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NC
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Bas-Rhin (67)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
L'ECHOPPE - 67000
Ancien établissement du 01 janvier 1979 au 15 septembre 2014
Né en 1973 (53 ans)
Ancien Président Du 28 juillet 2009 au 11 juillet 2015
Né en 1972 (53 ans)
Ancien Directeur général Du 28 juillet 2009 au 15 septembre 2014
Ancien Gérant Du 19 janvier 2005 au 28 juillet 2009
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Cité 3 fois entre 2010 et 2015
Dirigeants : Christophe LEMENNAIS-WERKLE , Gilles EGLOFF , Jérôme FRICKER , IN EXTENSO STRASBOURG-NORD , Gérard STRASSER
Cité 1 fois en 2009
Cité 1 fois en 2009
Dirigeants : Pascale CHARLIER , COMPAGNIE FRANCAISE DE CONTROLE ET D'EXPERTISE C.F.C.E.
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Obtenir son score extra-financiervendredi 11 juillet 2015
Jerome FRICKER quitte ses fonctions de président.
lundi 28 juillet 2009
Gilles EGLOFF accède au poste de directeur général.
Bernard HOLLAENDER quitte ses fonctions de gérant.
Jerome FRICKER est promue président.
mardi 19 janvier 2005
Bernard HOLLAENDER assume maintenant la fonction de gérant.
5 événements ont marqué le parcours de L'ECHOPPE depuis 2005
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