicule équipé pour la préparation et la vente de repas et divers services de restauration (snacking, boissons..
Cartographie de PAUSE GOURMANDE
Réseau de l'entreprise
10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Explorer la cartographie interactive de l'entreprise PAUSE GOURMANDE et découvrez les connexions qu'elle entretient avec d'autres entreprises et dirigeants influents.
Cité 1 fois en 2022
CORFEC EXPERTISE
- SIREN528083165
Dirigeant : Francois CORBEL
Cité 1 fois en 2020
BNP PARIBAS
- SIREN662042449
Dirigeants : Jean LEMIERRE , Jean-Laurent BONNAFE , Thierry LABORDE , Yann GERARDIN , Anna STRAATHOF et 40 autres
Dirigeants
- Actuel
Depuis le 15 janvier 2022
Mario FILIPUCCI
Liquidateur
- Anciens
Du 16 janvier 2020 au 15 janvier 2022
Mario FILIPUCCI
Ancien Président
Du 16 janvier 2020 au 15 janvier 2022
Sandrine FREMONT
Ancien Directeur général
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Établissements
- Fermé
Du 09 janvier 2020 au 18 juin 2021
PAUSE GOURMANDE - 14150
Ancien établissement
- SIRET88049285500015
- ActivitéRestauration de type rapide - 5610C
- AdressePAUSE GOURMANDE 85 AV DE LA MER, 14150 OUISTREHAM France
Historique de PAUSE GOURMANDE
5 événements depuis 2020
vendredi 15 janvier 2022
Sandrine FREMONT quitte son poste de directeur général.
Mario FILIPUCCI est promue liquidateur.
Mario FILIPUCCI démissionne de son poste de président.
mercredi 16 janvier 2020
Mario FILIPUCCI accède au poste de président.
Sandrine FREMONT est promue directeur général.
5 événements ont marqué le parcours de PAUSE GOURMANDE depuis 2020
Documents officiels
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise PAUSE GOURMANDE au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise PAUSE GOURMANDE, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, le dirigeant actuel, l' ancien dirigeant, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise PAUSE GOURMANDE, le dernier bilan simple comparé, la liste des 8 derniers évènements, l'analyse financière de 2020, et des informations supplémentaires sur l'établissement de l'entreprise.
| Rapport Complet Officiel & Solvabilité | ||||
|---|---|---|---|---|
| Rapport Complet Officiel & Solvabilité de PAUSE GOURMANDE (Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...) | 12,90€ | Ajouté | ||
Étude de solvabilité
L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.
Vérifier le score de PAUSE GOURMANDE
| Étude de Solvabilité | ||||
|---|---|---|---|---|
| Étude de solvabilité de PAUSE GOURMANDE (Notation financière, risque de défaillance, ...) | 5,90€ | Ajouté | ||
Documents Officiels numérisés
Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.
| Actes numérisés | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Comptes de clôture de la liquidation Nomination de liquidateur - Clôture des opérations de liquidation - Dissolution | |||||
| Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Comptes de clôture de la liquidation Nomination de liquidateur - Clôture des opérations de liquidation - Dissolution | |||||
| Liste des souscripteurs - Acte sous seing privé - Attestation de dépôt des fonds Document | |||||
| Liste des souscripteurs - Acte sous seing privé - Attestation de dépôt des fonds Document | |||||
Annonces d'évènements parues
| Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc | ||||
|---|---|---|---|---|
| Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, dissolution de la société. Liquidateur : FILIPUCCI Mario, Jean-Pierre, Robertino | ||||
| Annonce BODACC - Cessation | ||||
| Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité CAEN LAZARE NOTAIRES Selarl 21, rue Claude-Chappe 14000 CAEN CESSION DE FONDS Suivant acte reçu aux minutes de loffice notarial susnommé, En date du 18 juin 2021, enregistre au SPFE Caen 1, le 24 juin 2021, bordereau : 2021 N 1623, avec la participation de Me Jean-Charles Rault, notaire à Caen (14000), 24, rue Scamaroni, la société Pause Gourmande, société par actions simplifiée au capital de 5 000 euros, dont le siège est à Ouistreham (14150), 85, avenue de la Mer, identifiée au Siren sous le ... | ||||
| Afficher les 4 annonces légales | ||||
| Annonce BODACC - cessation d'activité. | ||||
| Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2020) | ||||
| Annonce JAL - Création d'entreprise 7218862701 VS PAUSE GOURMANDE Société par actions simplifiee Au capital de 5 000 euros Siège social : 85, avenue de la Mer 14150 OUISTREHAM Société en cours de constitution AVIS DE CONSTITUTION Par acte sous seing privé en date du 9 janvier 2020, Est constituée la société présentant les caractéristiques suivantes : Dénomination : PAUSE GOURMANDE. Forme : société par actions simplifiée. Capital : 5 000 euros. Siège : 85, avenue de la Mer à Ouistreham (14150). Objet : vente de produits alimentair... | ||||
| Annonce BODACC - Mise en activité d'une société suite à achat mise en activité de la société sur achat ou apport. Cession sous acte au thentique Adresse de l'ancien propriétaire 19 Boulevard Anatole France 14780 Lion-sur-Mer | ||||
| Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité Président : FILIPUCCI Mario, Jean-Pierre, Robertino ; Directeur général : FREMONT Sandrine, Michelle | ||||
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Societe.com vous propose les comptes de la société PAUSE GOURMANDE en 2 formats distincts :
- les Comptes sociaux de l'entreprise au format Complet numérisé : ce sont les documents comptables officiels tels que déposés aux Greffes du Tribunal de Commerce ou du Tribunal de Grande Instance qui ont été scannés. Ce document possède une valeur juridique. Disponibilité des bilans, annexes, rapports de gestion, rapport du CAC, état des créances, etc. sous réserve de dépôt ou de confidentialité.
| Document comptable Officiel numérisé | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...) | |||||
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format csv). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.
| Document comptable simple | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Comptes annuels - version complète | |||||
1 Bilan gratuit
Chiffres clés de PAUSE GOURMANDE
| Date de publication de l'exercice | 2024 | 2023 | ΔVariation |
|---|---|---|---|
| Total du Bilan (Actif / Passif) | - - - | ||
| dont Trésorerie | |||
| dont Capitaux propres | Comptes non disponibles | Comptes non disponibles | - - - |
| dont Dettes | |||
| Chiffre d'affaires | Publier votre dernier bilan | Publier votre dernier bilan | - - - |
| Résultat net (Bénéfice ou Perte) | - - - | ||
| Effectifs moyens | - - - |
Compte de résultat PAUSE GOURMANDE
Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise PAUSE GOURMANDE sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-10-2020. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2020 de l'entreprise PAUSE GOURMANDE, qui peut être un bénéfice ou une perte.
| Date | 31-10-2020 |
|---|---|
| Durée | 10 mois |
| Devise | EU |
| Chiffre d'affaires | 139000 |
| dont export | 0 |
| Production * | 139000 |
| Valeur ajoutée (VA) | 60400 |
| Charges de personnel | + de détails |
| Excédent d'exploitation (EBE) | 24780 |
| Résultat d'exploitation | 23904 |
| RCAI | 22650 |
| Impôts, participation salariale | + de détails |
| Résultat net | 5170 |
| Effectif moyen | Non precise |
Bilan Actif PAUSE GOURMANDE
Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société PAUSE GOURMANDE.
| Date de clôture | 31-10-2020 |
|---|---|
| Durée de l'exercice | 10 mois |
| Devise | EU |
| Actif immobilisé net | 149500 |
| immobilisations incorporelles | 120000 |
| immobilisations corporelles | 29514 |
| immobilisations financières | 0 |
| (amortissements et provisions) | + de détails |
| Actif circulant net | 49200 |
| stocks et en-cours | 4812 |
| créances | 220 |
| disponibilités : trésorerie | 44100 |
| (Provisions) | + de détails |
| Total actif | 198700 |
Bilan Passif PAUSE GOURMANDE
Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise PAUSE GOURMANDE doit en date 31-10-2020. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).
| Date de clôture | 31-10-2020 |
|---|---|
| Durée de l'exercice | 10 mois |
| Devise | EU |
| Capitaux propres | 10170 |
| écarts, réserves et autres fonds propres. | + de détails |
| Provisions | 0 |
| Dettes | 188500 |
| dettes financières et emprunts | 182000 |
| dettes fournisseurs | 2194 |
| dettes fiscales et sociales | 4257 |
| autres dettes ( comptes courants, ...) | 18 |
| Compte de régularisation passif | 0 |
| Total passif | 198700 |
Ratios financiers
Les ratios financiers de la société PAUSE GOURMANDE
Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.
| Equilibre bilan | 2020 | 0 | 0 |
|---|---|---|---|
| Capitalisation | 5,12 % | N/C | N/C |
| Endettement | 1789,58 % | N/C | N/C |
| Fonds de roulement | 42700 EU | N/C | N/C |
| Performance | |||
| Evolution de l'activité | N/C | N/C | N/C |
| Taux de VA | 43,45 % | N/C | N/C |
| Rentabilité d'exploitation | 17,83 % | N/C | N/C |
| Rentabilité nette finale | 3,72 % | N/C | N/C |
| Capacité d'autofinancement | 4,71 % | N/C | N/C |
| Rentabilité financière | 50,84 % | N/C | N/C |
| Coûts de production | |||
| Coûts du travail | 25,61 % | N/C | N/C |
| Poids de la dette | |||
| Capacité de remboursement | 27,78 ans | N/C | N/C |
| Coût de la dette | 5,07 % | N/C | N/C |
| Taux d'intérêt moyen apparent | 0,69 % | N/C | N/C |
| Gestion BFR | |||
| Poids du BFR global | -3,15 jours | N/C | N/C |
| Poids des stocks | 10,56 jours | N/C | N/C |
| Délai clients | 0,48 jour | N/C | N/C |
| Délai Fournisseurs | 4,81 jours | N/C | N/C |
| Liquidité | |||
| Liquidité immédiate | 96,77 jours | N/C | N/C |
Pour aller plus loin :
Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de PAUSE GOURMANDE et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants
Analyse financière
Analyses financière des ratios
Chiffre d'affaires et Rentabilité
Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).
Chiffre d'affaires
Rentabilité d'exploitation
Niveau de capitalisation
Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).
15% ≤ Ratio Elevé
5% ≤ Ratio < 15% Moyen
Ratio < 5% Faible
Niveau d'endettement financier
Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.
150% ≥ Ratio Faible
250% ≥ Ratio > 150% Moyen
Ratio > 250% Elevé
Capacité de remboursement
Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.
5 ans ≥ Ratio Elevé
10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen
Ratio > 10 ans Faible
Charge de la dette
Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.
35% ≥ Ratio Faible
70% ≥ Ratio > 35% Moyen
Ratio > 70% Elevé
Evolution de l'activité
L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.
105% ≤ Ratio Bonne
95% ≤ Ratio < 105% Moyenne
Ratio < 95% Mauvaise
Rentabilité de l'exploitation
L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Rentabilité nette finale
Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.
1% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 1% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Capacité d'autofinancement (CAF)
La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Statistiques
Score extra-financier
Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
2020
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
Score territorial
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.Score social
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.Score fiscal
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Marques déposées
Aucune marque enregistrée ni déposée
Procédures collectives
2 procédures terminées
- Clôturées
Du 13 janvier 2022 au 13 janvier 2022
Dissolution
Du 15 janvier 2022 au 19 janvier 2022
Dissolution