- Dernière modification le17/01/2025Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveCessation/PauseProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- Publication des comptes Année 2023ConfidentielleSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2023Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 2023Non préciséLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financier Année 2023CLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Bilan Carbone Année 202314.29 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
- Score de solvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
M&JD GAMBINO
- SIREN
- 538 197 047 538197047
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 538 197 047 00029 53819704700029
- TVA INTRACOMMUNAUTAIRE
- FR60538197047 FR60538197047
- DATE DE CREATION
- 05 décembre 2011
- CODE NAF ou APE
- 5610A - Restauration traditionnelle 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- DIRIGEANTS
- Jean GAMBINO
- FORME JURIDIQUE
- 10 PLACE DES ROCHES, 42330 SAINT-GALMIER France 10 PLACE DES ROCHES, 42330 SAINT-GALMIER France
- SOURCES & MISES À JOUR
- RCS : le 03/09/2025Insee : le 04/09/2025RNE : le 03/09/2025
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- BISTROT STE CATHERINE BISTROT STE CATHERINE
- Capital social
- 3000,00 €3000,00
- Statut RCS
- InscriteDepuis le 05 décembre 2011
- Statut INSEE
- InscriteDepuis le 02 novembre 2011
- Statut RNE
- InscriteDepuis le 18 janvier 2012
15 juillet 2013
- Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitie du capital social. Décision du 24/06/2013
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Saint-Etienne B 538197047Saint-Etienne B 538197047
- Tribunal de commerce
- Greffe de Saint-Etienne Tribunal de commerce - Greffe de Saint-Etienne
Secteur d'activité de l'entreprise
Informations commerciales
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 2907 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans la Loire (42)
6 Étude du marché de l'entreprise
Voir un exemple- 49,00€
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
- 49,00€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
- 49,00€
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
- 49,00€
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
- 49,00€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
- 49,00€
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...
Établissements
- Fermés
Du 05 janvier 2012 au 31 octobre 2024
BISTROT STE CATHERINE - 42330
Ancien établissement
- SIRET5381970470002953819704700029
- ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
- Adresse10 PLACE DES ROCHES, 42330 SAINT-GALMIER France
Du 02 novembre 2011 au 05 janvier 2012
M&JD GAMBINO - 69590
Ancien établissement
- SIRET5381970470001153819704700011
- ActivitéServices des traiteurs - 5621Z
- Adresse120 ALLEE DES MYOSOTIS, 69590 LARAJASSE France
Dirigeants
- Actuel
Depuis le 17 janvier 2025
Vigilance de conformitéJean GAMBINO
Liquidateur
- Anciens
Du 11 mars 2014 au 17 janvier 2025
Vigilance de conformitéJean GAMBINO
Ancien Gérant
Du 05 mai 2022 au 30 août 2023
Vigilance de conformitéLionel NOUM
Ancien Gérant
Du 10 décembre 2011 au 10 mars 2016
Vigilance de conformitéMarjorie GAMBINO
Ancien Gérant
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de M&JD GAMBINO
Réseau de l'entreprise
10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.
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Finances de M&JD GAMBINO
Solvabilité
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- SociétéXxxxxx XXXX
- SIREN000 000 000
- Score00x
- RisqueXxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
- Chiffre d'affairesNCNC-
- Résultats netNCNC-
- Marge bruteNCNC-
- Résultats d'exploitationNCNC-
- EbitdaNCNC-
- Dettes + 1 anNCNC-
- BFRNCNC-
- TrésorerieNCNC-
- EndettementNCNC-
- Taux de profitabilitéNCNC-
- RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
Equilibre bilan
- Capitalisation21,12 %3,89 %-18,03 %
- Endettement224,33 %1947,30 %-424,32 %
- Fonds de roulement-35400 EU-47300 EU-69600 EU
- Evolution de l'activité107,17 %99,01 %N/C
- Taux de VA42,25 %39,47 %33,24 %
- Rentabilité d'exploitation17,31 %23,94 %-4,31 %
- Rentabilité nette finale7,73 %14,80 %-15,17 %
- Capacité d'autofinancement14,39 %21,31 %-4,40 %
- Rentabilité financière78,98 %671,47 %121,61 %
- Coûts du travail23,06 %14,55 %35,58 %
- Capacité de remboursement1,53 ans2,01 ansN/C
- Coût de la dette7,23 %10,26 %N/C
- Taux d'intérêt moyen apparent5,70 %5,73 %3,24 %
- Poids du BFR global-46,66 jours-33,98 jours-93,83 jours
- Poids des stocks2,85 jours4,55 jours6,43 jours
- Délai clients2,09 jours3,37 jours3,49 jours
- Délai Fournisseurs7,87 jours0,00 jour10,05 jours
- Liquidité immédiate17,32 jours33,92 jours58,57 jours
Documents de M&JD GAMBINO
11 Documents officiels
Derniers documents ajoutés
Extrait de décision(s) de l'associé unique
Reconstitution des capitaux propres
Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Modification relative aux dirigeants d'une société de personnes
Document
Document
Acte SSP - Statuts mis à jour - Cession de parts
Document
Acte modificatif - Nomination/démission des organes de gestion
Document
Nomination/démission des organes de gestion - Statuts mis à jour - Acte modificatif
Document
Continuation malgré perte du Capital - Acte modificatif
Statuts mis à jour - Liste des sièges sociaux antérieurs - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Transfert du siège social de la personne morale Modification de l'objet social Modification des statuts
Statuts mis à jour - Liste des sièges sociaux antérieurs - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Transfert du siège social de la personne morale Modification de l'objet social Modification des statuts
Statuts mis à jour - Liste des sièges sociaux antérieurs - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Transfert du siège social de la personne morale Modification de l'objet social Modification des statuts
Document
Statuts
Cité 1 fois en 2012
LA CASA
- SIREN521360982521360982
Statuts mis à jour - Liste des sièges sociaux antérieurs - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Transfert du siège social de la personne morale Modification de l'objet social Modification des statuts
Extra-financier
Score extra-financier
Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
- Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
- Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
- Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Annonces (Bodacc & Jal)
22 annonces Bodacc & Jal
Dernières annonces ajoutées
Annonce BODACC - Cessation d'activité de la société. Dissolution de la société. Modification de l'administration.
GAMBINO Jean Denis n'est plus gérant. GAMBINO Jean Denis devient liquidateur
Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Modification de l'administration.
NOUM Lionel nom d'usage : NOUM n'est plus gérant
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Annonce BODACC - Modification de l'administration.
NOUM Lionel nom d'usage : NOUM devient gérant
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Modification de représentant..
Gérant : GAMBINO Jean Denis en fonction le 07 Mars 2014
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
Annonce BODACC - Modification du représentant
Gérant : CUTZACH Marjorie en fonction le 18 Janvier 2012 Gérant : GAMBINO Jean Denis en fonction le 07 Mars 2014
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
Annonce BODACC - Autre achat, apport, attribution
Immatriculation d'une personne morale suite au transfert du siège hors ressort.
Annonce BODACC - Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
Statistiques
Chiffre d'affaires (CA) : 118100 €
Classement (CA) sur son secteur d'activité
CA médian en France : 221200 €
* Sur 49671 sociétés de Restauration
CA médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 193900 €
* Sur 6761 sociétés de Restauration
Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus
CA médian en France : 262900 €
* Sur un total de 823123 sociétés
CA médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 272100 €
* Sur un total de 115924 sociétés
Résultat d'exploitation (REX) : 12400 €
Classement (REX) sur son secteur d'activité
REX médian en France : 6000 €
* Sur 49671 sociétés de Restauration
REX médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 5200 €
* Sur 6761 sociétés de Restauration
Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus
REX médian en France : 8000 €
* Sur un total de 823123 sociétés
REX médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 8300 €
* Sur un total de 115924 sociétés
Capital social : 3000 €
Secteur d'activité : Restauration (en France)
Inférieur à 1 € : 27506 sociétés
Inférieur à 1 €
27506 sociétés
M&JD GAMBINO, avec un capital social de 3000 €
M&JD GAMBINO et 120230sociétés
Entre 1€ et 5K€ : M&JD GAMBINO et 120230 sociétés
Entre 1€ et 5K€
M&JD GAMBINO et 120230 sociétés
Entre 5K€ et 150K€ : 104894 sociétés
Entre 5K€ et 150K€
104894 sociétés
Supérieur à 150K€ : 4632 sociétés
Supérieur à 150K€
4632 sociétés
Ancienneté entreprise : 13 ans
Secteur d'activité : Restauration (en France)
Inférieur à 1 an : 17766 sociétés
Inférieur à 1 an
17766 sociétés
Entre 1 et 5 ans : 79984 sociétés
Entre 1 et 5 ans
79984 sociétés
M&JD GAMBINO, avec une ancienneté de 13 ans
M&JD GAMBINO et 105154sociétés
Entre 5 et 15 ans : M&JD GAMBINO et 105154 sociétés
Entre 5 et 15 ans
M&JD GAMBINO et 105154 sociétés
Supérieur à 15 ans : 54358 sociétés
Supérieur à 15 ans
54358 sociétés
Parité / Effectif
Parité des dirigeants chez M&JD GAMBINO
Parité HommeFemme
Secteur d'activité : Restauration
France
Auvergne-Rhône-Alpes
Secteur d'activité : tous secteurs confondus
France
Auvergne-Rhône-Alpes
* Valeurs de la médiane des entreprises
Juridique
1 procédure en cours
- En cours
Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de M&JD GAMBINO
7 événements depuis 2011
jeudi 17 janvier 2025
Jean GAMBINO accède au poste de liquidateur.
Jean GAMBINO quitte ses fonctions de gérant.
mardi 30 août 2023
Lionel NOUM renonce à son rôle de gérant.
mercredi 05 mai 2022
Lionel NOUM assume maintenant la fonction de gérant.
mercredi 10 mars 2016
Marjorie GAMBINO quitte ses fonctions de gérant.
lundi 11 mars 2014
Jean GAMBINO est promue gérant de l'entreprise.
vendredi 10 décembre 2011
Marjorie GAMBINO accède au poste de gérant.
7 événements ont marqué le parcours de M&JD GAMBINO depuis 2011