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Dernière modification le27/07/2022 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 20249 salariés Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024B Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023112.96 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
MATHEO SOAN
- SIREN
- 819 984 709 819984709
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 819 984 709 00017 81998470900017
- NUMÉRO DE TVA
- FR92819984709 FR92819984709
- DATE DE CREATION
- 27 avril 2016
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- CHEMIN DES SOUBRATS - CARRO, 13500 MARTIGUES CHEMIN DES SOUBRATS - CARRO, 13500 MARTIGUES
- DIRIGEANTS
- Damien GARCIA
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- CHEZ FRANCINE CHEZ FRANCINE
- Capital social
- 30000,00 € 30000,00
- Statut RCS
- Inscrite le 27 avril 2016 27/04/2016
- Statut INSEE
- Inscrite le 26 avril 2016 26/04/2016
- Statut RNE
- Inscrite le 27 avril 2016 27/04/2016
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Numéro RCS
- Aix-en-Provence B 819984709 Aix-en-Provence B 819984709
- Tribunal de commerce
- Greffe de Aix-en-Provence Tribunal de commerce - Greffe de Aix-en-Provence
Secteur d'activité de MATHEO SOAN
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Restauration, pizzeria, plats à emporter, réception mariage. Restauration, pizzeria, plats à emporter, réception mariage.
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
9 675 sociétés exercent la même activité que MATHEO SOAN dans le 13.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans les Bouches-du-Rhône (13)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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99,00€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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99,00€
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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99,00€
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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99,00€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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99,00€
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
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Établissements
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Ouvert
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Depuis le 26 avril 2016 (9 ans)
CHEZ FRANCINE - 13500
Siège social
- SIRET 81998470900017 81998470900017
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse CHEMIN DES SOUBRATS - CARRO, 13500 MARTIGUES
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Dirigeants de MATHEO SOAN
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Actuel
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Damien GARCIA
Né en 1980 (44 ans)
Président Depuis le 03 mai 2016 (9 ans)
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Ancien
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Daniel GUERIN
Né en 1985 (40 ans)
Ancien Directeur général Du 03 mai 2016 au 27 juillet 2022
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Depuis le 27-09-2023
GD.GC
- SIREN 847630746 847630746
- FONCTION est Associé
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de MATHEO SOAN
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Finances de MATHEO SOAN
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires715800,00699000,002,40 %
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Résultats net81100,0047000,0072,55 %
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Marge brute368700,00334100,0010,36 %
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Résultats d'exploitation106100,0063400,0067,35 %
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Ebitda103200,0067200,0053,57 %
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Dettes + 1 an130200,00227300,00-42,72 %
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BFR-9590,006406,00-249,70 %
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Trésorerie34600,0026383,0031,15 %
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Endettement172600,00227300,00-24,07 %
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Taux de profitabilité0,110,0768,50 %
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Rentabilité41.74 %32.82 %27,17 %
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation52,96 %38,65 %39,25 %
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Endettement54,97 %115,43 %114,16 %
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Fonds de roulement25061 EU32800 EU20241 EU
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Evolution de l'activité102,40 %106,78 %160,28 %
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Taux de VA51,51 %47,80 %45,68 %
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Rentabilité d'exploitation14,42 %9,61 %4,87 %
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Rentabilité nette finale11,33 %6,72 %3,15 %
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Capacité d'autofinancement10,70 %7,14 %4,75 %
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Rentabilité financière41,74 %32,82 %14,10 %
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Coûts du travail36,87 %37,30 %41,11 %
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Capacité de remboursement1,39 ans3,31 ans5,37 ans
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Coût de la dette2,78 %6,83 %14,18 %
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Taux d'intérêt moyen apparent2,69 %2,78 %2,71 %
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Poids du BFR global-4,90 jours3,35 jours-5,51 jours
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Poids des stocks2,04 jours3,38 jours4,91 jours
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Délai clients25,92 jours24,44 jours22,69 jours
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Délai Fournisseurs15,85 jours13,11 jours15,36 jours
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Liquidité immédiate17,69 jours13,78 jours16,78 jours
Documents de MATHEO SOAN
3 derniers documents officiels
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Modification(s) relative(s) au directeur général
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social
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Statuts constitutifs - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
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Cité 1 fois en 2016
CREDIT LYONNAIS
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 954509741 954509741
Dirigeants : Jérôme GRIVET , Serge MAGDELEINE , Olivier NICOLAS , Frédéric BOMMARITO , Franck ALEXANDRE et 24 autres
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Statuts constitutifs - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
13 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2024)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2023)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2022)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président : GARCIA Damien, Martin, Charles
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2021)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2020)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2019)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2018)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2017)
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Annonce BODACC - Mise en activité de la société sur achat ou apport après avis provisoire Numéro et date de l'avis provisoire : 135A le 10/07/2016. Par acte sous seing privé en date du 20/06/2016. Enregistré à SIE de SALON en date du 21/06/2016 Bordereau n° 2016/807 Case n° 5 Adresse du vendeur : Chemin des Soubrats - Carro 13500 MARTIGUES Délai d'oppostion dans les 10 jours de la présente parution au BODACC
Président : GARCIA Damien, Martin, Charles Directeur général : GUERIN Daniel, Cedric
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Annonce BODACC - Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
acte SSP du 20/06/2016 enregistré au SIE de Salon de Provence le 21/06/2016 Bordereau n° 2016/807 Case n° 5 Vendeur domicilié chemin des Soubrats, Carro 13500 Martigues Délai d'oppositions : dans les 10 jours suivant la présente publication au BODACC
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Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité
Président : GARCIA Damien, Martin, Charles Directeur général : GUERIN Daniel, Cedric
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de MATHEO SOAN
4 événements depuis 2016
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mardi 27 septembre 2023
-
MATHEO SOAN assume maintenant le rôle d'associé de GD.GC.
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mardi 27 juillet 2022
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Daniel GUERIN quitte son poste de directeur général.
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lundi 03 mai 2016
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Daniel GUERIN est promue directeur général.
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Damien GARCIA a été désignée en tant que président.
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4 événements ont marqué le parcours de MATHEO SOAN depuis 2016