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Dernière modification le08/12/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2023Partielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2023Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel67/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
M-BRASSERIES
Active
- SIREN
- 812 035 277 812035277
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 812 035 277 00050 81203527700050
- NUMÉRO DE TVA
- FR22812035277 FR22812035277
- DATE DE CREATION
- 18 juin 2015
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Fabrication de bière - 1105Z 1105Z - Fabrication de bière
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 57 MONTEE DE SAINT MENET QUARTIER LES ACCATES ZI DELTA INDUSTR, 13011 MARSEILLE 57 MONTEE DE SAINT MENET QUARTIER LES ACCATES ZI DELTA INDUSTR, 13011 MARSEILLE
- DIRIGEANTS
- PASSION CAPITALE
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Noms commerciaux
- MINOT BRASSERIE MINOT BRASSERIE
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 juillet 2015 01/07/2015
- Statut RNE
- Inscrite le 18 juin 2015 18/06/2015
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31 juillet 2020
- Radiation d'office sur réquisition du greffier du tribunal de commerce de Salon-de-Provence par suite de transfert du siège social à compter du 03/07/2020 du 23 Boulevard du Jardin Zoologique 13004 Marseille 4e Arrondissement au Immeuble l'Atrium 14 Boulevard de l'Europe 13127 Vitrolles Transfert du siège de l'entreprise à l'intérieur du ressort à compter du 03/07/2020 Ancienne valeur : Immeuble Atrium 14 Boulevard de l'Europe 13127 Vitrolles Nouvelle valeur : Immeuble l'Atrium 14 Boulevard de l'Europe 13127 Vitrolles Transfert d'un établissement dans le ressort du greffe (transfert entrant) à compter du 03/07/2020 Ancienne valeur : 23 Boulevard du Jardin Zoologique 13004 Marseille 4e Arrondissement Nouvelle valeur : Immeuble l'Atrium 14 Boulevard de l'Europe 13127 Vitrolles
Secteur d'activité de M-BRASSERIES
- Domaine d'activité
- Fabrication de boissons Fabrication de boissons
- Activité (Code NAF ou APE)
- Fabrication de bière (1105Z) Fabrication de bière (1105Z)
- Type d'activité
- ARTISANALE ARTISANALE
- Convention collective déduite
- Production eaux boissons sans alcool bière (1513) Production eaux boissons sans alcool bière (1513)
- Téléphone
- Mail de contact
58 sociétés exercent la même activité que M-BRASSERIES dans le 13.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Fabrication de bière" dans les Bouches-du-Rhône (13)
Les 2 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché de la bière - France (55 pages)
Cette étude propose une plongée complète et chiffrée dans le marché de la bière en France : domination des géants industriels (Heineken, Carlsberg, AB InBev), montée en puissance des bières craft/artisanales (35% de la valeur), essor des formats en canette et du sans alcool, poids stratégique des GMS, saisonnalité marquée, tensions inflationnistes et dépendance à limport Un rapport pour décrypter les mutations dun marché populaire, en recomposition entre tradition industrielle et nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché des bières artisanales - France (49 pages)
Cette étude offre un regard approfondi sur le marché en pleine croissance de la bière artisanale en France : evolution de la demande, consommateurs de bières et d'alcools, évolution du nombre de brasseries, croissance du chiffre d'affaires, tendances actuelles telles que l'amertume, le durable et le low/sans alcool..
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouverts
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MINOT BRASSERIE - 13011
Siège social depuis le 01 septembre 2025
- SIRET 81203527700050 81203527700050
- Activité Fabrication de bière - 1105Z
- Adresse 57 MONTEE DE SAINT MENET QUARTIER LES ACCATES ZI DELTA INDUSTR, 13011 MARSEILLE
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M-BRASSERIES - 13010
Établissement secondaire depuis le 26 juillet 2017 (8 ans)
- SIRET 81203527700035 81203527700035
- Activité Fabrication de bière - 1105Z
- Adresse 268 AVENUE DE LA CAPELETTE, 13010 MARSEILLE
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Fermés
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M-BRASSERIES - 13127
Ancien établissement du 03 juillet 2020 au 01 septembre 2025
- SIRET 81203527700043 81203527700043
- Activité Fabrication de bière - 1105Z
- Adresse 14 BOULEVARD DE L'EUROPE IMMEUBLE L'ATRIUM, 13127 VITROLLES
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M-BRASSERIES - 13004
Ancien établissement du 01 juillet 2015 au 03 juillet 2020
- SIRET 81203527700019 81203527700019
- Activité Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse 23 BOULEVARD DU JARDIN ZOOLOGIQUE, 13004 MARSEILLE
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MINOT BRASSERIE - 13006
Ancien établissement du 01 juillet 2015 au 25 juillet 2017
- SIRET 81203527700027 81203527700027
- Activité Fabrication de bière - 1105Z
- Adresse 12 RUE JULES MOULET, 13006 MARSEILLE
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Dirigeants de M-BRASSERIES
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Actuel
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PASSION CAPITALE
Président Depuis le 30 décembre 2020 (5 ans)
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Anciens
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Alexandre PONS
Né en 1982 (43 ans)
Ancien Directeur général Du 30 décembre 2020 au 25 mai 2023
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Max BRUNET
Né en 1981 (44 ans)
Ancien Président Du 20 juin 2015 au 30 décembre 2020
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de M-BRASSERIES
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de M-BRASSERIES
Solvabilité
Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.
- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Compte
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats net-17135,00NC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 an1401800,00NC-
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BFR97900,00NC-
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Trésorerie9741,00NC-
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Endettement1414400,00NC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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Rentabilité2.29 %NC-
Documents de M-BRASSERIES
9 derniers documents officiels
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Copie des statuts mis à jour
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Statut mis a jour
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement de la dénomination sociale - Démission de directeur général
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique - Procès-verbal d'assemblée
Changement de directeur général - Changement de président
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Statuts mis à jour - Décision(s) du président - Liste des sièges sociaux antérieurs
Transfert du siège social d'un greffe extérieur
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Modification(s) statutaire(s) - Augmentation du capital social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Supression du droit préférentiel de souscription des associés au profit de personnes dénommés
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Statuts constitutifs
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Cité 3 fois entre 2019 et 2023
PASSION CAPITALE
- SIREN 529900441 529900441
Dirigeants : Catherine BOITEUX , Stephane BOITEUX
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement de la dénomination sociale - Démission de directeur général
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique - Procès-verbal d'assemblée
Changement de directeur général - Changement de président
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Modification(s) statutaire(s) - Augmentation du capital social
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Cité 1 fois en 2015
CREDIT LYONNAIS
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 954509741 954509741
Dirigeants : Jérôme GRIVET , Serge MAGDELEINE , Olivier NICOLAS , Frédéric BOMMARITO , Franck ALEXANDRE et 25 autres
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Statuts constitutifs
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
67/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
18 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - immatriculation suite à transfert de son siège social hors ressort.
Président : PASSION CAPITALE
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
Dénomination : M-BRASSERIES. Siren : 812035277. M-BRASSERIES SAS au capital de 22857 Siege social : 14 bd de leurope 13127 Vitrolles 812 035 277 RCS de Salon-de-Provence Le 01/09/2025, lassocié unique a décidé de transférer le siège social au 57 Montée de Saint Menet Quartier les Accates, ZI Delta Industrie n°9 13011 Marseille, à compter du 01/09/2025. Président : PASSION CAPITALE, SAS au capital de 105000 , ayant son siège social 2 crs jean ballard 13001 Marseille, 529 900 441 RCS de Marseill…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la dénomination.
Président : PASSION CAPITALE
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de la dénomination
Dénomination : MINOT BRASSERIE. Siren : 812035277. MINOT BRASSERIE SAS au capital de 22857 Siege social : IMMEUBLE LATRIUM 14 BD DE L EUROPE 13127 Vitrolles 812 035 277 RCS de Salon-de-Provence Le 04/05/2023, lassocié unique a décidé de : Prendre acte de la cessation des fonctions de Directeur Général de M. PONS Alexandre, à compter du 30/04/2023. Modifier la dénomination qui devient : M-Brasseries, à compter du 04/05/2023. Mention au RCS de Salon-de-Provence.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
MINOT BRASSERIE Sociéte par actions simplifiée Au capital de 22.857 euros Siège social : Immeuble LAtrium 14, boulevard de lEurope 13127 Vitrolles 812 035 277 RCS Marseille Aux termes dune décision de lAssemblée Générale en date du 30/09/2020 : La Société PASSION CAPITALE, Société par actions simplifiée au capital de 105.000 euros sise 59, boulevard Périer, 13008 Marseille, immatriculée au RCS de Marseille sous le no 529 900 441, représentée par M. Stéphane BOITEUX, a été nommée en qualité de P…
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président : PASSION CAPITALE ; Directeur général : PONS Alexandre, Georges, Jean
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
MINOT BRASSERIE Sociéte par actions simplifiée Au capital de 22.857 Siège social : 23, boulevard du Jardin Zoologique 13004 Marseille 812 035 277 RCS Marseille Aux termes des décisions du Président du 3/07/2020, Il a été décidé de transférer le siège social à Immeuble lAtrium, 14, boulevard de lEurope, 13127 Vitrolles. Les statuts sont modifiés en conséquence. Président : Max BRUNET, 23, boulevard du Jardin Zoologique, 13004 Marseille. La Société sera radiée du RCS de Marseille et immatriculée…
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Annonce BODACC - immatriculation suite à transfert de son siège social hors ressort.
Président : BRUNET Max Pierre Olivier
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification du capital.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
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Annonce BODACC - Modification du capital..
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Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
Président : BRUNET Max Pierre Olivier
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Juridique
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La Minotte
Demande publiée Marque non en vigueur
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Date de dépôt
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Date d'expiration
Expire dans 5 années, 5 mois et 25 jours
Classes :
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Historique de M-BRASSERIES
7 événements depuis 2015
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mercredi 25 mai 2023
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Alexandre PONS se retire de son rôle de directeur général.
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mercredi 10 novembre 2022
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M-BRASSERIES se retire de son rôle de président de LE CHAI DU PANIER.
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mercredi 10 juin 2021
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M-BRASSERIES accède au poste de président de LE CHAI DU PANIER.
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mardi 30 décembre 2020
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Alexandre PONS est promue directeur général.
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Max BRUNET cède sa place de président à PASSION CAPITALE.
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PASSION CAPITALE prend le relais de Max BRUNET en tant que président.
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vendredi 20 juin 2015
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Max BRUNET a été désignée en tant que président.
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7 événements ont marqué le parcours de M-BRASSERIES depuis 2015