- Dernière modification le30/10/2024Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveRadiéeProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- Publication des comptesNonSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2022PME Il existe les tailles suivantes : Microentrerpise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 20223 à 5 salariésLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financierNon calculéLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Score CarboneNon déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
LE FOURNIL DE MAX
- SIREN848 004 925848004925
- SIRET DU SIEGE SOCIAL848 004 925 0001484800492500014
- TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR55848004925FR55848004925
- DATE DE CREATION12 février 2019
- CODE NAF ou APE1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUESociété par actions simplifiéeSociété par actions simplifiée
- DIRIGEANTS
- ADRESSELE FOURNIL DE MAX 1 PL MAL LYAUTEY, 13470 CARNOUX EN PROVENCE FranceLE FOURNIL DE MAX 1 PL MAL LYAUTEY, 13470 CARNOUX EN PROVENCE France
- SOURCES D'INFORMATION
Récapitulatif
Informations Légales
Identité entreprise
- Noms commerciauxLE FOURNIL DE MAX LE FOURNIL DE MAX
- Statut RCSRadiéeDepuis le 28 octobre 2024
- Statut INSEEFerméeDepuis le 28 octobre 2024
- Statut RNERadiéeDepuis le 28 octobre 2024
Observations RNE 28 octobre 2024
- Radiation d'office art R.123-129 1° du code de commerce - est radié d'office tout commerçant ou personne morale à compter de la clôture d'une procédure, soit de faillite ou de liquidation des biens pour insuffisance d'actif ou dissolution de l'union, soit de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif, soit de règlement judiciaire par un concordat avec abandon total de l'actif de l'intéressé.
- Jugement du tribunal de commerce de Marseille en date du 28/10/2024, prononce la clôture de la procédure pour insuffisance d'actif, nom du liquidateur : Me Hidoux Jean-Charles . Radiation d'office art. R.123-129 1° du code de commerce en date du 28/10/2024
12 mars 2024
- Jugement du tribunal de commerce de Marseille en date du 11/03/2024 mettant fin à l'application des règles de la liquidation judiciaire simplifiée.
11 mars 2024
- Jugement du tribunal de commerce de Marseille En date du 11/03/2024 a prononcé la clôture de la procédure après exécution totale du plan de continuation
31 juillet 2023
- Le tribunal de commerce de Marseille a prononcé en date du 31/07/2023, l'ouverture de la liquidation judiciaire et a décidé de l'application de la procédure de liquidation judiciaire simplifiée, sous le numéro 2023J00648 date de cessation des paiements le 01/06/2023 et a désigné liquidateur Me Hidoux Jean-Charles 64 Rue Montgrand 13006 Marseille . Les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans les deux mois de la publication au Bodacc . Nature de la procédure d'insolvabilité : Non concernée .
- Forme juridiqueSociété par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- Numéro RCSMarseille B 848004925Marseille B 848004925
- Tribunal de commerceGreffe de Marseille Tribunal de commerce - Greffe de Marseille
- Téléphone
Secteur d'activité de l'entreprise
Informations commerciales
- Activité (Code NAF ou APE)Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Activité principale déclaréeBoulangerie, pâtisserie, vente de chocolats, vente de glaces, sandwiches, salades et boisson non alcoolisée Boulangerie, pâtisserie, vente de chocolats, vente de glaces, sandwiches, salades et boisson non alcoolisée
- Convention collective déduiteBoulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 2471 entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans les Bouches-du-Rhône (13)
Études du marché de l'entreprise
Voir un exempleMis à jour le :
49,00€Le marché de la confiserie - France
Les confiseries, majoritairement composées de sucre et agrémentées d'arômes et de colorants, se présentent sous diverses formes attrayantes comme les bonbons gélifiés, les sucettes, et les chewing-gums. Ces produits séduisent un large public, allant des enfants aux adultes.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des boulangeries-patisseries - France
La boulangerie-pâtisserie est un commerce de proximité offrant une large gamme de produits tels que du pain, des viennoiseries, des gâteaux et pâtisseries, parfois même des sandwichs et boissons fraîches ou chaudes. Dès l'Antiquité, les hommes commencent à consommer du pain.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du biscuit - France
Les biscuits sont des gâteaux secs généralement produits à partir de farine, œufs, sucre, et parfois de matières grasses. Si les biscuits peuvent être sucrés ou salés, cette étude se concentre sur le marché des biscuits sucrés, les biscuits salés faisant l'objet d'une autre étude Businesscoot.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des plats cuisinés - France
Produits de consommation rapide, les plats cuisinés sont des plats ayant seulement besoin d’être réchauffés, ou très peu préparés, avant d’être consommés. On peut les retrouver sous différentes formes : conserves, emballages sous vide ou surgelés.
Mis à jour le :
49,00€Le marché de la confiture - France
Le marché de la confiture en France désigne l'activité économique relative à la production et la vente de confitures, marmelades, purées, gelées et pâtes de fruits en France. La DGCCRF (Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes) définit la confiture comme « le mélange, porté à la consistance gélifiée appropriée de sucres, de pulpe et/ou de purée d’une ou de plusieurs espèces de fruits et d’eau.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché des pâtes à tartiner constitue un des produits phares de l’alimentation des Français avec près de 3 kilos consommés par seconde dans l’Hexagone. L’étude de marché ci-dessous se concentre sur la consommation de pâtes à tartiner à base de chocolat, le segment des confitures et marmelades fait l’objet d’une autre étude spécifique.
Cartographie de LE FOURNIL DE MAX
Réseau de l'entreprise
10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Cité 1 fois en 2019
BNP PARIBAS
- SIREN662042449662042449
Dirigeants : Jean LEMIERRE , Jean-Laurent BONNAFE , Thierry LABORDE , Yann GERARDIN , Anna STRAATHOF et 40 autres
Cité 1 fois en 2019
GP2F
- SIREN819604570819604570
Dirigeant : Patricia GALLO
Dirigeants
- Anciens
Du 14 février 2019 au 28 octobre 2024
Maximilien ALTMEYER
Ancien Président
Du 14 février 2019 au 28 octobre 2024
Aurore JEAN
Ancien Directeur général
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Établissements
- Fermé
Du 04 février 2019 au 28 octobre 2024
LE FOURNIL DE MAX - 13470
Ancien établissement
- SIRET8480049250001484800492500014
- ActivitéBoulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- AdresseLE FOURNIL DE MAX 1 PL MAL LYAUTEY, 13470 CARNOUX EN PROVENCE France
Historique de LE FOURNIL DE MAX
2 événements depuis 2019
mercredi 14 février 2019
Maximilien ALTMEYER accède au poste de président.
Aurore JEAN est promue directeur général.
Documents officiels
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise LE FOURNIL DE MAX au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise LE FOURNIL DE MAX, les renseignements légaux et juridiques, sa notation financière, son risque de défaillance, les 3 jugements, le siège social, les 2 dirigeants actuels, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise LE FOURNIL DE MAX, la liste des 7 derniers évènements et des informations supplémentaires sur l'établissement de l'entreprise.
Rapport Complet Officiel & Solvabilité | ||||
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Rapport Complet Officiel & Solvabilité de LE FOURNIL DE MAX (Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...) | 9,90€ | Ajouté |
Étude de solvabilité
L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.
Vérifier le score de LE FOURNIL DE MAX

Étude de Solvabilité | ||||
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Étude de solvabilité de LE FOURNIL DE MAX (Notation financière, risque de défaillance, ...) | 5,90€ | Ajouté |
Documents Officiels numérisés
Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.
Statuts numérisés | |||||
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Statuts constitutifs - Attestation de dépôt des fonds - Liste des souscripteurs Document |
Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.
Actes numérisés | |||||
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Statuts constitutifs - Attestation de dépôt des fonds - Liste des souscripteurs Document |
Annonces d'évènements parues
Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc | ||||
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Annonce JAL - Clôture pour insuffisance d'actifs Dénomination : LE FOURNIL DE MAX . TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE 11303581623892-2023J00648 848 004 925 RCS MARSEILLE - LE FOURNIL DE MAX 1 Place du Marechal Lyautey 13470 Carnoux-en-Provence - boulangerie, pâtisserie, Vente de chocolats, vente de glaces, sandwiches, salades et boisson non alcoolisée Décision en date du : 28/10/2024, Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance dactif. | ||||
Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif. | ||||
Annonce BODACC - Radiation d'office | ||||
Afficher les 3 annonces légales | ||||
Annonce JAL - Liquidation Judiciaire Dénomination : LE FOURNIL DE MAX. TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE 11303546699254-2023J00648 848 004 925 RCS MARSEILLE LE FOURNIL DE MAX 1 Place du Marechal Lyautey 13470 Carnoux-en-Provence boulangerie, pâtisserie, Vente de chocolats, vente de glaces, sandwiches, salades et boisson non alcoolisée Décision en date du : 31/07/2023, Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 1 juin 2023, désignant liquidateur Me Hidoux Jean-Charles 64 Rue Montgrand 13006 Ma... | ||||
Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 1 juin 2023, désignant liquidateur Me Hidoux Jean-Charles 64 Rue Montgrand 13006 Marseille.Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.Nature de la procédure d'insolvabilité : Non concernée. | ||||
Annonce BODACC - Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement) Modification du nom commercial.Modification de l'activité.Modification de la date de début d'activité.- Suivant acte sous seing privé en date du 28/02/2019 enregistré au SIE le 06/03/2019 dossier 201900007734 référence 1314P61 2019A03017.Droits d'enregistrement: 2460 euros.Délai d'opposition : 10 jours à compter de la présente parution au BODACC.Domicile du vendeur : GP2F 1 place du maréchal Lyautey 13470 CARNOUX EN PROVENCE, RCS Marseille 819 604 570. | ||||
Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité. Président : ALTMEYER Maximilien Sebastien Paul ; Directeur général : JEAN Aurore France Josette |
0 Bilan gratuit
Chiffres clés de LE FOURNIL DE MAX
Date de publication de l'exercice | 2024 | 2023 | ΔVariation |
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Total du Bilan (Actif / Passif) | - - - | ||
dont Trésorerie | |||
dont Capitaux propres | Comptes non disponibles | Comptes non disponibles | - - - |
dont Dettes | |||
Chiffre d'affaires | Publier votre dernier bilan | Publier votre dernier bilan | - - - |
Résultat net (Bénéfice ou Perte) | - - - | ||
Effectifs moyens | - - - |
Statistiques
Score extra-financier
Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
Score territorial
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.Score social
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.Score fiscal
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Marques déposées
Aucune marque enregistrée ni déposée
Procédures collectives
1 procédure terminée
- Clôturée
Liquidateur
Me HIDOUX Jean-Charles
64 rue Montgrand - 13006 - MARSEILLE
Jugement d'ouverture
03/08/2023
Jugement d'ouverture de liquidation judiciaireAnnonce BODACC d'un événement du 03/08/2023Annonce JAL
04/08/2023
Liquidation JudiciaireAnnonce JAL d'un événement du 04/08/2023
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.