- Dernière modification le22/02/2025Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveAucuneProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- Publication des comptes Année 2024ConfidentielleSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2024Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 2024Non préciséLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financier Année 2024CLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Bilan Carbone Année 202332.52 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
- Score de solvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
MAISON DALLET PERE & FILS REIMS
Active
- SIREN490 884 384490884384
- SIRET DU SIEGE SOCIAL490 884 384 0002849088438400028
- TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR37490884384FR37490884384
- DATE DE CREATION28 juin 2006
- CODE NAF ou APE4724Z - Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé4724Z - Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
- FORME JURIDIQUESociété à responsabilité limitée (SARL)Société à responsabilité limitée (SARL)
- DIRIGEANTSFlorence DALLET
- ADRESSE47 CRS J B LANGLET, 51100 REIMS France
- SOURCES & MISES À JOUR
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciauxMAISON DALLET PERE & FILS REIMS MAISON DALLET PERE & FILS REIMS
- Capital social 3000,00 €3000,00
- Statut RCSInscriteDepuis le 28 juin 2006
- Statut INSEEInscriteDepuis le 03 juillet 2006
- Statut RNEInscriteDepuis le 12 décembre 2006
Observations RNE 14 décembre 2006
- (Divers) Dépot de l'acte de transfert du siège social au greffe de REIMS Effectué le 12.12.2006 ACTE CONSTITUTIF DEPOSE AU GREFFE DU TAL D'EPERNAY
- Transfert du siège social à l'intérieur du ressort Transfert du siège & de l'établissement principal de 24/26 RUE DU GENERAL LECLERC 51200 EPERNAY à 47 COURS LANGLET 51100 REIMS
- Forme juridiqueSociété à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCSReims B 490884384Reims B 490884384
- Tribunal de commerceGreffe de Reims Tribunal de commerce - Greffe de Reims
Secteur d'activité de l'entreprise
Informations commerciales
- Domaine d'activitéCommerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Activité (Code NAF ou APE)Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé (4724Z) Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé (4724Z)
- Activité principale déclaréechocolaterie, patisserie, confiserie, glaces, traiteur et toutes activités complémentaires, telles qué la sous-traitance... chocolaterie, patisserie, confiserie, glaces, traiteur et toutes activités complémentaires, telles qué la sous-traitance...
- Type d'activitéCOMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduiteDétaillants de confiserie chocolaterie biscuiterie (1286) Détaillants de confiserie chocolaterie biscuiterie (1286)
- Téléphone
- Mail de contact
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2 Étude du marché de l'entreprise
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Le marché des glaciers - France
Cette étude offre une analyse approfondie du marché des glaces en France, un secteur dynamique et historiquement riche. Elle explore l'évolution de la glace, du sundae américain à la glace artisanale française, et souligne l'importance de l'authenticité et de la qualité dans ce sous-segment.
- 49,00€
Le marché des terminaux de cuisson - France
Cette étude offre une analyse approfondie du marché des terminaux de cuisson en France : fonctionnement et spécificités de ce secteur, place dans l'industrie de la boulangerie-pâtisserie, potentiel de croissance, modèle économique des franchises, défis tels que la baisse de la consommation de pain..
Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...
Établissements
- Ouvert
Depuis le 23 octobre 2006 (18 ans)
MAISON DALLET PERE & FILS REIMS - 51100
Siège social
- SIRET4908843840002849088438400028
- ActivitéCommerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé - 4724Z
- Adresse47 CRS J B LANGLET, 51100 REIMS France
- Fermé
Du 03 juillet 2006 au 23 octobre 2006
MAISON DALLET PERE & FILS REIMS - 51200
Ancien établissement
- SIRET4908843840001049088438400010
- ActivitéAdministration d'entreprises - 741J
- Adresse24 RUE GENERAL LECLERC 24-26, 51200 EPERNAY France
Dirigeants
- Actuel
Depuis le 22 février 2025
Florence DALLET
Gérant
- Anciens
Du 05 février 2015 au 22 février 2025
Vincent DALLET
Ancien Gérant
Du 25 juillet 2006 au 05 février 2015
Gerald GUILLOTIN
Ancien Co-gérant
Du 25 juillet 2006 au 05 février 2015
Vincent DALLET
Ancien Co-gérant
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de MAISON DALLET PERE & FILS REIMS
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Finances de MAISON DALLET PERE & FILS REIMS
Solvabilité
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - simplifie
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Chiffres clés de MAISON DALLET PERE & FILS REIMS
| Date de publication de l'exercice | 2024 | 2023 | ΔVariation |
|---|---|---|---|
| Total du Bilan (Actif / Passif) | - - - | ||
| dont Trésorerie | |||
| dont Capitaux propres | Comptes non disponibles | Comptes non disponibles | - - - |
| dont Dettes | |||
| Chiffre d'affaires | Publier votre dernier bilan | Publier votre dernier bilan | - - - |
| Résultat net (Bénéfice ou Perte) | - - - | ||
| Effectifs moyens | - - - |
Compte de résultat MAISON DALLET PERE & FILS REIMS
Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise MAISON DALLET PERE & FILS REIMS sur les 12 mois de son exercice clôturé le 30-09-2016. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2016 de l'entreprise MAISON DALLET PERE & FILS REIMS, qui peut être un bénéfice ou une perte.
| Date | 30-09-2016 |
|---|---|
| Durée | 12 mois |
| Devise | EU |
| Chiffre d'affaires | 306500 |
| dont export | 0 |
| Production * | 306500 |
| Valeur ajoutée (VA) | 100800 |
| Charges de personnel | + de détails |
| Excédent d'exploitation (EBE) | 29455 |
| Résultat d'exploitation | 4647 |
| RCAI | 2113 |
| Impôts, participation salariale | + de détails |
| Résultat net | 2113 |
| Effectif moyen | Non precise |
Bilan Actif MAISON DALLET PERE & FILS REIMS
Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société MAISON DALLET PERE & FILS REIMS.
| Date de clôture | 30-09-2016 |
|---|---|
| Durée de l'exercice | 12 mois |
| Devise | EU |
| Actif immobilisé net | 124700 |
| immobilisations incorporelles | 40500 |
| immobilisations corporelles | 83700 |
| immobilisations financières | 519 |
| (amortissements et provisions) | + de détails |
| Actif circulant net | 63300 |
| stocks et en-cours | 28247 |
| créances | 29437 |
| disponibilités : trésorerie | 5320 |
| (Provisions) | + de détails |
| Total actif | 217500 |
Bilan Passif MAISON DALLET PERE & FILS REIMS
Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise MAISON DALLET PERE & FILS REIMS doit en date 30-09-2016. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).
| Date de clôture | 30-09-2016 |
|---|---|
| Durée de l'exercice | 12 mois |
| Devise | EU |
| Capitaux propres | 72600 |
| écarts, réserves et autres fonds propres. | + de détails |
| Provisions | 0 |
| Dettes | 144800 |
| dettes financières et emprunts | 116500 |
| dettes fournisseurs | 9561 |
| dettes fiscales et sociales | 18708 |
| autres dettes ( comptes courants, ...) | 0 |
| Compte de régularisation passif | 0 |
| Total passif | 217500 |
Les ratios financiers de la société MAISON DALLET PERE & FILS REIMS
Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.
| Equilibre bilan | 2016 | 2014 | 2013 |
|---|---|---|---|
| Capitalisation | 33,38 % | 33,77 % | 27,21 % |
| Endettement | 160,47 % | 88,01 % | 146,34 % |
| Fonds de roulement | 64500 EU | -12248 EU | 10084 EU |
| Performance | |||
| Evolution de l'activité | 94,86 % | 90,45 % | 104,38 % |
| Taux de VA | 32,89 % | 31,91 % | 34,21 % |
| Rentabilité d'exploitation | 9,61 % | 8,48 % | 12,21 % |
| Rentabilité nette finale | 0,69 % | -0,26 % | 2,86 % |
| Capacité d'autofinancement | 8,78 % | 6,90 % | 9,69 % |
| Rentabilité financière | 2,91 % | -1,13 % | 13,58 % |
| Coûts de production | |||
| Coûts du travail | 22,77 % | 23,09 % | 21,70 % |
| Poids de la dette | |||
| Capacité de remboursement | 4,33 ans | 2,93 ans | 3,18 ans |
| Coût de la dette | 8,76 % | 13,89 % | 12,81 % |
| Taux d'intérêt moyen apparent | 2,21 % | 5,83 % | 5,08 % |
| Gestion BFR | |||
| Poids du BFR global | 70,69 jours | -14,84 jours | -8,85 jours |
| Poids des stocks | 33,73 jours | 36,26 jours | 34,13 jours |
| Délai clients | 35,15 jours | 10,02 jours | 17,62 jours |
| Délai Fournisseurs | 11,42 jours | 82,81 jours | 80,93 jours |
| Liquidité | |||
| Liquidité immédiate | 6,35 jours | 1,00 jours | 19,16 jours |
Pour aller plus loin :
Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de MAISON DALLET PERE & FILS REIMS et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants
Analyses financière des ratios
Chiffre d'affaires et Rentabilité
Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).
Chiffre d'affaires
Rentabilité d'exploitation
Niveau de capitalisation
Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).
15% ≤ Ratio Elevé
5% ≤ Ratio < 15% Moyen
Ratio < 5% Faible
Niveau d'endettement financier
Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.
150% ≥ Ratio Faible
250% ≥ Ratio > 150% Moyen
Ratio > 250% Elevé
Capacité de remboursement
Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.
5 ans ≥ Ratio Elevé
10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen
Ratio > 10 ans Faible
Charge de la dette
Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.
35% ≥ Ratio Faible
70% ≥ Ratio > 35% Moyen
Ratio > 70% Elevé
Evolution de l'activité
L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.
105% ≤ Ratio Bonne
95% ≤ Ratio < 105% Moyenne
Ratio < 95% Mauvaise
Rentabilité de l'exploitation
L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Rentabilité nette finale
Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.
1% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 1% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Capacité d'autofinancement (CAF)
La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Documents de MAISON DALLET PERE & FILS REIMS
8 Documents officiels
Derniers documents ajoutés
Document faisant reference a : Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
Statuts mis à jour - Acte notarié
Donation de parts
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
MAISON DALLET PERE & FILS REIMS
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Démission(s) de gérant(s)
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Démission(s) de gérant(s)
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Démission(s) de gérant(s)
Document
Changement de date de clôture
Document
Cité 1 fois en 2022
MAISON DALLET PERE & FILS
- SIREN381687862381687862
Dirigeant : Maxime DALLET
Statuts mis à jour - Acte notarié
Donation de parts
Cité 1 fois en 2006
CAISSE REGIONALE DE CREDIT AGRICOLE MUTUEL DU NORD EST
Nature déduite du lienBANQUE- SIREN394157085394157085
Dirigeants : Christine GANDON , Laura BOUCHILLOU , Anthony LEVER , Laure LESME-BERTHOMIEUX , Laurent MANGEART et 27 autres
Document
Cité 1 fois en 2022
SOC EXPLOIT PATISSERIE V & F DALLET
- SIREN443867593443867593
Statuts mis à jour - Acte notarié
Donation de parts
Cité 1 fois en 2022
SCI MAXIME
- SIREN490982733490982733
Dirigeant : Vincent DALLET
Statuts mis à jour - Acte notarié
Donation de parts
Extra-financier
Score extra-financier
Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
- Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
- Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
- Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
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Gérant : DALLET Florence
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2016)
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Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2014)
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Gérant : DALLET Vincent, Charles, Fernand
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2008)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2007)
Statistiques
Chiffre d'affaires (CA) : 306500 €
Classement (CA) sur son secteur d'activité
CA médian en France : 415000 €
34269 ème
VS.2014
* Sur 60744 sociétés de Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
CA médian en Grand Est : 674400 €
2109 ème
VS.2014
* Sur 3295 sociétés de Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus
CA médian en France : 251300 €
278414 ème
* Sur un total de 602359 sociétés
CA médian en Grand Est : 377000 €
16317 ème
* Sur un total de 30533 sociétés
Résultat d'exploitation (REX) : 4600 €
Classement (REX) sur son secteur d'activité
REX médian en France : 9100 €
35237 ème
VS.2014
* Sur 60744 sociétés de Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
REX médian en Grand Est : 12900 €
2018 ème
VS.2014
* Sur 3295 sociétés de Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus
REX médian en France : 8300 €
335761 ème
* Sur un total de 602359 sociétés
REX médian en Grand Est : 11500 €
17886 ème
* Sur un total de 30533 sociétés
Capital social : 3000 €
Secteur d'activité : Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles (en France)
Inférieur à 1 € : 248266 sociétés
Inférieur à 1 €
248266 sociétés
MAISON DALLET PERE & FILS REIMS, avec un capital social de 3000 €
MAISON DALLET PERE & FILS REIMS et 130612sociétés
Entre 1€ et 5K€ : MAISON DALLET PERE & FILS REIMS et 130612 sociétés
Entre 1€ et 5K€
MAISON DALLET PERE & FILS REIMS et 130612 sociétés
Entre 5K€ et 150K€ : 162433 sociétés
Entre 5K€ et 150K€
162433 sociétés
Supérieur à 150K€ : 20440 sociétés
Supérieur à 150K€
20440 sociétés
Ancienneté entreprise : 19 ans
Secteur d'activité : Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles (en France)
Inférieur à 1 an : 22066 sociétés
Inférieur à 1 an
22066 sociétés
Entre 1 et 5 ans : 137636 sociétés
Entre 1 et 5 ans
137636 sociétés
Entre 5 et 15 ans : 261957 sociétés
Entre 5 et 15 ans
261957 sociétés
MAISON DALLET PERE & FILS REIMS, avec une ancienneté de 19 ans
MAISON DALLET PERE & FILS REIMS et 140092sociétés
Supérieur à 15 ans : MAISON DALLET PERE & FILS REIMS et 140092 sociétés
Supérieur à 15 ans
MAISON DALLET PERE & FILS REIMS et 140092 sociétés
Parité / Effectif
Parité des dirigeants chez MAISON DALLET PERE & FILS REIMS
0%
0 Homme
100%
1 Femme
Total dirigeants : 1
Effectif : -1
Parité HommeFemme
Secteur d'activité : Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
64.5%35.5%
France
Vs.
64.6%35.4%
Grand Est
Secteur d'activité : tous secteurs confondus
68.4%31.6%
France
Vs.
69.0%31.0%
Grand Est
* Valeurs de la médiane des entreprises
Juridique
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Historique de MAISON DALLET PERE & FILS REIMS
5 événements depuis 2006
vendredi 22 février 2025
Florence DALLET prend le relais de Vincent DALLET en tant que gérant.
Florence DALLET succède à Vincent DALLET en tant que gérant.
mercredi 05 février 2015
Vincent DALLET et Gerald GUILLOTIN quittent leurs fonctions de co-gérant.
Vincent DALLET est promue gérant de l'entreprise.
lundi 25 juillet 2006
Gerald GUILLOTIN et Vincent DALLET accèdent au poste de co-gérant.
5 événements ont marqué le parcours de MAISON DALLET PERE & FILS REIMS depuis 2006