France
Nationalité de la tête de groupe identifiée dans l'open data France et Monde. Si aucune tête de groupe n'est identifiée, l'entreprise est considérée par défaut comme française.
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M C D
- SIREN
- 410 277 750 410277750
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 410 277 750 00023 41027775000023
- NUMÉRO DE TVA
- FR68410277750 FR68410277750
- DATE DE CREATION
- 23 décembre 1996
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration de type rapide - 5610C 5610C - Restauration de type rapide
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 122 AVENUE MICHEL CROZ, 74400 CHAMONIX-MONT-BLANC 122 AVENUE MICHEL CROZ, 74400 CHAMONIX-MONT-BLANC
- DIRIGEANTS
- Alan BOUIX
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Restauration de type rapide Restauration de type rapide
- Convention collective déduite
- Restauration rapide (1501) Restauration rapide (1501)
- Capital social
- 7500 € 7500
- Noms commerciaux
- MC DONALD'S MC DONALD'S
- Statut RCS
- Inscrite le 23 décembre 1996 23/12/1996
- Statut INSEE
- Inscrite le 19 décembre 1996 19/12/1996
- Statut RNE
- Inscrite le 23 décembre 1996 23/12/1996
-
1 janvier 2009
- Par décret n° 2008-146 du 15 février 2008, la compétence commerciale du tribunal de grande instance de Bonneville a été supprimée au 1er janvier 2009 au profit du tribunal de commerce d'Annecy créé à compter de cette date.
-
10 octobre 2007
- Modification autre NOUVELLE ADRESSE DE MR FOUCHE JEAN PIERRE GEANT : 161 ROUTE DE RENINGE 74700 SALLANCHES date d'effet : 16/04/2007
-
7 mai 2007
- Transfert du siège social NOUVELLE ADRESSE SIEGE SOCIAL : 55 RUE DE L'HOPITAL 74700 SALLANCHES ANCIENNE ADRESSE DU SIEGE : 1787 AVENUE ANDRE LASQUIN None SUITE A DECISION ASSOCIE UNIQUE EN DATE DU 10/04/07 JOURNAL D'ANNONCE LEGAL: ECO DES PAYS DE SAVOIE EN DATE DU 20/04/07 date d'effet : 10/04/2007
-
2 mars 2007
- Changement de gérant MR PILARSKI PIERRE GERANT EST PARTANT MR FOUCHE JEAN-PIERRE NOUVEAU MEMBRE EST NOMME GERANT. JOURNAL D'ANNONCES LEGALES : ECO DES PAYS DE SAVOIE EN DATE DU 23 FEVRIER 2007 date d'effet : 31/01/2007
-
6 juillet 2000
- Modification autre A COMPTER DU 30.06.2000
Contacter M C D
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration de type rapide en Haute Savoie
Établissements
-
-
MC DONALD'S - 74400
Siège social depuis le 10 novembre 1999 (26 ans)
- SIRET
- 41027775000023 41027775000023
- Activité
- Restauration de type rapide - 5610C
-
-
-
M C D - 74700
Ancien établissement du 10 avril 2007 au 1 février 2014
- SIRET
- 41027775000049 41027775000049
- Activité
- Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse
- 55 RUE DE L'HOPITAL, 74700 SALLANCHES
-
M C D - 74700
Ancien établissement du 30 juin 2005 au 10 avril 2007
- SIRET
- 41027775000031 41027775000031
- Activité
- Administration d'entreprises - 741J
- Adresse
- 1787 AVENUE ANDRE LASQUIN, 74700 SALLANCHES
-
M C D - 74700
Ancien établissement du 19 décembre 1996 au 30 juin 2005
- SIRET
- 41027775000015 41027775000015
- Activité
- Administration d'entreprises - 741J
- Adresse
- 48 AVENUE DE LA GARE, 74700 SALLANCHES
-
Dirigeants de M C D
-
-
Alan BOUIX
- Né en
- 1972 (54 ans)
- Mandat
- Président depuis le 22 juin 2023 (3 ans)
-
-
-
Lahoussain ASSELI
- Né en
- 1973 (53 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 23 août 2017 au 22 juin 2023
-
CABINET JACQUES BERLIOZ
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes titulaire du 9 octobre 2018 au 13 août 2020
-
GOLDEN AUDIT SAS
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes titulaire du 8 septembre 2015 au 9 octobre 2018
-
CABINET JACQUES BERLIOZ
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes suppléant du 8 septembre 2015 au 9 octobre 2018
-
Lahoussain ASSELI
- Né en
- 1973 (53 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 28 mars 2014 au 8 septembre 2015
-
Jean-Pierre FOUCHE
- Né en
- 1955 (71 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 30 janvier 2014 au 28 mars 2014
-
Jean-Pierre FOUCHE
- Né en
- 1955 (71 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 15 mai 2007 au 30 janvier 2014
-
Pierre PILARSKI
- Né en
- 1961 (65 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 19 janvier 2005 au 15 mai 2007
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires2759700,002668100,004 %
-
Résultats net235900,0086200,00174 %
-
Marge brute1200600,001223100,00-1 %
-
Résultats d'exploitation240500,00116700,00107 %
-
Ebitda447000,00327600,0037 %
-
Dettes + 1 an00-
-
BFR-196700,00-210300,007 %
-
Trésorerie320800,00517100,00-37 %
-
Endettement613200,00978000,00-37 %
-
Taux de profitabilité0,090,03165 %
-
Rentabilité96.64 %91.31 %6 %
Comptes de M C D
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation28,47 %8,80 %18,00 %
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Endettement86,24 %654,03 %284,13 %
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Fonds de roulement124100 EU306700 EU460500 EU
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Evolution de l'activité103,43 %106,47 %160,75 %
-
Taux de VA43,50 %45,84 %48,97 %
-
Rentabilité d'exploitation16,20 %12,28 %20,11 %
-
Rentabilité nette finale8,55 %3,23 %9,38 %
-
Capacité d'autofinancement10,99 %6,05 %11,92 %
-
Rentabilité financière96,64 %91,31 %96,39 %
-
Coûts du travail26,14 %32,64 %27,66 %
-
Capacité de remboursement0,69 an3,83 ans2,32 ans
-
Coût de la dette1,37 %3,03 %1,60 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent2,92 %1,61 %1,17 %
-
Poids du BFR global-26,09 jours-28,77 jours-48,02 jours
-
Poids des stocks4,77 jours3,97 jours3,47 jours
-
Délai clients21,02 jours15,55 jours7,33 jours
-
Délai Fournisseurs28,28 jours29,99 jours29,04 jours
-
Liquidité immédiate42,55 jours70,74 jours115,09 jours
Documents de M C D
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Décision(s) de l'associé unique
Modification relative aux dirigeants d'une société
-
Décision de l'associé unique
-
Décision de l'associé unique
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Extrait de décision(s) de l'associé unique - Lettre de démission - Statuts mis à jour - Document relatif au bénéficiaire effectif
Modification des commissaires aux comptes - Régularisation bénéficiaire effectif
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Décision(s) de l'associé unique
Modification relative aux dirigeants d'une société
-
Décision(s) du président
Modification relative aux dirigeants d'une société
-
Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Transfert du siège social de la personne morale Modification relative aux dirigeants d'une société
-
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Modification de la forme juridique ou du statut particulier Modification relative aux dirigeants d'une société Modification des commissaires aux comptes
-
Rapport du commissaire à la transformation
Modification de la forme juridique ou du statut particulier
-
Décision de l'associé unique
-
Décision de l'associé unique - Acte modificatif
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Décision de l'associé unique - Statuts
-
Décision de l'associé unique
-
Décision de l'associé unique
-
Statuts
Annonces légales de M C D
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification de l'administration.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Président Denomination : M C D. Forme : SAS. Capital social : 7500 euros. Siège social : 122 Avenue MICHEL CROZ, 74400 CHAMONIX-MONT-BLANC 410277750 RCS dAnnecy. Aux termes dune décision en date du 1 juin 2023, lassocié unique a décidé de nommer en qualité de president Monsieur Alan BOUIX, Demeurant 454 Route de la plaine, 74120 Megeve en remplacement de M. Lahoussain ASSELI. Mention sera portée au RCS dAnnecy.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification de l'administration.
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Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes
MCD Sociéte par actions simplifiée au capital de 7 500 Siège social : 122 Avenue Michel Croz 74400 CHAMONIX MONT BLANC 410 277 750 RCS ANNECY Par décision du 20 juillet 2020, lassocié unique constatant que le mandat de commissaire aux comptes le cabinet JACQUES BERLIOZ est arrivé à expiration, Décide de ne pas le renouveler dans ses fonctions et de ne pas en nommer un nouveau en remplacement. Pour Avis ECO 74 4317 21/08/20
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Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes
Dénomination : MCD. Par decision du 20 juillet 2020, lassocié unique, Constatant que le mandat de commissaire aux comptes le cabinet JACQUES BERLIOZ est arrivé à expiration, décide de ne pas le renouveler dans ses fonctions et de ne pas en nommer un nouveau en remplacement.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification de l'administration.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification de l'administration.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification de l'administration.
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Annonce BODACC - Modification de l'administration.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Nouveau siège. Modification de l'administration.
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Annonce BODACC - Modification de la forme juridique. Modification de l'administration.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de M C D
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Entreprises liées
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SOCIETE DE RESTAURATION HAUT SAVOYARDE
Cité 3 fois entre 1997 et 2007
- SIREN 402884811 402884811
- Dirigeants Pierre PILARSKI , AUDIT ASSISTANCE ASSOCIES , AGM AUDIT ET CONSEIL , Sabine PETIT
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Décision de l'associé unique - Acte modificatif
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Décision de l'associé unique - Statuts
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Statuts
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INTERVAL
Cité 3 fois entre 2007 et 2014
- SIREN 448854463 448854463
- Dirigeant Jean-Pierre FOUCHE
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Modification de la forme juridique ou du statut particulier Modification relative aux dirigeants d'une société Modification des commissaires aux comptes
-
Décision de l'associé unique - Acte modificatif
-
Décision de l'associé unique
-
LA CONSEIL
Cité 3 fois entre 2014 et 2018
- SIREN 509994588 509994588
- Dirigeants Bouchra ASSELI , Lahoussain ASSELI
-
Extrait de décision(s) de l'associé unique - Lettre de démission - Statuts mis à jour - Document relatif au bénéficiaire effectif
Modification des commissaires aux comptes - Régularisation bénéficiaire effectif
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Décision(s) de l'associé unique
Modification relative aux dirigeants d'une société
-
Décision(s) du président
Modification relative aux dirigeants d'une société
-
GOLDEN AUDIT
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 2 fois entre 2014 et 2018
- SIREN 753072123 753072123
-
Extrait de décision(s) de l'associé unique - Lettre de démission - Statuts mis à jour - Document relatif au bénéficiaire effectif
Modification des commissaires aux comptes - Régularisation bénéficiaire effectif
-
Rapport du commissaire à la transformation
Modification de la forme juridique ou du statut particulier
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000024000
Cité 1 fois en 2007
- SIREN 000024000 000024000
-
Décision de l'associé unique - Acte modificatif
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000076000
Cité 1 fois en 2007
- SIREN 000076000 000076000
-
Décision de l'associé unique - Acte modificatif
-
000200006
Cité 1 fois en 2007
- SIREN 000200006 000200006
-
Décision de l'associé unique - Acte modificatif
-
010700011
Cité 1 fois en 2007
- SIREN 010700011 010700011
-
Décision de l'associé unique - Acte modificatif
-
017610007
Cité 1 fois en 2007
- SIREN 017610007 017610007
-
Décision de l'associé unique - Acte modificatif
-
LA BOUCHERIE DES DEUX GENERATIONS
Cité 1 fois en 2007
- SIREN 100000256 100000256
- Dirigeants Nathalie TATANGELO , Nathalie TESTU , Francois VILLERY
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Décision de l'associé unique - Acte modificatif
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120026000
Cité 1 fois en 2007
- SIREN 120026000 120026000
-
Décision de l'associé unique - Acte modificatif
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AFR JANNEYRIAS VILETTE D'ANTHON
Cité 1 fois en 2007
- SIREN 200000065 200000065
-
Décision de l'associé unique - Acte modificatif
-
SIVU DES COMMUNES FORESTIERES DU CANTON DE LA ROCHETTE
Cité 1 fois en 2007
- SIREN 200001600 200001600
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Décision de l'associé unique - Acte modificatif
-
COLLEGE DE KAMERE
Cité 1 fois en 2007
- SIREN 200014314 200014314
-
Décision de l'associé unique - Acte modificatif
-
206512006
Cité 1 fois en 2007
- SIREN 206512006 206512006
-
Décision de l'associé unique - Acte modificatif
-
COMMUNE DE NOLLIEUX
Cité 1 fois en 2007
- SIREN 214201600 214201600
-
Décision de l'associé unique - Acte modificatif
-
262205040
Cité 1 fois en 2007
- SIREN 262205040 262205040
-
Décision de l'associé unique - Acte modificatif
-
280060187
Cité 1 fois en 2007
- SIREN 280060187 280060187
-
Décision de l'associé unique - Acte modificatif
-
CRCAM DES SAVOIE
Nature déduite du lien BANQUECité 1 fois en 2007
- SIREN 302958491 302958491
- Dirigeants Eric VIAL , Alain PETITJEAN , Chrystel PERRILLAT-BOTTONET , Anne JEANNOLIN , Luciana MEYNET et 2 autres
-
Décision de l'associé unique - Acte modificatif
-
MADAME JACQUELINE NAKACHE
Cité 1 fois en 2007
- SIREN 381008028 381008028
-
Décision de l'associé unique - Acte modificatif
-
Q S P
Cité 1 fois en 2007
- SIREN 393207584 393207584
- Dirigeants Alan BOUIX , IN EXTENSO AUDIT DAUPHINE SAVOIE
-
Décision de l'associé unique - Acte modificatif
-
CABINET JACQUES BERLIOZ
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 1 fois en 2018
- SIREN 400478848 400478848
-
Extrait de décision(s) de l'associé unique - Lettre de démission - Statuts mis à jour - Document relatif au bénéficiaire effectif
Modification des commissaires aux comptes - Régularisation bénéficiaire effectif
-
SOCIETE DE RESTAURATION MEGEVE S.R.M.
Cité 1 fois en 2007
- SIREN 402814123 402814123
-
Décision de l'associé unique - Acte modificatif
-
G T I
Cité 1 fois en 2007
- SIREN 409196151 409196151
- Dirigeant BLH
-
Décision de l'associé unique - Acte modificatif
-
MADAME MAELLE HUGUEN
Cité 1 fois en 2007
- SIREN 504008400 504008400
- Dirigeant Maelle HUGUEN
-
Décision de l'associé unique - Acte modificatif
-
SOLAR 836 EURL
Cité 1 fois en 2007
- SIREN 511001463 511001463
-
Décision de l'associé unique - Acte modificatif
-
551431455
Cité 1 fois en 2007
- SIREN 551431455 551431455
-
Décision de l'associé unique - Acte modificatif
-
591001219
Cité 1 fois en 2007
- SIREN 591001219 591001219
-
Décision de l'associé unique - Acte modificatif
-
MCDONALD'S FRANCE
Cité 1 fois en 2007
- SIREN 722003936 722003936
- Dirigeants Jo SEMPELS , ERNST & YOUNG AUDIT , AUDITEX
-
Décision de l'associé unique - Acte modificatif
-
781001680
Cité 1 fois en 2007
- SIREN 781001680 781001680
-
Décision de l'associé unique - Acte modificatif
-
SUCHENGQUKEYIHONGBAIHUODIAN
Cité 1 fois en 2007
- SIREN 891001174 891001174
-
Décision de l'associé unique - Acte modificatif
-
MENEZ
Cité 1 fois en 2023
- SIREN 951797604 951797604
-
Décision(s) de l'associé unique
Modification relative aux dirigeants d'une société
Entreprise dirigée
-
MC DONALD S FORCE
Depuis le 16-03-2022
- SIREN 325373017 325373017
- FONCTION M C D est Membre
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de M C D
17 événements depuis 2005
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mercredi 22 juin 2023
-
Alan BOUIX succède à Lahoussain ASSELI en tant que président.
-
Lahoussain ASSELI cède sa place de président à Alan BOUIX.
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mardi 16 mars 2022
-
M C D assume maintenant le rôle de membre de MC DONALD S FORCE.
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mardi 10 mars 2021
-
Rayan BOUZRARA démarre son activité d'indépendant.
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mardi 23 août 2017
-
Lahoussain ASSELI prend le relais de D.E CONSEIL en tant que président.
-
Lahoussain ASSELI succède à D.E CONSEIL en tant que président.
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lundi 8 septembre 2015
-
Lahoussain ASSELI cède sa place de président à D.E CONSEIL.
-
D.E CONSEIL prend le relais de Lahoussain ASSELI en tant que président.
-
D.E CONSEIL se retire de son rôle de directeur général.
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mercredi 1 janvier 2015
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D.E CONSEIL est promue directeur général.
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jeudi 28 mars 2014
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Jean-Pierre FOUCHE cède sa place de président à Lahoussain ASSELI.
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Lahoussain ASSELI prend le relais de Jean-Pierre FOUCHE en tant que président.
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mercredi 30 janvier 2014
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Jean-Pierre FOUCHE est promue président.
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Jean-Pierre FOUCHE démissionne de son poste de gérant.
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lundi 15 mai 2007
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Pierre PILARSKI cède sa place de gérant à Jean-Pierre FOUCHE.
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Jean-Pierre FOUCHE prend le relais de Pierre PILARSKI en tant que gérant.
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mardi 19 janvier 2005
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Pierre PILARSKI est promue gérant de l'entreprise.
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17 événements ont marqué le parcours de M C D depuis 2005
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché des kebabs et tacos - France (25 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des kebabs et tacos en France, un segment très dynamique du secteur de la restauration rapide. Voir un exemple
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Le marché du pokebowl - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des Pokebowl en France, un segment de la restauration rapide qui a connu une forte croissance. Voir un exemple
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Le marché de la restauration rapide - France (42 pages)
Cette étude offre une analyse détaillée du secteur de la restauration rapide, un marché en pleine croissance marqué par la diversité de l'offre et une demande croissante. Voir un exemple
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Le marché des foodcourts - France
Cette étude explore le marché florissant des food courts en France et dans le monde, offrant une analyse de leur évolution, de leurs atouts et de leur avenir prometteur. De la réduction des coûts d'exploitation pour les restaurateurs à la variété culinaire pour les consommateurs, les food courts s'imposent comme une véritable révolution dans l'univers de la restauration. Voir un exemple
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Le marché des dark kitchen - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché dynamique des "cuisines fantômes" ou "dark kitchens". Elle explore la croissance du nombre d'acteurs, les modèles économiques émergents comme la franchise, les levées de fonds, et l'impact de la crise sanitaire qui a accéléré le développement du secteur. Voir un exemple
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Le marché du food-truck - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des food trucks en France : historique, défis rencontrés par le secteur, impact de la crise du COVID-19, tendance à la baisse du nombre de food trucks, augmentation des coûts de l'énergie et des matières premières, problématiques d'emplacement et de réglementation. Elle explore également la recentralisation du modèle d'affaires vers l'organisation d'événements privés. Voir un exemple
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