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France
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MELCHIOR
Active
Vérifiée
50 à 99 salariés
- SIREN
- 817 635 741 817635741
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 817 635 741 00090 81763574100090
- NUMÉRO DE TVA
- FR44817635741 FR44817635741
- DATE DE CREATION
- 08 janvier 2016
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Services des traiteurs - 5621Z 5621Z - Services des traiteurs
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 19 RUE MARCEL DASSAULT, 44980 SAINTE-LUCE-SUR-LOIRE 19 RUE MARCEL DASSAULT, 44980 SAINTE-LUCE-SUR-LOIRE
- DIRIGEANTS
- CJP + 1 autre dirigeant
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document. Voir un exemple
Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Services des traiteurs Services des traiteurs
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 25890,00 € 25890,00
- Noms commerciaux
- MELCHIOR MELCHIOR
- Statut RCS
- Inscrite le 08 janvier 2016 08/01/2016
- Statut INSEE
- Inscrite le 04 janvier 2016 04/01/2016
- Statut RNE
- Inscrite le 08 janvier 2016 08/01/2016
-
24 mars 2023
- CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL. ASSEMBLEE GENERALE DU 30-09-2022
-
28 octobre 2022
- SOCIETE AYANT PARTICIPE A L'OPERATION DE FUSION : DENOMINATION MELCHIOR LYON FORME JURIDIQUE SASU SIEGE SOCIAL 6 place Dumas Loire - La Cordée 69009 Lyon RCS LYON 882285760
Contacter MELCHIOR
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Services des traiteurs en Loire Atlantique
Établissements
-
-
MELCHIOR - 44980
Siège social depuis le 01 octobre 2025
- SIRET
- 81763574100090 81763574100090
- Activité
- Services des traiteurs - 5621Z
-
MELCHIOR - 69630
Établissement secondaire depuis le 01 octobre 2024 (1 an)
- SIRET
- 81763574100082 81763574100082
- Activité
- Services des traiteurs - 5621Z
-
MELCHIOR - 35520
Établissement secondaire depuis le 11 mai 2022 (4 ans)
- SIRET
- 81763574100066 81763574100066
- Activité
- Services des traiteurs - 5621Z
-
MELCHIOR - 59200
Établissement secondaire depuis le 01 avril 2022 (4 ans)
- SIRET
- 81763574100058 81763574100058
- Activité
- Services des traiteurs - 5621Z
-
MELCHIOR - 33320
Établissement secondaire depuis le 01 juillet 2021 (5 ans)
- SIRET
- 81763574100041 81763574100041
- Activité
- Services des traiteurs - 5621Z
-
-
-
MELCHIOR - 44470
Ancien établissement du 01 octobre 2019 au 01 octobre 2025
- SIRET
- 81763574100025 81763574100025
- Activité
- Services des traiteurs - 5621Z
- Adresse
- 3 RUE DES PETITES INDUSTRIES, 44470 CARQUEFOU
-
MELCHIOR - 69530
Ancien établissement du 29 août 2022 au 01 octobre 2024
- SIRET
- 81763574100074 81763574100074
- Activité
- Services des traiteurs - 5621Z
- Adresse
- 287 RUE BARTHELEMY THIMONNIER, 69530 BRIGNAIS
-
MELCHIOR - 35760
Ancien établissement du 01 octobre 2018 au 11 mai 2022
- SIRET
- 81763574100033 81763574100033
- Activité
- Services des traiteurs - 5621Z
- Adresse
- 19 RUE DE LA MAREBAUDIERE, 35760 MONTGERMONT
-
MELCHIOR - 44800
Ancien établissement du 04 janvier 2016 au 01 octobre 2019
- SIRET
- 81763574100017 81763574100017
- Activité
- Services des traiteurs - 5621Z
- Adresse
- 4 RUE EDITH PIAF IMMEUBLE ASTURIA BATIMENT C -, 44800 SAINT-HERBLAIN
-
Dirigeants de MELCHIOR
-
-
CJP
- Mandat
- Président depuis le 27 octobre 2023 (2 ans)
-
CABINET COLIN - HENRIO
- Mandat
- Commissaire aux comptes titulaire depuis le 05 novembre 2025 (moins d'un an)
-
CABINET COLIN - HENRIO
- Mandat
- Commissaire aux comptes titulaire depuis le 05 novembre 2025 (moins d'un an)
-
-
-
Cécile TAILLARD
- Née en
- 1987 (39 ans)
- Mandat
- Ancien Directeur général du 12 janvier 2016 au 17 septembre 2024
-
Raphaël MARCHANT
- Né en
- 1987 (39 ans)
- Mandat
- Ancien Directeur général du 26 mars 2021 au 10 septembre 2024
-
SOFIFAREN
- Mandat
- Ancien Président du 26 mars 2021 au 27 octobre 2023
-
Raphaël MARCHANT
- Né en
- 1987 (39 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 12 janvier 2016 au 26 mars 2021
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
-
Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
-
Chiffre d'affaires2560400,0011021000,00-76 %
-
Résultats net151400,00-208200,00173 %
-
Marge brute-4099000,003332000,00-223 %
-
Résultats d'exploitation208900,00-139700,00250 %
-
Ebitda-6622000,00370900,00-1885 %
-
Dettes + 1 an00-
-
BFR-1549500,00-1368700,00-13 %
-
Trésorerie0348300,00-100 %
-
Endettement2874300,002444700,0018 %
-
Taux de profitabilité0,06-0,02414 %
-
Rentabilité57.54 %-186.39 %131 %
Comptes de MELCHIOR
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2025
2024
2023
Équilibre bilan
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CapitalisationN/C4,10 %-91,81 %
-
Endettement98,56 %381,02 %-153,78 %
-
Fonds de roulement-1228300 EU-1020500 EU-224600 EU
-
Evolution de l'activité23,23 %190,87 %N/C
-
Taux de VA-160,09 %30,23 %20,15 %
-
Rentabilité d'exploitation-258,63 %3,37 %-13,19 %
-
Rentabilité nette finale5,91 %-1,89 %-28,11 %
-
Capacité d'autofinancement24,83 %2,81 %-22,98 %
-
Rentabilité financière57,54 %-186,39 %68,19 %
-
Coûts du travail95,25 %26,24 %32,73 %
-
Capacité de remboursement0,41 an1,37 ansN/C
-
Coût de la detteN/C22,86 %N/C
-
Taux d'intérêt moyen apparent15,89 %19,92 %13,55 %
-
Poids du BFR global-220,89 jours-64,45 jours-26,54 jours
-
Poids des stocks0,00 jour11,12 jours15,03 jours
-
Délai clients0,00 jour25,10 jours38,78 jours
-
Délai Fournisseurs106,80 jours30,54 jours53,20 jours
-
Liquidité immédiate0,00 jour16,40 jours12,34 jours
Documents de MELCHIOR
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Statut mis a jour
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Procès-verbal décidant de la mise à jour des statuts
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Statut mis a jour
-
Nomination(s) de gerant(s)
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Extrait de procès-verbal
Démission de directeur général A COMPTER DU 31/08/2024
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Extrait de procès-verbal
Démission de directeur général
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Décision(s) des associés - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Modification(s) statutaire(s)
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Décision(s) des associés
Changement de président
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Statuts mis à jour - Extrait de procès-verbal
Modification(s) statutaire(s) - Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Décision(s) des associés - Statuts mis à jour
Apport du patrimoine de la société dans le cadre d'une fusion - Modification(s) statutaire(s)
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Projet de traité de fusion
Projet de fusion de la société MELCHIOR LYON par la société MELCHIOR
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Décision(s) des associés - Statuts mis à jour
Changement de président - Nomination de directeur général - Refonte des statuts
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Transfert du siège social - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour - Attestation bancaire
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
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Statuts constitutifs - Attestation bancaire - Liste des souscripteurs
Formation de société commerciale - Nomination de président - Nomination de directeur général
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Statuts constitutifs - Attestation bancaire - Liste des souscripteurs
Formation de société commerciale - Nomination de président - Nomination de directeur général
Annonces légales de MELCHIOR
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'activité de l'établissement principal, l'adresse du siège et l'adresse de l'établissement [25890 EUR]
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration [25890 EUR]
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
Dénomination : MEDIALEX. melchior sas au capital de 25 890 3 bis rue des petites industries 44470 carquefou rcs 817 635 741 nantes modification statutaire aux termes de la decision de l associé unique en date du 1er septembre 2025 le siège social est transféré à compter du 1er octobre 2025 à l adresse du 19 rue marcel dassault 44980 sainte luce sur loire mention sera portée au rcs de nantes le président le président siège social
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes
L25IJ21233 MELCHIORSociéte par Actions Simplifiée à associée unique au capital de 25 890 Siège social : 3 bis rue des Petites Industries à CARQUEFOU (44470)817 635 741 RCS NANTES NOMINATION CAC Le 29 août 2025, lAssociée unique a nommé en qualité de Commissaire aux comptes la société CABINET COLIN-HENRIO, Sise 36 boulevard de la Résistance Immeuble Golfe Affaires Allée de Tréhornec 56000 VANNES, immatriculée au RCS de VANNES sous le numéro 876 680 166 Pour avis, le Président
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital (augmentation) [25890 EUR]
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration [16070 EUR]
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration [16070 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
MELCHIOR" Sociéte par Actions Simplifiée au capital de 16 070 Siège social : 3 bis Rue des Petites Industries 44470 CARQUEFOU RCS NANTES 817 635 741 DEMISSION DG Suivant décisions de lassociée unique en date du 12 juillet 2024, il a été pris acte de la démission de Monsieur Raphaël MARCHANT de ses fonctions de Directeur Général de la société, Avec effet au 12 juillet 2024, et il a été décidé de ne pas procéder à son remplacement. Pour avis, Le Président
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Annonce JAL - Modification du Capital social
MELCHIOR SAS à associée unique au capital de 16 070 Siege social : 3 bis rue des Petites Industries à CARQUEFOU (44470) 817 635 741 RCS NANTES AUGMENTATION DE CAPITAL Aux termes dune décision de lassociée unique en date du 31 août 2024, le capital social a été augmenté dun montant de 9 820 par apport en numéraire. En conséquence, Les articles 6 et 7 des statuts ont été modifiés. Capital social - Ancienne mention : 16 070 - Nouvelle mention : 25 890 Pour Avis, le Président
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration [16070 EUR]
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
MELCHIOR SAS au capital de 16 070 3 bis rue des Petites Industries à (44470) CARQUEFOU 817 635 741 RCS NANTES Le 31 août 2023, les associés ont unanimement nomme avec effet le même jour la société CJP, SAS au capital de 836 085 , dont le siège social est sis 12 Rue du domaine - ZA de la Retaudais à (35137) BEDEE, immatriculée au RCS de RENNES sous le numéro 397 501 917, en qualité de Président, en remplacement de la société SOFIFAREN, démissionnaire. Pour Avis - Le Président
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres
MELCHIORSAS au capital de 16 070 Siège social : 3 bis rue des Petites Industries - 44470 CARQUEFOU817 635 741 RCS NANTESNON DISSOLUTIONLassemblee générale du 30 septembre 2022, statuant en application de larticle L. 225-248 du Code de commerce, A décidé quil ny avait pas lieu à dissolution de la Société. Pour Avis Le Président
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration [16070 EUR]
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
MELCHIOR SAS au capital de 16 070 EUR Siège social : 3 bis rue des Petites Industries - 44470 CARQUEFOU 817 635 741 RCS NANTES CHANGEMENT DE PRÉSIDENT Par acte unanime en date du 18 decembre 2020, les associés ont nommé : la société SOFIFAREN, Sarl au capital de 1 000 000 EUR, dont le siège social est sis 3 rue de lOrguenais à BRUZ (35170), immatriculée au RCS de RENNES sous le numéro 792 260 051, en qualité de Président en remplacement de Monsieur Raphaël MARCHANT, démissionnaire, Monsieur Raphaël MARCHANT, demeurant au 25 avenue du Parc de Procé à (44100) NANTES, en qualité de Directeur Général. Pour Avis - Le Président 21IJ02945
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'adresse du siège et l'adresse de l'établissement [16070 EUR]
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
7213160701 VS AVIS Par AGE du 30 septembre 2019, les associés de la sociéte MELCHIOR, SAS au capital de 16 070 euros, 817 635 741 RCS Nantes, ont transféré le siège social du 4, rue Edith-Piaf, Immeuble Asturia, Bâtiment C, 44800 Saint-Herblain, à la nouvelle adresse suivante à compter du 01 octobre 2019 : 3 bis, rue des Petites Industries, 44470 Carquefou. Pour avis
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital (augmentation) [16070 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte de création
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2024
Score certifié
tCO2e
-
Scope 1
Emissions directes de gaz à effet de serre.
tCO2e -
Scope 2
Emissions indirectes et liées à l'énergie.
tCO2e -
Scope 3
Toutes les émissions indirectes.
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de MELCHIOR
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Entreprises liées
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CJP
Cité 5 fois entre 2023 et 2025
- SIREN 397501917 397501917
- Dirigeants LULEEN , EINA , FORVIS MAZARS SA , CHASTANET CONSEILS , CABINET COLIN - HENRIO et 1 autre
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Nomination(s) de gerant(s)
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Procès-verbal décidant de la mise à jour des statuts
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Extrait de procès-verbal
Démission de directeur général
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Extrait de procès-verbal
Démission de directeur général A COMPTER DU 31/08/2024
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Décision(s) des associés
Changement de président
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MELCHIOR LYON
Cité 5 fois entre 2022 et 2025
- SIREN 882285760 882285760
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Statut mis a jour
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Décision(s) des associés - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Modification(s) statutaire(s)
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Statuts mis à jour - Extrait de procès-verbal
Modification(s) statutaire(s) - Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Projet de traité de fusion
Projet de fusion de la société MELCHIOR LYON par la société MELCHIOR
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Décision(s) des associés - Statuts mis à jour
Apport du patrimoine de la société dans le cadre d'une fusion - Modification(s) statutaire(s)
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SOFIFAREN
Cité 4 fois entre 2018 et 2022
- SIREN 792260051 792260051
- Dirigeant Jocelyn RENOU
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Projet de traité de fusion
Projet de fusion de la société MELCHIOR LYON par la société MELCHIOR
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Décision(s) des associés - Statuts mis à jour
Apport du patrimoine de la société dans le cadre d'une fusion - Modification(s) statutaire(s)
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Décision(s) des associés - Statuts mis à jour
Changement de président - Nomination de directeur général - Refonte des statuts
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour - Attestation bancaire
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
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RESTODRIVE
Cité 3 fois entre 2023 et 2025
- SIREN 325537504 325537504
- Dirigeants CJP , MAZARS HELEOS AUDIT
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Nomination(s) de gerant(s)
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Décision(s) des associés - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Modification(s) statutaire(s)
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Décision(s) des associés
Changement de président
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LA CORDEE SAS
Cité 2 fois en 2022
- SIREN 535113062 535113062
- Dirigeants Jérémie DAVID , AGILI(3F) , Didier VAURY
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Projet de traité de fusion
Projet de fusion de la société MELCHIOR LYON par la société MELCHIOR
-
Décision(s) des associés - Statuts mis à jour
Apport du patrimoine de la société dans le cadre d'une fusion - Modification(s) statutaire(s)
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SC2I69
Cité 2 fois en 2022
- SIREN 798891602 798891602
- Dirigeant Didier COTTENDIN
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Projet de traité de fusion
Projet de fusion de la société MELCHIOR LYON par la société MELCHIOR
-
Décision(s) des associés - Statuts mis à jour
Apport du patrimoine de la société dans le cadre d'une fusion - Modification(s) statutaire(s)
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BANQUE POPULAIRE GRAND OUEST
Nature déduite du lien BANQUECité 2 fois entre 2016 et 2018
- SIREN 857500227 857500227
- Dirigeants Carine CHESNEAU , Benoît CATEL , Sonia GICQUEL , Frédéric TOULLIOU , Jérôme BUSSON et 33 autres
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour - Attestation bancaire
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
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Statuts constitutifs - Attestation bancaire - Liste des souscripteurs
Formation de société commerciale - Nomination de président - Nomination de directeur général
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199191008
Cité 1 fois en 2021
- SIREN 199191008 199191008
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Décision(s) des associés - Statuts mis à jour
Changement de président - Nomination de directeur général - Refonte des statuts
-
CABINET COLIN - HENRIO
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 1 fois en 2025
- SIREN 876680166 876680166
- Dirigeants Gilles LE SQUER , LEO JEGARD ET ASSOCIES
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Nomination(s) de gerant(s)
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RM HOLDING
Cité 1 fois en 2021
- SIREN 891606733 891606733
- Dirigeant Raphaël MARCHANT
-
Décision(s) des associés - Statuts mis à jour
Changement de président - Nomination de directeur général - Refonte des statuts
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CT DEVELOPPEMENT
Cité 1 fois en 2021
- SIREN 891641110 891641110
- Dirigeant Cécile TAILLARD
-
Décision(s) des associés - Statuts mis à jour
Changement de président - Nomination de directeur général - Refonte des statuts
Appels d'offres gagnés par l'entreprise
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- Gagné le 03 octobre 2022
- Marché Le marché a pour objet la mise à disposition et entretien de machines pour boissons chaudes, fontaines à eau, réfrigérateurs connectés pour lAgence régionale de santé Auvergne-Rhône-Alpes (ARS ARA). - Location et maintenance de réfrigérateurs connectés s
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Montant19200 €
Durée48 mois
- Acheteur AGENCE REGIONALE DE SANTE AUVERGNE-RHONE-ALPES
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- Gagné le 03 octobre 2022
- Marché Le marché a pour objet la mise à disposition et entretien de machines pour boissons chaudes, fontaines à eau, réfrigérateurs connectés pour l'Agence régionale de santé Auvergne-Rhône-Alpes (ARS ARA). - Location et maintenance de réfrigérateurs connectés s
-
Montant19200 €
Durée48 mois
- Acheteur AGENCE REGIONALE DE SANTE AUVERGNE-RHONE-ALPES
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Historique de MELCHIOR
11 événements depuis 2016
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mardi 05 novembre 2025
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CABINET COLIN - HENRIO accède au poste de commissaire aux comptes titulaire.
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lundi 17 septembre 2024
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Cécile TAILLARD quitte son poste de directeur général.
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lundi 10 septembre 2024
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Raphaël MARCHANT quitte son poste de directeur général.
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jeudi 26 mars 2021
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Raphaël MARCHANT est promue directeur général.
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Raphaël MARCHANT cède sa place de président à SOFIFAREN.
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SOFIFAREN prend le relais de Raphaël MARCHANT en tant que président.
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mercredi 12 mars 2020
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MELCHIOR est promue président de MELCHIOR LYON.
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lundi 12 janvier 2016
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Raphaël MARCHANT est promue président.
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Cécile TAILLARD accède au poste de directeur général.
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11 événements ont marqué le parcours de MELCHIOR depuis 2016
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché des traiteurs - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des traiteurs en France : importance de la saisonnalité et des événements tels que les mariages, concentration géographique des établissements, évolution des attentes des consommateurs vers plus de qualité et de transparence, impact de l'inflation des matières premières sur les coûts de production.. Voir un exemple
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Le marché de la livraison de repas à domicile - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché en plein essor de la livraison de repas à domicile : évolution du marché mondial, impact de la pandémie, diversification de l'offre, montée en puissance des acteurs éthiques et locaux comme Frichti ou Seazon, défis économiques actuels.. Voir un exemple
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