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France
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LE MEX
Active
10 à 19 salariés
- SIREN
- 519 207 708 519207708
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 519 207 708 00024 51920770800024
- NUMÉRO DE TVA
- FR46519207708 FR46519207708
- DATE DE CREATION
- 07 janvier 2010
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 14 RUE DE LA DEVISE, 33000 BORDEAUX 14 RUE DE LA DEVISE, 33000 BORDEAUX
- DIRIGEANTS
- MAXIMUS DEVELOPPEMENT + 1 autre dirigeant
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document. Voir un exemple
Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 4000,00 € 4000,00
- Noms commerciaux
- L'EMPIRE DES SENS L'EMPIRE DES SENS
- Statut RCS
- Inscrite le 07 janvier 2010 07/01/2010
- Statut INSEE
- Inscrite le 19 décembre 2009 19/12/2009
- Statut RNE
- Inscrite le 07 janvier 2010 07/01/2010
Contacter LE MEX
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle en Gironde
Établissements
-
-
L'EMPIRE DES SENS - 33000
Siège social depuis le 27 janvier 2010 (16 ans)
- SIRET
- 51920770800024 51920770800024
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
-
-
-
LE MEX - 33000
Ancien établissement du 19 décembre 2009 au 27 janvier 2010
- SIRET
- 51920770800016 51920770800016
- Activité
- Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse
- 41 RUE DE PESSAC, 33000 BORDEAUX
-
Dirigeants de LE MEX
-
-
MAXIMUS DEVELOPPEMENT
- Mandat
- Président depuis le 09 décembre 2023 (2 ans)
-
PUGLIESE DEVELOPPEMENT
- Mandat
- Directeur général depuis le 09 décembre 2023 (2 ans)
-
-
-
Observation de conformité Max GONZALEZ
- Né en
- 1989 (37 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 18 décembre 2010 au 09 décembre 2023
-
Observation de conformité Jean-Pierre COLONNA
- Né en
- 1949 (77 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 16 janvier 2010 au 18 décembre 2010
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
-
Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
-
Résultats net151900,00241800,00-37 %
-
Marge bruteNCNC-
-
Résultats d'exploitationNCNC-
-
EbitdaNCNC-
-
Dettes + 1 an881400,00977700,00-9 %
-
BFR502800,00373200,0035 %
-
Trésorerie95400,000-
-
Endettement881400,00977700,00-9 %
-
Taux de profitabilitéNCNC-
-
Rentabilité36.55 %77.08 %-52 %
Comptes de LE MEX
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2013
2012
2011
Équilibre bilan
-
Capitalisation-18,55 %-31,86 %-36,66 %
-
Endettement-427,39 %-247,01 %-226,40 %
-
Fonds de roulement-54600 EU-128500 EU-136000 EU
-
Evolution de l'activité146,89 %65,78 %N/C
-
Taux de VA43,41 %42,63 %39,24 %
-
Rentabilité d'exploitation17,76 %12,76 %-9,68 %
-
Rentabilité nette finale6,97 %5,60 %-2,80 %
-
Capacité d'autofinancement12,20 %9,25 %0,91 %
-
Rentabilité financière-62,68 %-21,09 %13,21 %
-
Coûts du travail24,36 %28,85 %48,14 %
-
Capacité de remboursement3,89 ans7,10 ans52,73 ans
-
Coût de la dette8,47 %13,39 %N/C
-
Taux d'intérêt moyen apparent3,17 %2,60 %4,32 %
-
Poids du BFR global-46,92 jours-96,47 jours-102,42 jours
-
Poids des stocks4,64 jours3,45 jours7,50 jours
-
Délai clients34,31 jours8,29 jours3,22 jours
-
Délai Fournisseurs48,71 jours55,38 jours49,95 jours
-
Liquidité immédiate6,22 jours5,30 jours6,12 jours
Documents de LE MEX
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Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Changement de Président (PDG, PCA) - Modification du Conseil d'Administration - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Rapport des Commissaires ou du Gérant
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Réduction de Capital - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
-
Procès-verbal d'assemblée générale
Réduction du capital social
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Procès-verbal d'assemblée générale
Réduction du capital social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Extension de l'objet social - Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Agrément de nouveaux associés - Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession de parts - Agrément de nouveaux associés - Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Modification(s) statutaire(s) - Délégation de pouvoir
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Modification(s) statutaire(s) - Délégation de pouvoir
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Modification(s) statutaire(s) - Délégation de pouvoir
-
Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession de parts - Modification(s) statutaire(s)
-
Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession de parts - Modification(s) statutaire(s)
-
Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession de parts - Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Statuts mis à jour - Acte sous seing privé
Cession de parts - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Changement(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession de parts - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Changement(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession de parts - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Changement(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s)
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Transfert du siège social - Délégation de pouvoir
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Délégation de pouvoir - Transfert du siège social
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Statuts constitutifs - Certificat - Procès-verbal
Constitution - Divers - Nomination(s) de gérant(s)
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Statuts constitutifs - Certificat - Procès-verbal
Constitution - Divers - Nomination(s) de gérant(s)
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Statuts constitutifs - Certificat - Procès-verbal
Constitution - Divers - Nomination(s) de gérant(s)
Annonces légales de LE MEX
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
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Annonce JAL - Modification de la Forme juridique
LE MEX SARL au capital de 4 000 Siège social : 14 RUE DE LA DEVISE, 13 RUE DU CANCERA 33000 BORDEAUX RCS de BORDEAUX n°519 207 708 LAGE du 30/11/2023 a decidé de transformer la société en Société par Actions Simplifiée, sans création dun être moral nouveau, à compter du 30/11/2023 et a nommé en qualité de président MAXIMUS DEVELOPPEMENT, SASU au capital de 500 euros, ayant son siège social 15 RUE DE LA DEVISE, 33000 BORDEAUX, immatriculée sous le n°850 197 484 au RCS de BORDEAUX. Il a également été nommé en qualité de : directeur général : PUGLIESE DEVELOPPEMENT, SARL au capital de 1 500 euros, ayant son siège social 303 RTE DE CANEJAN, 33170 GRADIGNAN, immatriculée sous le n°482 654 902 au RCS de BORDEAUX Du fait de la transformation, il est mis fin aux fonctions de la gérance. Accès aux assemblées et votes : Chaque actionnaire est convoqué aux Assemblées. Chaque action donne droit à une voix. Transmission des actions : Cession dactions libre entre associés et soumise à agrément à des tiers Mention : RCS de BORDEAUX. Pour avis Le Président L23EJ56644
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
LE MEX SARL au capital de 4 000 Siège social : 14 RUE DE LA DEVISE, 13 RUE DU CANCERA 33000 BORDEAUX RCS de BORDEAUX n°519 207 708 LAGE du 30/11/2023 a decidé de transformer la société en Société par Actions Simplifiée, sans création dun être moral nouveau, à compter du 30/11/2023 et a nommé en qualité de président MAXIMUS DEVELOPPEMENT, SASU au capital de 500 euros, ayant son siège social 15 RUE DE LA DEVISE, 33000 BORDEAUX, immatriculée sous le n°850 197 484 au RCS de BORDEAUX. Il a également été nommé en qualité de : directeur général : PUGLIESE DEVELOPPEMENT, SARL au capital de 1 500 euros, ayant son siège social 303 RTE DE CANEJAN, 33170 GRADIGNAN, immatriculée sous le n°482 654 902 au RCS de BORDEAUX Du fait de la transformation, il est mis fin aux fonctions de la gérance. Accès aux assemblées et votes : Chaque actionnaire est convoqué aux Assemblées. Chaque action donne droit à une voix. Transmission des actions : Cession dactions libre entre associés et soumise à agrément à des tiers Mention : RCS de BORDEAUX. Pour avis Le Président L23EJ56644
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital. [4000.0 EUR]
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Annonce JAL - Réduction de capital social
LE MEX SARL au capital de 4 000 Siège social : 14 RUE DE LA DEVISE 33000 BORDEAUX RCS de BORDEAUX n°519 207 708 LAGE du 07/11/2023 a decidé à compter du 07/11/2023 de diminuer le capital social de 1 000 par annulation de 20 parts sociales de 50 de nominal en le portant de 5 000 à 4 000 . Article 6 et 7 des statuts modifié en conséquence. Modification au RCS de BORDEAUX. Pour avis La gérance
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'activité.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Mouvement sur l'activité ou l'Objet social
LE MEX Société A Responsabilité Limitee Au capital de 5.000 Siège social : 14, rue de la Devise 33000 BORDEAUX RCS BORDEAUX 519 207 708 Modification de lobjet social Suivant lAssemblée Générale en date du 1er Juin 2022, Il a été décidé dadjoindre à lobjet social de la Société : Lexploitation dune activité de mise à disposition de bureaux à partager, espaces de coworking, incubateur, les prestations de service annexes à la mise à disposition des locaux, lorganisation dévènements. Le reste de lobjet social reste inchangé. Larticle 2 des statuts a été modifié en conséquence. Formalités faite au RCS de BORDEAUX. Pour avis
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Jugement arrêtant le plan de sauvegarde
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification de représentant. Modification de la forme juridique.
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Annonce BODACC - Acte d'achat
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de LE MEX
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Entreprises liées
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PUGLIESE DEVELOPPEMENT
Cité 3 fois entre 2010 et 2011
- SIREN 482654902 482654902
- Dirigeant Denis PUGLIESE
-
Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession de parts - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Statuts mis à jour - Acte sous seing privé
Cession de parts - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Changement(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession de parts - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Changement(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s)
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CREDIT LYONNAIS
Nature déduite du lien BANQUECité 2 fois entre 2010 et 2011
- SIREN 954509741 954509741
- Dirigeants Jérôme GRIVET , Serge MAGDELEINE , Jean-François DUPOUY , Olivier NICOLAS , Frédéric BOMMARITO et 25 autres
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession de parts - Modification(s) statutaire(s)
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Statuts constitutifs - Certificat - Procès-verbal
Constitution - Divers - Nomination(s) de gérant(s)
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171897663
Cité 1 fois en 2011
- SIREN 171897663 171897663
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession de parts - Modification(s) statutaire(s)
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229752423
Cité 1 fois en 2011
- SIREN 229752423 229752423
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession de parts - Modification(s) statutaire(s)
-
SOC EXPERTISE COMPT COMMISSARIAT ...
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 1 fois en 2011
- SIREN 333243582 333243582
- Dirigeants Nicolas DE LAAGE DE MEUX , Jean-Luc BEY
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession de parts - Modification(s) statutaire(s)
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386397616
Cité 1 fois en 2011
- SIREN 386397616 386397616
-
Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession de parts - Modification(s) statutaire(s)
-
PIERRE NICA
Cité 1 fois en 2011
- SIREN 420859498 420859498
- Dirigeant Nicolas CALT
-
Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession de parts - Modification(s) statutaire(s)
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531102010
Cité 1 fois en 2011
- SIREN 531102010 531102010
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession de parts - Modification(s) statutaire(s)
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CABINET ESTRADE
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 1 fois en 2023
- SIREN 830985529 830985529
- Dirigeant Constance ESTRADE-JARDIN
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Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Changement de Président (PDG, PCA) - Modification du Conseil d'Administration - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Rapport des Commissaires ou du Gérant
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MAXIMUS DEVELOPPEMENT
Cité 1 fois en 2023
- SIREN 850197484 850197484
- Dirigeant Max GONZALEZ
-
Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Changement de Président (PDG, PCA) - Modification du Conseil d'Administration - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Rapport des Commissaires ou du Gérant
Entreprise dirigée
-
SCI EMPIRE
Depuis le 04-03-2022
- SIREN 910885680 910885680
- FONCTION LE MEX est Associé
Procédures collectives
2 procédures collectives terminées
-
Clôturées
-
-
Mandataire judiciaire
SELARL MALMEZAT-PRAT
123 av Thiers - 33100 - BORDEAUX
-
Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant mandataire judiciaire SELARL Malmezat-Prat 123 Avenue Thiers 33100 Bordeaux. Les déclarations de créances sont à déposer auprès du Mandataire Judiciaire dans les deux mois de la présente publication.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
-
-
Commissaire au plan
SELARL MALMEZAT-PRAT - LUCAS-DABADIE
123 av Thiers - 33100 - BORDEAUX
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Annonce BODACC - Jugement arrêtant le plan de sauvegarde
Jugement arrêtant le plan de sauvegarde, durée du plan 84 mois nommant Commissaire à l'exécution du plan SELARL Malmezat-Prat - Lucas-Dabadie 123 Avenue Thiers 33100 Bordeaux.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Historique de LE MEX
8 événements depuis 2010
-
vendredi 09 décembre 2023
-
PUGLIESE DEVELOPPEMENT assume maintenant la fonction de directeur général.
-
Max GONZALEZ renonce à son rôle de gérant.
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MAXIMUS DEVELOPPEMENT a été désignée en tant que président.
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jeudi 04 mars 2022
-
LE MEX accède au statut d'associé de SCI EMPIRE.
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vendredi 06 août 2011
-
Hervé JAUREGUY démarre son activité d'indépendant.
-
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vendredi 18 décembre 2010
-
Max GONZALEZ prend le relais de Jean COLONNA en tant que gérant.
-
Max GONZALEZ succède à Jean COLONNA en tant que gérant.
-
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vendredi 16 janvier 2010
-
Jean COLONNA est promue gérant de l'entreprise.
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8 événements ont marqué le parcours de LE MEX depuis 2010
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
-
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
-
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
-
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
-
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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