LE FOURNIL DE CHARTRETTES

Active
  • SIREN922 095 302
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL922 095 302 00027
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR51922095302
  • DATE DE CREATION09 décembre 2022
  • CODE NAF ou APE1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
  • FORME JURIDIQUESociété par actions simplifiée
  • DIRIGEANTSEric CHAGNOUX

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    01/09/2023
  • Procédure collective
    Aucune
  • Publication des comptes Année 2023
    Oui
  • Taille de l'entreprise Année 2023
    Micro
  • Effectif Année 2023
    1 salarié
  • Score Extra-financier
    Non calculé
  • Bilan Carbone Année 2023
    16.80 tCO2
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

  • Noms commerciauxLE FOURNIL DE CHARTRETTES
  • Capital social 3000,00 €
  • Statut RCSInscriteDepuis le 09 décembre 2022
  • Statut INSEEInscriteDepuis le 09 décembre 2022
  • Statut RNEInscriteDepuis le 09 décembre 2022
  • Forme juridiqueSASU Société par actions simplifiée à associé unique
  • Numéro RCSMelun B 922095302
  • Tribunal de commerceGreffe de Melun

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Domaine d'activitéIndustries alimentaires
  • Activité (Code NAF ou APE)Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
  • Activité principale déclaréeBOULANGERIE-PATISSERIE
  • Type d'activitéARTISANALE_REGLEMENTEE
  • Convention collective déduiteBoulangeries pâtisseries artisanales (843)
  • Téléphone
    Afficher le numéro
  • Mail de contact

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5 Étude du marché de l'entreprise

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  • Le marché de la confiserie - France

    Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..

    49,00€

  • Le marché des boulangeries-patisseries - France

    Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.

    49,00€
5 Études de marché

Rapport complet officiel

Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.

Rapport complet officiel

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  • RCO - Rapport complet officiel

    Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...

    12,90€

Établissements

  • Ouvert

    • Depuis le 17 janvier 2023 (2 ans)

      LE FOURNIL DE CHARTRETTES - 77590

      Siège social

      • SIRET92209530200027
      • ActivitéBoulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
      • Adresse54 RUE GEORGES CLEMENCEAU, 77590 CHARTRETTES France
  • Fermé

    • Du 09 décembre 2022 au 17 janvier 2023

      LE FOURNIL DE CHARTRETTES - 77240

      Ancien établissement

      • SIRET92209530200019
      • ActivitéActivités des sièges sociaux - 7010Z
      • Adresse10 CHEMIN DE BOISSISE, 77240 VERT-SAINT-DENIS France

Dirigeants

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

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Cartographie de LE FOURNIL DE CHARTRETTES

Réseau de l'entreprise

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Finances de LE FOURNIL DE CHARTRETTES

Solvabilité

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  • SociétéXxxxxx XXXX
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Score de solvabilité

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  • Score de solvabilité

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    Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...

    5,90€

Compte

  • Comptes annuels - simplifie

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

Chiffres clés de LE FOURNIL DE CHARTRETTES

Date de publication de l'exercice202431-12-2023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)242400 EU- - -
dont TrésorerieVoir le détail du bilan
dont Capitaux propresComptes non disponibles 16942 EU- - -
dont DettesVoir le détail du bilan
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilan216900 EU- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)6617 EU- - -
Effectifs moyens1- - -
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Compte de résultat LE FOURNIL DE CHARTRETTES

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise LE FOURNIL DE CHARTRETTES sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2023. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2023 de l'entreprise LE FOURNIL DE CHARTRETTES, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-12-2023
Durée13 mois
DeviseEU
Chiffre d'affaires 216900
dont export0
Production *216900
Valeur ajoutée (VA)79700
Charges de personnel+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)37000
Résultat d'exploitation 14959
RCAI8194
Impôts, participation salariale+ de détails
Résultat net 6617
Effectif moyen1
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Bilan Actif LE FOURNIL DE CHARTRETTES

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société LE FOURNIL DE CHARTRETTES.

Date de clôture31-12-2023
Durée de l'exercice13 mois
DeviseEU
Actif immobilisé net 215200
immobilisations incorporelles114600
immobilisations corporelles100600
immobilisations financières0
(amortissements et provisions)+ de détails
Actif circulant net 27115
stocks et en-cours1337
créances11435
disponibilités : trésorerie14047
(Provisions)+ de détails
Total actif 242400
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Bilan Passif LE FOURNIL DE CHARTRETTES

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise LE FOURNIL DE CHARTRETTES doit en date 31-12-2023. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-12-2023
Durée de l'exercice13 mois
DeviseEU
Capitaux propres 16942
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails
Provisions 0
Dettes 225400
dettes financières et emprunts186400
dettes fournisseurs12346
dettes fiscales et sociales0
autres dettes ( comptes courants, ...)26687
Compte de régularisation passif0
Total passif 242400
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Les ratios financiers de la société LE FOURNIL DE CHARTRETTES

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan202300
Capitalisation6,99 %N/CN/C
Endettement1100,22 %N/CN/C
Fonds de roulement-198300 EUN/CN/C
Performance
Evolution de l'activitéN/CN/CN/C
Taux de VA36,75 %N/CN/C
Rentabilité d'exploitation17,06 %N/CN/C
Rentabilité nette finale3,05 %N/CN/C
Capacité d'autofinancement13,39 %N/CN/C
Rentabilité financière39,06 %N/CN/C
Coûts de production
Coûts du travail16,18 %N/CN/C
Poids de la dette
Capacité de remboursement6,42 ansN/CN/C
Coût de la dette18,28 %N/CN/C
Taux d'intérêt moyen apparent3,63 %N/CN/C
Gestion BFR
Poids du BFR global-47,24 joursN/CN/C
Poids des stocks2,43 joursN/CN/C
Délai clients20,82 joursN/CN/C
Délai Fournisseurs22,48 joursN/CN/C
Liquidité
Liquidité immédiate25,58 joursN/CN/C

Pour aller plus loin :

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Cartographie des dirigeants

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé

5% ≤ Ratio < 15% Moyen

Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible

250% ≥ Ratio > 150% Moyen

Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé

10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen

Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible

70% ≥ Ratio > 35% Moyen

Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne

95% ≤ Ratio < 105% Moyenne

Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 1% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Voir les 6 autres ratios

Documents de LE FOURNIL DE CHARTRETTES

2 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

  • Document

  • Liste des souscripteurs - Statuts constitutifs - Attestation de dépôt des fonds

    Document

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

2023

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • Compléter son score extra-financier

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

2023
Score simulé

tCO2e

Calculer mon bilan carbone

Annonces (Bodacc & Jal)

5 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)

  • Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social - Modification de la Date de clôture des comptes

    LE FOURNIL DE CHARTRETTES Sociéte par actions simplifiée au capital de 3.000 Siège social : 54 rue Georges Clémenceau 77590 CHARTRETTES RCS MELUN 922 095 302 Selon décisions extraordinaires du 04/07/2023, lassocié unique a décidé : de transférer le siège social du 10 Chemin de Boissise VERT-SAINT-DENIS 77240, Au 54 rue Georges Clémenceau 77590 CHARTRETTES, à compter du 17/01/2023 de modifier lexercice social, et de modifier en conséquence les articles 4 et 6 des statuts comme suit : « ARTICLE …

  • Annonce BODACC - Mise en activité d'une société suite à achat

    mise en activité de la société sur achat ou apport. Cession sous acte authentique en date du 17/01/2023 Adresse de l'ancien propriétaire: 11 Rue des Frênes 77176 Savigny-le-Temple

5 Annonces

Juridique

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