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Dernière modification le04/10/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024B Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 202315.54 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel67/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
LE TROMP'FAIM
- SIREN
- 422 582 205 422582205
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 422 582 205 00031 42258220500031
- NUMÉRO DE TVA
- FR83422582205 FR83422582205
- DATE DE CREATION
- 15 avril 1999
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Charcuterie - 1013B 1013B - Charcuterie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 13 RUE JEAN JACQUES ROUSSEAU, 38000 GRENOBLE 13 RUE JEAN JACQUES ROUSSEAU, 38000 GRENOBLE
- DIRIGEANTS
- Olivier MISTRAL
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- L'ATELIER DES SAVEURS L'ATELIER DES SAVEURS
- Capital social
- 7700,00 € 7700,00
- Statut RCS
- Radiée le 02 octobre 2025 02/10/2025
- Statut INSEE
- Inscrite le 13 avril 1999 13/04/1999
- Statut RNE
- Radiée le 31 août 2025 31/08/2025
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19 mars 2007
- Transfert du siège social du 1 Rue Etienne Marcel 38000 GRENOBLE au 13 Rue Jean Jacques Rousseau 38000 GRENOBLE à compter du 01.03.2007
- Fermeture du précédent établissement principal sis à 1 Rue Etienne Marcel 38000 GRENOBLE à compter du 28.02.2007
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NC
- Dépôt au greffe le 14.04.1999 LES AFFICHES DE GRENOBLE ET DU DAUPHINE du 16.04.1999
- Forme juridique
- SARL unipersonnelle SARL unipersonnelle
- Numéro RCS
- Grenoble B 422582205 Grenoble B 422582205
- Tribunal de commerce
- Greffe de Grenoble Tribunal de commerce - Greffe de Grenoble
Secteur d'activité de LE TROMP'FAIM
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Charcuterie (1013B) Charcuterie (1013B)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Charcuterie de détail (953) Charcuterie de détail (953)
- Téléphone
- Mail de contact
105 sociétés exercent la même activité que LE TROMP'FAIM dans le 38.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Charcuterie" dans l'Isère (38)
1 étude de marché du secteur de l'entreprise
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99,00€
Le marché de la charcuterie - France
Cette étude détaille l'évolution du marché de la charcuterie en France : augmentation du chiffre d'affaires malgré une baisse des volumes de production, impact des préférences des consommateurs, présence d'acteurs majeurs comme Fleury Michon et Herta, montée des marques bio et sans nitrites, importance de la traçabilité et de la transparence..
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Fermés
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Du 13 avril 1999 au 31 juillet 2025
LE TROMP'FAIM - 38000
Ancien établissement
- SIRET 42258220500023 42258220500023
- Activité Charcuterie - 1013B
- Adresse PLACE SAINTE CLAIRE HALLE STE CLAIRE, 38000 GRENOBLE
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Du 01 mars 2007 au 31 juillet 2025
L'ATELIER DES SAVEURS - 38000
Ancien établissement
- SIRET 42258220500031 42258220500031
- Activité Charcuterie - 1013B
- Adresse 13 RUE JEAN JACQUES ROUSSEAU, 38000 GRENOBLE
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Du 13 avril 1999 au 01 mars 2007
LE TROMP'FAIM - 38000
Ancien établissement
- SIRET 42258220500015 42258220500015
- Activité Charcuterie - 151F
- Adresse 1 RUE ETIENNE MARCEL, 38000 GRENOBLE
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Dirigeants de LE TROMP'FAIM
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Actuel
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Olivier MISTRAL
Né en 1961 (64 ans)
Liquidateur Depuis le 04 septembre 2025 (moins d'un an)
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Ancien
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Olivier MISTRAL
Né en 1961 (64 ans)
Ancien Gérant Du 19 janvier 2005 au 04 septembre 2025
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LE TROMP'FAIM
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de LE TROMP'FAIM
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
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Comptes annuels - simplifie
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation83,80 %73,92 %64,43 %
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Endettement1,91 %14,69 %30,26 %
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Fonds de roulement9156 EU-5547 EU-14744 EU
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Evolution de l'activité101,70 %99,44 %105,56 %
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Taux de VA48,92 %46,64 %46,80 %
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Rentabilité d'exploitation12,55 %7,48 %0,91 %
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Rentabilité nette finale9,20 %5,83 %-1,22 %
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Capacité d'autofinancement11,95 %6,86 %0,18 %
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Rentabilité financière15,24 %11,20 %-2,66 %
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Coûts du travail34,19 %37,10 %43,85 %
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Capacité de remboursement0,10 an1,12 ans77,61 ans
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Coût de la dette4,51 %8,04 %91,69 %
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Taux d'intérêt moyen apparent49,10 %7,86 %6,02 %
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Poids du BFR global-31,53 jours-27,60 jours-28,30 jours
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Poids des stocks1,64 jours1,76 jours4,15 jours
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Délai clients2,35 jours6,72 jours6,90 jours
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Délai Fournisseurs9,41 jours7,46 jours9,84 jours
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Liquidité immédiate58,96 jours41,26 jours41,24 jours
Documents de LE TROMP'FAIM
7 derniers documents officiels
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Attestation fiscale
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Attestation de régularité sociale
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Compte de liquidation certifié conforme par le liquidateur
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Procès-verbal de clôture et de liquidation
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Transfert du siège social de la personne morale
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Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
Actes constitutifs
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Cité 1 fois en 2007
M 3 S RESTAURATION
- SIREN 449356286 449356286
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Transfert du siège social de la personne morale
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Cité 1 fois en 1999
CREDIT LYONNAIS
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 954509741 954509741
Dirigeants : Jérôme GRIVET , Serge MAGDELEINE , Olivier NICOLAS , Frédéric BOMMARITO , Franck ALEXANDRE et 24 autres
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Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
Actes constitutifs
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
22 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce JAL - Clôture de la Dissolution anticipée
LE TROMPFAIM Sociéte à Responsabilité Limitée en liquidation Au capital de 7 700 euros Siège social : 13 RUE JEAN JACQUES ROUSSEAU 38000 GRENOBLE Siège de liquidation : 2 RUE DE LA CITE 38000 GRENOBLE 422582205 RCS GRENOBLE Aux termes dune décision en date du 31/08/25, lAssocié Unique, Après avoir entendu le rapport du liquidateur, a approuvé le compte définitif de liquidation, déchargé Monsieur OLIVIER MISTRAL, demeurant 2 RUE DE LA CITE, 38000 FONTAINE, de son mandat de liquidateur, lui a don…
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
LE TROMPFAIM Sociéte à Responsabilité Limitée en liquidation Au capital de 7 700 euros Siège social : 13 RUE JEAN JACQUES ROUSSEAU 38000 GRENOBLE 422 582 205 RCS GRENOBLE Aux termes dune décision en date du 31/07/25, lAssocié Unique a décidé la dissolution anticipée de la Société à compter du 31/07/25 et sa mise en liquidation amiable sous le régime conventionnel. Monsieur OLIVIER MISTRAL, Demeurant 2 RUE DE LA CITE 38600 FONTAINE, Associé Unique, exercera les fonctions de liquidateur pour réal…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
A2025J69558 SARL ACTIMEMORI Notaires associes 15 Avenue Jean Jaurès - 38600 FONTAINE Cession de fonds de commerce Suivant acte reçu par Me Patricia ARBET, Notaire à FONTAINE (Isère), Le 24 mars 2025, régulièrement enregistré au SIE de GRENOBLE, a été cédé par : La Société dénommée LE TROMPFAIM, SARL au capital de 7700 , dont le siège est à GRENOBLE (38000), 13 rue Jean Jacques Rousseau, identifiée au SIREN sous le numéro 422582205 et immatriculée au Registre du Commerce et des Sociétés de GRENO…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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Créer son entreprise
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Gérer sa comptabilité
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Gérer sa facture électronique
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Juridique
2 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
LE TROMPFAIM Sociéte à Responsabilité Limitée en liquidation Au capital de 7 700 euros Siège social : 13 RUE JEAN JACQUES ROUSSEAU 38000 GRENOBLE 422 582 205 RCS GRENOBLE Aux termes dune décision en date du 31/07/25, lAssocié Unique a décidé la dissolution anticipée de la Société à compter du 31/07/25 et sa mise en liquidation amiable sous le régime conventionnel. Monsieur OLIVIER MISTRAL, Demeurant 2 RUE DE LA CITE 38600 FONTAINE, Associé Unique, exercera les fonctions de liquidateur pour réal…
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
Olivier MISTRAL
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LE TROMP'FAIM
3 événements depuis 2005
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mercredi 04 septembre 2025
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Olivier MISTRAL est promue liquidateur.
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Olivier MISTRAL démissionne de son poste de gérant.
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mardi 19 janvier 2005
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Olivier MISTRAL assume maintenant la fonction de gérant.
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